一、凤凰美食大全 凤凰古城美食 凤凰有哪些好吃的

总体来说在凤凰吃住可真叫物美价廉了，素菜3-6元、荤菜6-15元、汤圆1元1碗（20多个呢）、罐罐菌炒肉（10元）、血粑鸭（20-40元）、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾（1元）、凉粉（0.5-1元）、炸小龙虾（1元1只）、苗家泡菜（1元）等，都是很有特色的地方风味；在夏季，还可以吃到这里的冰汤圆（0.5-1元/碗），酸酸甜甜很好吃。 小吃：有腌罗卜，姜糖，已及晚上的夜市。腌罗卜最好吃的是在文昌阁小学入口处摆摊的那几家。姜糖是在去沈从文故居那条小巷尽头的那家。 餐馆：老街上两家。方正餐馆、和下面的老街饭店，已经大转盘古城宾馆，下面的那家鲜鱼店。推荐方正餐馆，因为你可以不时再那遇见凤凰的一些老的书画家，民间老艺人，听他们说说凤凰。 凤凰的四菜一汤一饭：社饭、血粑鸭、酸辣鱼、糯米酸辣块、蒸腊肉、酸菜豆腐汤 凤凰的特色菜有血耙鸭、蕨菜、回锅肉、酸汤鱼、罐罐菌、豆腐渣、酸菜汤，量多而味美价廉。 县城内随处可见快餐店，价格便宜，3-5元便可搞定一餐，更有独具风味的麻辣烫、米线等小吃，还有苗家酸鱼、酸罗卜等。 晚上永丰桥步行街（虹桥前的那条街），夜市摊位很多，可吃炒菜，荤菜5元，素菜2-3元，几个人吃2、30元搞定，味道很好，建议到那里吃。 凤凰最特色的是牛肉串，一毛钱一串（分量少），味道不错，可以尝尝。还有很多炸的串串，有鱼，蟹等等，五毛到一元不止，只要不怕辣，大可以每天尝尝虹桥南面走5分钟左右，到晚上就是烧烤一条街，各式烧烤，酒酿汤圆，馄饨，饺子，火锅应有尽有，羊肉串5元50串，但不要给50串唬了，都是很小的一串，完全可以消灭掉。酒酿汤圆一元一碗，芝麻馅的，好吃。混沌两元，象上海的小混沌，但肉少了些。这里风雨不改，照常营业（下雨就挂塑料布），早餐主要是油条，混沌，饺子，米粉。这里的米粉较广东的厚，宽，有种是绿豆做的，可以试试。 这里是猕猴桃和桔子的产地。虽然此时有点过高峰期了，但价钱还是挺便宜的，猕猴桃是1-1.5元/斤（最便宜是0.5元），桔子是0.8元/斤，放开肚皮吃吧。 顶心糕 凤凰古城石板街边上的一个小摊，主人是50多岁的夫妇俩，在自家门口摆了张桌子就成了卖糕的摊子。 蒸糕的粉状物装在一个竹制的簸箕里，看上去好象是米粉，但是黄色，不知道是加了别的什么东西，还是染成了这颜色。已经蒸得半熟了的。顾客光顾了，摊主现做现卖。 用小勺舀了米粉装进个竹筒里，塞得紧紧的。那竹筒看上去有些长，实则中间被竹节一分为二，只有顶上一小段是用来塞米粉的，我想这是点心名字的由来吧。 塞好的竹筒放进蒸笼里，摊主拿把蒲扇使劲扇火，蓝色火苗一下一下地往上窜。等候的间隙摊主不停找些话题聊聊，几分钟的工夫就熟了。 出笼的糕点还不是成品。摊主用个小勺挖了蜂蜜浇到糕顶，待蜂蜜充分渗透以后再递给顾客。 米香混合着甜丝丝的蜂蜜，还有竹子的清新，我一口气吃了两个。 一个两毛钱。 泡菜 在我的印象里，泡菜一定是酸的辣的。凤凰之行彻底改变了这一观念。 但凡卖饮食的店铺一定有泡菜。一般放在门口的矮桌上，有的用瓷盆盛着，有的用大玻璃瓶装着，多是萝卜，切成块或条状的白萝卜。萝卜皮白里返红，吃到嘴里，酸中带甜，而且很甜。 一般说来泡萝卜是免费的，客人可以随意吃。 油炸果子 到达凤凰的时候是中午，肚子有点饿了。误入一卖菜的小巷，巷头有人架了油锅炸东西卖。走近一看原来是种油炸的果子，圆形，元宵大小。锅里的果子在滚烫的油里翻滚，炸好的用一把铁制的大夹子夹到锅上的铁架子上，滴干油，外壳呈金黄色，用一根竹签串了，一个一毛钱。 入口尝出糯米的味道，香喷喷的甜果子。小时候在家乡常吃类似的东西。要是外面再裹上层芝麻就更香了。 姜糖 据说是凤凰城的特产。街上任何一家食杂店都可以买得到。用塑料袋包装，象我们小时候吃的宝塔糖，有黄、白两种颜色，宝塔型的。吃到嘴里味道却是一样，带一点儿姜的辛辣。等糖都溶化了，舌间上往往还留有几根姜丝。 我很喜欢这种糖果，每次上街都买两袋。离开凤凰的前一天晚上还特意买了几袋带走。 凤凰的小吃街在古城边上，晚饭以后才摆出来。整整一条街上各式小吃摊子一家挨着一家，嘴谗的人把街道挤得水泄不通。几十米之外就可以闻到香味。 臭豆腐 远远看见一个摊子前里三层外三层地围满人，心里纳闷那是卖什么的呀？ 就在圈外踮起脚尖伸长了脖子看。 原来是臭豆腐。凤凰的臭豆腐和以前吃过的不一样。 方块豆腐呈漆黑色，不知道是怎么弄出来的。先放到油锅里炸，然后捞起沥干油。边上一口大锅，锅里是肉汤，炸好的臭豆腐放进肉汤中，再加入葱花盐巴香油味精等调料，这就成了。 黑色的豆腐是中空的，一口咬下去有肉汤吱进嘴里，和臭豆腐的香味相得益彰。 一块钱四块。 元宵 小吃街上有五、六个元宵摊子。捏好的元宵分两种，摆在一个大簸箕里。一种葡萄大小，没有馅，另一种有李子那么大，中间包了花生馅儿。 元宵熟了就都浮到水面上来，瓷碗盛了加上糖，一碗10多个只一块钱。 最为奇怪的是，每张桌子上都有一只大碗，里面是煮熟的鸡蛋。摊主一般会推荐你吃一碗元宵再加个白水煮蛋。这在别处是没有的。 烧烤 小吃街上最多的当数烧烤摊儿。有些摊专卖烤肉，更多的摊儿素荤都有。 我们挑了家人少点儿的，可以烤的东西真多，*肉牛肉羊肉鸡翅膀鸡腿香肠火腿肠，蘑菇香菇豆腐豆皮生菜小白菜酸菜竹笋腐竹。 最有特色的是烤酸菜和竹笋，在别的地方没有吃过。酸菜是当地人自家做的，又酸又脆，竹笋是新鲜的小笋，烤好后佐以辣椒孜然盐巴味精香油，那滋味现在想起来还流哈喇子。 两个人十块钱就吃得很饱。 凤凰的菜偏重酸辣口味，其中以古城饭店和大使饭店最被推崇，喜欢这几样菜： 酸汤鱼 淡水鱼，具体叫什么名字我说不上来，因为喜欢鱼什么鱼都吃，反而分辨不出种类了。 酸菜是当地自制的，酸味很浓。 鱼片成块，酸菜切碎，用大海碗盛了，上面点缀以红辣椒和绿葱节，色香味俱全的一道菜。 血粑鸭 凤凰的另外一道当家菜。 杀鸭时留下鸭血，然后混入糯米一起煮，再切成块，这就是血粑了。鸭子剁成块炖熟，然后把血粑加入一起炒，一般还要加上些红辣椒。 也可以做成火锅，多加些汤，装进下面有炉子的小铁锅内，汤沸了以后放进蔬菜，吸收了浓汤的青菜味道特别鲜美。 清炒竹笋 只是新鲜的竹笋，别的什么也没有。一根只有指头粗细，带着南方冬天竹子的清新，咬到嘴里嘎吱响。 我一人吃了一盘。 此外凤凰还有一种很有名气的吃食，叫社饭。 用春天山上野生的一种野菜（不知道在普通话里该叫什么名字），还有野山葱（比普通的葱小棵，根须比较长，香味更浓），把腊肉（真正用柏树松树枝慢慢熏烤出来的）切成丁，糯米里加上适量的泛米（比例一定要恰当），这些东西混合一起蒸出来的饭。 据说有人专门为了吃这社饭去凤凰。 可惜我没口福，冬天里野菜还没长出来呢。 用野菜干替代的社饭我不想吃。 社饭，大概是祭祀时用的吧，我想。

二、凤凰古城有什么好吃的，凤凰古城必吃美食攻略

苗家香草肉，5块钱一个，主要有牛肉和猪肉两种馅儿，推荐猪肉馅儿的，感觉很爽口。

土家香酥条，族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家美食佳品。

香豆腐，是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。

葛粉，有独特诱人的风味，口感也是上乘。

土家香酥条，为土家族特色经典美食，承百年传统工艺精制，以其独特的酥香，而成为土家美食佳品。主要成分是由大米、糯米、大豆、白糖、芝麻等精心配制而成，外酥内软，香甜可口，无任何食品添加剂，纯绿色食品。

在凤凰，以黄氏土家香酥条最为有名，位于东正街和和十字街的交叉口，5块钱一个，10块钱3个。老板很会宣传自己，将自己在百度的各种消息截图并放大，挂在自己的店门口，还时常吆喝，吸引了不少人购买品尝。

人均消费，5元

地址，东正街和和十字街的交叉口。

香豆腐，是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。

葛根饼，由葛粉做成，有独特诱人的风味，口感也是上乘。据说，有清除体内垃圾的功能，经常食用葛粉的人，能起到强筋壮骨、美容健体、延年益寿的功效。

吃过小吃，走走停停之前吃的也就消化了大半，对于吃货，这点也是小case。继续去寻找之前做攻略时网上有很多人推荐的老根饭店，连凤凰邂逅奶茶店的老板也推荐了这家。就决定一定要去尝试一下。

苗家香草肉，5块钱一个，主要有牛肉和猪肉两种馅儿，推荐猪肉馅儿的，感觉很爽口。个人感觉味道的最好的，在沈从文故居那条胡同里的那家。

人均消费，5元

地址，沈从文故居那条胡同里。

血粑鸭子是凤凰最著特色方域菜，制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用，在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后，上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块，然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒，炒干水分，再加入盐、酱油拌匀，加入清水，大火煮十几分钟，有香气溢出，再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时，再将血粑放入鸭肉里小煮，并掺合一定的香料，煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓，又有血粑的清香糯柔，吃起来到口香浓，让人食欲大增，少有的美味佳肴。

三、凤凰古城有什么好吃的嘛？谁建议些地方或一些菜名呀 感谢了。。。

凤凰古城吃饭一个人平均普通消费大概在30到50之间，怕被宰？一般自助游游客都会担心在旅游景区被人宰，这样的问题在全国各地都是不可避免。当然我们会推荐一些相对来说比较实惠的餐馆，让会员免于被宰。虹桥是凤凰城内的特色景点，也是中间地带。以虹桥作为分界带，东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。凤凰古城美食以酸、辣为主，如血粑鸭、酸汤鱼、土家合渣、酸白菜豆腐汤、笋子炒肉、腊肉炒蕨菜、板栗炖鸡、爆烟肉、麻辣鸡丁等，野菜的味道也很好，令人胃口大开。

早餐：一般是米粉，油条，馒头之类的，大概一餐早餐10块钱左右吧。这是2012年最新的物价，大家也不要拿着N多年之前的攻略说凤凰早餐怎么这么贵了，毕竟是一个旅游景区，全国各地物价全部是上涨了，凤凰也是花人民币的地方，随着凤凰古城名气的不断上升，游客越来越多，古城房租都不断提升，物价上涨也是很正常的。

中餐、晚餐：吃正餐的话一个人均消费30元-50元钱点2到3个菜吧。尽量选择一些明码实价的餐馆就餐。素菜9-15元、荤菜25--58元、汤圆5元1碗（10个左右）、罐罐菌炒肉（15元）、血粑鸭（25-58元）、酸菜鱼等是比较有名的菜。小吃有冰米虾（5元）、凉粉（3元）、炸小龙虾（5元1只）、苗家泡菜（5元）等，都是很有特色的地方风味。

夜宵：至于晚上很多游客朋友选择吃夜宵，凤凰吃夜宵有2个地方，一个就是虹桥头的夜市一条街，只要到旺季是人声鼎沸，每家摊子上都是满客，去晚了不一定有座位。还有一个夜市就在凤凰县城的新马路上，晚上也是几百米都是摆的烧烤摊，人气也是很旺，凤凰本地人很多过去吃夜宵。多年前网上的攻略说新马路相比虹桥头上的烧烤要便宜很多，其实发展到两个地方的价格味道都差不多，网上攻略说新马路的价格比虹桥头的便宜，本地人都去那边。本地人去那边确实没错，可是那是因为方便，近。对于游客来说，到新马路去吃烧烤确实不太方便，道路不熟悉很容易迷路。很多网友过于相信N年前的网上攻略了，大家看攻略做功课的时候，最好看一下发布时间以及是否是复制粘贴发上去，以免被网上的过时攻略误导。

四、凤凰古城好吃的餐馆

今年的清明假期，我来到了中国最美的小城—凤凰。那里不但美丽而且特色小吃那是没得说，特别是血粑鸭。凤凰的3天，我吃了大概10家餐馆的血粑鸭，其中最给力的我觉得是三和酒楼，给想去凤凰古城的朋友推荐了，去凤凰古城一定要去那吃血粑鸭啊！

五、凤凰古城美食攻略介绍 凤凰古城有什么好吃的

凤凰古城位于湘西自治州吉首市凤凰县，湘西凤凰古城西南，有一山酷似展翅而飞的凤凰，古城因此而得名。湘西凤凰位于湖南湘西自治州西南边，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集县。它位于沱江之畔，群山环抱，曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。2001年12月17日，湘西凤凰被国务院列为中国历史文化名城。

古城风景秀丽。城内有石板街，古代城楼，明清古院；城外沱江蜿蜒，河水清冽，桨声舟影，山歌互答，好一派宁静安详的小城风光。

凤凰古城景点主要有：沱江泛舟，沿江欣赏苗家吊脚群楼、一代文豪——沈从文故居、中华第一个内阁总理——熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、虹桥风雨楼、万寿宫、崇德堂、古城博物馆等。　沈从文曾经这样描述凤凰：“若从一百年前某种较旧一点的地图上去寻找，当可在黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上，发现一个名为‘镇竿’的小点，那里同别的小点一样，事实上应当有一个城市，在那城市里，安顿下三五千人口……”这就是蒙有一层神秘面纱的古城凤凰。沈从文一曲《边城》，将他魂梦牵系的故土描绘得如诗如画、如梦如歌、荡气回肠，也将这座静默深沉的小城推向了全世界。自称“刁民”的书画大师黄永玉，走遍了全世界，却固执地用一座匠心独运的“夺翠楼”书写他浓烈的恋乡情怀。所以在凤凰，缘于对政治家的理解，你可以去文星街看看熊希龄故居；缘于对文学大师的景仰，你可以去中营街看看沈从文故居和听涛山上的沈从文墓地；缘于对著名美术家的神往，你可以去看看黄永玉先生修葺的“夺翠楼”

如何游凤凰古城

1

凤凰古城说大不大，说小也不小。要是在古城内逛一圈，也需要个把小时。 到达古城第一件事，就是要找个心仪的旅舍住下。城内的旅舍很多，开窗即可观赏沱江风光。如果你嫌贵的话，可以在城外找个青年旅社下榻，进出古城不需另交费用，也很方便。

2

清晨6：00-7：00起床，漫步在超清静的古城小巷，呼吸着超新鲜的空气。

3

白天，慵懒的坐在小店里，喝着绿茶或是咖啡，晒着暖暖的太阳，再点一盘点心，边打牌边看着古城风景，感觉舒服极了。

4

如果说白天的凤凰古城像是一个恬静的大家闺秀，那么夜晚的古镇就是充满狂野气息的柬埔寨女郎。古镇里酒吧数量颇多，规模不大，但是有种中西结合的乡土风，各种创意涂鸦和个性饰品琳琅满目，从吊脚楼的窗外看出去，有种世外桃源的感觉，仿佛那些城市的喧嚣都与他们无关，任何负面情绪在这里都能被那些淳朴和快乐感染得一丝不剩。

5

凤凰整个小城就是一个酒吧，这里有暧昧，有迷离，有杂乱，有腐化。一座座前卫的酒吧或隐蔽于街市中或暴露于江边，与古镇原本的质朴落后不和谐的协调着。酒吧至于凤凰古城的特殊意义，便是让众多从城市中逃离的人“离乡不离土”。

6

凤凰的小店铺有上千家，一定要抽一天，一家家地逛。原来在凤凰古城旅游购物也是一种享受。古城内很乱，第一次去的人一定会迷路，万一迷路可以看路上的牌子，虽然有注明大致方向，但是还是很容易走丢，呵呵。

END

凤凰特色小吃

说到吃的，凤凰的几道特色美食不得不提，在古城之内可以品尝到香辣可口的血粑鸭（可做辣、中辣、微辣）、苗家菜豆腐、糯米酸辣子、湘西米粉、蕨菜炒隔年熏腊肉、酸汤煮豆腐、湘西凤凰姜糖、湘西糍粑、特色自制水果酒、米酒、特色小吃等。一道道反映当地风俗的特色美食光是看着就让人食指大动了。虹桥是凤凰城内的特色景点，也是中间地带。以虹桥作为分界带，东南西北都有不同特色的餐厅、酒吧和小摊位等。

血粑鸭

现场制作姜糖

5元一份的臭豆腐和炸虾

10元一袋的核桃饼

用糯米做的小吃，不知道叫什么名字

小蚂蚁推荐--到凤凰不得不做的事

在凤凰古老的吊脚楼发呆,泡一壶茶,晒着太阳,什么也不想,让自己迷失在这幅画里。

沱江泛舟,欣赏古城晚霞,听着船夫的对歌,任思绪随风飘扬,静静的等待夜幕的降临。

在雨天漫步凤凰.悠扬的雨巷,脚步敲打在麻石街上,找寻心中的那份雨巷情节。

在沱江放河灯祈福。当夜幕降临，在沱江边，放下一盏许愿灯，放下自己的美好祝福。

去凤凰古城，找张家界小蚂蚁旅游，带您慢慢品味凤凰。

凤凰古城旅游费用大概五百左右。

凤凰古城一年四季都适合旅游。