一、洋快餐有哪些(2)
洋快餐有哪些
● 肯德基的发展还带动了几百家国内原料供应商的发展。肯德基的国际品质管理体系帮助供应商提高了产品的质量和管理水平，其中有的已经成长为全国知名企业。
● 特许经营是中国近年在市场经济发展中大家十分关注的领域。肯德基是最先在中国尝试餐饮特许经营的模式的国际公司之一。通过十几年的摸索经验，培养了成功的范例。2003肯德基被全国连锁协会评为《全国十大最佳连锁品牌》。
作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨，积极关心需要帮助的人们。其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。据统计，十多年来肯德基直接和间接用于公益方面的捐款已达 6500 多万元人民币。2002年9月，肯德基与中国青少年发展基金会合作成立了总额为3800万元的“中国肯德基曙光基金”，长期资助家境贫困但品学兼优的在校大学生。目前曙光基金已经在全国24所大学实施，有近260名大学生接受了资助。
(3)洋快餐的种类之必胜客
①必胜客的来历
什么是比萨?
“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品，但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障，成为全球通行的`名饮，受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地，现在却无从考究。如今，面对每天由遍及全球的“比萨专家”――必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨，大家都自然地认为这是400年前意大利那不勒斯 的面包师傅首创的。
那么到底是谁发明了比萨呢?有人认为，比萨来源于中国：当年意大利著名旅行家马可?波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他同朋友们在家中聚会，其中一位是来自那不勒斯的厨师，马可?波罗灵机一动，把那位厨师叫到身边， “如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可?波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点，大家已饥肠辘辘。于是马可?波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后，都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次，并配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客们的欢迎，从此“比萨”就流传开了。
据统计，意大利总共有两万多家比萨店，其中那不勒斯地区就有1200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一个比萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃。食客不论贫富，都习惯是将比萨折起来，拿在手上吃。这便成为现在鉴定比萨手工优劣的依据之一。比萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。
目前，全球最为著名的比萨专卖连锁企业是1958年创办于美国堪萨斯州的必胜客。“红屋顶”是必胜客外观的显著标志。在遍布世界各地90多个国家和地区，必胜客拥有12300多个分店，包括在中国的近40家分店，每天接待超过400万顾客，烤制170多万个比萨。
“比萨”饼的讲究
据了解，上等的比萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做，面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正乳酪是比萨的灵魂，正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的莫扎里拉 (Mozzarella)芝士。
制作过程：先将秤好的面粉加上自家绝密的配料和匀，在底盆上油，铺上一层由鲜美番茄混合纯天然香料密制成的风味浓郁的比萨酱料，再撒上柔软的 100%甲级莫扎里拉乳酪，放上海鲜、意式香肠、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠萝等经过精心挑选的新鲜馅料，最后放进烤炉在260℃下烘烤 5至7分钟。好了，一个美味的比萨出炉了，值得注意的一条是：出炉即食、风味最佳。比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸(切成4块)、9寸(切成6块)、 12寸(切成8块)，按厚度分为厚薄两种。
比萨之所以被人们喜欢，除了它本身美味可口以外，还配有其他小食点缀。例如“必胜客”的比萨就配有奶香浓郁的鸡蓉蘑菇汤、风情香鸡翼、各式烤馅饺、油炸小薯格、自助沙拉吧等等。
意大利中西部城市。临阿诺河，曾是利古里亚海岸港口，现已离海10公里，东距佛罗伦萨68公里。人口10.5万(1982)。工业有金属加工、机械、纺织、陶瓷、玻璃、化学、制糖等;还产大理石与雪花石膏雕刻品。铁路、公路枢纽。设有比萨大学(建于1343年)。多中世纪建筑艺术。著名的比萨斜塔(因奠基不慎，致塔身倾斜)高约55米，塔底直径15.24米，建于1174-1350年;现塔顶南倾已超出垂直平面5.3米，斜度为5°6′。还有罗马式大教堂、博物馆与图书馆等。旅游业发达。比尤特美国蒙大拿州西南部矿业城市。位于落基山区。人口3.7万(1980)。1864年发现金矿后始建。 1882年改以采铜而大发展。附近有生产全美国铜产量8%的铜矿山，还产铅、锌、锰。夏季旅游地。比卡兹罗马尼亚东北部城镇。在比卡兹河和比斯特里察河汇流处。人口约1万(1983)。 1960年建有比卡兹水库和列宁水电站。铁路、公路通此。生产水泥和石棉制品。西郊有雄伟壮观的比卡兹岩溶峡谷。东喀尔巴阡山区的旅游中心。
必胜客由来：
卡尼兄弟1958年在堪萨斯州创立的。两兄弟当时是设在维契托的州立大学学生，他们向母亲借了600美圆，买了一些二手设备，在维契托一个反繁华的十字路口租了一座小楼，就开张了。他们在一块牌子上写Pizza(比萨饼)之后，只剩下写三个字母的地方，于是他们又写上Hut(小屋)，这就是今天著名的”必胜客“了。两兄弟干得有声有色，很快，他们的比萨饼就在美国、墨西哥、澳大利亚、欧洲和亚洲找到了销路。必胜客最终被百事可了兼并，现在共有8000多个连锁店，从科威特到危地马拉，从香港到荷属安德列斯群岛，必胜客的饼店遍布全球，每年的销售总额超过50亿美元
②公司概述
屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
在进一步加强在大城市布局的同时，必胜客开始大举进军中国的中小城市。据了解，必胜客把中国市场分为4个层次：上海、北京、广州等大城市属于一线市场;南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场;苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场;而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露，随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的“四线市场”，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。下面是它在发展中的大事迹;
1958年 美国年轻的Frank and Dan Camey兄弟俩，向母亲借60美元，在美国Wichita开设了第一间必胜客比萨餐厅。
1959年必胜客在堪萨斯州正式成立公司，并在州内的Topeka开设第一家特许经营的必胜客餐厅。由Dick Hassur自主管理。作为特许经营者，迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。
1965年 必胜客第一支电视广告片“Putt-Putt to Pizza Hut”开始投放。
1967年世界最大的比萨(直径6英尺)在德克萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之际烘烤出来。
1968年必胜客在加拿大开设第一家国外分店，从此开始走向国际市场。
1969年必胜客开始全面采用红色屋顶装饰。同年，墨西哥第一家必胜客分店在Guadalajara开业。
1970年 澳大利亚第一家必胜客餐厅开业。
1971年必胜客无论在营业额还是餐厅数量方面，都成为全球第一的比萨连锁餐厅。
1972年必胜客股票在纽约证券交易所上市。第1000家必胜客连锁餐厅在美国堪萨斯州的威之达市开业。
1973年 必胜客在日本及英国开办连锁餐厅。
1976年必胜客第100家国外连锁餐厅在澳大利亚开张。必胜客第2000家连锁餐厅在美国密苏里州开业。
1977年必胜客与百事可乐合并，在“百事可乐”的帮助下，必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在德克萨斯州开设第3000家连锁餐厅。
1979年 必胜客在科威特和阿拉伯联合酋长国开拓市场。
1988年必胜客庆祝诞生30周年。在全世界的连锁店超过6000家。必胜客推出的奖励读书计划受到里根总统嘉奖。
1989年必胜客在全美推出“加入必胜客工作”计划，招募了10000余名残疾员工，该计划被认为是当时餐饮业首创的最大慈善倡议。必胜客在国外的第1000家分店在加拿大安大略州开业，至此，必胜客在全球54个国家拥有分店，必胜客历史上第一次为白宫递送比萨，为第一夫人芭芭拉?布什举办的“阅读是基础”的招待会提供服务。
1990年必胜客餐饮体系的年营业额达到40亿美元。同年，必胜客进入中国市场，在北京开设第一家中国分店。
1991年俄罗斯的叶利钦总统刚平息一场政变时，必胜客向他及其支持者提供了最具历史意义的外送服务。
1995年必胜客被《饭店和社会机构》杂志评为1995年“连锁的选择”奖项，被视为在过去11年里最好的比萨连锁店。
1997年必胜客所属百事餐饮集团从百事集团分离出来，于当年10月7日在美国成立全球最大的餐饮业集团--百胜全球餐饮集团，原百事集团成员全球著名的必胜客、肯德基、塔可钟三家餐饮公司，同时宣布成为百胜全球餐饮公司成员。
1998年 必胜客“上海旗舰店/美罗店”在上海开业。
1999年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业。必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业。
2002年1月必胜客首次在中国推出中式比萨“富香团员”与消费者共度中国新年。3月12日，百胜全球餐饮集团总部在美国宣布：集团内除已拥有并经营的必胜客、肯德基及塔可钟三大著名连锁品牌外，与Yorkshire Global Restaurants公司签署合约，收购了其属下的A&W及Long John Silvers两个国际餐饮品牌。收购这两家新品牌的同时，百胜全球餐饮集团的英文名称将同时由Tricon Global Restaurants, Inc，改为Yum! Brands, Inc。但百胜集团的中文名称仍沿用目前使用的名称不会改变。
2003年1月10日中国必胜客开店突破100家。以100家店为新的起点，必胜客在“休闲餐饮”的基础上，以更易亲近的定位“必胜客欢乐餐厅”出现在中国餐饮市场。4月，中国必胜客在午茶和夜茶时段(每天的14：00--17：00，20：00以后)推出“开心茶点”。11月，“必胜宅急送”在中国开放特许加盟业务。
;
二、tims咖啡属于什么档次
tims咖啡也就是Tim Hortons咖啡，属于中等偏上的档次咖啡。
Tims是市占率高于星巴克的国民级咖啡品牌，以平价咖啡与甜甜圈闻名，其品牌Logo就是一枚红色的枫叶，具有强烈加拿大特色，Tim Hortons于2019年进入中国市场。
tims咖啡的特点
Tims中国拥有的咖啡品类除了现煮咖啡和拿铁、卡布奇诺等常规意式咖啡品类外，也有一些本土化尝试，如奶咖、果咖等产品。除了饮品外，Tims中国的产品里还包括后厨制作的暖食、贝果等，介于星巴克与精品咖啡之间。不同于Tim Hortons在加拿大平民、买完即走的定位，这样的定价在中国略显高端，会成为其竞争力瓶颈所在。
以上内容参考：百度百科-Tim Hortons
三、酒店排名前10位十大品牌
酒店排名前10位十大品牌：
10、柏悦酒店
柏悦酒店位于全球的时尚之都，如东京、悉尼、墨尔本和马德里等城市最顶尖的建筑区内，其典雅高贵的室内空间设计、体贴入微的管家服务、细腻的精致餐饮及设施，尤其适合小规模的会议或晚宴，提供顾客独特且精致的卓越体验，定位为世界上顶级的精品酒店。
9、费尔蒙酒店
费尔蒙酒店在世界各地拥有着超过60间豪华地标酒店，最著名的有班夫费尔蒙温泉城堡酒店，露易丝湖费尔蒙城堡酒店，魁北克市的芳堤娜城堡酒店，伦敦的萨沃耶酒店，纽约的广场大酒店及上海和平饭店。
8、瑰丽酒店
瑰丽酒店拥有多间风格独一无二极致奢华的酒店，分布于全球各大商务及旅游目的地。旗下酒店均秉承A Sense of Place的品牌理念，在设计、服务与设施等各方面充分展现酒店当地的历史、建筑、文化等独特风情。
7、安缦度假酒店
安缦度假酒店是一个有着独特发展方向的全球连锁酒店，位处于世界各个最美丽，最具历史特色，最迷人的景点。安缦度假酒店在2008年迎来了建成20年的历史。这是一个有着独特发展方向的酒店，该酒店伴随着2009年新建成的一些安缦度假酒店继续前进。分别在印度新德里，老挝，黑山共和国，以及美国犹他州。
6、四季酒店
四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团，总部设于加拿大多伦多，1961年由伊萨多夏普先生创办，如今已在近40个国家拥有超过90家酒店及度假酒店，并有超过60项酒店发展计划正在酝酿中。
5、丽思卡尔顿
丽思卡尔顿酒店是一个高级酒店及度假村品牌，分布在24个国家的主要城市，总部设于美国马里兰州，非常靠近华盛顿特区。丽思·卡尔顿作为全球首屈一指的奢华酒店品牌，从19世纪创建以来，一直遵从着经典的风格，成为名门、政要下榻的必选酒店。
4、半岛酒店
半岛酒店是香港现存历史最悠久的的酒店，也是香港以至全球最豪华、最著名的酒店之一。已经有在香港，纽约，芝加哥，比佛利山，东京，曼谷，北京，马尼拉，上海等9家半岛酒店。半岛酒店曾被选为全球十大知名酒店。
3、洲际酒店
洲际酒店集团是一个全球化的酒店集团，在全球100多个国家和地区经营和特许经营着超过4400家酒店，超过660000间客房。洲际旗下的酒店品牌有洲际酒店及度假村，假日酒店及假日度假酒店，皇冠假日酒店，智选假日酒店，英迪格酒店。
2、瑞吉酒店
瑞吉酒店是世界上最高档饭店的标志，代表着绝对私人的高水准服务。融合了恒久精致与现代奢华，瑞吉品牌坚定不移地信守其对于卓越的承诺。自从 John Jacob Astor 在一个世纪前于纽约创立地标性的瑞吉酒店以来，瑞吉均位于全球最佳选址，以其无与伦比的奢华、妥帖周到的服务和典雅高贵的环境闻名于世。
1、卓美亚酒店
卓美亚酒店堪称世界上最奢华、最具创新意识的酒店，已荣获无数国际旅游奖项。集团始建于1997年，志存高远，立志通过打造世界一流的奢华酒店及度假酒店，成为行业领袖。
四、加拿大温哥华比较便宜又好吃的餐厅
温哥华好吃的到处都是 中国菜 richimond满大街 价格都OK vancouver也很多 一般价格是：一碗面：7-9块之间（含税）， 一份肉菜20左右 （不包括宝玉龙虾之类）; 早茶的话人多便宜 大约人均也在10-15左右。日本菜：sushi很新鲜 10块以内应该饱， sachimi很新鲜 价格比国内便宜多了; 越南菜 马来西亚菜 韩国饭店都很好吃 希腊菜 还有法国菜之类的西餐比较贵一点。 平时在外面吃（非聚会类型）人均10块左右；如果大家要聚餐出去吃的话 基本也就花了20-40吧
五、加拿大代表性的东西有哪些？
一、皇后饭店
皇后饭店是加拿大的标志性建筑，邻近港湾边缘妥善保留下来的花园，这栋为长春藤蔓所缠绕著的塔状饭店被称为"古帝国时期的一个片断"。
皇后饭店是太平洋上的一颗明珠，是维多利亚的亮点之一。这家拥有460间客房的爱德华式建筑风格的饭店位于城市内湾的顶端，近期对该饭店的重建工作以及古董家具使之重现了最初的风采。
皇后饭店最早是由Francis Rattenbury，设计并于1908年开业，被公认为是温哥华岛最吸引人拍照的景点。
二、枫糖浆
枫糖浆，是用糖枫树的树汁熬制而成，加拿大的糖枫树，树汁含糖量极高，枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。是加拿大重要的经济来源之一。
全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种枫糖浆香甜如蜜，风味独特，富含矿物质，是很有特色的纯天然的营养佳品。
三、费尔蒙班夫温泉城堡酒店
费尔蒙班夫温泉城堡酒店(The Fairmont Banff Springs)以其特有的富足与遁世，成为落基山的地标性建筑。
沿袭了苏格兰豪华城堡的建筑风格，费尔蒙班夫温泉城堡酒店(The Fairmont Banff Springs)拥有令人心驰神往的风景、锦标赛高尔夫球场、经典美食以及世界顶级的蔚柳溪水疗中心—蔚柳溪。
四、肉汁奶酪薯条
Poutine是一种魁北克食物，由鲜切法式炸薯条和奶酪凝乳和肉汁制成。它最早出现于1950年代魁北克乡村小吃店。
1990年代，它在整个加拿大广泛流行。从高级餐厅的精致美食菜单到麦当劳和汉堡王等快餐连锁店，到处可见到Poutine。它已成为魁北克美食和文化的标志性象征。
五、和平塔 （加拿大著名哥特式建筑）
和平塔（Peace Tower）是位于加拿大首都渥太华（Ottawa）的国会山庄（Parliament Building）的一部分，是加拿大不屈的民族精神的象徵。
和平塔高达90米，是一座石砌铜顶的哥特式建筑，和平塔上建有一座4.88米的四面钟以及53个铃铛组成的定时演奏的钟琴。而和平塔前最引人瞩目的节目就是每年夏天都会举行的英国传统特色的卫兵换岗仪式（Changing the Guard），卫兵们穿着隆重的卫兵服饰。
头戴黑皮毛高筒帽进行交接仪式，场面庄严壮观。当有重大节庆，国会山庄会举办“声光秀”（Sound and Light Show），是了解加国历史的好机会。
以上内容参考：百度百科——皇后饭店
以上内容参考：百度百科——枫糖浆
以上内容参考：百度百科——费尔蒙班夫温泉城堡酒店
以上内容参考：百度百科——肉汁奶酪薯条
以上内容参考：百度百科——和平塔
