一、水乡周庄最有名的餐厅,一桌万三家宴仅五百多!游客:没听错吧?

很久没有去周庄了,这个中国第一水乡,是很多人梦里的江南。

约了几个好友,在周庄古镇待了三天二晚,时光缓缓。应了那句:“有一种生活叫做周庄”。

千年 历史 文化蕴育的周庄地处江南水乡腹地,位于上海、杭州、苏州之间,完整保持着典型江南水乡风貌而享誉海内外,有着“中国第一水乡”的美誉。

我们几个女子,在周庄古牌楼旁的汉服店租了一身汉服,走在千年的石板路上,惹来很多的目光。

君到姑苏见,人家尽枕河。这粉墙黛瓦,小桥流水,千百年来都是一样的场景,仿佛时间在这里是停驻的。

但再次来到周庄,会发现这里变化很大,多了很多的网红打卡点。比如以花巷和雨巷为主题的灯光秀区,浓浓的水乡生活文化气息,点亮夜的周庄。

还有贞丰民俗文化街的“贞丰十二坊”,向来往的游客展示了周庄地域的文化与民俗,每一个坊里的手艺人都是深藏不露的高手。

如果你还没有去过周庄,也许你就不知道周庄的“沈厅”,但是你肯定听说过江南巨富——沈万三。

很多游客来到周庄,祈祷新的一年,财源滚滚。踏入周庄的第一件事,要去摸一摸门口的金牛哦。

“一摸春牛头,福气自来投;二摸春牛腰,钱财就上腰;三摸春牛尾,福寿不见尾。”可讲究了!

周庄的沈厅,是游览这个江南水乡不可错过的地方。

座落于富安桥南侧、南市街上的沈厅,被誉为“江南民居之最”,这是沈万三的后人建造的一座大宅。

在沈厅的一间屋内,展示着一桌大名鼎鼎的万三家宴。

但都是模型哦,只能看不能吃。

如果你来周庄,你会发现沈万三处处可见。在周庄的袖珍陶瓷馆,还有一系列的沈万三摆件,造型相当可爱,可以买几个当作旅行纪念。

在周庄的小巷,处处都有卖万三蹄的小店。价格也不贵,35-55元不等。烧的浓油赤酱,让人垂涎欲滴。

“家有筵席,必有酥蹄”,这万三蹄是江南富豪沈万三家招待贵宾的必备菜。经数百年的流传,已经成为周庄人过年过节、婚宴中的主菜,意为团圆,亦是招待宾客的上乘菜肴。

这鼎鼎大名的万三家宴是什么味道?莫急,在周庄的“沈厅酒家”就能吃到,一定要去品尝下。

沈厅酒家是周庄最出名的餐厅之一,也是当地的朋友推荐,说口味很地道。

不用点菜,“万山八大碗”来一套。这万三蹄的名气在这八大碗中是最大的,那这红烧猪蹄为什么叫做万三蹄呢?

传说朱元璋去沈万三家里做客,就想借这道菜找沈万三的麻烦。当时朱元璋让沈万三介绍这家宴中的菜,当介绍到这猪蹄的时候,沈万三心非常清楚的知道不能说“猪”这个字,否则就会冲撞皇帝的姓氏,会被治罪。

于是灵机一动,给皇帝介绍说这是小人家的家菜“万三蹄”,这样朱元璋就找不到借口发难了。

一份红烧桂鱼,将鱼头鱼尾做得翘起呈元宝状,其寓意是招财进宝。女生们大爱,大呼:这样吃鱼太方便了,酸酸甜甜。

一大份红烧鳝筒,将鳝鱼活宰后先洗净切段状,然后红烧后即可,略带甜味。

油卜塞肉是一道家常菜,将猪肉之精腿肉加调料剁细后与野菜一起塞入豆制品油卜中再烹饪。

记得以前小时候过年时,母亲都会烧这道菜。

一大锅的草鸡三味圆汤。

这圆圆的看着像鱼丸的便是三味圆,是用水面筋作皮,以鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调料剁细精制而成。

鸡肉炖的很烂,鸡汤鲜美。

飘香炸金砖其实就是一盘炸豆腐。

把豆腐干炸的酥脆金黄然后配上特制酱料,就因为这金黄的颜色,和金砖相似,所以取名叫飘香炸金砖。

不得不说,江南就是精致,看这菜名就知道。

田螺塞肉,既有田螺的鲜又有猪肉的香。

要把鲜活的田螺肉挖出来,然后加入猪腿肉剁碎剁细,再加上调料塞入田螺壳内进行烹饪,这工序有点复杂啊!

农家鳗鲤菜,又叫周庄阿婆菜,儿时的味道。

出乎意料的是,这一桌万三家宴“万三八大碗”,埋单时只要588元。份量很大,整鸡整个的蹄膀,都够10个人吃,人均才50多。

外地的小伙伴直说:这么有名的餐厅,烧的又好,餐厅环境也不错,而且在景区里面,怎么能这么实惠?有些出乎意料。

万三家宴,它不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承。你有机会来周庄的话,别错过这“万三八大碗”哦!

二、周庄旅游古镇美食餐馆推荐,开启吃货之旅

旅行永远和吃分不开,唇齿的碰撞,往往最能感受当地特色,用心的品尝,才能伴随着旅途的升华,周庄美食餐馆大搜罗,开启一场吃货之旅。

1.沈厅酒家前身为沈厅大业堂,如今古朴风貌依旧,餐厅有两层,楼上有过街骑楼连接东西两部分,二楼能看到小桥流水的靠窗位非常抢手。餐厅服务态度一般,主营周庄当地美食、各类河鲜,口味不错。 万三蹄几乎是每桌必点的,看上去色泽浓郁、富有弹性,烧得酥烂,用筷子一夹就能夹起肉,入口即化。婆菜是下饭神器,咸中带甜,还有香油的后味。河鲜清蒸白丝鱼、银鱼炒蛋、盐水河虾用材新鲜,味道鲜美。

本店特色美食:

三味圆鸡汤 , 松鼠桂鱼 , 万三蹄 , 银鱼炒蛋 , 阿婆菜 , 臭豆腐 , 响油鳝糊 , 奥灶面 , 家常豆腐 , 螺丝 , 炒青菜 , 鸡毛菜 , 冰镇南瓜 , 油闷茄子 , 盐水河虾 , 酱油河虾 , 清蒸白丝鱼 , 手剥虾仁 , 银鱼莼菜羹 , 万三啤酒。

2.周庄花间堂桔梗餐厅

以周庄水乡特色菜肴为主的餐厅,座落于周庄镇景区内,店里宽敞明亮,相当有设计感,空间很大。餐具很具有中国风,如青花瓷一般。白天客人比较多,菜品基本是苏锡一带的口味,偏甜。万三蹄肉夹馍、阿婆炒饭、银鱼炒蛋都很不错哦。

本店特色美食:

有点贵 , 非一般白水鱼 , 铜盆盐水虾 , 万三蹄膀 , 玫瑰酱炖雪莲子 , 苗家千叶豆腐 , 小吧鱼 , 会生气的小鲃鱼 , 台式番茄牛肉面 , 阿婆菜煎蛋 , 银鱼炒蛋 , 小馄饨 , 酱爆螺蛳 , 奥灶面 , 豆花 , 清汤面 , 红烧昂刺鱼 , 清炒马兰头 , 清汤馄饨 , 阿婆炒饭 , 万三蹄肉夹馍 , 万三肉夹馍 , 胖大海甜品 , 蚌肉咸菜

3.纸箱王主题餐厅

这是一家气质独特的餐厅咖啡馆,所有的桌椅装饰都是用纸做的,提供西式简餐,薯条冰激凌的配搭新奇又好吃,牛排套餐、烤鸡套餐价格不贵,菜式也很多,还有纸盒装的牛奶等饮料,看上去就非常环保有趣。

本店特色美食:

万三套餐 , 蜜汁猪小排套餐 , 青蛤意面 , 团购拿铁咖啡 , 牛奶火锅 , 火锅,意面和沙拉 , 意大利面 , 万三蹄 , 牛肉面 , 蜂蜜绿茶 , 儿童套餐 , 台式三杯鸡 , 下午茶 , 玫瑰拿铁 , 海陆汉堡排 , 纸箱王美食 , 烤半鸡套餐 , 小猪排 , 红酒香橙炖牛肉 , 烤半鸡套餐和牛排套餐 , 薯条冰激凌 , 烤半鸡套餐和牛排 , 牛奶火车 , 冰淇淋薯条

4.三毛茶楼

茶楼的主人张寄寒老先生是周庄作家,与三毛相识于周庄,有书信往来,三毛去世后,1994年开了这家茶楼,店内到处是和三毛有关的剪报、书信,以及店主和文化界朋友的合影,坐在二楼的靠窗位,能看到小河和两岸人家。 点一壶阿婆差,配些枣泥糕饼、云片糕之类的茶点,了解三毛故事,在这里可以享受到难得的安静。

本店特色美食:

玫瑰红茶 , 云片糕 , 阿婆茶 , 茶点拼盘 , 枣泥糕饼

5. 周庄万三蹄食品

在景区外,因此价格比景区的便宜些,味道一级棒!万三蹄光是看着色泽就很诱人,有嚼劲,猪蹄很入味,用的酱料的很好,现做现吃。老板人不错,会帮助客人把猪蹄剪成一块块的,边走边吃。除了现做的那种,也有真空包装好的。

本店特色美食:

万三蹄 , 阿婆菜 , 芡实糕 , 桂花糕 , 糯米酒 , 袜底酥 , 锦溪酥饼

6.富安楼

在富安桥旁边,位置不错,来往的行人挺多,与沈厅酒家隔桥相望,临窗便可看到河景,特别是夜晚红灯笼映在微微荡漾的绿水里特别美。店面并不大,一层只是叫卖的地方,客人就餐要去二楼,吃的菜虽不多,味道不赖。必吃的是万三蹄,入味啊!酥饼也很好吃,味道稍甜,酥脆无比。豆花只有一小纸杯,但和北方的豆腐脑相比,别有一番风味。

本店特色美食:

奥灶面 , 万三蹄 , 万三蹄 , 河虾 , 豆花 , 酥饼 , 红烧巴鱼 , 奥灶面

7.双桥小吃

靠近双桥所以起的小店名字,客人自然不会少,可以说络绎不绝。臭豆腐炸的非常透彻,特制的酱料配着品尝,吃起来过瘾极了。九分豆腐花是用9种配料点缀,香菜和虾米提味,豆腐白嫩醇厚。

本店特色美食:

凉皮 , 臭豆腐 , 豆腐花

8.三元楼

位于著名的双桥旁边,可以点套餐,也可以单点,价格因为靠河的关系而水涨船高,也可以理解。做的是家常菜,江南的经典野菜马兰头和热炒田螺味道不错,盐水虾挺入味,万三蹄膀因为是周庄名产,所以也能考虑。

本店特色美食:

万三蹄 , 白丝鱼 , 盐水虾 , 鱼香肉丝 , 牛肉 , 粉丝煲 , 麻辣豆腐 , 响油鳝丝 , 巴鱼 , 清抄马兰头

9.水乡古酒楼

周庄内的小饭店,装修环境与景区内其他店大同小异,靠河的座位风景还不错,菜肴也都是些本地的家常菜,如万三蹄、阿婆菜等,价格相对中等偏高,服务还行。

本店特色美食:

万三蹄 , 白丝鱼 , 盐水虾 , 辣子鸡 , 香菇青菜

10.万月楼老菜馆

距离周庄主要景点稍远的餐馆,百年老店,饭店的楼梯很狭窄,有一丝古色古香的韵味。做的是传统苏帮菜,螺蛳和蹄膀很受欢迎,因为是苏州风情,所以所有的菜都味道甜甜的,吃不惯的食客可以让厨房少放点糖哦。

本店特色美食:

万三蹄 , 白丝鱼 , 周庄小炒

三、周庄古镇美食有哪些?景区内哪些东西值得吃?

周庄美食

来到周庄,这里的小吃不能不品味一下,在贞丰街附近和沈厅周围有很多特色的小吃店铺,周庄的小吃非常丰富,万三蹄、阿婆菜、白丝鱼、三味圆等,江南特色的青团、袜底酥、撑腰糕等各类糕点也都可以在这里找到,可以一边逛街一边寻觅品尝。

美味的万三蹄:龙凤酒楼,万三食府

阿婆菜:沈厅酒家,周庄花间堂桔梗餐厅

三味圆:万三食府,沈厅酒家

周庄是江南闻名于世的水乡古镇,镇上水路纵横,明清老建筑依河而建,画家陈逸飞笔下的双桥刻画出小桥流水人家的温柔,古镇南边的南湖开阔美丽。夜晚周庄亮了灯,又别有一番意境。

游玩亮点

江南烟雨中,砖雕门楼里的古宅院

周庄建筑主以江南民居为主,其中有近百座古宅院第,多为明清明期的建筑。古镇的四面环水,使得古镇因河而成,各路水道形成了“井”字形嵌入古镇中,让周庄形成了依水成街、以街为市的特色格局。在周庄的水巷之上,完好保存着14座建于元、明、清各代的古石桥,古桥、水巷、古宅,是真实意义上的“小桥流水人家”。

四、周庄古镇里有哪些值得一吃的店?

1 万三蹄,食肉族至爱

万三蹄,俗称蹄髈。这个号称“周庄一绝”、最初起源于江南首富沈万三的家宴美食,如今俨然成了周庄旅游最得味的名菜特产,无论是饭店还是私家小厨,抑或街头熟食铺,几乎家家有卖,户户会做。据称每年要有100多万只“蹄”入“虎”口!哈哈,那是个什么概念?按照每只平均价30元计,也有3000多万元白花花的银子为“蹄”而来——不愧为昔日江南首富沈万三的私家美厨!也难怪都市食肉一族,只要一提到那油润润红亮亮外形丰腴内里鲜嫩汤汁香浓肥而不腻……的蹄啊!恨不得立马打车前往周庄,一解心头之馋!

2 阿婆菜,可茶亦可菜

阿婆菜,也叫腌菜苋。周庄人聪明,不光是万三蹄,就连家常小菜也做得格外精心:油菜抽苔了,取下孕花的嫩苔,先以清水洗净,阳光下晾晒成半干,装入一种宜兴产的深型砂罐(周庄称之为叫小甏beng)里,再拿箬叶和黄泥密封住甏口,并倒置过来以防漏气。过段时间,除去箬叶和黄泥,打开甏口,扑鼻而来的是一股沁凉,清香,尝一尝,显然要比雪里蕻得味,也比梅干菜多些鲜嫩。可生食,佐茶,亦可炒菜、做汤,还有一种吃法就是加糖,浇上麻油拌食,口感极为爽利。现在,很多人家以小口瓶容器代替传统的小甏来腌菜苋,不仅味道不改其鲜美,携带也较方便许多。小菜亦是茶点,无论是自用还是送人,都玲珑可爱得很:)

3 水晶虾,初夏的河鲜

夏秋时节,周庄的水晶虾上市了!常常水边小巷遇见提着提篮叫卖的妇女,竹篓菜篮里都是活蹦乱跳的鲜虾,虾皮薄薄的,虾肉却饱满而有韧性。因在小饭店吃过,知其味道极鲜。开价也不高,所以合计着带回家也不错——白灼,或者糖醋,个头小的可做虾酱,还可以现学现“卖”——像周庄人那样做成虾糟:漂洗干净后以碗盛着,少许糯米煮熟后趁热拌入虾碗,再盐、黄酒、花椒、姜末等等,搁上一周左右,虾糟大功告成!嘿嘿,又添了一种吃法!只是虾糟一般不单吃,不是为了节省着吃哦。当作料那是没的说,鲜美得能够让你再想半夜里爬起来上周庄!