世界上最有名的餐馆叫什么名字?

没有最有名的餐馆一说,只有级别的高低,最高级就是米其林餐馆。

概述

在法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。

米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,【1900年】米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。《米其林指南》是美食及旅游指南书籍的总称,其中以评鉴餐厅及旅馆,书皮为红色的“红色指南”(Le Guide Rouge)最具代表性,所以有时《米其林指南》一词特指“红色指南”。除了红皮的食宿指南之外,还有绿色书皮的“绿色指南”(Le Guide Vert),内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等等。

《米其林红色宝典》MichelinRedGuide series(又称《米其林红色指南》) 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

评级标准

出现在《米其林指南》上的餐馆至少先要获得到“一副刀叉”的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从“最高的5副到1副”不等,表明餐馆的舒适度。

在此之上的评选,才是米其林星级,从一颗星到最高的三颗星,主要针对的是烹饪水准。  

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,一旦检查完毕,该监察员在随后的若干年里都不可以再出现在此餐馆,以确保下一次检查的公允。而且监察员必须自己掏腰包。以至全世界现今也只有【68家】米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:

一颗星 ★:是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;

两颗星 ★★:餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;

三颗星 ★★★:是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事。

按照我们中国人的思维,我们很难想象,一家轮胎制造企业会去为餐厅评级,感觉这完全是两个风马牛不相及的行业。其实,只要你看一下米其林的历史,再融入法国的浪漫主义,这个问题就不难理解了。

米其林公司有着一百二十多年的历史,在米其林刚建立的年代,汽车与轮胎还是较为新鲜的事物,作为一个行业的先驱,对公司的发展自然要有长久的打算。1900年的万国博览会期间,当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。他们认为,如果汽车旅行越兴旺,他们的轮胎就会卖得越好,因此,他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起,出版了随身手册大小的《米其林指南》一书,从此之后,便一发不可收拾。1926年,《米其林指南》一书开始用星号来标记餐厅的优良,“米其林星级餐厅”就是从那正式开始的。

价格

据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在【3000元~4000元】人民币。

数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。

中国唯一

米其林三星,是其对餐厅评级的最高级,由于极其严苛,到目前为止全世界也只有68家米其林三星餐厅。

中国大陆没有针对其出的红宝书,所以大陆没有严格意义上的米其林餐厅。

中国香港有一家,叫做“新同乐鱼翅酒家”,2012年降为2星

地址:九龙尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼号铺(近天文台道)

世界十大饭店是什么

NO.1:米高梅大酒店

位于美国拉斯韦加斯米高梅广场房价:5000美元/天

这家世界第一贵的酒店坐落于赌城的米高梅广场,酒店的建筑风格模仿的是18世纪意大利佛罗伦萨别墅,29个客户服务中心,都有24小时待命的主管。在最为奢华的酒店套间中,包括了一间豪华餐厅、一座配温泉的私人游泳池,及两间分别烹饪亚洲和欧洲美味的厨房,房客随时可以预订菜肴。每晚5000美元的房费里,还不包括服务费。在米高梅酒店中,最小的套间面积约为260平方米,最大的超过800平方米。最豪华房间的每晚房费高达1.5万美元。

NO.2:塞舌尔北岛酒店

位于塞舌尔共和国北岛房价:3217美元/天

塞舌尔是非洲东海岸上的一个名不见经传的岛国,但却拥有着2座世界上最昂贵的天价酒店。北岛酒店的所在地是塞舌尔著名的旅游景点,酒店的基本收费中包括了住户的所有餐饮费用。酒店每一座别墅都完全由当地工匠手工建造,面积最小的一座也有440平方米。每座别墅配有2间卧室,屋内空调、宽带、卫星电视等。酒店提供的食物大部分来自当地的植物园和农场。

NO.3:弗雷格特岛酒店

位于塞舌尔共和国弗雷格特岛房价:2484美元/天

弗雷格特岛是塞舌尔的旅游胜地,这座岛屿归德国实业家奥特哈培尔私人所有。这个度假村只有16间套房,最多只能接待40名客人。每间套房包括了2间卧室、1间按摩室、1间日光浴室和2间普通浴室,其中1间浴室是敞开式的,躺在浴缸里,能欣赏到大自然的美景。

从塞舌尔主岛马伊到弗雷格特岛的机票也非常昂贵,旅游旺季时,一张机票的价格高达2000美元。

NO.4:法属瓜德罗普岛酒店

位于法属西印度群岛房价:2092美元/天

这座庄园城堡式的酒店由14座只有一间卧室的小屋和一座拥有3间卧室的小屋组成,小屋就建造在传统法式种植园的后边。每间小屋都配备了桃花心木的大床和游泳池,2092美元的房价里包含早餐和机场免费接送。

NO.5:辛吉塔私人动物保护区

位于南非萨比桑得房价:2200美元/天

这座私人动物保护区的面积广达1.9万公顷,房费包括了每天两次在保护区内参观游览、机场至酒店的接送、饮料无限畅饮和服装免费洗涤、熨烫服务。宾客可以在5座院落的18间套房中随意挑选自己的住处,还可以任意享用酒店酒窖中珍藏的1.2万瓶当地佳酿。虽然房价比瓜德罗普岛酒店贵,但因为随住宿附送的服务非常丰富,所以名列第五。

NO.6:瓦卡亚俱乐部

位于太平洋岛国斐济房价:1900美元/天

拥有着花园美景的斐济瓦卡亚俱乐部收费相当惊人,而且俱乐部规定,入住的宾客至少要在此居住5天!房费中包括了所有餐饮费、服装清洗、高尔夫和网球教练的免费指导,房客在此可以打槌球、划独木舟,每天还可以进行2次潜水活动。

NO.7:龟岛酒店

位于斐济房价:1836美元/天

酒店有14间双人套房,每间都由茅草建成,屋顶均为圆拱形。酒店内每个套间都有海景阳台,还安装了喷射按摩浴池。房价包括了所有的餐饮和活动费用(例如深海垂钓和海洋潜水等)。小岛上还有一个3英亩大的种植园,酒店的菜单中永远不乏热带水果和新鲜海鲜。

NO.8:胡卡顶级度假庄园

位于新西兰房价:1780美元/晚

作为英国王室成员的度假胜地,胡卡庄园曾招待过伊丽莎白女皇二世、爱德华王子以及无数位公爵、公爵夫人。庄园每晚的收费包括早餐、正餐和餐前鸡尾酒的费用。庄园附近的陶波湖、胡卡瀑布和怀卡托河都美不胜收。

NO.9:布尔吉·阿勒阿拉伯酒店

位于阿联酋迪拜房价:1333美元/天

布尔吉·阿勒阿拉伯酒店建于1999年。酒店建在位于紧靠迪拜海岸的一座人造岛屿上。酒店外型像一艘行驶中的帆船。套房都是复式结构,上层是主人房,下层供客人使用。主卫里有按摩浴缸。房客如果想去逛商场,酒店有免费巴士接送。酒店的早餐价格为41美元。

NO.10:小棕榈岛酒店

位于美国佛罗里达房价:1145美元/天

这家酒店的高昂收费中不包括餐费和活动费。28间套房中都装有空调、按摩浴缸和私人户外淋浴,房客可以乘坐酒店的摩托游艇绕着小棕榈岛兜风。不过,在这家酒店里,电话、闹钟和电视机都被禁止使用。

全国十大品牌西餐厅排名

随着人们生活水平以及对异域文化的接受程度的提高,吃西餐便成为了一种时尚前卫的象征。各式各样的西餐厅不断地变着花样吸引顾客,很多餐厅靠自己的特色、实力在这块领域给自己赢得了无与伦比的地位。王品台塑牛排,蓝玛赫扒房,香舍,超级牛扒,王子厨房等等都是不错的,这些都是我在一个专业的品牌网站中国品牌网买购上了解到的,另外楼主要是想多了解下这方面的知识的话,可以到goo55上具体了解下,那推荐有很多大型的知名的购物网站,你可以多去了解一下,多比较,根据自己的实际情况来选择哈。希望以上信息能对楼主有帮助~~

中餐在世界上的地位到底排名第几,为何让这么多中国人“寒心”?

在ALISTE排行榜里是第四位,但是综合排名甚至不及泰国菜和越南菜。寒心的原因就是纯中餐很难被西方人接受。法国发布了A LISTE,这是世界上第一个美食排行。瑞士餐厅 Restaurant de'h? “ tel de ville”以82.35分排名第一,美国餐馆“ PER SE”以82.3分排名第二,日本餐馆“ KYOA”以82分排名第三。排名前100名的餐厅中最高的中餐厅,以7,525分排在第42位,仅有三个国家/地区拥有100多家餐厅:126家日本餐厅排名第一。有118间餐厅的法国排名第二,,有101间餐厅的美国排行第三。中国在餐厅总数中排名第四,只有69家,其次是西班牙,德国和意大利。

可以说,再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多,比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人,但主要针对中国人,他们没有野心或意识,因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。当然,韩国食品非常不好吃,而且方法粗糙,但是敢于鼓吹,敢于镇压中餐。但是,尽管中国餐馆在整个西方都开张开花,但应该指出的是,它们的地位和声誉远不及法国,意大利和日本的餐厅。

从马可波罗的描述到传教士,西方人早就理解了各种中国食物与西方食物之间的区别,但不幸的是,中国食物的最早和最古老的经历是由早期的中国移民引入的。基本西方最早的中国餐馆的每个老板都是1920左右的移民,中国食品烟熏大,卫生差,在一些国家屡遭丑闻。许多餐馆有很多调味品和大量的味精,这与西方的清淡饮食习惯不符。

关于摆设,是否有只用于餐桌的桌布?是纯棉还是化学纤维,餐巾和餐具都是印制的餐厅标记的吗,桌椅是批量生产还是定制的。它的原始与否都会影响餐厅的状态。餐饮只是中西文化对比的一个方面,如今中国对世界更加开放,其力量正在使世界更贴近中国。我们如何让他人更好地理解中国的积极因素,中国在善势利导方面我们还有很多地方需要改进。

红木家具排名前十的是哪些

大家在置办家具的时候都会考虑买什么家具好,而家具中红木家具算是一个比较珍贵的家具,红木材料本身就是一个比较贵的木材。而且很多中国消费者都觉得红木家具算是一个比较名贵的人才用得起,那大家知道中国的十大红木家具有哪些,他们的排行是怎么样的呢?下面小编跟大家一起来看看这些名贵的红木家具前十名排行是什么,如果想买红木家具的可以参考一下!

中国十大红木家具最新排名一:年年红

浙江年年红实业有限公司成立于1989年,前身于义乌市红木家具厂成立于1989年,以多年来的积累经验,公司是中国同行业率先通过ISO9001国际质量体系认证,现已成为:中国家具行业十大品牌、中国十大红木家具最新排名之榜首。

  中国十大红木家具最新排名二:红古轩

红古轩是中山市红古轩家具有限公司旗下品牌,成立于1997年,以宏扬中国家具文化,推动企业的品牌化建设,是中国传统家具行业中第一个获得“广东省民营科技企业”称号,2009年被评为“中国家具最受消费者欢迎品牌”。

  中国十大红木家具最新排名三:老周红木

老周红木是海老周红木家具有限公司旗下品牌,创建于1997年,在中国行业内拥有很高的知名度,是上海市红木家具标准化技术委员会会员之一。倍受中国各个市场所喜爱,位于中国十大红木家具最新排名第三位。

中国十大红木家具最新排名四:桑马

桑马红木家具创建于1984年,上海桑马家具有限公司是桑马红木家具的持有者,公司集于研发、设计、制作、经营及服务于一体的专注红木古典家具企业,品牌产品远销全球各个国家和地区,深受广大消费者所欢迎。

中国十大红木家具最新排名五:大清翰林

大清翰林是大清翰林古典艺术家具有限公司旗下品牌,公司座落于东阳市雷弄山脚下,经过多年来的持续发展积累了雄厚的实力 ,制造出来的清式家具的稳重、精制、豪华、典雅的个性,赢得了广大消费者的一直好评。

中国十大红木家具最新排名六:华名华居

华名华居是福建省华闽古典艺术家具有限公司旗下品牌,作为全国出口的百强企业,其企业实相当雄厚 ,曾获得过:中国红木家具行业三十强企业,莆田市工艺美术产业十佳品牌,中国十大红木家具品牌等多项美誉。

中国十大红木家具最新排名七:红马红木

红马红木是红马红木家具有限公司旗下品牌,成于九十年代。公司生产的中西式、休闲、客厅、餐厅、卧房、明清式及古今中西结合、经典成套红木家具。深受广大消费者的一直认可与信任。

中国十大红木家具最新排名八:横店振宇

东阳市振宇红木家具有限公司是一家综合型大企业,集红木古典家具、木雕工艺精品开发、设计、生产、销售、服务于一体。作为中国红木家具企业三十强企业,产品远销国内各个大小城市,获得了广大消费者及同行业的一直好评。

中国十大红木家具最新排名九:锦翔

上海锦翔工艺家具有限公司以“传承、发展、创新”作为百年经典箴言,打造出锦翔红木家具生动和赋予个性,得了消费者一直好评,居于中国十大红木家具最新排名第九位。

中国十大红木家具最新排名十:卓木王

卓木王是东阳市卓木王红木家具有限公司旗下品牌,以追求明清风格古典家具为主,有客厅、餐厅、书房、卧室、休闲小套、小工艺品等六大精品系列,畅销国内外,倍受广大消费者和市场欢迎。

中国十大红木家具排行是什么,以上就是小编给大家介绍的中国十大红木家具排行,相信不少消费者都会关注,而且中国红木家具也是比较有名气的,如果能在中国十大排行中,也算是一个有一定实力的红木家具厂商,当然消费者就比较喜欢在这些有名的家具厂家做一个选择,毕竟想买红木的的消费者不会去计较那一点点的价位,更多是一种象征。