一、广州有哪些口碑不错的东南亚餐厅？
1.集渔泰式海鲜火锅：从泰国普吉岛来到广州的人气火锅店，平均排队1-2小时，堪称广州泰式火锅的排队神店
集渔的性价比超高，人均100元就能吃一顿12+种生猛海鲜的泰式“打边炉”，还有16款甜品免费吃，光吃甜品就回本了。他们家的招牌冬阴功锅底38元一份，上桌就由小哥哥现场制作，熬制4个小时的乳白色鲫鱼汤底、2个秘制鲜料包、原只椰青水统统在你面前往里怼。鲍鱼、生蚝、海蟹、赤贝、鱼滑、虾滑……足足12+种生猛海鲜的豪华海鲜船，上桌还会扎扎跳。
2.恒河咖喱屋：1990年开店的恒河咖喱屋，前身是香港一家港式印度咖喱餐厅，由香港咖喱之父——Andy坐镇，曾获得了米其林指南香港澳门的一星评级。恒河咖喱自主研发了适合广东人口味的印度菜式，并非纯正的印度咖喱，价格相对实惠，人均40左右就能吃米其林。咖喱蟹和咖喱牛腩都是招牌主推，蟹肉搭配着各式香料并融合玛莎拉咖喱与番茄咖喱，散发出强烈质感。牛腩不会太烂，红咖喱微辣，配饭一流。吃咖喱一定要点烤饼，他们家的印式芝士烤饼，刚出炉又脆又有嚼劲，沾咖喱吃绝了。
3.小正泰•东南亚轻食：这家位于六运二街的小正泰，入选了2019年的广州拔草餐厅推介名单，人气不可小看。店名叫轻食店，实际上也真的名副其实，菜品口味相比一般的东南亚菜而言不会特别重口，相对较为清新。而且每个大菜都会配一碗米饭，很适合一人食。黄咖喱虾的奶味较重，虾也挺大一只，用来下饭刚刚好，基本上是到店必点菜。
4.家利美食店：藏匿在番禺10+年的泰国菜小饭堂，拥有20+种特色咖喱菜，16-25元就有交易，分量足又亲民，这里的咖喱料理可选烩饭可点菜，咖喱鸡肉和咖喱牛肉的点单率是最高的，阿姨一天要煮几十上百份。所有咖喱菜都是现点现做，无论是鸡肉还是牛肉，都煮得十分软滑入味。薯仔也是粉粉糯糯的，裹着厚厚的咖喱酱汁，实在是太惹味啦。老板以前在泰国生活过20多年，深谙制作咖喱料理的精髓。所以店里的泰国特色料理，都是他亲自调配的酱料。另一道极具特色的泰式炒饭——虾头油炒饭，卖相的确平平无奇，味道却挺惊艳。虾头油所保留的虾的鲜香，全部做到融入在炒饭里面了，比普通的海鲜炒饭吃起来更够味。
5.香兰印尼餐厅：香兰在广州的印尼餐厅里一直口碑不错，它的味道还得到了印尼总领事的认证，被誉为正宗印尼餐厅。巴东牛肉是印尼菜在海外的代名词，主要是将牛肉干与香料和辣椒一起浸在奶油椰奶里炖煮，刚出锅时香味扑鼻，辣度过瘾，有一种让你吃到12分饱还嫌不够的感觉。印尼的巴东牛肉曾在2011年被CNN评为“全球50大美食”排行榜的第11名，香兰餐厅的巴东菜除了巴东牛肉之外，还有巴东酱鸡肉、芝士巴东酱薯条等，巴东菜对于辣椒的使用丝毫不吝啬，的确是一种清新的辣，辣味不持久，最适合爱辣又不敢吃辣的人。
6.肥豚肉骨茶：肥豚肉骨茶主打新加坡肉骨茶和经典的新加坡菜，今年还获得了米其林必比登餐厅奖，甚至有广州排队3小时只为喝一碗肉骨茶的传奇。新加坡白胡椒肉骨茶分量不多，但第一口喝下去就能感受到浓浓的胡椒味，里面有三大块肉骨，全都是肉，将油条放进肉骨茶里浸一浸，吸满汤汁，别有一番风味。招牌碳烤榴莲是夏天必吃的应季菜，自己挑选榴莲，等待1小时后，就能吃到香气十足的炭烤榴莲，甜香甜香的，等待1小时，吃光只需1分钟。
7.嘛嘛档：时尚天河新开没多久的马来西亚餐厅，评分高达4星半，据说是老板和厨师都是马来西亚人，想吃口味正宗又不贵的马来西亚菜，来这里应该不会错了。小吃和主食的价格都在13-35之间，最圈粉的当属用蝶豆花做成的蓝色椰浆饭，鸡腿肉嫩多汁，颜值很经打，但椰浆味就没有那么浓了。咖喱角里面包裹着咖喱土豆，一定要趁热吃。
8.pho duc chinh：藏在德政南路一家没有中文招牌的小餐厅，“越秀区粥粉面口味榜”NO.2的越南菜，估计99%的人都和我一样，看了名字也不会读。据说这里还是在广州生活的越南人的“街坊食堂”，老板是越南人，店员基本上都是越南人，不过火了之后就多了很多中国人顾客。这里的菜品种类不算丰富，只有河粉、米线、糯米饭、饮品，除了价格方面要人均30+比越南贵之外，口味和在越南差不多~越南生熟牛肉粉是招牌必点之一。生牛肉烫至八成熟左右，牛肉香味浓郁，牛骨汤底味道偏咸，不过将辣椒粒放进去后，加上满满的香葱，味道很融洽。这里还有越南的黑咖啡和牛奶咖啡，如果想吃正宗的越南口味，可以来这里试试。
9.金越轩越式美食：号称广州“最好食”的越南菜，开了10多年，是广州必吃榜里的常驻餐厅，即使是工作日都人气爆棚，如果你耐心不够不能等1个半小时以上，那最好就不要来了。金越轩在层出不穷的网红东南亚菜中独树一帜，最特别的是它做出来的菜很符合广东人口味——广式越菜，而且人均不过六七十，性价比很高，怪不得开业十几年，依然还是那么受欢迎。越式香茅豆腐是点评网上排名第一的推荐菜，表面撒上了像炸过的香茅碎，外脆内嫩，蘸取酸辣酱汁送入口中，一口一个滋味无比。越南拼盘，又一强推，一次过满足几个愿望，专治选择困难症。虾卷不同普通越南菜里面是虾和青瓜红萝卜，这个是虾和一大块肉丸一样的东西，口口肉好有满足感。香茅椒盐虾，碟头大分量足，大虾新鲜肥壮，肉质弹牙，炒得干身又入味。
10.泰妃堂：位于老城区的东南亚餐厅，装修属于老旧的泰国风情，虽然隐藏在巷子中，但在广州的东南亚餐厅里却收获了众多掌声。圈粉无数的当属相貌平平的咖喱龙利鱼，龙利鱼外酥里嫩，鱼肉很大一块，肉嫩而无刺，裹着稍有甜味的咖喱可以咬上一大块。另外他们家的泰妃堂烧鸡，鸡肉偏瘦不会腻，蘸上甜辣酱，也值得一试。
11.喺甘鲜：喺甘鲜原本是引来众多吃货前去打卡的泡面小食堂，现在摇身一变，转做具有马来西亚特色的小吃店，据说老板还专门跑去马来西亚学做米线汤底。黄金吮指麦片虾的虾身裹满了麦片，每咬一口都是酥脆的声音，而且只只虾都很大，名副其实的壳薄肉多。招牌新加坡海鲜叻沙对于东南亚人来说，是渗入骨髓的必吃美食之一，一碗里有鱼豆腐、油豆腐、虾和青口等，分量足，汤底微辣，很过瘾。
12.小清莱：小清莱位于美食圣地江南西，虽然刚开店没多久，却高居某评榜单第一名，评分高达五颗星。口碑不是一般的好25元一份的椰子冰沙是他们家的进店必喝，据说还荣获了广州冰沙榜单的第一名。使用真正的椰汁混合椰奶、椰子肉打成的冰沙，分量可想而知有多足。椰子冰淇淋是另一款新品，纯手工制作，每天限量10份，椰子肉上盖满冰淇淋球、花生米和玉米粒，依旧真材实料。冬阴功苏打乍一听有点黑暗，但味道却很小清新。闻起来姜味很重，入口是青柠苏打口感，后劲有些柠檬皮的甘香，层次超丰富。
二、佛山那里有好吃的小吃
佛山旅游资源丰富，自然景观、人文景观以及人造文化游乐景观五彩缤纷、多姿多彩。始建于北宋元丰年间（1078~1085年）的佛山祖庙，是集佛山古代的陶塑、木雕、铸造、建筑艺术于一体的殿堂，据传始建于北宋元丰年间（1078~1085年），是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神庙，名“北帝庙”。原建筑于元代末年被焚毁，明初洪武五年（1372年）重建。之所以称为祖庙，据载是因为“历岁久远，且为（佛山）诸庙首”的缘故。清代广东四大名园之二顺德清晖园和佛山梁园，国家级风景名胜区南海西樵山，以及古迹市区孔庙、仁寿寺，南海康有为故居，顺德西山庙，顺德李小龙纪念馆 ，三水芦苞胥江祖庙、文塔，高明文昌塔、灵龟塔等，吸引着众多的旅游者。 提到佛山的旅游,就不得不提起佛山新八景:2004年1月佛山从25个候选景点中，评出了佛山新八景。这新八景分别是：西樵叠翠（南海西樵山)、祖庙圣域（佛山祖庙）、清晖毓秀（顺德清晖园）、古灶薪传（禅城南风古灶）、花海奇观（顺德花卉世界）、云水荷香（三水荷花世界）、皂幕凌云（高明皂幕山）、南国桃源（南海南国桃园） 佛山其他的主要旅游景点：西樵山 ·三水荷花世界 ·佛山祖庙·南海影视城·佛山市中山公园·顺德西山庙 ·顺德宝林寺 ·佛山梁园 ·庆云洞 ·南国桃园 ·南风古灶 ·刘传纪念馆 ·顺德清晖园·黄飞鸿武馆·仁寿寺 ·南海观音寺 ·三水市森林公园 ·梁启超故居 ·南海·大旗头村 ·顺德花卉世界 ·九江璜玑自然保护区·芦苞祖庙 ·佛山科学技术学院·三水九道谷 ·碧江荫老园·千灯湖 ·蔼雯教育农庄 ·茶景园 ·石湾美术陶瓷厂·顺德碧江金楼 ·顺德均安镇碧桂园高尔夫球场 ·君兰高尔夫球场 ·顺德生态乐园 ·东华里·卡特赛车俱乐部 ·赤松黄大仙圣境 ·佛山康有为故居·李小龙祖居·三水森林赛车俱乐部 ·锦霞禅院 ·飞霞洞·碧玉洞·龙涛湾森林动感水城·顺德牌坊·顺峰公园 ·顺峰牌坊 ·黄飞鸿纪念馆·文塔公园·通济桥 ·河宕旧墟遗址 ·顺德长鹿农庄 ·云东海
佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，这里土地肥沃，水网交错，物华天竞，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴 佛山有许多小吃，如佛山扎蹄、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱 、蚕蛹、 白糖棉花糕、应记云吞面、金源酒家甘笋蒸饼 、汾宁白糖棉花糕、大可以状元及第粥、盲公饼等许多小吃。 佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，声名远播。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、南海鱼生、大福饼、九江煎堆等等，皆名闻遐迩，令人食指大动。
三、佛山禅城或者附近有哪些好美食，求推荐
佛山禅城区附近商家 - 佛山QQ美食
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
问题：佛山禅城区有哪些购物广场和美食城？
【提问者： 尚易百 2012-03-29 11:31】
================================================
满意回答：【回答者：foreveranitamu 六级 2012-03-29 17:21】
禅城区就那么丁点大，祖庙商圈有兴华商场，新开的岭南天地，临近的人民路（大多数是服装），人民路出来是福升，状元坊这些年轻人热爱的服饰商场，最近在普澜一路开业的好像是状元坊的子商场，我还没去呢。祖庙路到城门头路出来，是开业不久的广州友谊，跟普澜二路的顺联国际，英皇时尚城一样，都是主营中高档服饰及用品。其实个人偏爱东方广场商圈，餐馆多，汇聚世界风味，吉之岛和好又多两个超市，屈臣氏，旁边是客运站。美食城有前季华美食城，旁边是创意产业园，个人很喜欢的一个地方，里面的环境比较幽静，有一些特色餐馆，酒吧及饮品店，电影院，ktv，建筑风格也很特别，约上三五知己把酒最好了，位于季华四路。
丽日玫瑰商业街，布满各种餐馆，中国菜，东南亚菜，西餐参观应有尽有，价格中上，适合对对食物有要求，对环境有要求的人，一家聚餐也行，不小气也不奢侈。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
佛山市禅城区季华西路(好品农家美食)简介
本餐厅主营：广宁地道农家菜，绝正广宁味道，欢迎来品尝广宁菜！！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【【 佛山市禅城区 季华西路（好品农家美食） 类似信息点 】】
1好品农家美食
佛山市禅城区季华西路周边的信息点
1好品农家美食
地址：佛山市禅城区季华西路
2佛山瓷海国际酒店
地址：佛山市禅城区季华西路168号
3爱玛仕陶瓷有限公司
地址：广东佛山市禅城区季华西路168号C2112
4佛山市海琦曼陶瓷有限公司销售部
地址：广东佛山市禅城区季华西路
5天弼陶瓷有限公司
地址：广东佛山市禅城区季华西路瓷海国际C5
6佛山市咸若成清洁材料营销中心
地址：广东 佛山市 佛山市禅城区季华西路上北铺二楼7-9
7贝嘉利陶瓷有限公司
地址：佛山市禅城区季华西路国际陶瓷展览中心B馆
8佛山市贝特森陶瓷有限公司
地址：广东佛山市禅城区佛山市禅城区季华西路168号瓷海国际C21座21-23号
9佛山市古德建材有限公司
地址：广东佛山市禅城区季华西路瓷海国际C-14217室
10佛山市禅城区华宝装饰材料商行
地址：中国广东佛山市佛山市禅城区季华西路华艺装饰材料市场
11佛山丽华装饰卫浴五金公司
地址：佛山市禅城区季华西路华艺装饰市场20栋1-7号
12佛山诺曼抛晶砖有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路168号瓷海国际C14座13-14号
13佛山市石湾区日日高渔港
地址：广东省 佛山市 禅城区 季华西路季华美食城东座1-10号(528000)
14佛山市中鹏陶瓷技术设备有限公司
地址：广东省·佛山市·禅城区 季华西路华艺装饰市场21栋2楼5-7号
15佛山市刚正陶瓷化工有限公司
地址：广东省·佛山市·禅城区 季华西路华艺建材市场五栋8号
16佛山市三水区樱王新型建材厂
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路168号瓷海国际C17座3-4号
17佛山市禅城区金圣桃陶瓷销售部
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路瓷海国际C22座26-28号
18佛山市森亚陶瓷有限公司
地址：中国 广东 佛山市 佛山市禅城区季华西路168号瓷海国际C21座32-33号
19佛山市潘帕斯颜料有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路瓷海国际C14--202
20佛山市古德建材有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路瓷海国际C-14 217室
21佛山市欧洛华卫浴有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路168号瓷海国际C16座25#
22佛山市安鼎陶建材有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路168号瓷海国际C19栋10-11号
23佛山市宝骥贸易有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路瓷海国际C6座343A
24佛山腾兴陶瓷窑炉设备厂
地址：地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路南庄码头壹号厂房
25佛山市富泰投资有限公司
地址：中国 广东 佛山市禅城区 季华西路168号瓷海国际
26高要市金利镇英鹏五金厂
地址：中国 广东 佛山市 禅城区季华西路华艺装饰市场18栋2号
27阿玛丽国际贸易有限公司佛山分公司
地址：广东佛山市禅城区季华西路瓷海国际C区20栋
28锦良陶瓷有限公司
地址：广东佛山市禅城区佛山市禅城区季华西路瓷海国际C9座6号
29乐普艺术诺陶瓷有限公司
地址：广东佛山市禅城区佛山市禅城区季华西路陶海国际C区15座15-17号
30博罗县晶亮艺术马赛克厂
地址：广东佛山市禅城区季华西路瓷海国际C17座21
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
【【 佛山市禅城区 季华西路（好品农家美食） 相关推荐 】
1桥头云吞
地址: 勒竹口桥头
2食锦记
地址: 禅城区季华五路36号印象城3楼（苏宁电器旁）
3哗理支
地址: 影荫路(近佛山第二中学)
4绿骨香茶餐厅
地址: 何江广德街1-3号铺(近波顿制衣厂)
5凤鱼轩
地址: 西南街道华兴路4号(东海南湾建行对面)
6渔家风味
地址: 芦苞镇芦苞水闸斜波下
7Anna安娜饼屋(容英店)
地址: 容桂容英路2号佛罗伦斯24-25号
8Anna安娜饼屋(鉴海店)
地址: 大良鉴海北路94-96号
9Anna安娜饼屋(中环店)
地址: 大良清晖路68号中环大厦10号铺
10西京面馆
地址: 普君东路1号普君新城步行街P35-P36号铺
11，Anna安娜饼屋(东苑店)
地址: 东苑路华都豪庭
12，Anna安娜饼屋(昌发店)
地址: 大良东乐路昌发楼4-5号
13，Anna安娜饼屋(南医大店)
地址: 大良马岗大道33号南方医科大学校园内
14，Anna安娜饼屋(石洛店)
地址: 大良石洛路细雅居1号
15，Anna安娜饼屋(顺峰店)
地址: 大良顺峰山金沙大道金泉阁2号
16，Anna安娜饼屋(蓬莱店)
地址: 北滘新基路12号
17，Anna安娜饼屋(锦龙店)
地址: 大良锦龙路万展楼6-7号
18，Anna安娜饼屋(同福店)
地址: 大良新桂北路223号
19，肥仔私厨
地址: 穗盐路(近雅居乐酒店)
20，89度C(人民路店)
地址: 人民路10号(近安踏生活)
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
源兴海鲜酒家
翠苑酒家
叙福楼海鲜酒家
新京酒楼
敦煌海鲜酒家
香香餐厅
金典西餐厅
聚福山庄(勒流店)
夏龙湾越南美食(东方广场店)
张螃蟹
华南海鲜酒楼
为食猫
快乐一厨(东方店)
肯德基东建世纪广场店
太阳天使中西餐厅(东方广场店)
天府顺源大酒楼
有记餐厅
南国海鲜酒家
硒都土家食府
陈村粉食府
典雅西餐厅
顺德公酒楼
天府川菜馆(华远店)
帝海酒楼
诚隆酒楼(南海店)
夕阳主题音乐餐厅
南海粤园
妙香居韩国料理(大良店)
发仔记汤吧瓦煲饭(汾江中路店)
九龙烧味茶餐厅(中南店)
洞庭天厨
百口福豆浆面点王
大可以(公正店)
客家庄
南北旺
东海渔村(石湾店)
湘满楼(石湾店)
京华美食广场(南海店)
曾仔宽欢鱼庄
大可以(建新店)
钱氏豆浆
荣记牛杂
湛江渔港
川行天下
一锅香辣蟹
大公鸡
得心斋
蓝月亮云南风味小食店
丰衣粥食(桂城店)
鸣旺阁
周记饕之家(黄岐一路店)
好乐迪台湾涮涮锅
咱家菜
西部牛扒城
天天食为先(季华店)
南园海鲜酒楼
西城羊庄
滋粥轩
羊门小将(魁奇店)
威尼斯牛扒城
毅发渔村
潮香楼
东北人饺子馆
荷香阁
麦当劳(东街口餐厅)
永和鱼丸(塔巷店)
食鼎记(通湖店)
邓记饭庄
必胜客(东百店)
五月香粽子
老福洲(省府路店)
西湖西海鲜吧
豪客来(东街店)
桥亭活鱼小镇(工业路店)
辣不辣酸菜鱼(古田支路二店)
安泰楼酒家(吉庇路店)
阿波罗大酒店自助餐
萨贝尔意式景观餐厅
金象湾泰国餐厅
香香川菜馆
潮福城大酒楼
牡丹大酒楼(西二环中路店)
香格里拉大酒店自助餐厅
福州大酒家
东方红酒楼(五四路店)
圣杰士披萨阳光餐厅(八一七店)
天天过年饺子馆
肯德基(八一七北路店)
湘村馆(五四路店)
【 佛山 禅城区 季华六路 美食长廊 一锅香辣蟹 】
【【 以上餐馆只有名称，相关详细信息，敬请您向本地人打听。。。】】
====================================================================================================================================================
;sc=20001&chn=%E7%BE%8E%E9%A3%9F&rc=2331&rn=%E7%A6%85%E5%9F%8E%E5%8C%BA
【 佛山市_禅城区附近_美食商户信息_百度身边 】
上面这个网址是 百度身边 网 的相关搜索信息！您可以进去看看。。。重要的是，里面能够进行条件检索！例如：餐馆内别、人均消费额度、区域选择 等。。。。都可以大大提高您的搜索精度和速度！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
四、佛山西樵美食攻略？
西樵大饼也是我们广东佛山的著名美食之一，佛山传统美食众多，西樵大饼能够从中脱颖而出自然有他的出众之处。
网上有种说法，如果来佛山品尝美食，一定要来尝一尝西樵大饼，不然等于白来一趟。虽然不能通过这一句话证明西樵大饼排在佛山美食第一位。
但是无风不起浪，能够配得上这样的追捧，西樵大饼在佛山民众心中的地位也可以由此得见一二，这样的美食怎么能够不好好讲讲呢？
西樵大饼之所以得此名称是由于制饼过程中所用的水都是西樵山的清泉，这也就是为什么西樵大饼只能在佛山吃到正宗的原因。
另外，西樵大饼外形硕大，又圆又大，其中的特别大的饼可以达到两斤重，这样的一张饼吃完真的是一天都不会饿。
两斤重的大饼啊，相信大家在心里都会有这样的一个感觉，这样的大饼得有多噎啊，这是我们平时都会觉得饼或者面包一旦过于大就会影响口感。
但是西樵大饼既然能够在佛山脱颖而出，满足佛山人民挑剔的味蕾，自然不会有这样的问题影响他的完美。
西樵大饼虽然硕大，但是入口松软，清香甜滑，一张大饼下口也不会觉得干燥，用一个必须来说，公认西樵大饼的口感可以和鸡蛋糕相比。
因为饼子形如满月寓花好月圆的美好寓意，所以在过去，西樵人民每逢喜事或者逢年过节，都会拿上几张西樵大饼作为礼物走亲访友。
老年间的西樵大饼做法讲究，工艺精良，制出来的西樵大饼除了甘香、松软、清甜外，还有刀切不掉渣，暑天在桌上放上10天半月不变质的特点。
对于西樵大饼的最早起源，说法不一，很难考证，不过公认的说法是西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家。
西樵大饼曾畅销省港各地。西樵大饼只有用西樵山的泉水才能制成，其它地方因为水不同，所以做不出一样的味道来。
西樵山的大饼，历史长达几百年，声名远播，内外闻名
西樵大饼历史悠久，作为一样美食，没有一件广为流传的典故在他背后总是有些缺憾。
现在西樵地方特色小吃中以西樵大饼最为有名，相传这种大饼就是方献夫发明的。
相传在几百年前的清朝，朝廷中有一位官员名叫方献夫，有一天早上，方献夫起床之后，到了吃早饭的时候，但是下人却一直没有把早饭拿来。
方献夫等不及来到厨房，发现厨师因为早上睡过头了，所以早饭还没有做好，如果等厨师做好，怕是要误了早朝。
方献夫在厨房看到了已经发酵了的一团面，就告诉厨师就用这个面团加上一些材料做一个大饼，用火烤一烤，赶快做熟了。
没过多久，这张简单的大饼就做熟了，方献夫来不及吃，就包了起来，赶快坐上轿子，赶快去了皇宫。
等到了朝堂，在等待上朝的时候，方献夫发现还有一点时间，饥肠辘辘的他就把这块大饼拿出来，向赶快吃几口。
这时候才发现，这块简陋的大饼竟然如此香味扑鼻，朝中的大臣、同僚们闻到了这块大饼的香味就问这是什么饼，还以为是没见过的美食呢！
方献夫来自西樵，被问到这个问题时想也没想随口就说，这是西樵大饼，就这样的，西樵大饼这样流传至今的美食就有了名字。
方献夫见同僚们如此好奇，回家以后第一时间就命令家里的厨师按照同样的办法又做了几十张大饼，第二天带给同僚们。
同僚们第一天就被西樵大饼的美味所吸引了，真正吃到更是赞不绝口，就这样，简单的西樵大饼在最高的朝堂流传了开来。
方献夫自己作为这样美食的发明者，也经常会用西樵大饼来招待客人，请朋友一起来家中吃西樵大饼。
等过了一些年，方献夫不再做官之后，就回到了自己的家乡，在家乡西樵开了一间私塾，又做了就很长时间的教书匠。
在西樵的这些年里，方献夫又把西樵大饼的制作方法教给了西樵的百姓们，因为简单的制作方式和西樵大饼的美味。
这样美食很快就在西樵流传开了，并且由百姓代代相传，在传承的过程中不断改良发展，最后才成了今天的西樵大饼。#纷享佛山#
