冲绳旅游,有什么好吃的吗?
日式料理
无论来到日本的哪一个地方,品尝一次地道的日式料理都是游客们的旅行计划之一在冲绳品尝日式料理,还会有一些特别的收获,比如苦瓜、海葡萄、芦荟等做成的寿司就会给你留下特别的清新印象,当然,这里的料理价格也是不菲的。
日式大碗面
冲绳有很多拥有独门功夫的日式面专卖店,独特的汤底、通过漫长腌制过程的配料以及筋道的面条,好吃到汤底都不剩地全部喝光,常常吸引宾客排队等待,一吃为快。
Aguu猪
Aguu猪和石垣牛并称为冲绳的两大美食。Aguu猪就是冲绳特产的黑猪肉,肉质鲜美,富含维生素和氨基酸等营养,而价格也几乎是普通猪肉的五倍。为了在烹制过程中保持它的原汁原味,烹制方法也是很有讲究的。
石垣牛
石垣牛是日本最高级的牛肉之一,在日本,“神户牛”和“石垣牛”是最享美誉的两种牛肉,而石垣牛的产地就在冲绳。石垣牛的脂肪分布非常均匀,肉质柔软,价格虽然不菲,但仍吸引众多游客先尝为快。
如果您报的是凯撒的“新春包机——冲绳岛4日度假之旅”,是特别赠送的石垣牛套餐,奇妙美味,乐在舌尖。
海鲜刺身
冲绳海鲜品种很多,大龙虾、海胆、夜光贝、八爪鱼、海葡萄等,是来到冲绳不可不尝的美味。日本人吃海鲜刺身的水平已经上升到艺术的境界,在冲绳,除了视觉上的美感之外,比如洒上墨鱼汁的墨鱼丸也会挑战你对美食的印象。
海葡萄
海葡萄是海藻的一种,也是冲绳独有的美食。海葡萄的样子活像绿色的鱼籽,滑滑的口感令人印象深刻。在冲绳,你会遇到很多以海葡萄为原材料的美食,而海葡萄盖饭就是其中的一种。
苦瓜
苦瓜是冲绳厨师们很喜欢用的一种食材,豆腐炒苦瓜、苦瓜炒意粉、苦瓜炒海虾等,苦瓜爽口而清香。如果吃够了大鱼大肉,不妨点一盘苦瓜调剂口味,也顺便拥有了冲绳平民式的美食体验。
雪盐饼
不要小瞧冲绳岛的雪盐饼,它可是连续两年在世界美食大赛上获奖的冲绳特产。雪盐饼的原料是地下的海水,由于其中富含矿物质,所以营养价值很高,送亲朋好友做礼物是不错的选择。
冲绳烧酒
冲绳拥有自己的烧酒坊,有的可追溯到19世纪。游客不仅可以在冲绳当地的酒馆中品尝地道的冲绳烧酒,还可以有机会参加专门对游客开放的烧酒厂参观,观看烧酒生产的过程,也包括几百年前的陶器酒具等珍贵史物。
【冲绳4天玩乐秘笈】别再去热门景点了,让在地人带你游冲绳私房景点!
去年底日本友人邀我们一家去冲绳玩,当时有小犹豫一下,因为二年前去冲绳玩四天,当时已认为冲绳就这么丁点大,差不多该玩的、该吃的都已踩过线,应该20年内不会再去冲绳了吧! 日本友人相当的惊讶,因为他们一年到冲绳至少玩二次,迄今光是本岛还不含离岛已旅游不下10次,每次至少停留四天以上
去年底日本友人邀我们一家去冲绳玩,当时有小犹豫一下,因为二年前去冲绳玩四天,当时已认为冲绳就这么丁点大,差不多该玩的、该吃的都已踩过线,应该20年内不会再去冲绳了吧! 日本友人相当的惊讶,因为他们一年到冲绳至少玩二次,迄今光是本岛还不含离岛已旅游不下10次,每次至少停留四天以上。友人说日本人每年到冲绳旅游的有650万人次,而台湾人每年到冲绳约是60万人〈含游轮40万人〉,所以可能是不知道日本人玩冲绳的玩乐秘笈!如果跟着他绝对会让我们玩不一样的体验,这么保证当然提起我们极大的兴趣,果真这次跟着日本人玩冲绳让我爱上了这里,在回台的飞机上已开始期待抢廉航机票了。
如果搭乘华航早班飞机,到达那霸机场办理出关大约已中午时分,第一天就搭乘单轨列车玩一趟国际通吧!〈#冲绳单轨列车券的购买方法 〉
Day1:南西观光饭店〈Check IN 〉→ A&W美式汉堡速食餐厅〈午餐〉→ HAPiNAHA 〈嗨啾软糖DIY、烘烤手绘大仙贝〉→国际通屋台村〈晚餐〉→大国药妆、惊安殿堂、 平和通 〈药妆、零食、伴手礼〉
「 南西观光饭店(Nansei Kanko Hotel) 」 紧邻单轨「牧志駅」,出站后就在Lawson 便利商店楼上,这间饭店除了床太软外其他亳无挑剔之处。从人员的亲切有礼、未到入住时间还让我们先放行李、连早餐都非常的丰富、房间空间很大卫浴颇小,但在国际通上以经济实惠来说,这家可列为住宿的选择。
走出饭店门口,左边就是国际通的尾巴,要逛街购物都极为方便,约3分钟就可走到屋台村、5分钟就可以走到HAPiNAHA、平和通商店街、第一牧志公设...周边还有二家大国药妆、惊安殿堂唐吉诃德、星巴克、暖暮拉面等等....
「 A&W Restaurants | All American Food 」 只有冲绳才有!在冲绳A&W美式汉堡速食餐厅共有27间,橘色的外观远远就可以看到A&W的Logo。
A&W的汉堡包口感像软法,递到客人手里的时候会烘一下,所以外皮会脆,最有名的口味有苦瓜汉堡、双层起司牛肉堡,日本友人说这里的薯条一定要沾蕃茄酱才叫道地,另外一定要点的饮料就是漂浮沙士(root beer),就是麦根沙士+冰淇淋,这饮料小朋友会上瘾。
吃完A&W隔壁的大国药妆才是最便宜的,而且里面的100円商店同样列入免税哦!有带小孩的隔壁就是Hapinaha罗。
「Hapinaha(ハピナハ)」 就是原本的冲绳三越,后来改装成亲子手作体验的场所成了冲绳新亮点,上次Sammi家去了一趟回来大大的夸赞,所以刚好利用在市区的时间顺道走一趟,来做一下复习↘
独一无二的翻转手绘仙贝 在「 Antenna shop - 傻瓜人气杂技团 」及 全世界唯一自己当封面嗨啾软糖制作 在「 森永滑稽糖果专柜 」;还有许多只有在HAPINAHA才能买到的点心和冲绳名产,以及在冲绳其他地方无法体验到的开心糖果专柜,都在一楼的Happy Sweets Street。如果肚子饿了日本最好吃的章鱼烧「筑地银章鱼」就在隔壁,快买一盒解解馋~
另外,还有神奇宝贝专卖店〈PokemonStore〉,偷偷说冲绳没有太多特别的宝贝可抓,所以就关掉手机的Pokemon GO,好好的享受在冲绳的悠闲吧~走上2楼的Happy Kirakira! Paradise 则有动漫角色扮演专区、文具、日式小商品,还有【吉本商品专柜】等等,这也是冲绳唯一的礼品杂货商店。3楼及4楼还有以冲绳喜剧表演的人气艺人秀、以及不只恐布同时也很有趣的OMORO鬼屋。
注意哦!Hapinaha只营业到2017年6月底,所以想要体验这些全世界唯一的亲子手作,可不要错过!详文:冲绳新亮点 [ HAPINAHA ] 童心爆裂DIY → 个人封面嗨啾软糖+烘烤手绘大仙贝。
「国际通屋台村」 ,这里就像摊贩市集一样聚集20家商店,包括冲绳料理、中西日式餐点以及甜点,选择性很多种类丰富。营业时间为11:00~隔日清晨2:00。如果是晚班飞机抵达冲绳,除了暖暮拉面外,还多了这里可是选择,除了越夜越热闹外,也是宵夜觅食的好去处。
「国际通」 于单轨牧志站下车后,即是很长的一英哩路,全程走约30分左右。这边卖的都是伴手礼及名产〈像红芋塔、冲绳100円软糖、雪塩饼、风狮爷装饰、T恤等东西〉,详细的介绍可以看这篇「国际通、平和通→名产、伴手礼」。
国际通上超商+药粧就超过10间店,如果再加上沿路的土产店、2间新名所HAPINAHA及屋台村、大创、惊安殿堂,那应该有超过20间店铺!个人的心得是惊安殿堂并没有便宜,而且要办免税可是要排很久的,隔壁的大国药妆相对便宜多了,如果要最便宜的话,是在是Hapinaha旁的巷子里,A&W的隔壁,而且他2楼还有100円商店也可免税哦~~更多详情可以看这篇「冲绳FamilyMart、LAWSON好好逛! (加映:药粧店、惊安の殿堂)」。
Day2: ASHIBINAA OUTLET 〈冲绳唯一OUTLET〉→ 豊崎海浜公园 〈BBQ〉→BIOS之丘〈生态农场〉 →仲泊海产物料理店 〈晚餐〉→万座毛〈酷似台版象鼻岩〉→冲绳幸喜海滩店〈恩纳海滩的最佳饭店〉
「 ASHIBINAA OUTLET〈奥特莱斯购物中心〉 」 ,这次再访可是做足了准备,一早去DFS取车后直接杀到这里,准时10点开门就冲了!【冲绳租车方式 │坐公车如何前往奥特莱斯 】
第一步先到服务中心取得得ASHIBINAA店家折价券,接着就依自己的喜好及需求大肆的采买,这里虽说是OUTLET但过季商品并不会过时很久,顶多就上一季而已,而且加上日币大跌的关系,只能说失心疯上身眼前的东西什么都是「好便宜」。
上图这几个牌子非常值得买,像是夯翻天的法国铸铁锅Le Creuset、GAP是台湾买到的五折;Crocs洞洞鞋、NIKE跑步鞋、毛毛虫鞋都是价台湾的半价再打9折;还有强力推荐2楼的「琉球の里〈南の风〉」这里可以买到质料很好的冲绳风衣服、也可买到冲绳离岛的土产,这间商店里的饰品都相当有质感且价钱漂亮,还有宫古岛的琉璃器皿,样样商品都让我爱不饰手。100多个知名品牌也没漏掉CanDo百元店、札幌药妆店、Laox免税店,加上店家配合的Couppon 折扣,满额还可以退税,怎能让人不心动。
「 豊崎海滨公园〈Toyosaki Seaside Park, Toyosaki Villa SUN Beach〉 」 ,从ASHIBINAA OUTLET 离开,开车到这里只要3分钟的车程,相当适合自由行的自驾旅客,而且也是显少外国旅客知道的顺游景点。
这里由二个人工沙滩所组合而成,游客中心前提供海滩运动、浮潜、香蕉船、搭船看鲸鱼等水上活动;最特别的是还有提供〈预约BBQ 服务〉,只要2天前预约完成后,当日就可以到服务中心取食材再依分发的座位烤肉就好,相当的方便。
日本人很爱到这个沙滩,因为这里的白砂也是出名的不会沾衣服,只要轻轻拍拍就好罗;而且这里的沙滩干净又没海滩腥味,且是免费入场连停车都不用费用,强力推荐来踩线并享受沙滩BBQ 的乐趣!
「 Bios之丘〈Bios Hill〉 」 早期以兰花起家,近几年已转型成为冲绳面积最大,且维持自然生态主题公园。入园费大人900円、小孩〈4Y~12Y〉500円,园内免费的设施及体验共有12项之多,有超大的草坪及大型木制游具,还可以喂山羊、看水牛等等,并提供数种另外付费像「小火车游园、水牛车、独木舟、平舟、游湖船、彩绘石敢当、制作皮革手錬」等自费活动,也因应季节还有采草莓、萤火虫等季节限定。总之在这里可以享受全家同乐的欢愉,坐在草坪上看孩子爬高钻下、放声大叫的放肆。
孩子第一次在这里尝试独木舟,置身于迷你版的亚马逊雨林里,享受亚热带的森林栖息的植物以及小动物的生态,这里的自然魅力让我们全家都能感受到生命力。〈BIOS希脑文代表「生命」〉
「 仲泊海产物料理店 」 这若不是在地人带路,我可能永远都不会踏进这里,因为外表透天厝的居家设计,没仔细看还真的不知道这是家内行人才知道的现捞海产店。海产店旁即是停车场,紧邻海岸线,下车时刚好看到夕阳西下,那无敌的海景压根都忘了拍照。
这间店位于仲泊遗迹附近,也是一间市场鱼贩直营的餐厅,套餐价位1,480~2,480円,每份套餐除了主餐外,还有一盘沙拉、味噌汤、四片生鱼片、及甜点。日本友人说每次到冲绳一定来这间店,因为鱼烤的新鲜、白饭又好吃、搭配着鲜甜的生鱼片及热麦茶,赏著窗外的海景,在妻女的陪伴下所以每年至少来一次冲绳就是这个原因。
地址:恩纳村字仲泊87-2
电话:098-965-4137
营业时间:11:00~21:00〈周一休息〉
「 万座毛 」 是冲绳恩纳村的著名景点,而取名的由来就是在这像象鼻的珊瑚礁悬崖上「可供万人齐坐的草原」,目前这象鼻上的草坪已封锁,其一可能是老了所以草坪都掉毛了,所以有封条立人禁入;其二是有野蛇出没同时也保护旅客的人身安全。【日本日出日落时刻查询】
「 冲绳幸喜海滩店(Best Western Okinawa Kouki Beach) 」 ,真的很幸运订到这间房,号称冲绳最佳西方度假饭店系金ㄟ!阳台打开就是沙滩,夕阳或日出在沙滩上漫步实在有够浪漫的。
Check-IN 进房后,中岛厨房有烤箱、瓦斯、冰箱,房间有四床,客厅有沙发,还有置衣间,浴室干湿分离又有浴缸,饭店内有自助洗衣,早餐又丰富,楼下还有全家便利商店,住宿自驾可免费停车,实在是太棒了!
Day3:青の洞窟浮潜〈安全有保险有中文教练〉 →岛バーグと岛カレ 〈超好吃的汉堡〉→AEON MALL OKINAWA RY 〈冲绳人气甜点〉→Blue Seal「ICE PARK」〈冰淇淋DIY〉→Comfort Hotel那霸县厅前〈县厅前駅〉→冲绳地料理Angama〈吃冲绳料理欣赏冲绳民谣〉
「冲绳青の洞窟|冲绳ダイビングショップ」 ,友人说在恩纳村有许多的浮潜专门店,但真正合格且领有专业执照并帮外国人保险的并不多,这次选择的这间有会说中文的随身教练,且在上网预订留下相关资料后,到达现场保险签名、合身的潜水装等都已准备好,上网预约
儿子说以前常听:我的心还停留在XXX,现在我懂那种感觉了,因为我的心还停留在冲绳的海底世界。原本还担心浮潜及潜水很危险,也怕孩子会排斥,尤其准备要下海时看到孩子眼神的不安,但看到孩子放开手开始自己游泳时,还有上船后露出开心的笑容,我知道他们爱上这里。我问孩子你下水时会怕吗?他说「会」,因为担心有鲨鱼.....
以前我认识的浮潜就是从沙滩走到近滩,但这间很特别是专船接驳到近海,然后潜水的、浮潜的都有随身教练,第一次尝试的人在船上会紧张,但停舶在大海看到清澈的翡翠大海时心会转为平静,从海上就可以看到美丽的海底,任谁都想要跳下去拥抱它。
ブルーオーシャン冲縄青の洞窟ダイビング、シュノーケル専门店
电话:098-965-1888
官网: blue-cave/
住址:冲縄県国头郡恩纳村前兼久159-4〈冲绳国道58号线上〉 上网预约
「 岛バーグと岛カレー (OKINAWAN HAMBURG STEAK and CURRY)」 ,这应该是我们全家第一次异口同声的说「超好吃」的汉堡。这间店也在国道58号线上,离浮潜的专门店不远。友人说他每次浮潜完必定来这间,因为这间同时也是BurgerShop H&S 的姐妹店,另外还是冲绳汉堡节比赛的第2名!
如果你也在恩纳村58号线国道上,也只有这家可以同时吃到汉堡及咖哩饭的地方,最重要的是店里选用冲绳生产的野菜,使用著名的石垣牛、アグー豚、山原地鸡,要在MANU上挂上这些食材也是要经过证证才可以写上去的,这一家是「极品汉堡」吃了绝对会上瘾。
岛バーグと岛カレー
电话:050-3462-1896
官网: blue-cave/
住址:冲縄県国头郡恩纳村前兼久89〈冲绳国道58号线上〉 上网预约
「 永旺梦乐城冲绳来客梦〈AEON MALL Okinawa Ry〉 」 ,建在曾为美军高尔夫球场、超过17万平方公尺的北中城村,是目前全冲绳最大规模购物商城,连冲绳本地人都会特别开车来此购物,原因是因为这里有2间人气甜点,分别是「JACK IN THE DONUTS甜甜圈」,那松软的甜甜圈咬下去就是会让人一口接一口;另一间台北也有的「世界第二好吃的现烤冰淇淋菠萝面包」,菠萝面包是现烤,热热的面包外脆内松软,然后再夹入冰淇淋〈口味有经典香草、抹茶、红芋、巧克力〉,冰火双重口感特别不同。
这里实在太大了,最特别的是靠近星巴克户外的「Ry Village」,在这区有许多下午茶咖啡厅以及异国风的户外庭园,有一间店备有户外吊床跟发呆庭哦!更吸睛的是一楼大厅有与美丽海水族馆合作的100顿水槽,里面约有25种类1000条鱼悠游其中。整个商城里美食区有60家店铺规模惊人,以及16家婴幼儿用品店、还设置冲绳最大的儿童区等,5层楼的商业设施里集结了约235家专卖店,所以逛不完阿~
永旺梦乐城冲绳来客梦〈AEON MALL Okinawa Ry〉
官网: cht.okinawary-aeonmall/
地址:冲绳县中头郡北中城村泡濑土地区划整理事业地内 4街区
Blue Seal「ICE PARK」 ,冲绳县内第一间可以制作冰棒体验的观光工厂,在这里可制作独一无二的冰淇淋,过程中可以尽情的用糖果、棉花糖、饼干来装点,连冰棒的口味还有外层的脆皮都可以自选,整个过程都是孩子们的笑声,最后再放入保冰袋可以带回去,一人体验费为1,000日円。
一小时的体验时间里,还可把剩下的配料放到霜淇淋上,所以总共有二种冰淇淋的体验,最后再把自己送进-20℃ 的冰柜里,体验冰凉急冻的 *** 。【上网预约】
BLUE SEAL ICE PARK
地址:冲绳县浦添市牧港5-5-6〈Blueseal牧港本店旁〉 上网预约
「 Comfort Hotel那霸县厅前 」 ,因为住过清澄白河的Comfort Hotel,所以对这间连锁饭店的印象极好,县厅前这间也没让人失望,住这里还有一个好处是因为过个马路就是国际通的头。而且楼下就有一个大国药妆,对面还有间Lawson超商。另外住宿含免费早餐、也有免费脚踏车供租用,馆内也有投币式自助洗,非常的方便。
『 冲绳地料理Angama 』 是家道地的风味餐厅,要不是在地人带路,我可能还是吃坊间拉面。这间冲绳料理就在国际通的头,门口就是闪亮巨大的翁媪面具。电梯上了二楼,就会被那和室居家的亲和装潢给吸引,边吃冲绳料理还可以欣赏石垣岛独特风俗的「假面游舞」。全家来可以点套餐,但友人帮我们点了7道菜及饮品、味噌汤等等,全部加起来8000日币有找,最重要的是道道美味,冲绳料理实在太好吃了拉。
Day4:RYUBO 琉贸百货〈那霸唯一的百货公司〉→冲绳美丽海水族馆直营概念店〈市内小型水族馆+超大扭蛋机〉 →那霸机场国内线
「 RYUBO 琉贸百货 」 是那霸唯一的百货公司,如果有多的时间可以顺游这里,这间百货早上十点开门营业至晚上九点,B1超市则到晚上十点。对了!如果持有太平洋SOGO快乐购卡友的话,出示Happy GO卡可享商品95折优惠哦!〈到2017/06/30止〉
这间百货网路上讨论最多的是1楼有绿色的摩斯汉堡、B1的超市会在关门前有跳楼拍卖,像那大又甜的草莓、葡萄、哈密瓜一定要在关门前来抢。
「 冲绳美丽海水族馆直营概念店〈umichurara〉 」 ,如果行程李安排不了美丽海水族馆的话,没关系!国际通上就有一个迷你版,这个美丽海景的新景点,绝对会让人整个大失手,连小孩也会疯狂不已。从进门开始延伸至二楼就是一整片美丽的海洋世界,翡翠蓝把这里打造成超疗愈的海底世界。
馆内有一个200英吋特大投影萤幕可以观赏美丽海的全景,就让旅客像置身在真的水族馆里,还有六个迷你水族箱,里面有小丑鱼及珊瑚、花园鳗、海马...这些海底生物可真的是在这里出生的哦!最亮眼的就是那高二尺的大型扭蛋机数百颗扭蛋里是立体的海底生物,实在超想收集的!
这里还有一个大特色就是人气伴手礼的大集合,有冲绳美丽海水族馆限定包装的御菓子御殿红芋塔、原创制冰盒、文创商品、亲子T恤、数十种海洋明星绒毛玩具。还提供冲绳北部「山原地区」特产及观光资讯。逛累了馆内也有冰淇淋及长命草琉球冰沙、漂浮霜淇淋等饮品。在回国之前绝对要来这里才不会残念回台!
「 那霸国内线机场 」 ,准备回台湾罗~~那霸机场的国内线机场变的更好逛了,如果还有时可以先到国外线办理登机手续再回到国内线,二栋间有空桥连结路程不用十分钟。如果还有未买齐的土产、伴手礼,国内线的东西个人觉得较会精致且选择较多,光是风狮爷、石敢当、琉球风T恤,这里相对选择更多。而且若有剩余的零钱这里可还有超商跟一整排扭蛋机,还有儿童游戏区及夹娃娃区等等,在还没登机前这里可是很好消磨时间的^^
【冲绳4天玩乐秘笈】市内美丽海小型水旅馆、豊崎海滨公园BBQ、蓝洞浮潜一窥魔幻蓝光、迷你亚马逊独木舟体验、吃内行美食、尝人气甜点、冰淇淋DIY
Day1: 南西观光饭店〈Check IN 〉 → A&W美式汉堡速食餐厅 〈午餐〉→ HAPiNAHA 〈嗨啾软糖DIY、烘烤手绘大仙贝〉→ 国际通屋台村〈晚餐〉→大国药妆、惊安殿堂、 平和通 〈药妆、零食、伴手礼〉
Day2: ASHIBINAA OUTLET 〈冲绳唯一OUTLET〉→ 豊崎海浜公园 〈BBQ〉→BIOS之丘〈生态农场〉 →仲泊海产物料理店 〈晚餐〉→万座毛〈酷似台版象鼻岩〉→冲绳幸喜海滩店〈恩纳海滩的最佳饭店〉
Day3:青の洞窟浮潜〈安全有保险有中文教练〉 →岛バーグと岛カレ 〈超好吃的汉堡〉→AEON MALL OKINAWA RY 〈冲绳人气甜点〉→Blue Seal「ICE PARK」〈冰淇淋DIY〉→Comfort Hotel那霸县厅前〈县厅前駅〉→冲绳地料理Angama〈吃冲绳料理欣赏冲绳民谣〉
Day4:RYUBO 琉贸百货〈那霸唯一的百货公司〉→冲绳美丽海水族馆直营概念店〈市内小型水族馆+超大扭蛋机〉 →那霸机场国内线
【附上Day2、Day3 自驾地图】欢迎分享: drive.google/open?id=1Vrk5dbGAvD4Xbd76E9U5Y3aRF2k&usp=sharing
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冲绳岛美食,冲绳岛有什么好吃的
冲绳的美食,受到了中国大陆以及美国的影响,同时又保留着自己的独特风味,很值得吃货们来品尝一下它的绝妙。在日本,自然环境优美的地方,食材也很天然,味道纯正,而冲绳正是这样一个地方。介绍三个“吃货街”。
那霸市的市中心国际通汇集了冲绳的美食。
在国际通,不用东奔西跑就能买到你喜欢和需要的东西。诸如冲绳远近闻名的黑糖,冲绳海盐等地方特产。特别是极具地方特色的海盐冰淇淋,那清爽的口感不知虏获了多少少女的芳心,我想假如能带走的话,“吃货们”一定不会放过这块“肥肉”的。
在国际通,有几家店,不仅冲绳当地人十分喜爱,中国游客也必定会去。
【BLUE SEAL国际通店】1948年在驻冲绳美军基地内设立的第一家店。现在仍保持着当时的风味,排名前三位的分别是香草味,冲绳县产红芋味,和甘蔗味。
【暖暮拉面 那霸牧志店】来冲绳的中国游客都会来这里吃一碗纯正的日本拉面。旅途的辛苦在这里都会烟消云散的哦。而且店家的面和汤都很有讲究,面的粗细、汤的浓淡、葱的多少都可以自行选择适合自己的口味,一碗下肚就会感觉幸福感、满足感爆棚~
【民谣live婆婆之家 海音】这里可以吃到丰盛的日本料理。想要体验真正的日料,一定要来这里哦。有日本和牛烤肉,新鲜生鱼片等等,当地的味道绝对不会辜负你的期待。最重要的是这里还有现场表演[冲绳之心]民谣,一定要和大家一起跳起来,这才是我们自由行的真谛,深入日本社会,体验当地人的生活。
【御菓子御殿--松尾店】紫薯船
紫薯100%冲绳产,甜度刚刚好,咬一口根本停不下来。一定要买[御菓子御殿]的紫薯船哦,这家才是元祖。
【盐屋】冲绳盐
冲绳的盐不仅好吃,而且含有丰富的矿物质,会增加料理的鲜度。[盐屋]这家店的盐有各种各样的口味,花椒、芥末等等。可以选一款适合自己的。
【泡盛酒】
至今已有600年左右的历史,属于宫廷、贵族用酒。 曾经作为国酒用来招待中国的册封使。属于日本三大酒类之一和白酒相同属于蒸馏酒。原料为泰国米,使用黑曲菌完成发酵,通过泡沫的多少来判断酒精度数。无论是品尝,还是作为特产带回国内都是很值得的。
泡盛酒储藏在地下30米的钟乳洞,利用洞内常温18度的自然环境,使其熟成为古酒。通过长年熟成,让泡盛的口感更为醇厚柔和。在冲绳为庆祝和纪念新生儿诞生,父母会选一款高度泡盛酒,伴随着孩子的成长过程,使其熟成。在成年礼上用于庆祝!
平和通商业区以第一牧志公设市场为核心,由平和通、市场本通等几条商业街构成,里面主要经营一些当地的土特产,日用品,平价衣服,药妆店,以及各类的海鲜产品等,由于这里的物品一应俱全,所以不仅那霸的市民都来此买东西,就连外地的游客也慕名而来,选购一些当地特色。
四面环海的冲绳,最不缺的就是海鲜了,在众多的海鲜市场中,那霸市的第一牧志公设市场是吃海鲜最好的地方。市场一共分为两层楼,一楼专卖生猛海鲜和各种糕点,肉类以及一些地方特产;二楼就是各式各样的的小餐厅了,专门为游客加工在一楼购买的新鲜海产品。
在这里可以吃到最完美的海鲜,即现场烹制最新鲜的海鲜产品,这里的第一市场完全迎合了顾客的心理,一楼有新鲜的海产,还有各种冲绳最全的烹饪材料,我们自己在一楼购齐全部的东西,拿到二楼现场宰杀加工,只需付加工费就可以。值得一提的是,这里的价格是很合理的。
日本冲绳都有哪些不得不品尝的美食?
去日本冲绳旅游的朋友,以下5款当地美食不能错过。
1、冲绳面:采用小麦为原料的冲绳面,在制作过程中加草灰的液体或碱水,吃起来劲道富
有弹性;浇上以猪肉和酱油为主熬制的高汤,再配上五花肉和鱼糕片,撒上葱花,一碗热腾腾的冲绳面就做好了。
2、苦瓜料理:冲绳的苦瓜苦味较淡,清脆爽口,是冲绳人最爱的料理之一。其做法也十分
简单,将切成薄片的苦瓜加上猪肉片,鸡蛋,洋葱等蔬菜杂炒。
3、岛豆腐:豆香浓郁的冲绳特产岛豆腐,和苦瓜一样都是冲绳人家里最常见的吃食。通常
会配上鸡蛋,豆芽和葱段等蔬菜杂炒。
4、石垣牛:作为日本顶级和牛的石垣牛,肉质嫩滑柔软,油花分布均匀,是烤肉的最佳选
择。外酥里嫩,入口即化。那丰富的口感和鲜嫩程度着实让我惊叹。
5、猪脚汤:冲绳的猪脚料理的做法比较清淡,通常会选用如萝卜、海带等食材一起熬制成
汤。一口软糯的猪脚配一口浓汤,也是一大享受。
冲绳的料理手法讲究保持食物原有的风味,用最简单的烹制手法带领食客们找到食物最初的味蕾体验与感动。
我是“有家食堂”的美厨娘,潜心研究美食料理,定期分享家常菜谱和各地美食探店,欢迎关注。
【日本旅游】冲绳深夜食堂:国际通り屋台村美食聚集!
作者\Tripbaa趣吧!亚洲自由行专家
冲绳景点-国际通り屋介绍
来到日本冲绳想吃宵夜,我觉得一定不能错过位在牧志车站附近的「国际通り屋台村」,这里可是观光客们逛完国际通等知名冲绳景点后,最棒的深夜食堂,想要吃什么冲绳美食这里都有。2015年6月开幕的「国际通り屋台村」,目前已经是冲绳最受观光客喜爱的冲绳景点之一!
只是什么是「屋台」呢?
简单的说就是我们的路边摊啦,只是他们比较有规模,把这些店家规划成小小一间,然后全都聚集在一起,就形成了「屋台村」罗!
从牧志车站走过来「国际通り屋台村」大致只要5分钟左右,只是它身在巷弄之中,所以想要探访这个冲绳景点的话,仔细的往巷弄里面看一下,门面还蛮明显的,很容易就可以看到。
冲绳景点-国际通り屋美食
国际通り屋台村的范围并不大,在这小小的区域里面一共挤了20家店,除了有冲绳在地美食之外,还有寿司、串烧这些超下酒的料理。另外…想要吃西餐、甜点这里也可以找的到,算是十分多元的冲绳美食景点。
在这个冲绳景点的入口处就放有一个简介,告诉大家这里面有哪些店家?卖什么样的料理,为了让大家来之前能先知道有什么,我把每家店的资讯简单整理在下面给大家参考:
1.鉄锅食堂 鉄男:以冲绳在地口味甜点、冰品为主。 2.筑地青空三代目:是来自东京的寿司店。 3.味ノ坊:以铁板烧、章鱼烧…等铁板料理为主。 4.唐扬制作所:主要是以炸鸡为主。 5.TOMOGARA:是以串炸和烧酒为主。 6.炭小屋とりすけ:是当地鸡肉做成串烧(烤肉串)的店。 7.A Sign:冲绳石垣牛做牛排或汉堡,也有阿古猪的汉堡。 8.琉球食彩 YOSHI:冲绳料理。 9.ゆらりあちねー:以冲绳面、野菜料理,这家还有蛇酒。 10.海味しろの:天妇罗料理。 11.鷠(フィッシュバード):野菜和各式串烧料理。 12.HIROTO-YA:洋食风的居酒屋,主要以烧肉串和野菜为主。 13.しまぁとあて:冲绳当地小菜和100种泡盛为主。 14.村咲そば:用黑米做成的荞麦面。 15.ちょこっと寿司:冲绳当地新鲜食材做成的立食寿司、生鱼片、丼饭。 16.屋台村じゅんちゃん:洋式料理的居酒屋 17.シーサードラゴン:烧烤料理。 18.冲らく:冲绳料理和泡盛。 19.豚トン味:以冲绳当地猪肉为主的料理店。 20.HAMMOCK:披萨、义大利面料理。
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冲绳景点-国际通り屋体验
其实…我觉得来到这里真的不用刻意要到哪家店去用餐,因为每一家生意都很好。而且想要在这里开店,师傅的手艺必须要很好,不然很快就会被其他店家给竞争掉,所以这里每家店的料理都还蛮不错的,基本上就是看哪家店有空位就直接坐下。
然后选几样料理品尝,再来杯冲绳当地生啤,好好的喝酒、聊天、放松一下,吃完了再换间店、换换口味,等到吃饱、喝足了再回酒店去休息,这样的方式是最棒的。所以~~在这里我不打算推荐任何店给大家,因为我们就是这样轻松的吃上一轮!
在这里用餐的时候我们还发现有街头艺人来这里摆摊,帮游客们画人像呢!在屋台村的中间还有一个大型的舞台区,听说有时候这里还会有表演,只是我们来的时候并没有表演活动,感觉有点可惜,不然边用餐、边看表演,这样的感觉还蛮轻松自在的,真的会给人一种放松、度假的感觉,是个能让人兼具身心灵的冲绳景点。
基本上「国际通り屋台村」是个愈夜愈美丽的冲绳景点,不少观光客都会来这里吃宵夜,所以如果喜欢热闹的人建议可以九点半左右过来,会发现这里满满都是人。
如果你只是想要来用餐的,建议就早一点过来,才不会每间店都必须要等,只不过既然这里是观光客来的地方,价位上就不会太便宜,和一般冲绳景点附近店里吃的差不多,所以想吃便宜又大碗的人,来这里可能会有点失落,但是想要欢乐气氛的就很适合来这。
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冲绳景点-国际通り屋资讯
•地址:冲縄県那覇市牧志3-11-16,17 •营业时间:11:00〜23:00(每间店略有不同) •官网:okinawa-yatai.jp/
冲绳景点-国际通り屋周边玩法
Day1:桃园机场→那霸机场→OTS租车→美国村→美丽海水族馆 午餐:泊港渔市场。 晚餐:美ら花名护店。 住宿:最佳西方度假酒店冲绳幸喜海滩店。
Day2:饶平名 *** 花园→ORION啤酒厂→AEON MALL OKINAWA RY 午餐:百年大家。 晚餐:88牛排馆。 住宿:那霸国际通大和ROYNET酒店。
Day3:青の洞窟浮潜→牧志市场→波上宫→Outlet Mall ASHIBINAA→国际通屋台村 午餐:牧志市场。 晚餐:国际通屋台村。 住宿:那霸国际通大和ROYNET酒店。
Day4:首里城→国际通(败家行程开启) 午餐:Cookiyaコキヤ食べ放题。 晚餐:Banboshu烧肉放题。 住宿:那霸国际通大和ROYNET酒店。
Day5:那霸国际机场-桃园机场 早餐:牧志市场猪肉蛋饭团。(空港店)
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