一、湘菜饭店名字大全
湘菜饭店取的名字有岳麓人家、湘里味道、麓山食府
湘菜,又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
而饭馆起名多应该体现饭店的特色以及饭店的主营菜式。因此在取店名的时候应该着中体现湘菜的意境。通过使用湖南的著名地名来作为饭店的名字,可给人正宗的感觉。
二、餐厅名字
餐厅名字:
粤菜餐厅名字
推荐的粤菜餐厅名字:名豪鱼翅海鲜、名爵阁楼、欧式聚餐厅、玫瑰手香、环宇幻觉、名轩阁。
鲁菜餐厅名字
珍味香餐厅:因为鲁菜主要是以海鲜为主的,珍味体现了鲁菜的特色。
海鲜酒楼:更为直接的`命名,或者可以以鲁菜的一种名称来命名。
其他鲁菜QQ餐厅名字:三鲜楼、聚鲜馆、港府海鲜、天下鲜等。
川菜餐厅名字
五香咀川菜馆,香满园川菜馆,老格蔸川菜馆,豆花鱼川菜馆,金领川菜酒楼
垚风味川菜,御膳煌川菜酒家,醉爱川菜酒楼,福临门川菜,锦江川菜馆
老成都,圣华苑,积香居,丽景轩,福来喜,福星餐厅,龙腾燕,蜀都旋转,老格蔸川菜,小公牛,巴蜀家宴,唐人街,天香耳片餐厅,玉林高记,少城春秋,顺星苑,正宗川菜,三倒拐海,桥南一品香苑,美味独特,蜀香园,川芙蓉,知味观,麻辣诱惑,蜀留香
其他个性餐厅名字大全:
威斯汀水晶苑,威斯汀舞台餐厅
豆捞坊,帕戈意大利餐厅,康乃馨食府,789新概念火锅料理,望湘园,泡泡花,德大西菜社,崇正天然蔬膳阁、威斯汀丽心吧,康师傅私房牛肉面,泰和饮食店阿娘面,隆兴面馆,兰桂坊酒家,峥峥饮食、食家庄
湘菜餐厅名字:
聚湘福湘菜馆,芙蓉湘菜馆,爱晚亭湘菜馆,天心阁湘菜馆
潇湘风情,湘阁里辣,湘野食府,锦湘楼,沁湘苑湘菜馆
滴水洞湘菜馆,果园湘菜馆,洞庭春湘菜馆,毛轩湘菜馆
故里风土菜馆,湘霸王土菜馆,常湘依湘菜馆,韶山冲湘菜馆
餐厅名字(二):
好听又好记的饭店名字
1、花园餐厅,山明水秀大餐厅,榕湖餐厅,竹辉餐厅,古南都餐厅
2、雅安雨都餐厅,金龙餐厅,邦克餐厅,丽豪大餐厅,西苑餐厅,昆仑餐厅
3、明圆餐厅,悦来餐厅,宝华餐厅,天水莲餐厅,兴明餐厅,天天餐厅
4、通豪餐厅,醉仙楼,临海仙,海渚渔上,有家餐厅,有滋有味,越来顺
5、中发源餐厅,中信大餐厅,丰泽园餐厅,世纪金源餐厅,金海湾餐厅,福华餐厅
6、天都餐厅,承德云山餐厅,晨光餐厅,君悦大餐厅,信苑餐厅,凯伦餐厅
7、香满楼,好再来,兜幸福,姜太公鱼府,鲜鱼跳锅,鱼水之乡,满口鱼香
8、喜瑞餐厅,星美餐厅,丽湖餐厅,宜兰餐厅,富都餐厅,银星餐厅
9、芙蓉餐厅,水晶宫餐厅,聚丰园餐厅,金麟餐厅,万达餐厅,兆龙餐厅
三、湘菜排行榜前十名
湘菜排行榜前十名:
1、剁椒鱼头
剁椒鱼头这道在湘菜馆中常见的汉族传统名菜,通常是以鳙鱼鱼头为主要原材料,在鱼头上辅以红黄剁椒、蒸鱼豉油、葱姜蒜等辅料经过清蒸制成的肥而不腻、肉质鲜嫩、鲜辣味浓的湖南名菜之一。
2、麻辣子鸡
这道由玉楼东酒家创制于清朝同治年间湖南十大名菜之一,是以母子鸡为原材料,辣椒、大蒜、黄醋为配料经过爆炒后制成的具有外焦里嫩、色泽金黄、麻辣鲜香等口味特点的正宗湘菜名肴之一。
3、腊味合蒸
腊味合蒸是以腊猪肉、腊鸡和腊鱼为原材料,经过清蒸制成的湖南地方传统名菜,据传最早出现在汉代时期,具有腊香浓重、柔韧不腻、咸甜适口等口味特点的湖南特色风味菜,是被评选为中国菜湖南十大经典名菜的浏阳蒸菜代表名菜之一。
4、毛氏红烧肉
红烧肉相信大家并不陌生,每个地区都有着不同的做法,而这个又称毛家红烧肉的传统名肴,色香味俱全的属于湘菜系的菜品,据传这道具有色泽红亮、肉香味浓特点的菜品,在尼克松访华时,这道菜品还被当成国宴菜来招待宾客。
5、湘西外婆菜
外婆菜是一道素菜,是利用茄子、刀豆、大头菜、白萝卜、豇豆等为原材料制成的湘西风味菜肴,这到湘西本地家常菜品包含了咸、鲜、酸、辣等多种口味特点,是一道很下饭的湘西本地家常菜品。
6.永州血鸭
永州血鸭是创制于太平天国起义初期,以香辣咸兼备、色泽红润、焦脆爽口为口味特点的湖南传统名菜之一,目前在湖南永州几乎家家户户都会做这道有着独特口味的菜品,是湘菜中较为出名的家常菜。
7.东安子鸡
东安子鸡是有着上千年创制历史,又被称为官保鸡、东安鸡的湖南省汉族传统名菜,这个利用新母鸡为原材料,成品具有酸辣咸香、味道鲜美、鸡肉肥嫩等口味特点,曾经还做为国宴菜之一用来招待外国元首等宾客,是八大湘菜之首。
8.祖庵鱼翅
祖庵鱼翅是创制于清末时期,具有香味醇厚、色泽明亮等特点的湖南省汉族传统名菜之一,这道菜中珍品又被称为红煨鱼翅,除了祖庵鱼翅外,湘菜官府菜还有组庵豆腐、祖庵鱼唇等多款菜品。
9.发丝牛百叶
发丝牛百叶是由长沙市清真菜馆李合盛创制于19世纪20年代的湖南传统名菜,是与红烧牛蹄筋、烩牛脑髓并称牛中三杰,利用切丝的牛百叶为菜品主料的名菜,这道吸入法系的牛百叶成品质地脆嫩,舸品尝到咸鲜酸辣等多种口味。
10.花菇无黄蛋
花菇无黄蛋是由长沙四大名厨之一的肖荣华创制于,上个世纪30年代的湖南长沙特色传统名菜,是被中国烹饪协会评为湖南十大经典名菜的菜品,这道菜品讲究的是单面光滑不破且鲜嫩异常,并且制作时要注重火候,人们在品尝时,往往都对这道菜品鲜嫩的特点感到惊叹不已。
四、湘菜加盟10大排名
中国有八大菜系,鲁、川、苏、粤、闽、浙、徽、湘代表着八大地方的菜品。以前,这些菜系还直是出现在他们当地,伴随着时代的发展和人口的迁移。这些菜式也开始在全国各地流传开来。今天,小编就想给大家介绍一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜欢吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣为主。甚至于有的人在开玩笑,他们这边的人不喜欢吃辣,就是吃了湘菜才开始吃辣的,那么湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜馆
滴水洞湘菜馆是一家湘菜餐厅,在同行里比较有名气,菜肴自然做得非常地道,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富有地方特色,名师辈出,自成一系而闻名于世。
2、众思园川湘菜
众思园川湘菜就是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌。众思园川湘菜不一样的滋味,不一样的美食享受。
3、大公鸡湘菜
大公鸡湘菜在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下,按照星级酒店的服务管理体系,使您在感受文化的亲近,乡情的永恒,享用美味佳肴的同时,也体会到宾至如归的温馨。
4、韶山冲湘菜馆
韶山冲湘菜馆创办于1998年,目前在南宁已发展到11家连锁店,是一家经营湘菜为主的风味特色餐馆。
5、湘霸王土菜馆
我们中餐有八大菜系,湘菜以品种丰富,味感鲜明而富地方特色。湘霸王土菜馆是一家经营湘菜的中餐厅,湘巴佬江苏店的地段是很不错的,餐厅却是比较农家的感觉。
6、映山红湘菜馆
映山红湘菜馆是以湘菜为特色的一家餐厅。上海映山红湘菜馆春申店布局具有匠心,古色古香,格调颇为典雅古朴,透出些人文气息。菜肴的品种多样,烹饪精致考究,味道适口,特别是剁椒鱼头、来一桶鸭、毛氏红烧肉、酱板鸭,以其的风味,深受食客的青睐。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐饮管理有限公司自九十年代末成立以来,根据湘东地区一直流传的民俗吉庆八仙桌、坐八客、食八茶的“八大碗”传统注册了风格的“湘村” 湖南大碗菜的品牌,聘请着名湘菜大师王墨泉先生的亲传弟子为行政总厨。
8、小雨天湘菜
东莞小雨天餐饮管理有限公司是一家自主经营和连锁经营并举的餐饮集团公司。以湘菜佳肴为特色,在行业内享有较高声誉。
9、湘泉阁湘菜
湘泉阁湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心,是湖南菜的主要代表。其制作精细,用料广泛,品种繁多,其特色是油多、色浓,讲究实惠。
10、潇湘情缘
潇湘情缘湘菜是目前非常具有发展潜力和影响力的中式快餐品牌,有着深厚的文化底蕴,集研发、生产、销售为一体的经营模式。
湘菜加盟店排行榜餐饮加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小编写完的文章以后也有了一个大致的了解。加盟以后可以说完全不用担心客源方面的问题,喜欢吃辣的人可不在少数,而且适当的吃辣出出汗对身体也是有所帮助的。上述的这10大品牌都是很早以前就开始发展起来的,在外地也有着很响亮的名声,门店每天的人流量都是络绎不绝。在加盟费方面可能比别的要高,但是,不要忘了,别的加盟店是一个门店,而这却是餐厅,大店当然就是拉,有兴趣的可以去官网看看详情哦!
五、湘菜连锁
比较好的湘菜连锁店是:水无沙湘菜馆。
水无沙湘菜馆属于水无沙餐饮管理有限公司,水无沙餐饮管理有限公司创立于1996年,其前身是湖南人湘菜、湖南人酒楼。创业之初秉持只要我们相遇,定成永久朋友。的服务宗旨。在多年的市场运营下,水无沙湘菜馆现已发展成为一家集研发、生产、销售、运营等为一体的餐饮连锁企业。
水无沙湘菜馆简介:
水无沙餐饮管理有限公司创立于1996年,以真诚、友爱、勤奋、上进为企业精神,至今已稳健经营十几年,至今在广东、海南发展多家分店。取名水无沙是源于湖南名谣常德德山山有德,长沙沙水水无沙喻意是水乃生命之源,食为人生之本。
水无沙品牌着重于品牌建设与管理,努力打造品牌核心竞争力,以立足湖南,辐射全国,稳健发展,永续经营为发展战略,使水无沙餐饮连锁成为管理规范化,服务标准化,经营特色化的餐饮冠军而不懈努力。
六、湘菜馆取什么名字好
湘菜馆取的名字:
1、潇湘小院
2、湘水人家
3、湘辣锅
4、集湘轩
5、湘里湘亲
6、湘里人家
7、湘菜餐馆
8、湘君府
9、湘聚缘
10、老长沙湘菜馆
11、香湘馆
12、南粤北湘
13、广源轩
14、湘旺湘菜馆
15、一品湘菜馆
16、融泰湘菜馆
17、畅鑫湘菜馆
18、大营湘菜馆
19、常聚湘菜馆
20、巨丰湘菜馆