一、漯河美人鱼自助餐厅关门了吗

没有。漯河美人鱼自助餐厅位于漯河的昌建广场，其店内食材非常新鲜，并且是自助用餐。根据查询相关材料查询显示，该店依旧在正常的经营当中，并没有出现关门的情况。

二、美人鱼怎么做好吃

鱼的做法有很多种类的，主要是看你想学习什么种类呢，比如说糖醋鱼之类的呀，也是可以的呀。

糖醋鱼

材料

草鱼1条500克，精盐5克，香醋5克，白糖10克，番茄酱30克，生粉5克，味精3克，胡椒粉3克，香油5克，植物油50克，料酒3克，姜末5克，葱末3克

做法

1.草鱼洗净，去鳞去内脏；肉切片用盐、料酒、胡椒粉、姜末腌入味，再将鱼片拍上生粉。

2.平底锅油烧到7成热，将鱼片下锅炸至发黄，捞出沥干油；备用。

3.另起锅里放油，将白糖、番茄酱、白醋、盐、水50克，在锅里熬开，加入适量的水生粉勾芡，成粘稠红亮的芡汁；将鱼片倒入翻炒几下，翻匀后装盘即成。