一、澳大利亚特色美食有哪些？
澳大利亚十大美食1，袋鼠肉
袋鼠肉的味道和牛肉很接近，但没有牛肉嫩，不过能有机会品尝一下澳大利亚国兽的味道，也是另一种文化上的体味。袋鼠肉在大部分州允许销售，一些肉店有鲜肉供应，一些餐馆有袋鼠肉的美餐，价格跟牛肉差不多。吃烤袋鼠肉的时候要使用椒盐、柠檬和胡椒等作料，最好再来点辣椒压住本来的酸味，吃起来味道不错。
2，皇帝蟹
龙虾、皇帝蟹、白牡蛎是澳洲的三宝。其中澳洲出产的巨蟹因为品种肥大，一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大，相貌丑陋，属于蟹族中的巨无霸，一只大蟹所有的爪子张开得有一张书桌那么大，一个成年人吃起来也很吃力。据说，他们是吃龙虾长大的。巨蟹每磅要价24澳元，一只差不多要2000多元人民币。
巨蟹的吃法多种多样：XO蟹块、葱姜焗蟹、椒盐蟹腿、蟹黄面和蟹黄酸辣汤。把整只蟹子切开几大件，直接用清汤煮来吃，也足够让你垂涎三尺。
3，牡蛎
牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。有很多香港人会专门去澳洲品尝这种美食，并且认为这个美食值机票的价格。顾客可以看着营业员开盖后，放上鲜柠檬汁即可食用，非常美味。生蚝有细腻肌肤、美容颜和降血压和滋阴养血、健身状体等多种功效，因而被视为最美味的海珍和健美强身之物。
4，南澳龙虾
澳大利亚海鲜品种多，而且没有被而污染，味道鲜美无比，在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。来到澳洲，除了可以享受刺激的探险之外，还可以选一个晴朗的好天气，去海边的精美的海鲜餐厅，享用一顿美味绝伦的龙虾大餐。品着当地最醇的葡萄酒，置身于澳洲美丽的风景线中，绝对会为你的旅行添加与众不同的内容和乐趣。
5，鲍鱼
虽然澳大利亚有时一个产鲍鱼的国家，但大多数人都不知道怎么吃好。鲍鱼除了用来出口之外，还可以在中国餐馆里品尝到。以前，鲍鱼非常便宜，自从许多中国人移民到这之后，逐渐涨到了接近40澳元。澳大利亚鲍鱼最有名的烹调方式就是连着外壳一起烧烤，然后撒上一些清爽的柠檬汁。有时候火候掌握不到位，吃起来总有点橡皮筋的感觉。相对于国内的烹饪方式，罐头鲍鱼也逐渐受到澳大利亚人的喜爱。现在，随着华人将国内饮食文化带到澳洲，在唐人街吃红烧鲍鱼和鲍鱼火锅的现象非常盛行。
6，澳洲肥牛
布里斯班发电站市场的用来售卖的美食就像一个缤纷的艺术show，周围有鲜花簇拥，用牡蛎、肥牛肉、野鸡、鸭胸脯、下午茶和其他丰富的美食装饰，“见见你的美食厨师”就是这个市场的广告语。这里不但会举行有名的花展，还有一些有名的街头艺人在这里表演，各种表演方式也为市场增添了气氛。不过来到这里，最不能错失的就是来一次美味的肥牛大餐，Cha Cha Char酒吧烤肉店的牛排相当不错。
7，澳洲海鲜
作为一个海边国家，天时地利的自然环境让澳洲成为一个美食国家。澳洲美食中最有名的要数海鲜了，不但有超级大的皇帝蟹，还有味美的澳洲龙虾，昆士兰醉蟹、西澳金枪鱼等。
8，名迪海滩的鳄鱼肉
如果你要去北领地地区，一定要去名迪海滩的特色夜市，在这里沙滩上能品尝到澳洲独特的野味。这里的美食汇集了世界各地饮食文化的精华，有亚洲辛辣口味、意大利、法国和印度的美食应有尽有。每年5月~到10月的时候，每周四和周日都会按时开放。如果你很想品尝一下鳄鱼肉，就一定要去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”，在澳洲内地风景中来一份鳄鱼肉，非常鲜美。除此之外，你还可以在这里尽享鸸鹋肉、袋鼠肉和其他野味。
9，大马哈鱼
大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种，这种鱼现在已经成为澳洲赚钱最多的一种鱼，具有极高的经济价格。来到了塔斯马尼亚，当然要品尝一下当地特产，鱼子大，且鱼肉鲜美。
10，维多利亚女王市场的蘑菇大餐
墨尔本维多利亚女王市场是有各种海鲜、野味等美食，烹调使用的工具，以及澳洲有名的艺术品。游客可以选择在周日下午前往品尝澳洲最有名的美酒，或是在天气清爽的时候，报名加入莫宁顿半岛的采蘑菇旅行。采完蘑菇后，导游会召集大家前往T’Gallant酿酒厂的美酒。除了有美酒之外，自然有一顿丰盛的蘑菇大餐了
二、悉尼的地道美食
得天独厚的地理位置和来自世界各地的移民让悉尼成为一个多元丰富的美食天堂。悉尼是海滨城市，最不能错过的美食自然是海鲜了。这里除了能品尝到帝皇蟹、鲈鱼、鲔鱼、牡蛎、龙虾、泥蟹等鲜美海味，还可以吃袋鼠、火鸡、鳄鱼、泥蟹等其他国家很少见的食物。此外，悉尼的白葡萄酒、水果、牛肉及奶制品也都值得一试。
澳洲龙虾 Lobster
在悉尼尝一尝澳洲龙虾是必不可少的，许多国人来到悉尼并不是为了观光，而是为了品尝澳大利亚三宝 —— 悉尼牡蛎、澳洲龙虾和帝皇蟹。澳洲龙虾和牡蛎一样味道鲜 美，营养价值丰富，也是悉尼海鲜产品中的明星。澳洲龙虾的烹饪方法有很多，有蒜茸蒸龙虾、芝士龙虾、龙虾焗面、龙虾刺身等，每一种烹饪方法都能给食客带来不一样的美食体验，但是最接近原始的吃法还是龙虾刺身，能品尝到生鲜龙虾的原汁原味。
推荐餐厅：金唐海鲜餐厅
餐厅地址：393-399 Sussex Street，Haymarket
营业时间：12:00-次日04:00
人均消费：$100左右
悉尼牡蛎 Oyster
悉尼牡蛎是悉尼首屈一指的著名特色菜，就好像“不吃牡蛎，枉到悉尼”一样，悉尼牡蛎是各地游客餐桌上的必吃美食。因为牡蛎营养价值高和味道鲜美甜润，加上悉尼盛产牡蛎，价格也比较实惠，所以颇受当地市民和游客的青睐。悉尼牡蛎有生吃、牡蛎炒腊肉或者夹在牛排中烹饪等吃法，最普遍的吃法是生食。牡蛎这样的高级食材，无需经过繁杂的烹饪，最原始最简单的吃法才能体现出它原汁原味的鲜美；一点柠檬的果汁稍加点缀，更能突显出牡蛎的鲜甜美味。
推荐餐厅：鱼市场（Fish Market）的Christie's Seafood Excellence
餐厅地址：鱼市场在Locked Bag 247, Bank Street, Sydney（在鱼市场门口）
营业时间：07:00-17:00
人均消费：$10左右
帝皇蟹 King Crab
相对于牡蛎和龙虾，帝皇蟹是比较高贵的食材。虽然价格相对贵一些，但因其鲜美肉多的大个头，还是阻止不了悉尼市民及各地游客对它的喜爱。帝皇蟹有冰镇、蒜茸蒸、 水煮、糖炒等烹饪方法，高温水煮之后的帝皇蟹整只置于碎冰之上冰镇，不但不会使帝皇蟹温度下降而失去口感，反而突显出了蟹肉的鲜嫩多汁、鲜甜非常，令人大快朵颐之后仍回味无穷。帝皇蟹的蟹膏还能拌入小米熬成蟹膏粥，也是一道营养丰富、惹人垂涎的佳肴。
推荐餐厅：Kingsleys Steak & Crab House
餐厅地址：The Wharf, Cowper Wharf Road, Woolloomooloo, Sydney
营业时间：12:00-00:00
人均消费：$60左右
澳洲牛排 Beefsteak
澳大利亚的牛肉凭借其丰富的营养和优良的肉质，在世界享有盛名，所以来到悉尼怎么能不尝尝地道的澳洲牛排呢！在古老的欧洲，牛排只是贵族才能享用的，这也说明了牛排的尊贵地位。和大部分的西方国家一样，悉尼市民也非常热爱吃牛排，常常选择鲜嫩的澳洲牛排为正餐佳肴，所以精品牛排餐馆琳琅满目。最受欢迎的精品牛排餐厅是Philip’s Foote，这家餐厅烹饪出来的牛排鲜嫩多汁，保留了肉质的弹性口感和营养，加上独特的酱汁和胡椒粉，给食客留下了绝佳的美食印象。再配上一杯悉尼著名的葡萄酒，在悉尼的美食体验绝对可以很浪漫。
推荐餐厅：Meat & Wine
餐厅地址：L1, 31 Wheat Road, Sydney （情人港）
营业时间：12:00-23:00
人均消费：$60左右
鱼和薯条 Fish and chips
炸鱼薯条源自英国，是将去骨的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸制成炸鱼，同时也炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱。满城遍地的鱼薯条是悉尼最普遍的街边小吃和便餐。Ocean foods是悉尼最受欢迎的鱼薯店之一，在悉尼这样一个竞争激烈的成熟市场，它竟然打出“全宇宙最好吃的炸鱼和薯条”如此“碉堡”的口号，但永远长长的人龙队伍就足以能够证明这家店绝非浪得虚名。这里使用百分百不含胆固醇的植物油，而且鱼块外不会裹很厚的粉浆，咬一口新鲜嫩滑，仿佛可以吃到海洋的味道。除此之外，椒盐鱿鱼是这家店的另一大特色，弹牙爽口的鱿鱼吃起来还能拉出丝来，简直让人停不了口。
推荐餐厅：Ocean foods
餐厅地址：154 Lyons Rd. , Drummoyne
营业时间：09:00-21:00
人均消费：$20左右
和牛汉堡 Wagyu Burger
用和牛肉制作的和牛汉堡不仅深受悉尼市民的喜爱，也颇受美食家们的青睐，常常荣登美食杂志。所以要感受悉尼本地的美食，和牛汉堡必不可少。悉尼市民对Moo餐厅的喜爱丝毫不亚于对邦迪海滩的依赖，所有来海滩玩水的市民都会在这里解决自己的午餐问题。Moo的招牌Wagyu（和牛）汉堡是真材实料的“巨无霸”，料足到爆 – 不得不用长竹签从中间固定！外皮酥香的面包片、新鲜可口的西红柿片、香味浓郁的车打芝士片、香嫩美味的煎蛋、爽口多汁的新鲜蔬菜叶、刺激食欲的酸黄瓜以及焦香鲜美的烤培根夹着大块的鲜嫩厚实的和牛肉排，配上酸甜可口的蛋黄酱，你怎能抗拒得了这样的美味呢？
推荐餐厅：Moo Gourmet Burgers
餐厅地址：70A Campbell Parade Bondi Beach
营业时间：11:00-21:30
人均消费：$20
德国猪脚 Pork Knuckle （德语：Schweinshaxn）
拜悉尼庞根错杂、花样繁多的菜系所赐，在悉尼也能品尝到来自世界各地的八珍玉食。Lowenbrau Keller这家德国菜馆名满悉尼，著名的德国巴伐利亚风格猪脚，外皮香脆，肉质厚实多汁，肥而不腻，鲜嫩无比，色香味俱全，当地居民和游客都趋之若鹜，具有相当高的人气。当一个个身着巴伐利亚传统服饰的服务生为你端上香气四溢的猪脚以及正宗的德国慕尼黑啤酒的时候，怎能不让人心情大悦，食指大动。
推荐餐厅：Lowenbrau Keller
餐厅地址：Cnr / Playfair & Argyle St, The Rocks, Sydney
营业时间：周一至周五 10:00-22:00，周六至周日 9:00-22:00
人均消费：$50左右
西班牙海鲜饭 Paella
来自西班牙瓦伦西亚的海鲜饭也是世界美食一绝，在悉尼，你可以品尝到西班牙移民亲手为你制作的绝对正宗海鲜饭。肥美的螃蟹、饱满的大虾、鲜美的青口、美味的鸡肉、爽口的红椒和青豆、浇上海鲜汤汁以及独特风味的酱汁和香喷喷的米饭炖在一大盘里，再加上一两瓣柠檬做点缀，真是让人垂涎欲滴啊。西班牙海鲜饭分量很大，价格实惠。既能品到悉尼鲜甜的海鲜，又能尝到异国风味美食，还能果腹。这样一举三得的美事，何乐而不为？
推荐餐厅：Casa Asturiana
餐厅地址：77 Liverpool St.
营业时间：12:00-22:30
人均消费：$50左右
三、澳洲10大旅游胜地
导语：很多来澳大利亚旅游的人都不知道应该去哪玩;在澳洲生活的小伙伴们也未必每个城市都去过，对各地景点知之甚少;我根据权威旅游杂志《孤独星球》Lonely Planet和《澳大利亚旅行者》Australian Traveller，总结了澳洲最值得首选的10大旅游胜地，一生当中必须要去一次!
1、汉密尔顿岛
汉密尔顿岛Hamilton Island，知道它的人很多，但不知道它的人更多!汉密尔顿岛绝对是蜜月，家庭度假，朋友出行的最好选择。很多人不知道它的原因之一就是有个大众皆知的凯恩斯，只要谈起大堡礁，就想到凯恩斯这座城市。事实是大堡礁是世界最长最大的珊瑚礁群，绵延伸展共有2000多公里，面积相当于10个海南岛，所以别再认为大堡礁只在凯恩斯了!
汉密尔顿岛是圣灵群岛The Whitsundays其中一个最著名的小岛，圣灵群岛最负盛名的三个自然景观是心形大堡礁，白天堂海滩，深海大堡礁。
心形大堡礁只能乘坐直升飞机或者水上飞机从空中俯瞰，并不是一个小岛。
白天堂海滩是世界十大最美海滩之一，从空中俯瞰非常壮观，白色的海滩和绿色的森林相互交融，唯美至极。或者在白天堂海滩来一段悠闲的沙滩漫步。
深海大堡礁可以体验浮潜，水肺潜水观看海底世界，五颜六色的鱼群畅游，近距离接触，或者乘坐半潜水艇观看珊瑚和鱼群，不会游泳也能看大堡礁啦。
2、塔斯马尼亚
塔斯马尼亚是澳大利亚唯一的岛省，面积相当于2.5个台湾!也许你还不知道，俯瞰塔斯马尼亚，它其实是一个心形岛，被称为世界上最浪漫的海岛之一。此外，岛上一年四季都有机会看到绚烂动人的南极光。
塔斯马尼亚人口密度很低，市中心没有几座高楼，初次到塔斯马尼亚，千万别拿北京和上海的摩天大厦跟塔省比，塔斯马尼亚肯定挫败。但是!塔斯马尼亚的自然风光完胜一切，这才是它真正具有吸引力的地方。一个毫无工业化的地方，连空气都弥漫着大自然的气息。塔省就这么安安静静的沉睡在澳大利亚的南大洋上。这里有世界上最干净的空气，世界自然遗产区占岛屿面积的40%，纯净的环境孕育鲜美的海鲜!
3、费沙岛
这是世界最大的沙岛，面积相当于1个香港加上1个澳门，距离布里斯班最近，被联合国列为世界自然保护性遗产，它的地位与乌鲁鲁，卡卡杜和大堡礁可是一样重要的!费沙岛有绝美景色，绵延不绝的白色海滩，多彩斑斓的沙岩，100多个淡水湖泊，其中的拜拉比恩湖Lake Birrabeen是世界上最干净的湖泊。
古老的雨林生长在沙子上，与快速流淌和清澈透明的小溪生生相惜。费沙岛是世界上唯一的有雨林生长在200米高沙丘上的地方。这里长达75英里的沙滩是四驱爱好者的高速公路，驾驶一辆越野车像野马一样在沙滩上奔驰。费沙岛也是野生动物的伊甸园，岛上栖居着多达300多种的鸟类，感受近距离接触野生动物的乐趣。
4、悉尼
澳大利亚的最大都市悉尼，拥有澳洲最多的人口，最多的华人，也是在澳大利亚旅行的必去地，给不在澳洲生活的小伙们普及一下，悉尼和墨尔本虽然是澳洲最大的两个城市，但不是首都。澳洲的首都是堪培拉，论城市大小，它都排不上号!悉尼市区建设在悉尼港湾上，这让它的城市风景大放异彩，悉尼歌剧院和海港大桥是世界闻名的建筑物，都聚集在悉尼港上。
悉尼歌剧院是澳大利亚最有标志性的建筑物，没有之一，被列为世界保护性遗产，它的外形很像贝壳，也很像大海上的'船帆。悉尼海港大桥被当地人戏称为“衣架子”，它气势恢宏的横跨悉尼港，是重要的交通枢纽，与歌剧院一同构成最美的海港风景。令人意想不到的是，这座大桥居然还有攀登大桥顶端的活动!
悉尼周边的自然景观有世界自然保护性遗产 - 蓝山国家公园，滑沙冒险和寻找野生海豚的度假小城 - 斯蒂芬港，优质红酒和美食产地 - 猎人谷，南半球最大佛教圣地南山寺所在地 - 卧龙岗。
5、金伯利
可心旅游kexin6.com的我估计，90%的小伙伴们没听说过这个地方，剩下的10%知道的一定是旅游狂热爱好者。说到这个地方，我太激动了，它有多著名，多美，多值得一去，且听我细细道来!
金伯利Kimberley位于西澳的北部，是西澳9大区域之一，西澳是澳大利亚最大的州，西澳的总面积相当于2个西藏和整个西欧!多么的牛逼哄哄!金伯利是澳大利亚最早期定居者生活的地方之一，41000年前第一批定居者就抵达这里了!还记得《澳大利亚》这部电影吗?由奥斯卡奖最佳女主角尼克·基德曼Nicole Kidman主演，就是在金伯利拍摄的!并且金伯利是她在澳大利亚最喜欢的地方!展现澳大利亚人征服这片土地的勇气!
在权威旅游指南《孤独星球》(Lonely Planet)公布的“2014年全球十大最佳旅游区”排行榜中，金伯利地区荣获第二名，是澳大利亚唯一入选的地区!令人意想不到却又实至名归!《孤独星球》在介绍中写道：“金伯利是地球上最地广人稀的地区之一，拥有世界上最壮丽的景色: 鬼斧神工的大峡谷，宁静幽远的湖泊点缀其中，迷人的海岸线足以与任何澳大利亚东部海岸线比肩。”
6、乌鲁鲁
乌鲁鲁Uluru也叫艾尔斯岩Ayers Rock，小伙伴们别再蒙圈了，这完全是一个地方。乌鲁鲁位于澳大利亚的北领地的南部，也是在澳大利亚的最中心位置，被美誉为“澳大利亚的心脏”，“世界的中心”。乌鲁鲁是世界上最大的单体岩石，高348米，如果围着巨岩转一圈，长度有9.4公里，它在地表上的高度是348米，但地表下还有515米!而且它的总面积相当于423个胡夫金字塔!乌鲁鲁的当地土著人– 阿南古人视它为神圣的象征。乌鲁鲁巨石周围有水洞，岩洞和古老的土著岩石绘画。
乌鲁鲁西面的25公里处还有另外一个著名景点叫卡塔丘塔巨石阵，卡塔丘塔Kata Tjuta (土著名) 也叫奥尔斯岩Mount Olga (英文名)，巨石阵内有36个圆顶形状的红色岩石，覆盖了21平方公里。
卡塔丘塔和乌鲁鲁这两个主要景色组成了乌鲁鲁-卡塔丘塔国家公园。它被联合国列为世界自然和文化保护性遗产。乌鲁鲁和卡塔丘塔的颜色会随着太阳光照而变幻，从日出到日落，展示着不同的颜色，令人惊叹。乌鲁鲁和卡塔丘塔是澳大利亚内陆的标志景观，这片神奇的土地每年吸引众多国际游客前来欣赏它。
7、黄金海岸
正如其名，黄金海岸的沙滩就犹豫黄金一样闪耀夺目。到这里的第一件事一定是去海滩闲逛一番或者学习一下冲浪运动。毫不夸张的说，在这里的人10%是当地人，90%的人是游客。黄金海岸距离澳洲第三大城市布里斯班只有1小时的车程，住在布里斯班的小伙伴们没事去黄金海岸溜达一趟，太轻松了。
黄金海岸简直是一个狂欢之都，澳大利亚最刺激，最著名的主题公园全部在这，梦幻世界，海洋世界，激浪世界，电影世界，狂野水世界。梦幻世界有最高和最快的惊险游乐设施，还有威猛老虎和训虎狮的精彩表演，再抱考拉来张萌照!电影世界将各路好莱坞明星集聚在一起，有蝙蝠侠，猫女，玛丽莲梦露，特技车手现场表演，华丽的明星巡演振奋人心!想体验疯狂的水上运动吗?准备好泳衣，去狂野水世界或激浪世界体验一番!海洋世界里可爱的海豚和海狮将会上演一出好戏，夜幕降临之际，喷泉还会上演惊艳的灯光秀!
8、墨尔本
墨尔本和悉尼截然不同，澳大利亚人给悉尼的评价是商业化，给墨尔本的评价是更令人放松。墨尔本是澳大利亚第二大城市，多次位居世界最适合人类生活的城市首位。在1901 – 1927年间，墨尔本是澳大利亚的首都，1927年后，堪培拉才正式成为澳大利亚的首都，而悉尼从来都不是首都。
墨尔本是澳大利亚的文化之都，花园之都，运动之都。作为文化之都，墨尔本的咖啡文化必须一提，澳洲人每天至少喝1杯咖啡，可能在与朋友聊天时，可能在工作时，当地的咖啡店远比星巴克受欢迎，导致星巴克在墨尔本的生意很难维持。作为花园之都，墨尔本的所有房子都带私人花园，而且墨尔本人非常热爱园艺，私人花园可以修剪的非常美丽，具有艺术感，在春夏秋冬的任何季节，都能看到盛开的花朵。作为运动之都，墨尔本有多个重要的体育场馆，举行过重要的世界体育赛事，墨尔本人最喜爱的运动是澳式足球Footy，让人想不到这样一个男性运动会有这么多男女老少热捧!
墨尔本的自然景色更加有名，你一定知道大洋路，但你不知道大洋路是世界上最长的沿海公路之一，蜿蜒近250公里，长度相当于5个厦门环岛公路。日落时的大洋路更壮观震撼，那时的十二门徒岩好似被镀上了圣洁的光芒，像虔诚的信徒，默默地祷告着。另一些地方也不容错过，菲利普岛上有着成群的神仙小企鹅，莫宁顿半岛有天然热温泉，雅拉谷有如画般的酒庄。
9、卡卡杜国家公园
卡卡杜国家公园是澳大利亚的所有国家公园中最大的!比整个北京面积还要大!卡卡杜位于澳大利亚北领地达尔文附近，它有庞大的生态环境和生物多样性，多样的地貌成为很多稀有植物和动物的栖息地，包括澳大利亚1/3的鸟类物种和1/4的淡水和咸淡水鱼类物种。在5万年前，土著人就生活在这里了，他们的传奇故事是卡卡杜故事的重要部分。卡卡杜国家公园拥有出色的自然美景和古老的文化遗产，因此被列为世界保护性遗产。
达尔文夏季酷热，所以去卡卡杜国家公园旅游的最佳季节是4月– 10月。去卡卡杜国家公园一定要看磁性白蚁丘，吉姆吉姆瀑布和双子瀑布，土著岩石壁画，在黄水潭乘坐游船，喂野生咸水大鳄鱼!数以百计的磁性白蚁丘散落在一大片开阔的空地上，这些构造精妙的白蚁丘已有100年历史，是澳洲北领地独一无二的景点。吉姆吉姆瀑布足有200米高，从高空俯瞰瀑布，水流咆哮奔腾而下，相当壮观!黄水潭是卡卡杜国家公园最为著名的地标之一，在这里能看到种类繁多的稀有鸟类和植物，景色非常好看。一定要使用四驱越野车，跟随经验丰富的当地导游，这些会对你的旅程有着至关重要的帮助。
10、凯恩斯
凯恩斯位于昆士兰州北部，虽然不是澳大利亚大城市，但它的闻名程度可以远超昆士兰州首府布里斯班和南澳首府阿德莱德。凯恩斯不仅有世界海洋第7大奇迹大堡礁，更有超级多的冒险活动，这是汉密尔顿岛不能做到的!凯恩斯有非常多的游艇和大堡礁潜水点，乘坐半潜水艇，玻璃底船，水肺潜水都是基本的好不好!不会游泳的来玩海底摩托车，还有什么可担心的?轻轻松松深入海底，近距离观看鱼群和珊瑚，摸一下大海龟和小丑鱼!凯恩斯的绿岛和翡翠岛上有未经破幻的雨林，迷人的海滩，在海岛上体验浮潜，有另一番乐趣。
在凯恩斯最受欢迎的三项体验中，除了大堡礁，再就是库兰达雨林小镇和乘坐热气球!库兰达村隐藏在神秘的雨林之中，一直保持着慵懒的生活氛围，小镇里的商店和市场有充满异域风情的手工艺品和原住民艺术品，各式精美餐厅和咖啡馆，优雅的音乐，淳朴的当地人，都是它的独特魅力。考拉园，蝴蝶园，澳大利亚鸟园也都在小镇里，这里堪称世外桃源!
热爱冒险和新鲜体验?在凯恩斯的使命海滩体验高空跳伞，乘坐热气球飞越亚瑟顿高地，试一下雨林蹦极和雨林秋千，骑马穿过农场和雨林，乘坐悍马车夜晚观赏萤火虫，跟小伙们一起玩漂流!凯恩斯的冒险活动都是一生必须要体验一次的，拿出你的勇气吧!
四、澳大利亚的美食有哪些？
澳大利亚的美食：
1、海鲜
澳大利亚纯净、无污染的海水培育出的海鲜产品自然品质很高，大部分贝类、虾类都可以直接生食。因为澳大利亚的海鲜过于丰富，这几乎成了所有澳洲餐厅的主打，很多餐厅都会在门口的张贴出“catch of the day”（今日之鱼），为客人提供当天捕捞上的新鲜海鲜。澳大利亚可以说是喜爱海鲜者的天堂。
2、牛排
澳大利亚的牛排品质很好，这一点在全世界是公认的。前不久，在英国举行的首届世界牛排挑战赛中，澳大利亚牛排就赢得了“世界最佳品质牛排”的称号。如果来到澳大利亚旅行，不品尝正宗的澳洲牛排，可以说是一大遗憾。
澳洲的优质牛肉在中国算是奢侈品，在这里却是随处可见的美食，大大小小的牛排店遍布全国各地，纯炭火烤制的鲜美牛排可以说是澳洲最具代表性的美食之一。
3、袋鼠肉
袋鼠肉是澳大利亚最具特色的肉类食物，澳洲人食用袋鼠的历史也相当悠久，可以追溯到万年之前的土著。因为袋鼠缺乏天敌，繁殖能力又强，所以澳洲政府极力推广袋鼠肉的食用，在澳大利亚的各大超市和便利店都能买得到袋鼠肉。
澳大利亚人对袋鼠肉的烹饪已然做到极致，意式烤肉、墨西哥式辣袋鼠肉、泰式沙拉、袋鼠肉炒饭、烤肉排……都是袋鼠肉的做法，也都可以在当地的餐馆中品尝到。
4、甜点
澳大利亚的奶制品很有名，当地人也将这些奶制品很好地应用在了甜品中。澳洲出名的甜品种类很多，无论是台式甜品还是法国马卡龙，又或者是传统手工冰淇淋，在澳洲都可以品尝得到。
在澳大利亚的城市街头有很多甜品店连锁，有些店门口会大排长龙，这时不妨加入其中，体验本地人喜爱的甜品。澳洲的早午餐算是一种生活方式，主营早午餐的餐厅一般都会提供美味的甜点，这是品尝澳洲甜点的另一个好去处。
5、炸鱼薯条
作为英联邦国家与英国的前殖民地，澳大利亚与英国有着千丝万缕的联系，这一点也体现在澳洲的饮食上。炸鱼薯条这个英国最出名的美食在澳大利亚同样受欢迎。
相比英式炸鱼薯条，澳洲的炸鱼要更加美味，因为这里的炸鱼薯条店都选用个大、味美的新西兰长尾鳕鱼作为原材料。不同于英国人将盐和麦醋作为辅料，澳大利亚人喜欢在薯条上加番茄酱，在鱼片上浇柠檬汁。炸鱼薯条可以说是澳洲本地人最喜爱的速食之一。
五、澳大利亚旅游的特色之旅
阿德莱德中央市场AdelaideCentral Market
阿德莱德中央市场是南半球最大的食材市场，是当地人和游客深受喜爱的好去处。全州的农夫们都聚集到这里，出售各种令人垂涎的食材，从生蠔到橄榄油再到各式芝士，应有尽有，这些摊主们源源不断地供应阿德莱德的新鲜食材。逛中央市场的最佳方式是参加“阿德莱德中央市场观光游”（AdelaideCentral Market Tour）。中央市场很多的商店都是有试吃的，预约一个中文巡礼，巡礼之行中马克（MarkGleeson）会带着他的中文助理引领游客穿梭在每一个摊位去品尝美味，从蘸着橄榄油的面包到牡蛎龙虾，从新鲜蔬菜到各类肉食、奶酪，跟着巡礼边走边吃边聊，感受其中的历史、故事与奥秘，一路可以尝试南澳大利亚的各式特色产品。
甜食的天堂Dessert Paradise
阿德莱德的黑氏巧克力（Haigh’s Chocolates）旗舰店是喜爱甜食的必去一站。所有的黑氏巧克力都是手工制作并保证最佳品质。在购买之前可以试吃；阿德莱德山的梅尔芭巧克力厂及糖果店(Melba's Chocolates & confectionery Factory)在梅尔芭巧克力厂（Melba's Chocolate Factory）参观游中，巧克力样品也是免费的。工厂店有超过几百种不同口味的巧克力。芭萝莎（Barossa）的麦姬·比尔农场商店（MaggieBeer’s Farm Shop），有丰富的美味餐点、冰激凌、果酱，还有肉酱，是自用或馈赠亲友的佳品；袋鼠岛上（Kangaroo Island）的蜂蜜制造商是您上岛的必游之地，这里的蜜蜂是世界上最纯的品种——利古里亚蜜蜂（Ligurian bee），袋鼠岛于1885年宣布成立了利古里亚蜜蜂保护区，这里的蜜蜂最初是由意大利利古里亚区引进而来的。
新鲜海产之路The Road of Fresh Seafood
南澳大利亚海产业中心位于艾尔半岛(EyrePeninsula)，有着得天独厚的海岸及水质，加上南部海域和澳洲大浅湾的捕鱼船队，共出产全澳洲超过六成的海鲜。你只要沿着横跨艾尔半岛海岸线便可体验一段新鲜海产之旅，这里拥有着顶级天然海岸、世界级海鲜,你可以亲身观赏多种海产的养殖、加工过程和品尝到多种澳洲顶级海鲜的饕餮美味，包括有：生蚝、黄尾鱼、南方黑鲔鱼、鲍鱼、竹节虾、大虾、带子、淡水龙虾、海胆等。
葡萄酒Wine——南澳大利亚出口全国70%的葡萄酒
南澳大利亚分布着18处葡萄酒产区，其中芭萝莎(Barossa)、麦拿伦谷（McLaren Vale）、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉（Coonawarra）、南弗林德斯山脉（Southern Flinders Ranges）、袋鼠岛（Kangaroo Island）、嘉利谷(Clare Valley)和河岸区（Riverland）均值得前去一游。 奔富葡萄酒庄（Penfolds Wines） 芭萝莎谷是澳洲最著名的葡萄栽培和酿酒地区。当地有众多各具特色的葡萄园。拥有澳洲葡萄酒贵族之称的奔富葡萄酒庄（Penfolds Wines），在150年以来，依然保留着其始终如一的优良品质和酿酒哲学，在整个葡萄酒世界中扮演着一个十分重要的角色。来到奔富位于芭萝莎的酒庄除了可以一品其知名的红葡萄酒外，另一项特色即是芭萝莎奔富酒庄(Penfolds)的“Make your own blend 亲调葡萄酒之旅”。 杰卡斯游客中心（Jacob's Creek Visitor Centre） 其中的杰卡斯拥有当地规模很大的葡萄园和酿酒厂，也是澳洲的三大红酒品牌之一。杰卡斯游客中心（Jacob'sCreek Visitor Centre）建在历史悠久的杰卡斯溪河岸上。杰卡斯游客中心拥有品酒室、酒窖、历史博物馆、陈列酒庄、以及著名的杰卡斯酒庄风光。在餐厅里享受美味的午餐和上等葡萄酒，也可以去到葡萄园酒窖了解当地的历史和文化，其中葡萄园就有14 个不同的种类葡萄。游客也可以欣赏澳大利亚野外的风景。这里还设有专门展示葡萄栽培、酿酒及澳大利亚葡萄酒品牌的画廊。杰卡斯针对中国游客还提供中文讲解，但要事先预约。 禾富酒庄（Wolf Blass） 禾富酒庄（Wolf Blass）极富当代气息的现代化禾富酒园游客中心（Wolf Blass Visitor Centre）设有品酒室和私人酒窖房，提供顶级品牌葡萄酒的“品酒鉴赏活动”（Tasting Flights）。还可以看到当时的小锡屋。游客可以品尝自己调配的葡萄酒，也可以在餐厅里享受到别具一格的风味美食，无论是品尝自己调配的葡萄酒也好还是在餐厅里用餐都会给您带来一种不同的经历。 沙普酒庄（Seppeltsfield） 沙普酒庄（Seppeltsfield），该酒庄的镇店之宝就是100 年历史的钵酒(Port), 而这款名为Para 100yr Old Vintage Tawny 的陈酿价格更是高达6500 元人民币左右。Seppeltsfield 沙普酒庄最擅长的是甜酒：钵酒(Port)。即便是喜欢香甜口味的女生，也未必习惯钵酒味道，它们经常会给人甜腻的印象。而百年老庄Seppeltsfield 做出来的甜酒却与众不同，除此之外，这这里你还可以喝到你出生那年的酒（Drink Your Birth Year Wine）。 南澳大利亚纯净的自然生态，没有过多人为破坏痕迹的高勒山脉国家公园（GawlerRanges National Park）和袋鼠岛（Kangroo Island），又别于其他众多的旅游胜地。这里安逸静谧且充满众多未知自然的挑战，在这里你能找到最原始的自我和前所未有真正的探索之旅。
康阿路纳露营营地Kangaluna Camp
高勒山脉国家公园（Gawler Ranges National Park）内遍布深邃的峡谷、15亿年的火山岩石和依季节交替开放的鲜艳花朵。这里是21种稀有濒危物种的天然庇护所，这里是连接高勒山脉的入口。这里就是一个真正的自然生态国度。 在高勒国家公园的夜晚就应该是“风餐露宿”，没有钢筋水泥的“方盒子”，一切都回到最原始的模样，在浩瀚星空下，康阿路纳露营营地里（Gawler Ranges Wilderness Safaris-Kangaluna Camp），一个个改良版帐篷错落有致的搭建在原始丛林中。该营地是一个类似于非洲探险营的小型豪华荒野营地，配有美丽而舒适的豪华帐篷。游客可以在一辆拥有一百年历史的古老旅行车内度过一个难忘的夜晚，躺在采用车辆改造的双人床上，伴着点点繁星入梦。在康阿路纳露营营地的“银河套房Swagon”中你可以整夜凝视着天上的星星。这个帐篷内配置一个8英寸的电脑控制望远镜，在望远镜的高分辨率下，康阿路纳美丽的夜空一览无余。
南大洋酒店Southern OceanLodge
南大洋酒店（Southern Ocean Lodge）是澳大利亚高端酒店品牌贝利（BallieLodge）投资1500万澳元建造的集环保、生态、奢华等元素于一体的高端酒店，坐落于南澳大利亚袋鼠岛（Kangaroo Island）的西南海滨，毗邻僻静且风景如画的汉森湾(HansonBay)。酒店依地形而建，远远望去,就像一条钻石项链，兀自闪耀。南大洋酒店是由生长于南澳的建筑师马克斯·普理查德（Max Pritchard）精心构思设计的，他的作品擅长将自然风景与人造景观巧妙的融合在一起，并充分发挥建筑的最大功效。酒店更获得由澳洲《美食旅行家》（《Gourmet Traveller》）杂志读者评选出来的2013年度“澳洲最佳酒店”和“最佳美食美酒体验酒店”两项殊荣。一百米长的石灰岩墙壁是酒店最具特色的地方，它从酒店的入口处，穿过灌木丛，像是一个雕刻作品蜿蜒到酒店的主大厅中。21间豪华套房，都配有巨大的落地窗,使得无论从房间的哪一个角度望出去，海洋波澜壮阔的景象都一览无余。其他室内设计特色还包括如喷砂石灰岩层和斑点再生胶制成的特色墙壁，以及定制的家具和由当地艺术家创作的当代艺术品。 南澳大利亚有着一片片壮丽的锦绣大地，乘飞机越过维凭拿庞（Wilpena Pound），鸟瞰那座巨型天然剧场的感觉真是美不可喻。袋鼠岛雄伟的神奇岩石（Remarkable Rocks），经过风的长年雕刻，才形成了如此巨大的岩石造像和无数的蚀刻凹槽。距离神奇岩石不远的旗舰拱门（Admirals Arch）也会让你感叹自然之美。
维凭拿庞仙境 Wilpena Pound Wonderland
地处南澳大利亚弗林德斯山脉中心的维凭拿庞（Wilpena Pound），是一个巨大的天然环形谷地,当然也是澳大利亚最知名的自然地标。弗林德斯山脉南部的卓越山（Mount Remarkable）及其北部地区的阿卡鲁拉野生动物保护区（ArkaroolaWilderness Sanctuary）附近的盖蒙山（Gammon Ranges），有着珍稀的黄足岩袋鼠的踪迹。这里拥有众多原生植物，包括红色和粉色斯图尔特沙漠豆。游客可以乘坐观光飞机从高空俯瞰维凭拿庞和周围山脉，也可以漫步到环谷山崖边缘，这里曾经有喜马拉雅山那样高，经过数百万年的侵蚀，才变成现在的样子。站立在圣玛丽峰（St Mary’s Peak）上，俯瞰这片80平方公里粗犷凹地的奇景。另有全程陪同的四驱车旅行队可以参加，进入布满赤桉树、稀有并神圣的原住民岩画的隐蔽峡谷。
袋鼠岛神奇岩石和旗舰拱门 Remarkable Rocks and Admirals Arch of Kangaroo Island
袋鼠岛的弗林德斯·蔡斯国家公园（Flinders Chase National Park）内的神奇岩石(RemarkableRocks)和旗舰拱门（AdmiralsArch）具有雄伟气势。看似摇摇欲坠的花岗岩石林稳稳地耸立于南大洋的惊涛骇浪之上。这些古老的花岗岩巨石在海水海风的雕琢下,宛然已成为比例和谐的优雅雕塑。天涯海角坐落于袋鼠岛的西南角，是岛上很多水手和渔夫的谋身之处，永不知疲倦的大海拍打出的旗舰拱门，在其悬吊的峭壁岩面下方栖息着许多新西兰软毛海豹，观看它们嬉戏玩耍也别有一番风味。 阿德莱德是南澳大利亚的首府城市，它优雅的外表下掩藏着的是活力四射的城市生活、在这里你可以找到琳琅满目的商店、新鲜时尚的夜生活、周年不息的节日节庆和精彩纷呈的体育活动。精致优雅和动感都市在这里比肩共存，相得益彰。特别是南半球最大规模的阿德莱德艺穗节（2月）期间，整座城市奔放的本性一览无遗。
精彩购物Wonderful shopping
蓝道购物街（Rundle Mall）是阿德莱德的购物中心，它是澳大利亚第一条步行街，建立于1976年。在蓝道购物街上有超过600家国际和国内品牌的旗舰店和时装店、大型百货商场，娱乐游乐场，以及众多露天咖啡馆和休闲酒吧。购物街上，偶尔能看到各种时尚展览，或是街头艺人的有趣表演，重点景点包括19 世纪的建筑——蜂巢之角大楼（BeehiveCorner Building）。如果你要买奢侈品，可以到DFS 去逛逛，那里种类繁多，而且世界名牌比比皆是，价格也合理。如果您正好要回国，还可以凭护照、机票办理购物卡之后获得免税价格。
蓝道购物街的东面是蓝道大街（Rundle Street）， 它凭借一流的美食和娱乐区而声名远扬：在其精致的家庭用品店、优雅的书店和露营用品店旁，散布着一些新奇古怪的时装店，颇有特色。广场西边则是辛德利街（Hindley Street），有大量书店和新潮服饰店夹杂在咖啡馆和酒吧之间。蓝道大街东端市场（East End Rundle Street Markets）：每周日，蓝道大街上就变成了集市，设有超过100 个集市摊位，出售着南澳的各种工艺品、时尚珠宝、当地葡萄酒和特色美食等。
夜晚的聚会Night party
阿德莱德的歌治尔街（Gouger Street）是阿德莱德著名的美食街和唐人街，这里汇集了各国美食，两旁布满了各种餐厅，其中绝大部分为亚洲风味美食。既有很多价廉味美的餐馆，也有很多更高端的一流就餐选择。除此之外，Leigh大街也很受欢迎，它深藏于Currie大街与欣德利大街(Hindley Street)之间，沿街有咖啡馆、Rigoni’s 餐厅（阿德莱德推荐餐厅）以及Udaberri酒吧。Leigh大街正逐渐转变成为一条充满活力的街道，无论白天黑夜都吸引着人们在此聚集。
入夜后，活力四射的阿德莱德大街上各具风格的酒吧星罗棋布: Galleryon Waymouth是一家有着露天顶楼的多层式酒吧，下班后及周六晚上的热门聚集地；如果你喜欢波西米亚风情，来TheBoho Bar和朋友小坐，店面装修还同时融入马戏团、滑稽剧和经典波西米亚卡巴莱剧院的怀旧元素，让人过目难忘；TheLotus Lounge在这里可以品尝各种美味的鸡尾酒，酒吧外还以体验惬意的巴厘岛风情，现正热忱欢迎您的光临。还有更多精彩体验，等待您亲身探索。
活力四射的节日节庆 vigorous festival gala
每年二月底，阿德莱德都会举办南半球规模最大的艺穗节（FringeFestival）。这场周日盛宴期间，有户外剧场、艺术品展览、街头表演、舞蹈演出、酒吧歌舞、电影放映和现场音乐。届时，世界上最优秀的杂耍者、魔术师、走钢丝的杂技演员、脱身术演员、高空杂技演员和喜剧演员都将在此大显身手。
阿德莱德艺术节（Adelaide Festival）几乎可算是澳大利亚最好的艺术节。到了阿德莱德音乐节（WOMADelaide）期间，人们又会聚集在郁郁葱葱的植物园中随着来自全世界的顶级音乐一同狂欢。阿德莱德歌舞节（Adelaide Cabaret Festival）则是欣赏讽刺作品、喜剧和表演艺术的去处。
美酒美食的节庆包括Barossa Vintage Festival，澳大利亚最有代表性的葡萄收获的节日，两年举办一次的节日将集中呈现芭萝莎的美酒，美食，民俗，文化和葡萄酒传统。节日期间有超过100 多个单项活动。还有Tasting Australia，两年一度全国欢庆的节日，展示了南澳和澳洲丰盛的的美食、产品、葡萄酒和啤酒，将给您带来澳大利亚风味的美食佳肴盛宴。皇家阿德莱德秀（Royal Adelaide Show）适合一家大小，是南澳最受欢迎的节日之一，这场盛大的“嘉年华”是一个综合博览会，展示了精致的手工艺品，烹调技术和丰富的家禽和动物等等。
Credit Union Christmas Pageant圣诞巡游很受欢迎，这个有70 年历史的阿德莱德著名活动——彩车、乐队、游行队伍占据城市街道整整一天。千万不要被这里优雅的表象蒙蔽了。在这座生机勃勃、精力旺盛的城市里，连图书管理员和古董藏友都可能成为派对动物。
精彩纷呈的体育活动 Colorful Sports Activities
在阿德莱德，你还可以在如画风景的映衬下领略澳大利亚国际自行车赛（SantosTour Down Under）的竞速魅力。全世界顶尖的职业自行车选手将在比赛中群雄逐鹿。澳大利亚国际自行车赛的比赛路线穿越南澳大利亚最美丽的旅游区，包括嘉利谷（Clare Valley）、芭萝莎谷（Barossa Valley）、阿德莱德山（Adelaide Hill）及阿德莱德（Adelaide）等地。阿德莱德奇胜500（Clipsal 500 Adelaide）是澳大利亚最流行的大规模的房车体育赛事。游客们可以在城市的跑道上不间断的看到呼啸而过的V8房车。 南澳大利亚的袋鼠岛是澳洲第三大岛、亚太最佳岛屿。这里有幽静的海滩，微风湾（VivonneBay）曾被全澳州“最佳海滩”评选位列榜首。岛上各种壮观的自然景观还包括从海岸陡然升起的峭壁、宁静的海滩、鲜蓝色海洋、大片的尤加利林地、受到保护的洞穴与隐秘的山洞。而独特的野生动物诸如袋鼠、野生考拉、沙袋鼠、企鹅、海狮、海豹等，可与人类亲密相处，因此袋鼠岛被形象地称为“没有围栏的动物园”。
壮丽风光 Spectacular scenery
袋鼠岛的弗林德斯·蔡斯国家公园（Flinders Chase National Park）内的神奇岩石(Remarkable Rocks)和旗舰拱门（AdmiralsArch）具有雄伟气势。看似摇摇欲坠的花岗岩石林稳稳地耸立于南大洋的惊涛骇浪之上。这些古老的花岗岩巨石在海水海风的雕琢下,宛然已成为比例和谐的优雅雕塑。天涯海角（Cape du Couedic）坐落于袋鼠岛的西南角，是岛上很多水手和渔夫的谋身之处，永不知疲倦的大海拍打出的旗舰拱门，在其悬吊的峭壁岩面下方栖息着许多新西兰软毛海豹，观看它们嬉戏玩耍也别有一番风味。看守人灯塔（The Lighthouse Keepers Domain）离天涯海角与旗舰拱门不远，也是岛上观海的绝妙之地。在此可以远眺名为“两兄弟（Casuarina Islets）”的两个小岛。小撒哈拉沙漠（little Sahara）的存在丰富了袋鼠岛的地貌。到访的游客都会赞叹于独特的沙景。这些细致的白色沙丘距离大海数英里，也顺理成章地成就了一种别样的运动-小撒哈拉沙漠滑沙，不少冲浪高手也会在征服了海浪后，前来挑战一下这松软的沙堆。尽管是个沙漠，但因为周边的植被非常充足，沙漠丝毫没有扩张的趋势。
无敌海景 Amazing Seaview
袋鼠岛拥有众多景色无敌的海滩,如斯托克斯湾（Stokes Bay） 、微风湾（Vivonne Bay）等。其中幽静的海滩微风湾在全澳洲“最佳生态水质海滩”评选位列榜首。被称为温度最佳的潜水之地是袋鼠岛的一大天然地理优势，而能与海豚同游，毫无疑问是因为优质的水域环境。海豚是海洋中最聪明的哺乳动物，它们会选择最洁净的水域作为栖息地。在海底散布着60余艘失事船骸也为浮潜增添了更多元素。在船骸中游弋的不止是潜水者，生动可人的蓝魔鬼、小丑鱼、短珊瑚鱼、稀少的叶海龙会围绕着你哦。
自然天堂 Natural paradise
袋鼠岛全岛长150公里，宽40公里，作为永续性生态发展旅游的研究基地，岛上拥有21处国家原始森林公园和动植物自然保护区，占全岛面积的1/3，其中最大的是成立于1919年的弗林德斯·蔡斯国家公园（Flinders Chase NationalPark）。由于与世隔绝，这1,730平方英里的土地，成了远离城市喧嚣的动物天堂。
这里的动物几乎包含了全部的种类，甚至还有我们本地特有的袋鼠。考拉、小袋鼠、企鹅、毛皮海豹、海狮、针鼹、巨蜥、蛇、负鼠、袋狸，都是岛上的居民，另外还有各种难得一见的鸟类栖息于此。在海豹湾（Seal Bay）的海狮湾保护公园（Seal Bay Conservation Park）中沿沙滩前进，您就能看到澳大利亚濒危的海狮群落。约1000 头稀有澳大利亚海狮群的栖息在此。还有世界上最小的精灵小企鹅，它们是唯一在澳大利亚水域繁殖的物种。将巢筑在潘尼萧（Penneshaw）和金斯科特（Kingscote）周围的沙丘和岩石上。 格雷尔海滩 Glenelg Beach
格雷尔（Glenelg）是阿德莱德最受欢迎的海滩之一，可从阿德莱德市中心乘坐格雷尔电车（GlenelgTram）到达。这里总是人头攒动，人们在杰蒂路（Jetty Road）沿街的数百家商店里游逛、在路旁的咖啡馆里用餐，尽享海滩和夏日乐趣。如果您报名参加了魅力航海之旅---海豚遨游（Temptation Sailing），可在此体验到与海豚一道畅游的刺激，沿着波光粼粼的海岸线游览，躺在17 米宽的双体游艇上放松休憩，不时会有海豚一跃而起向您致意。
顶级观鲸胜地 Top whale watching destination
每年的五月到十月之间，菲尔半岛海岸线是观看南露脊鲸及其幼鲸（Southern Right Whale）迁徙的最佳观赏点之一，它们虽然体型庞大，却性情温和。游客若想近距离观看他们，可以乘船到离英康特海湾（Encounter Bay）海岸100 米左右的海域游览，从海滩和海岬处都可看到它们滑稽的动作。每年6 月到10 月间南露脊鲸会带领它们的幼鲸来到这个水域。大鸭号快艇（Big Duck Boat Tour）是近距离一睹南露脊鲸芳容的观鲸者的上佳选择，其提供完美的海上冒险体验。乘坐7.3 米长喷射式快艇，探索美丽的海岸线，观赏野生海鸟、海豚及海豹。
丰富多彩的水上活动 A variety of water activities
菲尔半岛是世界上最具有生物多样性的海域之一，包括著名的叶海龙（Leafy Seadragon），迄今为止发现的百分之八十左右的海洋物种仅在当地海域才有，淳朴而独特的海洋环境把菲尔半岛催生成了潜水者的天堂。最早的潜水地点诞生于2002年，位于菲尔礁（Fleurieu Reef）处。前澳大利亚皇家海军舰艇荷伯特号（ex-HMAS Hobart）沉于此处，它是澳大利亚最伟大的海军驱逐舰之一。如今，它沉没的海域成为了南澳第一个生态旅游潜水地点，无数海洋动植物的家和得到认证的海洋保护区。潜水者可以轻松地潜入，包括机房和枪炮塔。在近维特港的维特品格（Waitpinga）和布马（Boomer）有一些大浪。如果只要站在冲浪板上就让您兴奋不已，可以去米德顿（Middleton）和古华（Goolwa）之间的海滩，那里有不少初学者在小浪上练习，而后面的一些较好的浪头则适合中级水平的人。 穆理河船屋观光游 Murray River Boathouse Tour
驾船从墨尔本出发，经3小时航行抵达雅拉瓦加马尔瓦拉（Yarrawonga-Mulwala）。你可以在马尔瓦拉湖（Lake Mulwala）滑水，也可以在澳大利亚最大的公共高尔夫球场练一会儿球；或者垂钓穆理河真鲈，在当地农场亲自动手摘水果体验农家乐趣。
随着穆理河向西北蜿蜒至澳大利亚南岸，你可以选择在壮美的天鹅山（Swan Hill）或米尔迪拉（Mildura）的内陆绿洲停靠；或在附近的巴马湿地（Barmah Wetlands）游览，大量禽鸟居住在那里世界最大的一片赤桉森林中。穆理河因其丰富的特产而远近闻名，许多酒窖和美食店点缀在天鹅山畔和米尔迪拉美食天堂之间。驶过米尔迪拉绿树成荫的河畔，便是内陆和蒙哥国家公园（Mungo National Park），那里罗列着起伏的沙丘和史前原始人类的墓地。
进入南澳大利亚境内，穆理河沿岸排列着各色葡萄园、果园、石灰岩峡谷，还有被联合国教科文组织（UNESCO）列为保护区的湿地和森林公园。
从美丽的伦马克（Renmark）出发，向西而行，便是邦尼湖（Lake Bonney）边的巴默拉（Barmera），那里是各种游览活动的聚集地，你可以在此滑水、冲浪、观赏每周一次的游艇比赛。游览穆理河国家公园，你可以在贝瑞（Berri）或赖普（Lyrup）下榻，然后划独木舟穿过月亮湖（Loch Luna）、乔维拉/拉尔（Chowilla/Ral）和卡塔拉帕库溪（Katarapko Creek），观赏种类繁多的水鸟后返回航道。或者上岸后沿风景秀丽的东前路（East Front Road）游览，并从穆理桥开始，沿铁路与河畔步行道而行；也可以驾驶四驱越野车，赶往纳卡特保护公园（Ngarkat Conservation Park）的探寻濒危的眼斑冢雉。
此外，寻访罗克斯顿（Loxton）古村，了解摩根码头（Morgan Wharf）的过去，或在纳古拉库（Nganguraku）原住民导游陪伴下，观看“黑鸭梦幻”（Black Duck Dreaming）的出生地，都是不错的选择。
石灰岩海岸自驾 Limestone coast self-drive
石灰岩海岸是澳洲最佳自驾线路之一的阿德莱德到墨尔本线上（Adelaide to Melbourne）的亮点。这条位于墨尔本与阿德莱德之间的旅游观光路线将给您带来从未有过的舒适和超值的旅行体验。一路贯穿澳大利亚最美的海滩、最郁葱的森林、最壮观的海洋公园以及令人惊叹的悬崖景观；沿途更有世界闻名的景观，如大洋路（Great Ocean Road）上的十二使徒岩（Twelve Apostles）、纳拉库特世界遗产化石遗址（Naracoorte World Heritage Fossil）等，继续自驾是亚太第一岛的旅游胜地——袋鼠岛（Kangaroo Island）。您将有机会观赏到澳洲特有的各种野生动物，包括在野生状态下生长的袋鼠、小袋鼠、考拉熊、针鼹鼠与鸸鹋。
