一、去过凭祥会有什么独特的体验？
凭祥，一个位于祖国西南边陲的低调小城
与越南交界，素有“中国南大门”之称，
是通往东盟国家最便捷的陆路大通道。
积淀厚重的历史文化，
绚丽多彩的自然景观，
风情浓郁的边关民族，
丰富多样的生态资源，
吸引了大批慕名而来的游客。
中越跨境风情游、边关军事探秘游、休闲边贸购物游，
凭祥的热情和魅力，你来走一趟就能知道。
来凭祥一定要吃热带水果
地处北回归线以南的低纬度地区的凭祥，
是典型的亚热带季风型气候。
这里常年高温多雨，长夏无冬。
这里盛产热带水果，一年四季水果不断，
水果种类之多，令人惊讶不已。
榴莲、菠萝蜜、红毛丹、木瓜、莲雾、牛奶果??
只有想不到的，没有见不到的。
水果接受了长时间的日照，果大形美，汁多味甜，营养丰富。
甜到人心坎去的凭祥水果深受人们喜爱，
每年全市水果进出口货量高达几百万吨，
连续多年进出口量居全国第一。
凭祥的水果饮食文化
凭祥还将水果吃成了一种当地饮食文化，
这里的人们就地取材，以果为食。
任何水果在厨师精湛高超的厨艺下都能变成一道精美的餐上菜。
什么榴莲饼、果干、坚果令人垂涎三尺。
凭祥的美食街
凭祥的美食街，品类丰富，本地特色和异国风情融合。
但它又不像其他城市的夜市，
各地美食都掺杂其中，令人杂乱。
这里专注做水果捞、烧烤和越南粉，价格便宜。
羊肉串、肥牛、鱿鱼、豆腐干、韭菜??
炭火旺盛的烤架上，肉串被店家们熟练的翻转，
不时刷上一些酱汁和调料，香味飘飞。
烧烤蘸料有凭祥人民特制的酸咸酱，
挤一个柠檬进去，酸成表情包，
被美食充斥的味蕾又无比满足。
水果捞在这里也是独特的吃法：
西瓜、芒果、木菠萝、火龙果、木瓜、哈密瓜??
十几种水果丁放在一个透明碗里，
放上一把白色的椰丝，淋上香甜的炼乳和椰奶，
一碗水果捞就成了。
屈头蛋这道“可怕”的小吃一定要试一试。
屈头蛋又称毛鸭蛋，是越南特有的一种小吃，
蛋是取已孵18天的鸭蛋，将蛋煮熟剥壳在小碗中，
再放入薄荷、香菜、酸姜、酸笋等切成丝的佐料，
味道又香又甜又辣，有美容和治头痛的功效。
中越跨境游
跨境徒步游、摩托车骑游、自行车骑游、跟团游都是倍受游客喜爱的出行方式。
游览路线：凭祥—河内—下龙—胡志明市
凭祥游
先在凭祥住上一天，体验当地的民俗风情。
友谊关、法式楼、右辅山古炮台群、万人坑等都是有名的历史文化古迹。
友谊关，我国九大名关之一，距今已有二千多年的历史，著名的“镇南关大捷”和“镇南关起义”均发生于此。
法式楼，建于1914年，是当年清政府设在凭祥“镇南关”对讯分署的办公地点，由当时法国工程师所设计。
古炮台历来为守关之兵家要地，登上此山可一揽中越边界方圆数里迷人的风景。
河内游
河内芒街
河内是越南主要的旅游城市，终年树木常青，鲜花盛开，有“万花春城”之称。
著名的游览胜地有胡志明陵、巴亭广场、主席府、胡志明故居、还剑湖等。
还剑湖
下龙游
下龙湾
下龙湾是位于下龙市东部的一片海湾，包含约3000个岩石岛屿和土岛。海水清澈，鱼虾成群，帆船点点，喀斯特地貌的山洞、岩柱遍布，是世界八大自然遗产之一、有“海上桂林”之称。
下龙湾被联合国教科文组织评为“世界自然遗产”，也被美国《国家地理杂志》列入“50个人生不可错过的旅游胜地”。
胡志明市游
胡志明是一个较为国际化的城市，外国游客众多，也有很多外国人开的餐厅。
它像欧洲的古老城镇一般，散发着古典的浪漫气息。
被人们称为“东方巴黎”和“远东明珠”。
胡志明的景点主要是统一宫、圣母大教堂、邮政大楼与边青市场。
这里的建筑富丽堂皇，色彩极具古典主义。
市内电车极多，简直是一个电车王国。
越南的很多小吃都是用食担挑到街上卖的。
小贩靠着车身支着锅，一碗碗热腾腾的米粉递给顾客。
这个城市虽然有些混乱、闹腾，但却给人独特的生活体验。
凭祥是个低调、名不见经传的城市，但是这个城市有很多历史文化、美食、有意思的民俗等着大家发现。
不知道你们有没有去过凭祥，有什么独特的体验。
（图片来自网络，版权归作者所有）
二、祖国南大门——凭祥（美食篇）
凭祥市 ，为广西壮族自治区县级市，由崇左市代管，地处中国南部，与越南谅山接壤，素有 "祖国南大门" 之称，是中国最靠近东盟国家的国际化城市。凭祥境内有中国九大名关之一的 友谊关 ，辖区内浦寨商贸城、弄怀边贸点是中越边境线上最大的边贸点。
一座城市的 美食 是最能体现这座城市性格的载体,每个地方都有一条 美食 街，在凭祥就有这样一条街,它汇聚了凭祥作为边境城市而独有的所有亮点。
1、 烧烤小吃
美食 街晚上非常繁华，凭祥人喜欢喝酒交朋友，晚饭过后约上三五好友，在 美食 街上找个位置坐下，来几瓶啤酒，吹着凉爽的晚风，划拳猜码，或者谈天说地。这时候送酒的烧烤小吃是少不了的。
炭烤生蚝： 这个简单好吃，蒜泥、辣椒、调味料等放入刚刚撬开的生蚝内，放到火上烤熟就上桌了。因为现烤，所以蚝肉新鲜还保留了野味感觉。生蚝经过炭火慢慢烤制，香气扑面而来，让人难以抵抗。一口咬下去，肥美饱满的生蚝与香浓的蒜泥紧紧地包裹，前一口糯若豆腐、香嫩润滑，第二口则诞生了瑶柱的口感，富有嚼劲，再将汤汁一同吮入，真是满嘴的鲜美，那是一种无与伦比的满足感。
田螺鸭脚煲 ：这个应该是广西的特色食品，不少来 美食 街的人都抵不住它的诱惑，嗦螺啃鸭脚，虽然有点辣，不过这样才入味，超级好吃而且价格也不贵，一份几十块就可以搞定。
手撕鱿鱼 ：文火慢慢烤香的，很经典的小吃，又香又耐嚼。喝啤酒的人基本都点一份，配上酱油芥末绝对是夜宵摊上友仔友女们的送酒极品。
还有各式烧烤应有尽有，不一一而列，碳烤的肉串刷上秘制酱料和孜然粉，最后吃时再蘸点越式柠檬辣酱加椒盐，真的太好吃了，想想都流口水。
越式冰花/水果捞 ：现在夏天来了，在市区有很多冰花摊点，除了喝各种味道的冰花还可以吃到水果捞，生榨果汁，各种水果捞。或许来上一杯牛油果汁或者榴莲汁，整个人都快乐了。
热带水果 ：街上还有好多卖水果的摊铺，菠萝蜜、榴莲、山竹、毛荔枝、莲雾，你想吃的热带水果应有尽有，心动了吗
越南屈头蛋 ：这个是最特色的越南风味了，初次吃的人可能会觉得有点不适应，屈头蛋是选用在胚胎孵化成型时中止孵化的鸡、鸭蛋，水煮后剥开，有的依然可以看到长了绒毛的小鸡或小鸭，五脏六腑俱全。屈头蛋最早从越南流入凭祥，凭祥当地人在保留原有做法的同时创出了新口味。
特色小吃： 香叶包肉（假娄包肉）、炸春卷、艾糍粑、屈头蛋、越南四方粽子、......还有很多很多没事等着大家自己来体验吧
三、凭祥市美食
凭祥市美食有白糍粑、艾糍粑、香叶包肉、屈头蛋、烤山鼠、卷筒粉等。
1、白糍粑：逢年过节特有的食品，以上等糯米为原料制作而成，美味香甜、松软爽口。
2、艾糍粑：于清明前后采摘艾草嫩叶，揉入米粉中制作而成，既有糯米的粘软，又有艾叶的清香。
3、香叶包肉：又叫葭蒌包肉，假蒌包裹腌制裹的猪肉煎制而成，味道浓烈，喜欢的人说香，不喜欢的人说臭。
4、屈头蛋：鸡、鸭蛋胚胎刚孵化成型便中止孵化，再煮熟食用，是越南、广西等中越边境地区常见的风味小吃。
5、烤山鼠：为越南风味食品，由越南归侨经营，将越南的特色食品带到凭祥，为凭祥的地方小吃增添光彩，同时也为自已带来财富。
6、卷筒粉：大米浸泡后打成浆，蒸成薄片，趁热加入木耳、芹菜、韭菜、碎猪肉等，口味多变不油腻，是广西人最喜爱的餐点之一。
四、广西凭祥有什么好吃的美食
凭祥是距离越南边境仅有几公里的边境城市，除了当地特色的美食还有很多越南风味的美食，这些因素形成了现在的中越特色相结合的美食文化。
1、越式冰花：现在夏天来了，在市区有很多冰花摊点，除了喝各种味道的冰花还可以吃到炒田螺、炸屈头鸭、手撕鱿鱼等等小吃。
2、民间小吃：香叶包肉（假娄包肉）、炸春卷、艾糍粑、屈头蛋、越南四方粽子、黑糍粑......还有很多要大家自己来体验吧！
3、美食街：凭祥美食街的美食远近闻名。每当夜色降临，凭祥市新华街（烧烤街）就会热闹非凡，各式美食琳琅满目，让你目不暇接，有各式烧烤有些你都没听说过的；还有田螺煲、水果捞、越南酸奶、鲜榨果汁、越南冰.....。
凭祥的美食要来亲身体验才能知道她的好。
五、2020乘风破浪，骑行广西贵州之沿边公路篇：D4爱店-凭祥
清晨的爱店街头差点没找到开门的粉店，沿着主干道骑到U字弯的底端便是爱店口岸，打完卡特别留意了下天气，恩，阴天。
这三天基本摸清了这边的气候，一般10点以前的天气都是阴天，不用高兴得太早，因为10点以后才是下定论的时候。
刚出爱店就是一个大下坡，9876点路碑就在路的左边，非常顺的数字，需要打卡的不要一股脑冲下去了。
一路下坡加平路大概10公里会来到一个那迈的三岔路口，这个路口不留意非常容易骑过了，沿边公路在左侧，咋一看就像个支路一样不起眼，这种情况在骑行沿边公路上非常常见，一定要留意。
说它是支路一点也不过分，因为感觉还没有修好，路上全是碎石子，骑行起来颗粒感很强，今天第一个坡也是从这开始，大概6km，然后放坡3km继续爬2km然后再一下到底！
翻过这两连坡后上午的爬坡任务基本完成了，后面是很多起伏路，那种上坡1-2km，再下坡1-2km的起伏路，也是比较消耗体力的。
这个时节路边的农民伯伯已经开始收割了，全靠人力也是非常辛苦。
路上会经过北山壮寨，不过没进去看，直走继续向上爬坡，爬坡时偶尔看见坐落在山里的房子，感觉他们修在这里孤独而寂寞，也会无聊到想象如果自己住在这样的地方会是怎样的生活。
今天会经过非常有名的地点--剥皮，一个骑友骑行沿边公路必打卡的地方，剥皮之于沿边公路，就像日地之于川藏线。
骑过剥皮桥之后，没想到接下来很长一段距离都没有小卖部。
最诡异的就是，过桥时我还专门问过边境执勤的警察同志，前方是否有小卖部，他告诉我往前2-3km就有，但是我往前骑了5km都没有看见，好在我的补给还够，所以可以心不慌的看看路边的花和牛。
在路边休息了一会，花也拍完了，牛也看完了，没有找到小卖部，总觉得缺点什么，继续向前骑，好在这段路属于很缓的上坡，最后拐个弯来到一个路边的村子，小卖部落实了，感觉稳了，拿出我心爱的小馒头，开启今天的路餐，不错，今天这一路全程没有饭馆，请自备干粮。
下午的任务依旧是两个5km级别的山，小村出来不远就开始翻越第一座山，期间会路过法卡山英雄山，除此之外这座山没有什么值得停留的。
放坡到底后会看见一个谜一般的十字路口，它的形状像一个倒过来的K字。
于是他的诡异之处在于，如果你按照路牌直走就会中计，所以我建议你不要急着赶路，先像我一样来到右边的一家小卖部，续上一根老冰棍，坐下来冷静冷静，这时你就会发现一条不起眼的小路在你前方，也就是原来路口的左侧，那才是通往凭祥的沿边公路正确入口。。。。。。。
这个小路也是开启最后一座山的起点，5km上坡，个别坡度很有存在感，有时也会热得把车包往路边一扔，坐在地上思考为什么当初不选摩托。
山中间有几处山泉，很多当地人开车来这里接水，按照传统把手臂和衣服全部打湿，爬坡瞬间感觉续上一命。
最后在9797路碑处到达垭口，这里我没有像往常登顶后急着冲下去，而是在这放飞了无人机，今天路上风景非常普通，没有任何亮点，直到凭祥，终于开始出现广西那种喀斯特地貌的感觉了。
当无人机慢慢飞起，前方的树木再也遮挡不了我的视线，远方高低嶙峋的山脉景致慢慢出现在手机屏幕上时，顿时觉得疲劳一扫而空。
这种奇特的山脉形状，让我在下坡途中捏了好几次刹车。
这种奇特的山脉形状，让我在下坡途中捏了好几次刹车。
然后，老规矩，吸粉，扫街。
第一站越南风情街。
一个名不副实的街道，因为没有半点越南风情，满街的奶茶店，我觉得它叫奶茶制霸一条街更加合适。
风情街由好几条纵横的街道组成，很多本地人在这里摆摊卖菜，倒也很热闹。
第二站 美食 街。
各种摊位卖吃的，和我想象中不一样，我去的太早很多还没开业，要不是一个店铺门前坐了很多聚餐的人，让我好奇的停下来看看，我走过这条街都不带停的。
事实证明还是不带目的的瞎逛瞎拍最适合我。
最后是凭祥的航拍图，凭祥的体量规模一下比沿途的镇子大了很多。
整个城市就像被山体包围了一般，但凡平坦的土地都被规划利用上了。
