国内有什么能够尝到正宗土耳其的菜品的地方啊?
土耳其的料理种类非常多,包含各种汤菜,以及种类繁多的凉菜,各种肉料理和鱼料理。一般在饭后,还会为旅客准备各种土耳其点心和糕点,吃完点心之后,就会送上一杯咖啡。三面环海的土耳其,海产品丰富,因此,到土耳其享受海鲜美食也是一段重要行程。
土耳其美食介绍:
1、烤全羊:这是土耳其人招待贵宾的特色菜,把一只肥嫩的羊羔去掉头脚和羊皮,掏空内脏,然后在空肚于里塞满,伴着葡萄干、杏仁、松子
等佐料的大米饭,然后放在火上烤。烤熟后的羊羔,又香又嫩,味道非常鲜美。
2、罗坎塔:意为“大众食堂”,有点类似于中国的快餐厅,价格非常实惠。
3、拉克:别名“狮子奶”,是一种采用榨干了葡萄汁的葡萄皮为原料,蒸馏后得出的高酒精饮品,微甜,易入喉。
4、卡八:土耳其烤肉的统称,其中最受人们所喜爱的是“多纳卡八”,还有一种俗称土耳其汉堡的“考夫特”肉饼,肉优汁也香。
5、红茶:土耳其人有喝茶的习惯,全民嗜茶,各大城市的茶馆非常多,茶馆一般都可以提供完善的服务,土耳其风味十足的提茶盘、红茶杯,
让茶馆服务员提着四处送茶。
6、酒类产品:土耳其的特色之一,特别是土产的啤酒、葡萄酒,具有浓郁的土耳其风情,有一种名为拉克的酒(茴香酒)堪称世界一流。
7、土耳其海鲜:三面环海的土耳其盛产海产品,下鱼馆吃饭,黄油煎虾仁和炸鱿鱼圈不可不尝,鲜美的鱼汤也令人赞不绝口。香煎小黄鱼,油
煎比目鱼,鲜烤鲈鱼,浓汤烂炖等让人见了就要流口水。最值得推荐的是烤锅盖鱼和盐包鱼。
8、沙拉特:土耳其一种特色沙拉,采用新鲜的蔬菜,如红薯、小黄瓜等为原料,加上特产优质橄榄油为配料制作而成,清脆爽口,味道令人叫
绝。
土耳其的小吃种类也是非常的丰富,美味叫绝的美食,常常让旅客赞不绝口。如博斯普鲁斯海岸边的鱼堡,是一种采用长面包内夹现烤鲜鱼而成的美食,这也是土耳其最受欢迎的小吃。受宗教因素的影响,土耳其食用的肉类以羊、鸡肉为大宗,一般猪肉少有人用。
土耳其美食有哪些?
土耳其美食包括但不限于:
1、土耳其香肠煎蛋:
土耳其香肠是土耳其人最日常的食物,经常你都能看见在商店门口挂着一大串,它和披萨上的意大利辣香肠比较类似。是用大蒜和各种香料,如红胡椒、孜然和苏麦酸制成的干香肠。
2、土耳其酥饼:
土耳其酥饼主要成分是鸡蛋,在平底锅上煮,用薄薄的面团里面装满了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。
3、土耳其煎蛋:
土耳其人对香肠和鸡蛋有着一种狂热。他们永远有办法创造一种新的吃法来处理这两样东西。
4、梅泽沙拉:
梅泽指的餐前的凉菜而不是某一个固定的菜式。
5、烤全羊:
是黑海地区中西部卡斯塔莫努市的特产。做法是慢慢地把整个雄性羔羊(没有内脏)挂在木炭火上一个井口或专门搭建的洞里。
6、亚历山大烤肉:
亚历山大烤肉就是我们最常见的土耳其旋转烤肉,土耳其西北最著名的菜肴,得名于他的发明者,19晚期奥斯曼帝国的亚历山大阿凡提(阿凡提是一种尊称,类似于英语中的爵士,比如说福尔摩斯的作者柯南道尔爵士)。
肉被一层层串起来并反复捶打夯实。然后加上油,本地草药,辣椒,就这么竖着烤熟,切片后装在盘子里佐以面包,加上黄油和番茄汁。
土耳其的饮食文化习俗特点:
1、餐桌上的食物和饮料直到奥斯曼帝国后期,土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃,另一顿则为晚餐。
2、节日特供食物及饮料特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义,花费时间也较长,是土耳其美食的一个组成部分。
3、冬季前准备食物和饮料,土耳其人有很多办法为冬季准备食物。
以上内容参考:百度百科-土耳其
以上内容参考:百度百科-土耳其烤肉
土耳其美食有哪些
1、baklava(果仁蜜饼)
这种可爱的食物多流行于土耳其、巴尔干和亚美尼亚。它其实是一种东方版的千层酥饼,层层叠叠地刷上牛油,中间夹上各种果仁,在放入烤箱烘烤以后,再淋上蜂蜜或者砂糖熬成的糖浆。
2、Icli Kofte(土耳其肉包)
传统的土耳其美食,做法类似烘培。不同的是里面夹杂着各种肉类,通常是牛肉和羊肉,最后一道工序是刷上黄油烘烤至熟。
3、cacik(酸味小黄瓜咸奶酪汤)
属于凉菜。炎夏时分当地人的最爱。奶酪为主材,里面加入黄瓜,薄荷,红辣椒。有机会一定要体验下,尤其是夏天,绝对带给你非凡的体验。
4、Kadayif
这个甜点在中国的一些土耳其餐厅被称作天使的头发。做法类似于baklava,多层的面片和核桃酥馅。非常甜。
5、lahmacun(土耳其比萨,又称土耳其烤饼)
虽然看起来和比萨没什么区别,但你一定要尝试,真的是非常非常的好吃!薄脆的面饼,上面是一层羊肉、番茄和其他新鲜蔬菜的混合体。搭配一杯柠檬汁,绝对是顶级享受。土耳其烤饼的盛行程度就好比比萨在意大利,几乎所有的快餐店都有售。在街头,也经常看到年轻人在吃。
6、Manti(其实就是饺子,牛肉馅儿)
常见于巴尔干半岛、土耳其和高加索地区的厨房。做法和国内的饺子完全不同,配的是番茄汁和酸奶酪,口味相当独特,东方人可能会不太习惯。
7、Mercimek koftesi(土耳其开胃菜,生肉丸)
混有小扁豆、小麦和蔬菜末的肉丸,辅以洋葱和西红柿,是土耳其很常见的一道开胃菜。
8、red lentil soup(土耳其红扁豆汤)
最常见的土耳其休闲食品,你可以在早中晚餐中间任何闲暇时段享用。胡萝卜、辣椒、洋葱用搅拌器一同打碎成汤。再加入香料和柠檬汁。
请推荐一些环境幽雅、价格适中的西餐厅?
我建议去华纳吧,然后去旁边的必胜客吃顿西餐,不贵,然后可以去江边溜冰
上次我们就这样玩的
找个环境幽雅的西餐厅,两个人,听着钢琴曲就餐是很浪漫很难忘的事~~
建议你去道理的欧罗巴西餐厅,比较有档次,价格也不贵.你们两个人,200块就够了~~
女孩子嘛,都是喜欢浪漫的,你带她去哪,她绝对会开心的.
好听优雅的西餐厅名字大全
. 花乐
. 欧陆餐厅
. 名豪鱼翅海鲜
. 玫瑰罗盘餐厅
. 谭氏官府菜
. Danieli's
. 初花
. 李奥纳多达芬奇餐厅
. 吉范尼斯
. 滩万
. 晶采轩
. 米氏西餐厅
. 阿拉木汗宫
. 阿凡提家乡音乐餐厅
. 阿林酒家
. 白魁老号饭庄
. 百泉文彩
. 茶苑
. 丽宫餐厅
. 明圆餐厅
. 福临门鱼翅酒家
. 星光旋转餐厅
. 湄南河泰缅餐厅
. 韩嘉宇餐厅
. 按不同菜系取的西餐厅名字
. 1、马克西姆餐厅 豪华正宗法式大菜
. 2、美尼姆斯餐厅 中档法国风味菜肴
. 3、莫斯科餐厅 正宗俄式西餐
. 4、韩国高丽亚餐厅 正宗韩国风味
. 5、泰姬楼印度餐厅 印度风味
. 6、昌泰苑泰式餐厅 泰国风味
. 7、亚洲之星新马印餐厅 东南亚风味
. 9、月山居酒屋 日本风味
. 10、西村日本餐厅 日本风味
. 12、大笨象西餐厅 正宗俄式大菜
. 13、味美佳印度餐厅 印度风味
. 14、德川家日本料理 日本风味
. 15、贝加尔俄式西餐厅 俄式大菜
. 16、巴西烤肉店 巴西风味
. 17、大地西餐厅 俄式风味
. 18、北欧扒房 北欧风味
. 19、亚马逊西餐厅 意大利风味
. 20、罗马餐厅 意大利风味
. 21、金马特土耳其餐厅 土耳其烧烤
. 22、波洛尼亚餐厅 意大利风味
. 23、建中西餐厅 法国风味
. 24、鹅和鸭西餐厅 英国风味
. 25、秋石西餐厅 俄式为主
. 26、萨拉伯尔酒家 朝鲜风味
. 27、泰国餐厅 泰国风味
. 28、路易斯安娜餐厅
. 29、德国餐厅 德国风味
. 30、德克萨斯扒房 美国、墨西哥风味
. 31、推荐一家.泰式风味.
. 33、瑞莱克斯西餐厅 意大利
. 34、吉萨意大利餐厅
. 35、欧意风休闲餐厅
. 36、桂葡诗意大利餐厅
. 37、亚的里亚意大利餐厅
. 38、基辅餐厅 饿罗斯
上一页 1 2 下一页