谁知道贵阳有什么好吃的，比较具有当地特色的 如地摊 大排档 等等最好有具体的地址和店名
贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆
、胡味烤肉
、花溪王记牛肉粉、
程肠旺肠旺面
、清镇刘姨妈黄粑
、清镇热汤丝娃娃
、小吃广场臭名远扬臭豆腐
、小吃汤系列
、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗
、河滨公园素春卷
、洋芋粑
、中曹野菜馆野菜系列
、青岩豆腐
、青岩黄家玫瑰糖
等。
省府路：老凯里酸汤鱼
公园路：0851集味堂，贵州家常特色菜
黔灵西路：四合院，贵州家常特色菜
文昌路：小吕烤肉，贵州烧烤
蔡家街：阳郎鸡
贵阳好吃的
1、青岩猪脚
青岩是贵阳城南郊的一座古镇，历史比较久远，青岩的猪脚，远近闻名，几成一绝，好些住在城里的贵阳人，周末驱车往青岩，不为游览，只为猪脚，都很常见。但吃猪脚也未必非要到青岩古镇才能吃到，很多有特色的黔菜馆都有这道菜。
2、酸汤鱼
酸汤鱼的酸汤一般是红酸汤，也就是用西红柿做出来的。而鱼多为江团鱼，类似于鲶鱼的一种，刺少，肉多。一整条鱼下锅，加上盐酸菜等配菜，酸爽鲜嫩，鱼肉煮熟后，入口即化，也需要沾上蘸水。
3、丝娃娃
虽是一种小吃，但也可以当顿吃，而且这种美食的发展，越来越有成为主食的趋势。用特制的米皮包裹起豆芽、莴笋丝、胡箩卜丝等各类蔬菜和馅料，裹成卷，然后舀一勺调料倒入，送入口中，吃法上比较类似北京烤鸭，但馅料不同，比较清新健康，好吃不怕胖，性价比很高。
但是路边摊大排档的丝娃娃根本上不了台面，贵阳做得比较著名的丝娃娃，现在都是产业化的运作餐厅，有专门的丝娃娃店，比如丝恋等，进店内还可以根据餐单搭配其他小吃，如绿豆汤、鸡丝凉粉等。
4、辣子鸡
属于贵州比较特色的一道菜，有青椒辣子鸡、糍粑（红椒）辣子鸡等分类。糍粑辣子鸡比较普遍，就是用剁碎的成酱状，但又还留有些辣椒碎的糍粑辣酱，炒制、焖煮的鸡肉，一般选用公鸡，肉质劲道，入味鲜香。
5、素菜汤
这道菜其实并没有太大特色，之所以放在这里，的确是因为是云贵的特色。做法简单到难以想象，把绿叶蔬菜，如白菜青菜、小瓜豆角、豌豆尖等，放在开水里煮熟即可，任何调料，包括油盐都不放。
贵阳美食街哪里最出名
贵阳美食街：
NO1合群路小吃夜市街
合群路小吃夜市街应该是贵阳最火爆的小吃街之一了，而且人气相当高，当地人都会推荐的一条“小吃夜市一条街”，一般到了晚上7点钟的时候就开始营业了，特色鲜明，地道的贵阳美食在这里都有。除了贵阳美食，这里的贵阳小吃也很多。夜市有三个部分，分别是贵阳小吃，酒吧和会所还有各种商品。
NO2二七小吃街
二七小吃街虽然不大，但是在当地也算是很有名了。二七小吃街只有300多米，这里的贵阳肠旺面、丝娃娃，以及非常有名的花溪牛肉粉、豆腐圆子、鸡肉汤圆、遵义羊肉粉等等，都是当地很有名的小吃。二七小吃街建筑风格也很有特色，其中几十个特色档口，据说这里还是《舌尖上的中国》节目的取景地。
NO3陕西路夜市街
贵阳陕西路夜市街很多人都知道，这条街因为和酒吧街相近，所以到了晚上，很多人来这里吃宵夜，比如大家都喜欢的烧烤，贵阳小吃，在这里都有。不仅美食多，这里也是贵阳最有名的娱乐一条街之一。这里的娱乐场所、酒吧、咖啡厅都有，这里还有不少老字号大排档，味道好，味道正宗。
NO4青云路夜市街
要说贵阳有名的夜市街，那一定是青云路夜市街，在当地很多人都会推荐。夜市小吃街当然主要是吃美食了，青云路热闹的地方在于美食多，摊位超过200家，小吃种类丰富多样，菜色也比价新鲜。这里最有特色的就是烤鱼、烤脑花、烤豆腐等等。青云路全长六七百余米，到了晚上就有很多人来宵夜。
NO5文化路夜市街
贵阳文化路夜市位置在滨河公园附近，游玩完之后，可以去逛一逛。这里的也是和青云路不一样的地方在于，这里的环境相对比较好，很规范，好吃的东西也很多。这里有很多小吃摊，其中最多的就是烤肉和卤菜摊子，在文化路有一家“甲鱼王”的摊位相当有名，他家的爆炒小龙虾，蟹和螺蛳味道是一绝。
贵阳有那几家海鲜大排档
西沙海鲜广场，在贵阳市南明区朝纲路8号，我去吃过，人均消费大概在80元左右，很不错哟，物有所值啊！
