一、东京有哪些值得推荐的餐厅
（1）寿司店
すきやばし次郎
【地址】银座4-2-15冢本素山ビル
日本寿司界的泰山北斗，认了第二，没有人敢认第一，被评为米其林三星(全日本只有两间三星级寿司吧)。所谓第一，指的是老板小野二郎的江湖地位，而非其水准。有一部纪录片《寿司之神》，讲述的就是这位老人。值得一提的是，这里的价钱也比较贵。小野二郎的小儿子在六本木开了一家分店(六本木6-12-2)，价钱是六折左右，其技艺自热是不能与他父亲并论，但也可尝试一番。
さわ田
【地址】中央区银座5-9-19 MCビル三阶
这间只有七座位的寿司吧，虽只有米其林两星，但比东京三星明显要高出一至两级。由于只得七个座位，客人得到最熨贴的服务，相比起来，其他的高级寿司吧座位太多，好吃程度纵使相同，整体感觉难免差了几分。这家餐厅的唯一缺点，是它比同级的寿司吧贵得多，人均三万日元，但是这里的美味定会让您觉得物有所值。
寿司政
【地址】千代田区九段南1-4-4
【营业时间】星期日、节假日休息 11:30-15:00、17:00-22:00
作家的散文中，有“不吃九段下寿司政的馨柯，我的夏天就算不上结束”一节。从创业开始至今，寿司师傅们精湛的手艺与东京称时的鲜鱼组合一直受到好评。这家店的柯哈达和其幼鱼馨柯更是有名。这家的寿司什锦也常被客人称赞成”用眼睛欣赏的料理”。在这家店鲜为人知的名菜是在乌贼中装入寿司饭的”印笼卷”。用酱油、烧酒、砂糖、酒调味煮过的乌贼，特有的清脆口感是其魅力所在。
（2）天妇罗
いもや
【地址】千代田区神田神保町2-16和3-1
你若站在门口绝对猜想不到里面店面的简陋，这间完全只做本地低下阶层生意的天妇罗专门店，一共有两个店面，每天的生意都非常好。它同很多高级的餐厅的水准相差很远，但是你不可能用更低的价钱来吃到这样高质素的天妇罗了。它在神田车站附近，需要仔细找找。
（3）饭食类
松本楼
【地址】千代田区日比谷公园1-2
【营业时间】1楼餐厅/10:00-21:00（最后点菜时间20:30）；10月至5月 /7:30-20:00（最后点菜时间19:30）
于明治36年(1903年)，与日比谷公园开园同时在园内开业。高雅的西式装璜使其受人青睐，当时的新潮少年、少女们都以在松本楼品尝咖哩饭和咖啡为时尚。高村光太郎的《智惠子抄》中也有记述光太郎与智惠子在松本楼品味蛋包饭的诗。现在，在一楼的餐厅依然保持着独特风味的牛肉咖哩饭和蛋包饭，其怀旧的味道会让您感到别有一番情趣。
尾花
【地址】南千住5-33-1
东京公认最好的馒鱼饭老店，晚到要排大约半小时的队。举凡烧鸟、馒鱼饭(和老牌的寿司吧)等店子，往在下午四五时的下午茶时间就开业，八时左右就关门，这是大家必须注意的。
（4）肉食类
バード·コド (Bird Court)
地址：千住3-68
这里应该是东京最好吃的烧鸟店，位于上野附近的北千住的美食街，从火车站走路大约五分钟。这里经常坐满了客人，如果没有订座，基本上不可能入场。价钱不贵，数千日元就有交易。能够十分好吃的烧鸟店，是一件十分难得的事。
勒番提
【地址】代田区有乐町2-8-7
【营业时间】11:30-22:00（最后点菜时间21:20）
在战后不久的昭和22年(1947年)开业的。当时，能在这里用餐是一种身分的象征。即使是现在也经常可以看到祖孙三代在这里热闹地用餐的情景。日本作家松本清张的《点与线》中也曾经提到过勒番提。去勒番提，当然不能错过牡蛎。牡蛎的料理只限定在每年的10月-3月。其中的炸牡蛎价廉物美，值得推荐。外酥里嫩，可以充分地品味到牡蛎的鲜美。
シャンボ(Jumbo)
【地址】江户川区筱崎町4-13-19
能够用数千日元吃到顶级的美食，可谓物有所值。最诱人的是它用和牛尾熬的汤，鲜美无比。为了这个汤，奉劝大家一定要来，来了一定要喝汤。
Jumbo还有一家分店在港区白金3-1-1第一麻布ビル1/F，正店和分店水准基本没有分别，但分店的装修较时尚，正店则很破、很小。两者都必须提前很多天订位，人多时还会规定吃完离店的时间。
すきやばし 次郎
地址:东京都中央区银座4-2-15 冢本ビル B1F
老牌米其林3星的店非常难预约，一般需提前半年预定，人均2100左右。只能用日语，只能容纳最多10个人就餐。他家的东西只能说及至的美，喜欢热闹的人不适合，那里只能说欣赏和品鉴。
二、东京不得不吃的美食
东京不得不吃的美食
日本的美食，东京美食算是这个国家美食浓缩的一个代表。而生鱼片又算是东京美食浓缩的代表，是日本的国菜。生鱼片之于日本，可以类比为清水白菜相对于我们。但其实，东京的街头并不只是生鱼片这一类美食，还有寿司，天妇罗之类的特色等着你。让我来给你介绍一些东京的没事吧。
1、拉面
100多年前拉面由横滨中华街传入日本，这多年间数次改动，慢慢变得适合日本人口味而进行的一系列改革变迁后成为了这个国家最接地气、最具代表性的大众美食。一碗浓汤，粘连着浓汤的每一根筋道的面条，熏制叉烧肉配上腌制嫩笋，再撒上一把香葱，馥郁的满足感就把你包围了。再安上溏心蛋、海苔和红姜，简直好吃得不得了，真正的拉面就是这么的复杂、精致而美味的。汤底十足的味道和面身的特有的劲道，这两项达标是地道日本拉面的基本要求。
2、寿司
不说大话，朋友们你们只要钻进任何一家寿司店，绝对可以享受到很美味的餐点。不过如果追求新鲜和本土特色，那我推荐你们去筑地鱼鲜市场。从筑地本愿寺跟着导航往前走，来到一个巷子，远远看到筑地寿司清的招牌，厨房是开放式的，可以看寿司师傅捏寿司。热门店铺Sushi Dai和Daiwa Sushi通常要排队好几个小时，清晨5 6点便有人开始排队。不过在人相对较少的店铺，鱼肉的品质也很是不错的。大多数餐厅都有“厨师决定”套餐，不过如果逐个点餐可能会得到更好的品质。建议点选当季菜品，那才是东京独有的新鲜体验。
3、怀石料理
在日本还有一家必须要吃的店，就是怀石料理。怀石料理绝对是这个国度最传统也最传神的美食之一了。这家店位于东京铁塔附近，小桥流水的日式庭院设计给餐厅添色了不少，中午和晚上都是套餐形式的，价格没有想象中那么贵。每道菜量都不大但品种繁多，美食配上美器令人食指大动，在享用过主食后一般是基本上都会饱了的。我认为怀石料理的`用餐环境是非常重要的，在东京那个时髦的国际化大都市，坐在充满和风禅意的一方古院，看着小桥流水品尝美食，真的是别有一番风味。
4、鳗鱼饭
孤独的美食家里五郎曾经吃过的鳗鱼饭。在赤羽一番街进去，稍微走几步之后左转进弯弯绕绕的小路里就到了。店内那种带有盖子的餐盒很有仪式感，当店家把极具分量的一盒鳗鱼饭送到你面前的时候，你一定会忍不住双手合十说一句我开动了，然后开始享受鳗鱼带来的美味。而且那里的鳗鱼分量真的超足，都是厚厚的一片，吃着非常满足，而且丝毫腥味都没有。鳗鱼的表面被烤得微微焦酥，但里面非常鲜嫩细腻，一口下去相信你会爱上的。
5、帝王蟹
去过日本旅游的朋友大概都会知道，日本三大名蟹之中就包括北海道的札幌帝王蟹。北海道海场盛产著名的帝王蟹、花蟹和深海鱼头。日本人煮食螃蟹的方式特别有趣，他们会使用海水来煮螃蟹，当地人最爱吃的螃蟹反而是淡水的毛蟹，用海水煮过的淡水毛蟹别有一番滋味。在日本吃螃蟹大餐，一般不会再有调味料和额外的制作，只会有一个“打冰”的过程，务必让顾客吃到最新鲜、最弹牙的蟹肉。
6、荞麦面
日本的荞麦面原料上虽然和中国的荞麦面一样，但味道却各有不同。日本的荞麦面总的来说，味道追求荞麦本来香味，纯真质朴。日本人吃荞麦面很讲究。不过，他们的吃法在我们看来其实是谈不上文雅的。他们吃荞麦面，不论男女，通常把空气和面条一同吸进嘴里，再让空气从鼻孔里冒出。他们的理由是，这样才能享受荞麦面香味和荞麦面通过喉咙带来的快感。现在日本各地出现了一种专门站着吃的小店，叫做立食荞麦面店。这种小店没有椅子，只能站着吃。立食荞麦面店的主食是清汤荞麦面，我们可以根据自己的口味花钱添加配菜。东京的地铁站或电车站里，常常能看到这种立食荞麦面店。
三、日本东京最棒的料理店?
名称 地址 电话 特色
料理居酒屋 春风万里 新宿区新宿3-15-11后东园アドホック新宿7楼 11:30-15:30
17:00-23:00 这是一个实惠的观夜景吃美食的料理店，以和式料理为主的这家料理店早已在新宿地区大受欢迎。
墨西哥ZANI 东京都中央区银座6-9-3不二家银座大厦地下一层 11:30-23:30 提供墨西哥纯正风味健康食品的居酒屋。店内飘荡着粗犷的爽朗和豪气，很多男性顾客聚会在这里。大家举着整瓶的墨西哥气酒畅饮着，短吻鳄和大块的牛肉让你深感作为男子汉的"酷"。
台湾细雪 东京都涉谷地区道玄坂2-6-7 16:00-23:00 这家以台湾风味见长的居酒屋在东京的涉谷街头也算是老字号了。中国传统的绍兴酒在这里飘香，据说这种绍兴花雕酒具有活血化瘀等多种疗效。在这里还提供一种祖传秘方制成的台湾香肠，油而不腻，深受顾客欢迎。
矶银YISOKIN 中央区银座3-8-18东银座大厦1楼 11:30-13:30 17:00-22:00 金枪鱼寿司不愧为该店一大特色。由于自身是批发商的缘故，该店直接购入新鲜金枪鱼，细腻的鱼肉放入口中时即有一种溶化般的柔软感，再加上调料中使用了醇香的红醋，使食客在品尝寿司时又多一种情趣。2块金枪鱼寿司配合鳗、虾等7块不同品种的寿司，外加金枪鱼海苔卷寿司的一人份，售价900日元。在这里低价也代表着美味。
鳍处（银座福的本店） 中央区银座5-2-1银座东芝大厦B2 11:00-22:00周日节假日：11:30-21:00 拥有40个席位的长柜台和新鲜美味的生鱼寿司，特别适合中午进餐。因为午餐时，金枪鱼、乌贼等7个寿司加上6个寿司卷，只售850日元。
日本料理祝松 中央区银座5-2-1银座东芝大厦 11:00-15:00
16:00-22:00 位于旧电车道路沿线的「松助」日本料理店有50年以上的历史，是日本相当著名的日本料理亭之一。进入该店即能立即使人感受到一份沉静的气氛及纯朴的格调。
美国POIRUSITONWE 东京都世田谷区北泽2-13-4ィナ大厦门楼 11:00-
翌日1:30 宽敞明亮的餐厅具有美国南部的气氛，材料也以美国南部料理为主，你在这里可以享受到美国的浪漫和自由。
箸家
（居酒屋） 东京都新宿区西新宿6-5-1新宿岛塔B1 11:30-14:00
17:00-23:00 店堂里放着白木的桌椅，从气氛到料理的味道都是地道的日本感觉。想在日本风味里放松一刻的朋友，可以一去。
四、东京有哪些美食，求推荐？
东京作为日本的国际大都市，不管是经济还是旅游都发展的非常好，而东京的美食更是之多，让很多的游客回去都依依不舍，那么对于初次来到东京的小伙伴们，到底有哪些美食都是值得品尝的呢？
一 回转寿司
日本的寿司已经成为了当地的一大招牌了，而东京也有很多的寿司店，其中一家回转寿司非常的不错，这里就不告知具体的名字以免打广告之嫌疑，寿司的种类是很多的，尤其是在日本，寿司和海鲜是紧密相关的，比如金枪鱼寿司或者三文鱼寿司，寿司上的海鲜肉质都是比较的细腻。
二 寿喜锅
东京的寿喜锅也是非常的有名，寿喜锅看上去有点像是国内的火锅，但是和火锅的口感却非常的不一样，寿喜锅一般是烫牛肉蘸着鸡蛋液吃，所以非常的爽嫩，寿喜锅的口感也是比较的清甜，因为寿喜锅多放当地的酱油，所以口感上层次会比较多，有些重口味的人可能会有一点点的吃不惯，但是寿喜锅多吃几次之后你绝对会爱上它。
三 炸猪排
有些人看到这个很多嗤之以鼻，因为国内也有很多的炸猪排，但是日本的炸猪排任何一家店几乎都不会踩雷，炸猪排也是有讲究的，好的猪排外观金黄，切开以后内里的肉一点都不柴反而充满了汁水，而外面的皮是脚香酥脆的，伴随着解腻的蔬菜和清淡的味增汤，口感上非常的享受。
四 咖喱乌冬面
东京的咖喱乌冬也是非常的美味，乌冬面是当地非常喜欢吃的一种面食，乌冬面比较有韧性，而咖喱的味道则是非常的浓郁，当咖喱和乌冬面结合在一起之后，入嘴第一时间香味就充满了口腔。
除了这些外，当地的烤肉也是一绝，不管是串串还是和牛，肉的品质都是上好的，而且完全都不油腻。
