一、觅食小宝:盘点北京十家最适合约会的餐厅,春天更要甜甜蜜蜜!

1、牛排家

网红餐厅,明暗交替的灯光氛围超级适合约会,人均300多的牛排馆,装修高端大气上档次,赠送的餐前包是帝都牛排店里数一数二的,特别棒。这么有诚意,怪不得它会红。特别推荐惠灵顿牛排。

知识点:到底什么是惠灵顿牛排?发明于法国,发扬在英国,成名于美国,做法是煎一块菲力牛排,铺上蘑菇酱,裹上酥皮后入炉烘烤,盛盘后搭配酱汁。这道菜最考验厨师水准,火候,时长,选材每一个细小的步骤都决定最后的口味。

特别推荐:惠灵顿牛排

网红单品,三里屯分店的主推菜品。圆形酥皮,颜值满分。不过圆形不如方形吃起来方便是真的,切开牛肉和酥皮之间相对紧实没有缝隙,加分!个人推荐三分熟。

缺点:性价比高的地方人都比较多,赶上用餐高峰期,家家店客满,服务难免有所疏忽

地址:

网红店:南三里屯路通盈中心3层

旗舰店:建国门外大街英皇集团中心2楼

2、福楼法餐厅FLO

黑珍珠餐厅榜上有名,还是一钻,福楼作为帝都最富盛名的老牌法餐厅,浑身上下就是两个字"得体"无论是环境,菜品还是服务很难挑出错,当然价格也不便宜。日常人均700软妹币。纪念日,情人节,重要约会首选。

特别推荐:吉拉多生蚝

法国空运的,非常新鲜,饱满多汁,这种生蚝也被誉为生蚝中的劳斯莱斯,仔细品尝会有一丝榛子香味。福楼的吉拉朵2号生蚝,个头不是最大的,但2号最新鲜。

安格斯肉眼牛排

来自澳大利亚的安格斯牛,取之肋脊部位,肥瘦适中,建议3份熟。

地址:

福楼发餐厅FLO:霄云路18号

福楼毕斯罗:国贸商城北区七层7005号

3、中国大饭店

五星级酒店的餐厅,往往是最容易被大家忽略,但,宝必须要告诉你,这里才是约会的宝地,环境自不必多说,低调奢华有内涵,且服务绝对有保障。中国大饭店经过一系列酒店内部的翻新改造后,无论环境还是菜品都玩出很多小花样,位置还是那个中心,你家大饭店已经不是原来那个大饭店了。既有金碧辉煌非常有五星级的做派还增添了很多网红单品。比如猪年的下午茶猪猪大汉堡。个人最爱阿丽雅餐厅2层,环境私密,还有超大落地窗,自带浪漫属性。

酒店时不时还会融合各个餐厅,推出特别菜单,例如今天的情人节限定套餐。连赠送的餐前面包都是满满的诚意。前菜就是鹅肝,主菜是战斧牛排加波士顿龙虾!还有我最喜欢的舒芙蕾甜品。(等不及的直接拉到片尾看VLOG探店视频)

地址:国贸建国门外大街1号

4、古城老院法餐厅

开在四合院里的法餐厅,老式家具和大院子满足你对四合院的所有想象,刘嘉玲,徐克,赵又廷都来过,餐厅位置不多,建议提前预定。

特别推荐:澳洲和牛战斧牛排

碳烤的,中心半熟,边缘焦香,穿插着丰富的油脂,还有些许迷迭香味。

人均:850元

地址:魏家胡同26号

5、COMBAL盉by TIAGO

盉音同禾,是古代的青铜酒器

盛于西周,以盉盛酒,浓淡由己;

对酒当歌人生几何。

推荐理由:环境,餐品,性价比,样样不输,在这里或许吃不出惊艳,但绝对挑不出错。即使餐厅人满为患,服务也有保证。

特别推荐:

澳洲牛里脊配烟熏香草,西西里海鲜饭,缤纷巧克力。

人均:350元

地址:北京东城区建国门大街8号中粮广场C座一层。

6、与光影

360度沉浸式光影定制餐厅,或者说是一家VR餐厅。每道菜都会搭配不同的背景,一会是星空,一会是海底世界,一会是热带雨林,氛围极其到位,感觉不求婚过个生日搞点大事情都不好意思来,采用的是标准的西餐上菜方式,但菜品是中西结合,有牛排还有海参,切记,不要对菜品期待太高。

特别推荐:金汤真菌烩鱼唇

别问我为什么选它,因为其他的菜吃起来特别容易对比出差距,比如牛排,鹅肝,意面这些经典菜品。但鱼唇,一般店里没有啊,又是中西融合做法。整体还不错。

人均:540元

地址;广渠路方家村甲18号梵石ITOWN 西店记忆B7-108号

7、卓别林艺术餐厅酒吧

最容易出片的餐厅。无比带上相机手机等一切自拍工具,一进门像是置身在话剧的场景里,整个餐厅共三层,一层列车主题,二层化妆间主题,三层酒吧。小细节很考究,比如餐盘,化妆间的小摆件,老式电话,音乐唱片等一看就是主人精心挑选的。价格在法餐里也算便宜的,位置很隐蔽,专门去找都有可能错过。进得去的都算是有缘人了。

特别推荐:鸡吃鹅

外面是鸡肉里面是鹅肝,你以为吃的是鸡其实是鹅。这道菜也是很有趣了。

牛肋排佐香煎芦笋大麦饭

意料之外的还不错。肉质还可以,好吃的是铺在下面的大麦饭,饱满大麦,浓郁奶香。推荐一试。

人均:190元

地址:石佛营路八里庄北里129号院10号楼1层107号

8、罗兰湖

开在花园里的餐厅,远远看去,一个玻璃房,周围被绿葱葱的高大树木环绕,美得很,并且人不多哦,走进里面,环境优雅有格调,纯白的风格,简约大气,很容易被误以为是西餐厅,其实是特别接地气的韩国料理,一看餐单,大蒜牛肉,炒饭,烤五花肉,参鸡汤,更是可以彻底放轻松了。口味在线,餐品超级多,不特别推荐了,口味都还可以,也没有惊艳的菜。单看菜品无功无过,但这里实在幽静。

人均:200元

地址:芳园西路6号(丽都花园)

9、花厨

这里一年四季鲜花盛开,喜欢花的胖友们一定要来,不仅目光所及满眼鲜花,菜品也多有鲜花装点,色彩丰富,春意盎然,有种恋爱的味道。适合约会,适合撩妹,还适合闺蜜聚会。但餐厅地方不大,位置也相对隐蔽,并不影响这两年的迅速蹿红,帝都目前开了3家店,个个爆满。

特别推荐:蜂蜜南瓜沙拉

花厨的蔬菜真的很美味,沙拉盲点都很好吃,个人最爱这一道,南瓜香甜可口,还有牛油果,坚果,蔬菜做辅料。吃完很舒服。

缺点:这家店的沙拉,小食,汤,饮品都很棒,主打自然清新。但主菜却不惊艳。肉菜做的很普通,排行第一的烤鸡表皮娇嫩,里面的肉质略柴,澳洲和牛肉眼无论火候,肉质,口味都有所欠缺。

人均:200元

三里屯店:东三环北路27号嘉铭中心B座B1层

朝阳大悦城店:朝阳大悦城9层905

王府中环:王府井大街269号王府中环东座4层402

10、UNICO 通盈中心

帝都最有逼格餐厅,UNICO能进前10。后现代主义装修风格,餐厅酒吧于一体,超美的大露台,网红聚集地,还有颜值爆表的歪果仁出没。湖南的灯光,适合晚餐或小酌,出餐速度快,服务好。菜品没有很惊艳。

特别推荐:榴莲百香果蛋

看到这个名字差点笑出了声,这颗臭蛋口味妙得很,不信你试试。

人均:460元

地址:三里屯南街1号通盈中心567层

最后的最后,愿你们都能遇见喜欢的人。​​​​

二、那些多次上榜各美食攻略的餐厅,真的好吃吗?

能够上榜美食攻略的餐厅,当然非常好吃啦!……否则,怎么可能上榜嘛!……关于这一点,是无需怀疑的!

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三、2020年十大“黑红”餐饮企业:海底捞、蛙来哒、瑞幸上榜

站在年终岁尾的节点上,我们梳理出十大“黑红”企业,并不是为了要跟谁过不去,而是鉴往知今、以资参照——既然行业里已经有同行踩过这样的坑了,其他人今后是不是就知道该如何避坑了呢?

而且对于企业来说,当时有问题不代表一直有问题。有问题就直面问题、解决问题,“过而能改,善莫大焉”。

1、瑞幸咖啡:为假造付出巨大代价的品牌

2020年1月31日,做空机构浑水声称,收到了一份长达89页的匿名做空报告,直指瑞幸数据造假。4月2日,瑞幸咖啡发布公告,承认虚假交易22亿人民币。7月31日,财政部表示,自2019年4月起至2019年末,瑞幸咖啡公司通过虚构商品券业务增加交易额22.46亿元。

9月18日,市场监管总局及上海、北京市场监管部门,对瑞幸咖啡(中国)有限公司等公司作出行政处罚决定。12月16日,美国证券交易委员会(SEC)表示,针对造假指控,瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元(约合11.75亿元人民币)达成和解。

餐宝典评: 瑞幸咖啡的上市创造了“火箭速度”,而这“火箭速度”背后是极其恶劣的收入造假事件,成为了中概股的耻辱。从“民族咖啡”到“耻辱咖啡”,瑞幸经历了最黑暗的一年。瑞幸被处罚,与SEC达成和解,这对于瑞幸是一个新的起点。

瑞幸最大的财富是其积累的会员与线下的门店资源,而这些在资源也是资本最为看重的,处罚金额的明确将有助于资本重新审视瑞幸。瑞幸造假事件也给所有的餐饮企业敲响了警钟:数据造假欺诈,迟早付出代价。

2、海底捞:因为任何事都可能上热搜的品牌

餐宝典评: 海底捞不仅是火锅行业的“明星”,更是餐饮行业的“明星”,一举一动都暴露在聚光灯下。与其他企业相比,海底捞任何小的失误都可能会被放大,任何小的危机都可能会演变成大的危机。真诚地面对每一次危机,真诚地做出回应并及时改进,才有可能“转危为机”。海底捞在公关方面的处理,也值得其他餐饮企业学习。

3、西贝:备受争议的品牌

也是在2020年,西贝以贾国龙夫人姓氏命名的快餐“弓长张”项目也被放弃,被外界质疑是缺乏战略定力。10月1日,贾国龙功夫菜首家体验店落地北京,随后这一模式备受质疑,有网友认为人均上百元去吃半成品,这是在收智商税。

餐宝典评: 贾国龙有个千亿目标,就是到2030年,西贝要做到千亿销售的目标,为了达成这个目标,西贝会发力两个方向,一是快餐,二是零售。就目前来看,屡败屡战的西贝快餐项目,至今还没有清晰的目标,而零售自然就成了承载贾国龙千亿目标的重任,西贝的零售业务能否成功,主要取决于贾国龙,最大的不确定因素也是贾国龙。

贾国龙是一个典型的北方人,心直口快,比较有个性,这种性格在企业的特定时期对于企业发展有积极作用;而当企业逐渐发展成熟,创始人过于高调、张扬、豪放的性格,也可能会给企业带来极大的隐患。

4、汉堡王:被3.15曝光的品牌

5、火凤祥:因为抄袭而上热搜的品牌

7月18日,吼堂老火锅公开发文称,明星郑恺在宁波的火凤祥鲜货火锅店,其装修涉嫌抄袭吼堂老火锅,其招商宣传册使用吼堂老火锅实景图。7月19日,"郑恺火锅店抄袭"一度登上了微博热搜的首位,引发网友广泛讨论,也遭遇了行业内的广泛声讨。

11月,有消费者反映,吉林省长春市的火凤祥火锅店开业只有一个月,店内却有"2020长春人最喜欢的餐饮品牌年度十强""长春红旗街万达火凤祥吉林省销售第一"等字样,存在涉嫌虚假宣传、侵害消费者合法权益等问题。根据中国消费者报的报道,针对火凤祥火锅店虚假宣传一事,长春市消费者协会表示,该火锅店的宣传没有出处和任何依据,更没有评选的机构或部门,其行为严重违反《广告法》,涉嫌虚假宣传和误导消费者,协会将对此事介入调查,依法保护广大消费者的合法权益。

6、哥老官:还没学会怎么公关的品牌

2020年7月,哥老官因厨房卫生不达标等原因被上海市黄浦区市场监管局责令改正和警告。11月,哥老官上海市人民广场二哥店因后厨存在员工脚踩灶台、赤手调整菜品、食材清洗不到位等乱象被媒体曝光。12月,杭州市市场监管局发布的“关于35批次不合格食品情况的通告”显示,杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司经营的1批次牛蛙被检出禁用兽药(据报道,该批次不合格牛蛙一共275斤)。

餐宝典评: 身披网红餐厅外衣的哥老官,在2020年多次被曝光食安问题,频受质疑。面对舆情,其公关表现出的不成熟、不专业,与其品牌的名气相差甚大。哥老官虽火,但从舆情发生后的种种表现来看,似乎并未学会如何与公众对话。

在牛蛙这个品类,一些头部品牌均在向上游渗透,试图从源头开始进行把控以保证牛蛙的品质,而哥老官作为一个已经有一定规模的网红餐饮企业,还在从菜市场直接采购牛蛙,在供应链方面显然还需要继续努力。

7、狗不理:接受不了批评的品牌

餐宝典评: 狗不理虽然通过关闭该加盟店来化解舆论危机,但实际上并没有从根本上解决问题,针对加盟店管理上的漏洞并不会因此而消失,消费者评价的“价格高”“味道差”也不会就此消失。如何通过这次危机来重新审视自己,解决根本问题,注重用户体验,让老字号焕发新机,才是狗不理最大的问题。

8、厉家菜:被大V骂上热搜的品牌

9月24日,拥有众多粉丝、人称“水哥”的微博大V对厉家菜进行吐槽:“这是一次非常糟糕的体验,无论环境还是菜的色香味,如果这个也能评上一星,那学校的食堂应该都是二星起步了。”就这样,北京的米其林一星餐厅厉家菜,被微博大V“骂上了热搜”。

餐宝典评: 美食 口味,众口难调,仁者见仁,智者见智。对无理取闹、刻意挑刺的评价,餐饮企业大可置之不理。而当大多数消费者都给出同样评价的时候,餐饮企业就应该好好思考到底是哪个地方出了问题。

时代变了,消费者行为与喜好也发生了变化。餐饮商家也需要明白,消费者的“苛刻评价”背后,传递出的是一种对品牌的信赖与鞭策,还有对其口碑与青睐,如果辜负了这份“苛责”和“期待”,留给老字号的,也许只剩下“老”了。

9、蛙来哒:20天两次上“黑榜”的品牌

4月10日,深圳市市场监督管理局发布的第十一期《2020年食品安全抽样检验情况通报》显示,蛙来哒在深圳的两家分店被检出农残恩诺沙星超标。4月30日,深圳市市场监督管理局发布了第十四期《2020年食品安全抽样检验情况通报》,通报显示,从各大餐饮店中抽检的食品原料鸡蛋、黄豆芽等农产品出现农残超标的情况,其中在“蛙来哒”抽检的牛蛙中再次检出农残恩诺沙星超标。20天内,蛙来哒两次被检出农残超标。( 今年要开150家店的蛙来哒,食品安全的漏洞真的堵上了么? )

餐宝典评: 这是第二家上榜的牛蛙品牌。牛蛙这个品类较为特殊,对于供应链的要求极高,没有稳定、可靠的供应链,就谈不上企业的规模化发展。蛙来哒在早期就认识到这个问题,并且提前布局,这是非常值得肯定的。但20天两次上黑榜,也再次给企业敲响了警钟,在食品安全方面存在隐患和漏洞如果不堵上,跑得越快,栽的跟头可能会越猛。

10、一茶一坐:就要撑不下去的品牌

12月16日,一茶一坐官微发布关于预付卡退卡公告,表示由于一茶一坐出现门店关闭歇业、预付卡无法正常兑付问题。为维护消费者权益,已委托上海市单用途预付卡协会开展预付卡退卡工作。目前,预付卡的问题给出了解决方案,但品牌方面至今未公开其大规模闭店的原因。曾有一茶一坐的工作人员表示,上海关闭多家门店,与“疫情期间生意不好”有关。

天眼查信息显示,2002年成立的上海一茶一坐餐饮有限公司司法风险缠身,其中包括服务合同纠纷、买卖合同纠纷、房屋租赁合同纠纷等。

餐宝典评: 疫情给整个餐饮行业造成了损失,但这种不可控因素是对于所有的企业都是公平的。风平浪静时,谁都能掌舵。只有面对困境,才能检验出企业真正的实力与水平。一茶一坐这家曾经颇受消费者欢迎的品牌,如今沦为这般下场,不免让人有些唏嘘,但更多的是留给了餐饮同行一个问题:时代车轮滚滚向前,该怎样做才能不掉队?

“往者不可谏,来者犹可追”,过去已经发生的事,是教训、是学费,也是经验、是财富,对于上述企业来说是这样,对于整个餐饮行业来说也是这样。

2021就要来了,唯有继续加油。

四、西安十大网红餐厅 颜值和美味的结合 你去过吗?

西安一直都是各大抖音网红喜欢的城市,当然也就出现了很多网红餐厅,这些餐厅不仅味道不错,重要的是装修各有风格,也很适合拍照,快来和我一起看看吧!

西安十大网红餐厅

1.刘宝老家铜锅串串

2.小胖子功夫龙虾

3.有才叔的小馆

4.叭古叻牛排

5.奥赛奥章鱼水煎肉

6.宇治若叶

7.环球烤肉中心

8.诺茉

9.77com

10.香掉牙酥饼

1.刘宝老家铜锅串串

颜值高又美味,说得就是它了。目前这个串串店在西安有四家店,交通都很方便。这家店推荐的是鸳鸯锅,颜值很高非常适合拍照哦!拿着一把串串一边唰一边和啤酒,简直美滋滋。

2.小胖子功夫龙虾

他们家的小龙虾是养在洞庭湖中的,每天空运到西安,品质当然是有保障的。别人家的龙虾都是麻辣的好吃,他们家最好的却是蒜香的。蒜香汁香浓味美,又不会很腻。

3.有才叔的小馆

中国风十足的一家饭店,里面的服务员颜值都很高,很适合拍照,在里面的各个角落都布置的十分精致。最推荐他们家的黑胡椒蕃茄牛腩锅。黑胡椒和蕃茄搭配,简直香到心里了。

4.叭古叻牛排

非常正宗的一家西餐厅,菜式都是比较偏西式的。推荐的是牛排和五彩水果披萨,不仅颜值高,味道也十分正宗。

5.奥赛奥章鱼水煎肉

非常创新的一种吃法,难怪在西安众多的网红店中占据一席之地。水煎肉是集火锅和烤肉的优点的一种吃法,独有的“水煎汁”非常让肉质更加鲜嫩,味道也是十分别致。

6.宇治若叶

装修风格非常日式的面包店,也是妹子们最喜欢拍照的一家店铺之一。这家店的各种甜点都非常好吃,比较推荐的是抹茶大福,抹茶苦而不腻,红豆也打得很细腻。

7.环球烤肉中心

一家自助式的烤肉店,大家可以自己选喜欢的驶入,大部分肉类都是19元,真是便宜大碗。使用的是炭火烤肉,味道十分独特。

8.诺茉

充满北欧风格的一家餐厅,店内布满了雪花,仿佛置身于常年积雪的北欧之中,店内主打的也是个各种法式甜品。

9.77com

又一家西餐厅,这家走的是文艺系路线,整体使用了粉色和白色来进行装饰。推荐的菜品有:海鲜饭、红丝绒等。

10.香掉牙酥饼

唯一一家上榜的小吃店,虽然颜值不高,但是味道绝对是非常棒的。他们家有三种点心,一种是红豆的,一种是豌豆的,还有一种实心的,都可以试试。

结语:以上就是我为您整理的西安十大网红餐厅,快来看看有没有你喜欢的吧。