一、冷水滩好食味餐饮厅的主菜

冷水滩好食味餐饮厅的主菜是红糟鸡翼、米粉、蓝山油茶、零陵板鸭、醋生鱼片。根据查询相关信息,冷水滩好食味餐饮厅的主菜:

1、红糟鸡翼:鸡翅洗净斩成两段焯水,辅以冬笋、香菌煨制而成,食之滑嫩爽口。

2、祁阳米粉:以稻米为原料制成米粉,采用猪骨、猪肉炖汤,辅以葱花、猪油、辣酱、卤肉等食用,柔韧爽滑、清爽开胃。

3、蓝山油茶:又名粑粑油茶,用糯米炸成小粑粑放入碗中,配以炒熟的花生米、黄豆、冻米等,泡进用生姜、茶叶、红糖煮的油茶水中,香气四溢、辣甜松脆、十分可口,以辣、香、甜、脆、味美著名。

4、零陵板鸭:源于清朝末年,以鸭子为主料,辅以十余种调料制作而成,可烧炒、油炸、汽蒸,拌以八角粉、麻油、酱油、生姜、大蒜等佐料,又香又脆,佐酒下饭皆可。

5、醋生鱼片:选用三四斤以上的鲜活草鱼,切成薄片,用泉水多次漂洗使之洁白如玉,拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料,和炒香的黄豆粉拌匀即可食用,味道鲜美、别具风味。

二、万体馆附近有没有24小时营业的餐厅或者咖啡店

楼主你好

给你介绍下吧·

永和大王(零陵店)在零陵路.营业时间: 24小时

光头烧烤在徐汇区中山南二路,听同事介绍的,都说味道不错,就约了几个朋友一到去吃,个人觉得味道一般,里脊肉和鸡翅味道还是蛮好的,光头老板服务态度还是很热情的...价格还是不错的。营业时间: 24小时

集集小镇在徐汇区龙华路(近龙华乐购),强烈推荐它的烤翅饭,翅膀烤得酥软香甜,是我的最爱啊。还有油条,也是非常不错的...可惜现在只有在早上10点前有供应,所以是吃不上了。红烧牛肉面的味道也很不错...肉很香。时间: 24小时

喜运来茶餐厅

在徐汇区肇嘉浜路美罗城B1楼大食代,生活时尚频道里看到的...不错呀...被子很特别亚,量也很大哦,冰的喝起来好爽

贵妃鸡:刚开始吃觉得没什么味道,但是嚼皮的时候,越吃越有味道亚

沙爹牛肉乌东面,觉得面有一点点怪味道,牛肉的味道还可以,

巧艺府幸福餐厅在徐汇区华山路1931号,感觉就是像萨莉亚 巴贝拉这种

东西也没什么特别...服务态度也不错

没有被忽视的感觉

环境也不错

三、请问永州市里性价比较好的饭店有哪几家

吃饭的地方有南华大酒店,万喜登、潇水人家(有好几家分店。据说凤凰园二中那个店子比较好)。万喜登、南华都可以吃饭兼唱歌。潇水人家只能吃饭了。

四、湖南永州宁远自驾|一个偏远小县城的美食全攻略(1)

作为一名一直怀揣着“归隐田园,承包一座山种蘑菇”而不可得的加班狗,我特别珍惜每一个能够自由放纵的周末,话说得没错,上班就要勤勤恳恳,下了班就该好好的犒劳自己,人生一世。

于是周末开着车到处找好吃的,就是我最喜爱的不务正业的“业余生活”。

而这个周末,我又去了 宁远 ,这是我第二次到这个小县城,如果不是朋友召唤,我想我一辈子也不会知道这里,更别说去两次了~而这一次,我是带着我的“原始本能”去的,那就是吃!

虽然有时候我觉得自己很“脱俗”,但我又必须承认,作为一名大吃货,任何地方只有“ 美食 ”能留住我的心(看来我还是很俗),那么这一篇,回归一个 广州 人吃货的自我修养,只讲关于 美食 的那些事儿,并跟着本地人的脚步,推荐一些地道餐厅,如果各位有机会去 宁远 旅游 ,不妨去尝试一下~毕竟没吃过一个地方地道 美食 ,就等于没去过嘛~

宁远

宁远 ,位于 湖南 省 永州 市,是一个地处相对偏远的小县城,也正因为这样, 宁远 尚未大面积开发 旅游 ,民风淳朴, 美食 相对来说比较“本土”,不会照顾所谓游客的喜好,所以在这里,你能够品尝到最地道的 永州 / 宁远 美食 ,而不带一点儿“改良”与“奉承”。

欧师傅烧烤城

( 宁远 人最爱的夜生活-烧烤,后面介绍)

我们 广东 人所熟悉的湘菜,在 长沙 地区又被称为本味菜,是 中国 历史 悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。湘菜制作精细,用料上口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

而 永州 / 宁远 菜自然与传统湘菜一脉相承,但毕竟 湖南 省那么大,每个地方都有着每个地方的特色菜肴,在味觉上也会稍有差异,如 永州 宁远 的湘菜味道要比 长沙 的 更加重,相比 广东 的湘菜更是如此。毕竟 广东 的湘菜早已经入乡随俗因地制宜地做了改良,所以味觉上远远比 宁远 菜“淡”许多。

宁远

( 宁远 农家菜,必尝,后面介绍)

据本地人介绍, 永州 有十大菜肴,分别是: 东安 鸡、 宁远 血鸭、道州扎肉、蓝山血灌肠、冷水滩干炒螺丝、 祁阳 粉蒸肉、 江华 橙子泡藕、 双牌 鸭山羊肉、 宁远 酿豆腐、 宁远 酿辣椒。

看菜肴的名字就知道,这十道菜中,有3道出自“ 宁远 ”,而其他的 永州 菜肴,其实在 宁远 的一些餐厅也能吃到。不过这一篇,我们主要聚焦于 宁远 的这个小县城的 美食 来进行介绍吧。

首先,要特别感谢 宁远 的朋友,为我们介绍了那么多本地人最爱的餐厅,要不然凭我们的一己之力根本不可能找到,虽然 宁远 不大,但是餐厅可不少,有的甚至连门面都没有,想要自己勇闯 宁远 ?那绝对会抓瞎。

其次,要感谢其中的很多餐厅,愿意答应我无理的要求,让我到后厨房去拍厨师们掌勺的过程,也因此我发现, 宁远 90%以上的餐厅为开放式,而且后厨房十分干净,厨师也是超级耐撕,待人特别友好,甚至可以用温暖来形容,真的特别朴实无华~

那么废话少说,我们进入正题吧~

一日之计在于晨,要想全天元气满满,早餐是最重要的一环,哪怕是一个想减肥的人,也不会吝啬于自己的早餐,毕竟早餐要吃得像“皇帝”,吃饱了才好开启美妙的一天。

宁远 早餐的可选择花样不算多,以粉、面为主,其中又以粉最为常见。粉的形状类似于 桂林 米粉,但粉身较细,口感Q弹外加少许柔韧,还有一种叫做水米粉,在下锅之前必须于水中浸泡,这个我们下面再慢慢介绍。

名称: 通达餐厅

地址: 宁远 县057县道东50米(通达修车厂旁),高德地图可以搜索餐厅直达

营业时间:06:30-22:00

人均:15元

通达餐厅

通达餐厅 的门面长这样上,门口可以停车。早上8点钟到的时候,餐厅已经过了最旺的早餐时间,但仍然有非常多的客人,大家都在享用自己热腾腾的粉,让一整天充满正能量。

通达餐厅

宁远 好多的餐厅,都是夫妻档,这家餐厅也不例外。

厨房是开放式的,一切的制作过程均可以一目了然。开放式厨房可谓 宁远 县餐厅的一大特色,不论是早餐小店,还是能容下百人的正餐餐厅,厨房很多都是开放式,可以看到大厨在烟雾缭绕的厨房里热火朝天的煮着 美食 的样子,也是别具 宁远 味道。

通达餐厅

就是这夫妻二人。据说老板已经做了20年厨师,以前在大餐厅里做掌勺,后来自己创业。这家餐厅的粉的味道是 独创 的。我可以很负责任 的 告诉大家,非常!好!吃!所以我将之放在了第一家推荐的餐厅。

通达餐厅

老板每天3-4点钟便会起来熬汤,汤底用15斤的猪筒骨熬制,到6点刚好开门迎客,而其他的材料都是早上6点钟送到,也是最新鲜的食材。他家的粉每天限量供应300碗,售完即止。

我看见在熬汤的过程中,老板还会不时将浮在汤表面的嘌呤物(泡沫)撇去,由见其对细节的认真。

通达餐厅

店子自己制作的小菜(咸菜),这在 宁远 也是一大特色,几乎每一家店子都有这样一桌子的咸菜供客人自行取用,每一家都不一样,这家比较推荐的有炸猪皮、眉豆、自制辣椒酱。而我比较喜欢吃咸萝卜。

通达餐厅

我们点了牛肉粉和猪脑粉,分别有10-15元的选择。

通达餐厅

猪脑粉里的材料特别多,有猪脑、骨髓、米豆腐、 猪红 等,最特别的是里面有脆芋头丝。据说这个做法的灵感来自母亲,小时候妈妈做粉就喜欢在里面加入芋头丝,以丰富粉的口感。

通达餐厅

好大一块骨髓哦~

通达餐厅

材料十足,粉的口感嫩滑,吸满筒骨汤汁,一流。

通达餐厅

牛肉粉里面则加了我最喜欢的孜然。

制作过程很讲究先后顺序,这个要先炒肉,然后淋 上高 汤煮,再放上青菜、调料以及芋头丝,最后撒上葱花,所以芋头丝的口感还能保持脆感,但是牛肉的口感则是相当嫩滑。口感层次丰富。

通达餐厅

熬制筒骨汤的筒骨,看这个骨髓~

通达餐厅

筋的部分也相当好吃

通达餐厅

豆奶,和 广州 的杨协成有点像,哈哈哈。

此外,他家的鱼粉也很受欢迎,有兴趣的朋友可以尝试~我们就俩人,吃不下了啦!

名称: 原味汤粉 店

地址:泠南路170号

营业时间:06:00-10:00

人均:8元

只做早餐

宁远

原味汤粉 店,位于泠南路,以前这里叫做官府街,如果你问当地人官府街在哪里,他们都会知道。不过当然了,高德导航官府街也是能找到的。

在官府街上是有好多家早餐店的,这是其中一家。门口可以停车。

宁远

看老板无影手~哈哈哈哈~

宁远

开放式厨房是一定的,所有食材清晰可见。

宁远

自家制作的小菜

宁远

已经配好的底料~就等待着客人下单了!

宁远

这里的招牌是三鲜粉和猪脑肉粉,三鲜粉7元,猪脑肉粉8元。而猪脑三鲜则10-15元,里面有猪脑、猪肝、猪小肠、瘦肉、猪骨髓等。

宁远

依旧是细面,感觉 宁远 的面 大多是这种size~

宁远

猪脑三鲜粉,汤底也是用猪筒骨熬制的,特别鲜美,粉微爽,肝的口感也是脆脆的,料十足。猪脑非常完整,口感软软的,入口即化。整碗粉可以说非常鲜美。

名称:老四手工粉面馆

地址:泠南路151号

营业时间:07:00-09:00

人均:8元

只做早餐

老四手工面馆

这家店子也在官府街上,就在 原味汤粉 店斜对面。在这里开了应该有3-4年了。

这里最招牌的当属三鲜面(7-10元)、炸酱面(7-10元)、蒸饺(5元,小朋友的至爱,而且我看到他们是用来沾番茄酱的~)、馄饨(5-8元)。

老四手工面馆

老板娘正在炮制客人的早餐。

老四手工面馆

厨房不大,撑起一家粉面店。

老四手工面馆

自家的咸菜

老四手工面馆

竟然看到了油条,勾起了我的 广州 胃,用油条沾这里的汤汁,想来也是一道美味。

老四手工面馆

我们点了这里的招牌馄饨,自家制作的馄饨,汤底使用排骨+姜熬制而成,馅料是猪肉与香菇,所以当香菇味进入汤汁中,竟然出现了一种特殊的香气。

老四手工面馆

这碗5元,一定要带着汤吃馄饨,会更美味。

老四手工面馆

炸酱面,也是店主自己做的手工面,口感柔软但不会粘,炸酱的材料和 广东 的不一样,肉很多,料足,拌起来咸淡适中,味道刚刚好。

老四手工面馆

这一碗7元,一个女孩子吃足够了。

另外,我们发现这家店子特别多父母带着小孩子过来,因为他家选择较其他家多样,除了粉面,还有饺子、馄饨等,所以可以很好的满足大人孩子的不同需求,而这里的蒸饺最受小孩欢迎。

名称:禾亭缺牙子水粉

地址:泠江中路37号

营业时间:06:00-12:00

人均:7元

禾亭缺牙子水粉

这家禾亭缺牙子水粉在 宁远 有很多家分店,这是其中一家,在当地非常出名,他家的水粉可是申请了国家专利号,受国家保护的。

禾亭缺牙子水粉

店子很小,就这么一个角落便是出菜的地方。

禾亭水粉,据说汤底是用精致瘦肉熬制而成,汤底不用食醋,却酸甜可口,鲜味至极。

禾亭缺牙子水粉

辣椒小炒肉水粉,是这里的招牌哦~

禾亭缺牙子水粉

这就是水粉,必须要浸泡在水中。据说这里在旺季,一天可以卖出400-500碗呢。

禾亭缺牙子水粉

自家的小吃~

禾亭缺牙子水粉

汤底还蛮鲜美的,配上湘菜特色辣椒炒肉,别具特色。

禾亭缺牙子水粉

来一碗热腾腾的水粉,开启元气满满的一天吧。

名称: 杀猪佬餐厅

地址:振兴路与重华路交叉口 东北 50米

营业时间:06:30-22:00

人均:10元

杀猪佬餐厅

杀猪佬餐厅 ,紧挨着有两家门店,都是他家的。一家门口是现宰猪肉,可以在这里点搭配的炒菜。

杀猪佬餐厅

杀猪佬餐厅

同时也是出餐口的地方

杀猪佬餐厅

和我们前面去的那几家餐厅有些不同,除了简单的粉,如招牌的猪脑粉、三鲜粉,还有炒菜和自助餐。很多人都会来自选炒菜,也就是自选猪肉,猪内脏,菜等,我看都是一大盆的,然后再点一个四元的素粉,但目测要比较多人吃比较好。

杀猪佬餐厅

点了三鲜粉7元,猪脑粉10元。

两者的区别其实只是猪脑粉在三鲜粉的基础上多了猪脑。

发现这里真的好喜欢猪内脏啊。

杀猪佬餐厅

粉的料都很足且新鲜,粉的口感微爽,猪脑口感细腻猪肝口感爽脆而猪肉口感有嚼劲,因此层次感分明,加上那口香浓的汤,完美的一天就从早餐开始。

杀猪佬餐厅

在 宁远 真的吃了好多猪脑呀~

(未完待续)

五、永州零陵区适合情侣吃饭的地方

西餐厅有情调一些,但略显贵。中餐厅也不错,还很实惠。可以考虑自助类餐厅。