长治的特色美食有哪些？
1、武乡枣糕
武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。
2、上党腊驴肉
上党腊驴肉起源于唐宋鼎盛明清，为宫廷贡品，风味独特、久负盛名，成品大小适当，部位分明，肉色药红，鲜艳发亮，肥而不腻，瘦而不柴，香甜辣凉，香气四溢，味美可口。
3、长子炒饼
长治的炒饼大致可以分为三大类，有长治炒饼，饼丝、粉条、白菜丝、炒好之后，撒蒜苗；襄垣炒饼，饼丝、粉条蒸熟以后，再炒；长子炒饼，饼丝配粉条、蒜苔，炒好之后撒蒜末。柔软筋道，各有特色，以“长子炒饼”最为出名，配上老陈醋、余味不觉。长子炒饼选料精细，制作细腻，操作流程要经过四十八道工序，成品具有色泽金黄爽口不腻，质地柔软的特点。
4、壶关炒捞饭
壶关盛产小米，小米也好似非常美味，营养价值极高，米蒸熟，同蒸大米一样，记住不要加水太多，以免米太软，蒸好后晾凉，隔夜更好，米更筋道。常用的配菜有酸菜、红萝卜丁、黄豆（煮熟，也可和小米一起蒸熟）等。炒锅加油，油热用蒜末爆香，依次放入配菜翻炒即可。这就是壶关家喻户晓的“炒捞饭”。
5、壶关口水猪肝
口水猪肝是壶关美食之一，起源于宋代，距今已经有上千年的历史。肝是体内毒物中转站和解毒器官，所以烹调前，应把肝放在自来水龙头下冲洗10分钟，然后放在水中浸泡30分钟，这样就可以烹调了。
长治美食有哪些？
1、长子炒饼
“炒饼”在长治可以说是最有名的，制作方法很讲究，原料多样，长子炒饼配上粉条蒜苔，最后撒蒜末，风味独特，这是一道传统小吃，在清代光绪年间就已经有了，一直以来深受食客的青睐。长子炒饼制作要经过48道工序，吃的时候配上香醋，大蒜瓣，满口生香。
2、三合面
三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面、荞麦面、小麦面三种面。
3、长治馅饼
馅饼很多地方都有，长治馅饼也是长治十大小吃之一，“馅饼”也叫“菜合的”和“小鏊饼”，在当地很多家庭都会吃，采用优质面、四季水、煮粉条要剁碎，臀尖肉做成，馅饼皮儿薄馅儿多，色泽金黄，吃起来软而脆。
4、酥火烧
酥火烧在山西长治地区有着很高的知名度，也是当地很多人都喜欢吃的美食。酥火烧外观淡黄纯净，香酥可口，很多时候备当作主食，也可以当作点心。酥火烧”是用油、水、面、包驴油酥面制成，一般柿饼大小，馅饼用煤炭火烙烤而成。
5、武乡枣糕
武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。
长治市有哪些好吃的饭店？
英雄北路：潞州宴、上党老菜馆、松屋烤肉、成都人民食堂、疆遇、齐家疙瘩汤、苏记融合餐厅、快乐爱斯米牛排自助、满园春饼、花田煮臻牛火锅、漫樱川町日料居酒屋
其他地方：前门牛爷涮肉、猪哥牛姐、煲盛宫猪肚鸡火锅、施府家宴、人文G家餐厅、九州宴
长治有什么好的饭店？
个人认为理想的就是长治宾馆，长治宾馆位于长治市中心繁华地段英雄中路，地理位置优越，交通便利，庭院宽阔，环境优雅，是集住宿、餐饮、会议、康乐、购物、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆。最主要的它作为市政府接待客服的定点场所。
长治有什么好的聚会的地方呢？
潞州剧院对面的海外海大酒家。应该算是长治最的了吧。
还有八一广场西北恻的金师傅餐厅，那里每天都有很多人在排队的。
泸州酒家一部 地址：长治市太行西街140号(粮油市场旁)
菜系：川菜
人均 ￥30 9折
好口福饭庄 地址：长治市潞安集团西大街
菜系：川菜
人均 ￥25 9折
吃吧面坊(二部)地址：长治市太行西街国策大厦对面
菜系：川菜 鲁菜 家常菜
人均 ￥30
燕行家地址：长治市太行东街永盛苑
菜系：私家菜
人均 ￥400
8.5折
御膳苑肥牛地址：长治市长兴南路51号
菜系：火锅
人均 ￥30 9.5折
鸿喜顺饭店地址：长治市英雄北路凤凰小区
菜系：清真
人均 ￥35 9折
甲天下地址：长治市大庆路37号
菜系：山西菜
人均 ￥60 积分系数无
9.5折
红玫瑰香辣蟹潞矿分店地址：长治市潞安集团西大街金海对面
菜系：火锅
人均 ￥35 积分系数无
9.5折
新疆大盘鸡地址：长治市屯留县建设北路
菜系：新疆菜
人均 ￥15 积分系数无
无折
绿延餐厅地址：长治市潞安集团后堡迎宾南路中段
菜系：湘菜 山西菜
