一、克罗地亚美食有哪些?

克罗地亚的菜肴综合了意大利，匈牙利，奥地利和远东的菜肴，既完好地保留了其原有的特色又融入了本地的烹饪传统。克罗地亚有五十多种不同的本地菜及本地的奶酪和甜点。值得向您推荐的极品有篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿（prosutto），羊奶酪，和kulen（胡椒味的腊肠）。在大陆，比较受欢迎的菜是火鸡配mlinci（浸过火鸡汁的烤面团）和奶酪（奶酪咸糕）。沿海地区比较受欢迎的菜是达尔马西亚式炖鱼，海鲜汤和海鲜沙拉。几百年酿酒的历史使这里出现了多种美酒，其中有些已成为在世界上享有美誉的佳品。克罗地亚沿地中海地区受欢迎的红葡萄酒有：特然（teran），墨尔乐（merlot），卡百内（cabernet），欧泊罗（opolo），普拉瓦斯（plavac），丁嘎克（dingač）和葆斯塔（postup）。有名的白葡萄酒有：玛瓦吉雅（malvazija），波斯普（pošip），黑比诺（pinot），库均扎萨（kujundžuša）和玛斯卡（muscat）白葡萄酒。克罗地亚大陆主要产白葡萄酒，像格拉斯维纳（grasevina），彼界利伯根达斯（bijeli burgundac），瑞兹令（rizling）和扎敏纳斯（traminac）。提到烈性酒，我们要向您强力推荐塔瓦瑞卡（travarica 草药白兰地），露左瓦卡（lozovača）和斯沃威卡（šljivovica梅子白兰地）。普罗瑟克（Prošek）和樱桃酒（maraschino）是两种美味的家制甜饮，它们的美味让您难以忘怀。这些也是上帝赐给我们的礼物，我们很愿意把他们献给朋友和客人，让他们也享受到这真正难以忘怀的快乐。饮食克罗地亚的菜肴综合了意大利、匈牙利、奥地利和远东的菜肴，有50多种本地菜和本地的奶酪和甜点。篝火烤肉、达尔马提亚熏火腿、羊奶酪等最为驰名。到克罗地亚不吃海鲜太可惜了。达尔马西亚式炖鱼，海鲜汤以及各种各样从大海中新鲜打捞出的鱼、虾、蟹叫人目不暇接。而名目繁多的红葡萄酒、白葡萄酒、樱桃酒更是克罗地亚人佐餐的佳品。克罗地亚消费水平较高。一公斤青椒在30KN左右，餐馆的果汁饮料一般是15KN，在超市估计是7,8个KN。一片批萨是10KN,面包从3KN到10KN之间不等。在饭店一顿饭下来，一个人至少要40KN以上。城市都有露天市场，可以买到比较便宜的水果和新鲜的海产品。这里的鱼很新鲜，开膛后，膛腔和鱼肚子都是白色的，可以少加香料，鱼本身的鲜味教浓，腥味教国内的淡的很。这里的冰淇淋不错，一个球一般是5KN，不甜，不腻好吃的很。

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二、欧洲美食攻略，欧洲有什么好吃的美食

奥地利：Bosna

波什娜（Bosna）是典型的奥地利食物，辛辣美味，煎过的德国式小香肠，洋葱，咖喱粉混合芥末或者番茄酱，再用面包卷起来。

比利时：薯条

虽然比利时的华夫饼盛誉在外，但是比利时之最还是应该花落炸薯条。比利时的薯条松软香脆，酱汁丰富，有多种选择，包括蒜泥蛋黄酱，印度酸辣酱，咖喱番茄酱，蛋黄沙司（鞑靼调味汁），和蛋黄酱。

保加利亚：Banitsa

巴尼特萨（Banitsa）是一种芝士酥饼，通常会在早餐店或者小报亭买到新鲜出炉的，是保加利亚早餐的代表食物。面包师会在基础款上根据自己的创意增加食材，包括菠菜，鸡蛋，肉，或者牛奶。

克罗地亚：Ćevapčići，Ćevapi

萨瓦皮（Ćevapi）并不是克罗地亚独有的，在波斯尼亚和黑塞哥维那也都可以吃到，但其中的烤香肠唯独在克罗地亚特别流行。这种香肠是用绞碎的牛肉和猪肉混合制成的，配上皮塔饼（一种扁平的椭圆面包，可以夹馅）和洋丁，撒上辣椒粉，就制成了萨瓦皮。

塞浦路斯：Souvlaki

烤肉串（Souvlaki）在希腊和塞浦路斯很受欢迎，传统肉串是用猪肉制成的，也会有鸡肉串和羊肉串。肉串烤的时候用钎子串着，之后夹到皮塔饼中，方便食客直接食用。

捷克：Smažený sýr

看图片，乍一看以为是面包夹鸡排，但其实中间是一种很软的芝士，叫做Sma?en? s?r，裹上面包渣然后油炸就变成了图中的样子。

丹麦：热狗

在丹麦随处可见热狗摊，香肠加配料番茄酱，芥末，烤熟的洋葱和生洋葱混合，一同夹入面包中，构成了热狗的灵魂味道。

爱沙尼亚：鲱鱼

波罗的海鲱鱼是爱沙尼亚的国鱼，放在黑麦面包上，佐以腌黄瓜等其他调料，便是一道美味。爱沙尼亚本身街头饮食非常稀少，这一种鲱鱼食物通常会在宴会上吃到。

芬兰：Karjalanpiirakka，Karelian

Karelian大体上说是类似于派的东西，底部是薄酥皮，中间是米，之后顶部放上黄油和煮沸过的鸡蛋。中间的米也可以换成胡萝卜或土豆。

法国：Crêpes 可丽饼

Crêpes是一种薄饼，是法国相当受欢迎的一种快餐，可以夹咸味的东西比如火腿或芝士，也可以夹甜味的东西比如花生酱，蛋奶沙司，糖，或者水果等。

德国：currywurst

咖喱肠简直是德国街头小吃的标志，猪肉香肠，炸过后，浇上番茄酱，撒上咖喱粉，一般还会配上面包或者薯条。

希腊：gyros

猪肉薄片，或者牛肉鸡肉薄片均可，慢火做熟，夹入松软的皮塔饼，再放上番茄块，洋葱，挤上乳酪黄瓜酱，就制成了沙威玛（Gyros）。

匈牙利：Láng os

Láng os性质有点儿像披萨，一片炸过的面包，上面放上各种材料，酸奶油，芝士碎，大蒜粉，火腿，香肠，以及蔬菜。

爱尔兰：海鲜

爱尔兰涌现出大批食品加工者开始做街头饮食，将高品质的爱尔兰食品街头化，由于其地理位置靠海，海产品新鲜且价格低廉，料理之最非蒸贻贝莫属，新鲜的贻贝配上黄油和面包屑，简单之中慢慢回味的是食材本身的清香。

意大利：Gelato

手工冰淇淋gelato最近在中国也很流行，足不出户品尝意大利街头美食，本质上还是冰淇淋，大家都很熟悉其构成，牛奶，奶油，糖，加上各种水果味和坚果味。

拉脱维亚：pīrāgi

拉脱维亚的街头并没有太多贩卖食物的摊位，但随处可见的面包店里都会有一种食物叫做披亚格pīrāgi，形状类似牛角包，但是要大很多，里面夹馅是洋葱丁和培根。

立陶宛：kibinai

这种起必娜（kibinai）像大号的饺子，夹馅是羊肉和洋葱，油炸，松脆可口。

卢森堡：Gromperekichelcher

土豆泥里面加入了洋葱丁和欧芹丁，再经过炸制，就制成了Gromperekichelcher，实质就是调味过的薯饼。

马耳他：Imqaret

这是马耳他的一种传统美食，夹馅相当于中国的枣泥馅，大街小巷都会售卖，制作工艺中也必不可少的需要炸，吃起来松脆香甜。（来源：网易综合）

西班牙：Bocadillos

博卡帝龙斯（Bocadillos）的面包和法国法棍面包是同源的，与三明治的区别也仅仅是在面包上，夹馅通常为火腿，芝士，三文鱼，土豆或鸡蛋。