一、安庆的特色美食有哪些？

从 美食 看安庆人生活的变化，从另一个角度能看安庆 美食 的特色容我慢慢说来。

五六十年代

大家都是吃大锅饭

那时候能吃饱就很幸福

吃的东西还要靠粮票买

想吃肉就得拿肉票

等等

各种票一大堆

一年中最幸福的时候就是到

每年年关在供销社凭票购物时了

粮票

那个时候

瘦肉很少人吃，没油水

人们更喜欢吃肥肉

油渣儿 简直就是当时的极品 美食

撒点盐或者糖

那滋味，真的是棒极了

伴随着咱们国家的迅速发展

好吃的零食也慢慢多了起来

有米阔、熬糖稀等

大人们忙得热火朝天

贪吃的小孩子口水直流

香香甜甜的 小龙人

包含了大锤整个童年记忆

还有在大街小巷吆喝的老人

还有自带音乐“叮—叮—当”的老人

一听到声音

大锤就知道卖麦芽糖的来了

慢慢地进入九十年代之后

大家的钱包都鼓了起来

小饭馆也热闹起来了

时不时的就出去打个牙祭

有多少在外的安庆人

回安庆一定要尝一下安庆的 美食

然后拼命的安利给朋友

去好吃街、小巷道

挨个扫荡

为的就是吃一口

墨子巷炒面

大南门牛肉包子

后围墙的鲫鱼肉圆汤

先锋巷青椒肉丝面

油炸、烧烤

……

这么说吧

安庆的大街小巷

都藏着无数美味的小吃

都能让你满怀期待

需要排队？

没有问题

几十年前安庆的 美食 一辈子都吃不完

如今只需要半小时

并且吃得精致，吃得多样

更不能错过的是

如今开个车

二个小时就可以吃遍安庆

不信？

一起来看

01

怀宁县

（约1个小时）

鱼头山粉圆子

怀宁龙凤贡面

怀宁鸡肉馄饨

怀宁蟹粉狮子头

02

潜山市

（约1个小时）

天柱香鸭

石耳炖老鳖

地皮菇

03

太湖县

（约1个小时）

状元糕

水菊粑

臭豆渣

04

望江县

（约1个小时）

望江豆丝

武昌湖大闸蟹

土虾子

05

宿松县

（约2个小时）

清蒸鲥鱼

宿松凉亭雪枣

卡痞粥

麻花烧肉

06

岳西县

（约1个小时）

岳西特有的血粑（幌耙）

岳西菖蒲小河鱼

炒米圆子

神仙槎豆腐

07

桐城市

（约1个小时）

丰糕

蒿子粑

桐城朝笏

水碗

安庆的 美食 还有很多很多

单靠大锤是说不完的

需要你们亲自体会

安庆

一座吃了就不想走的城市！

安庆的发展也越来越好

从以吃饱为理想

到随时来一场说走就走 美食 之行

与其说我们变得越来越懂得享受

不如说我们钱包鼓了

腰板也跟着变得硬气了

这就是我们吃的变化！也是安庆人生活的变化

讲实话安庆的特色小吃比较少，因为安庆地处鄂赣皖交界处，受到了东、西、南三种不同饮食风格的影响，所以总的来说安庆的小吃种类很全，但是地方特色比较少。江毛水饺，这是不用说的了，老安庆人都知道。吴越街的马永兴饭店，安庆最有名的清真饭店，味道很好。怀宁贡糕...还有柏兆记、麦陇香。这可都是20世纪初省内赫赫有名的糕点品牌啊。柏兆记的糕点已经做得很好了，但是怀宁贡糕就是比柏兆记的贡糕的工艺要牛得多。

安庆的臭豆腐，虽然臭豆腐各地都有，但是安庆街头巷尾的臭豆腐真的是好吃得没话说。安庆侉饼，上过CCTV10的希望英语节目。桐城水碗，早有耳闻。韦家巷汤圆，老城的著名小吃。大南门买的牛肉包子，到现在天天早上南门那边都有一个超长的队伍排在那里等着买包子。鸡蛋煎饼...这算不算。这种煎饼不是一般意义上的煎饼，做得很神奇，吕八街的一个鸡蛋煎饼摊超级好吃。对了，这个煎饼摊还卖一种小方糕，热气腾腾的，不知道是什么做的，好像是米粉，超好吃。

在安庆呆过一年，有名的地方小吃应该是什么地的牛肉包子，几年之前了，记不清了。

其实只要做食物的人用心做，美味还是挺多的。离开安庆几年了，对安庆的不是一些地方特色的食物还是念念不忘，故地重游时，希望还能重温。

我对吃不怎么感兴趣！

安庆是安徽省的地级市之一，位于安徽省西南部，西接湖北，南临江西，地理位置比较重要，素有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”的美称。安庆的好吃的还是比较多的，下面就给大家分享一下安庆有哪些地方的 美食 特产是不容错过的。

1、侉饼油条

侉饼油条是安庆比较有名的一道平民小吃，在整个安庆的大街小巷中随处可见，安庆人是把它当成一种早点来食用。侉饼油条一定要趁热吃，刚出锅的侉饼香甜可口，再配上刚出锅的酥脆油条，这不是简单的1+1=2，两者互补后，这味道也跟着升华了。

2、安庆牛肉面

牛肉面虽然不是安庆的本土 美食 ，但是在安庆发展的却是如火如荼，人们对它的喜爱一点也不逊色于当地的本土小吃。安庆的牛肉面馆太多了，每一家都有自己的特色，所以说，如果你在安庆没有吃过3家以上的牛肉面馆，那你就不算真的了解安庆的 美食 。

3、顶雪贡糕

顶雪贡糕产自安庆的怀宁县，因形似山顶的白雪而得名，是深受安庆人喜欢的一道地方名点。顶雪贡糕制作工艺精细，成品香甜美味，是非常不错的休闲小点心，清朝的时候就已经是贡品，距今已经有差不多500年的制作 历史 了。

4、桐城水碗

到了桐城，当地的一种地方名小吃一定要品尝一下，那就是桐城水碗。所谓水碗，不是单指一道菜，而是一类菜的统称，是人们对于汤菜类食物的一种叫法，既可以单点，也可以做成各种宴席菜，常见的水碗有肉片水碗、蛋条水碗、鱼片水碗等。

5、江毛水饺

江毛水饺也是安庆地区的一道传承很久的地方小吃，在周边都比较有名。江毛水饺其实并不是一种水饺，而是我们平常吃的馄饨。江毛水饺选料精细，做工讲究，汤汁浓郁，再加上其产品皮薄馅足，汤汁使用鸡肉或者大骨头熬制而成，因此吃馄饨的朋友不但吃光了水饺，还把汤汁喝个精光。

6、油炸

说起来油炸，老安庆人应该都吃过，有不少油炸店都已经经营了二三十年，伴随着不少安庆人的童年的。虽然油炸食物是一种不 健康 的食物，但是偶尔吃一下，换一种口味，也是一种不错的选择。

二、安徽省安庆市太湖县有啥好吃的好玩的

好吃的有，红光粟是太湖县特产，何老三馄饨馆，复合式连锁休闲餐厅，花亭湖鳙鱼。好玩的有，花亭湖，文博园，西风洞，四面尖，赵朴初纪念馆，状元街，龙溪沟自然景观等。

三、求推荐美食和路线！吃货安徽之旅

飞机

合肥新桥国际机场

简介 位于合肥经济开发区高刘镇，距合肥市中心31.8公里。机场总共分三期建设。一期工程航站楼面积为10.85万平方米，跑道长3400米，设计年旅客吞吐量为1100万人次。

天柱山机场

地址 安庆市宜秀区大桥办事处象山村

电话 0556-5861114

黄山机场

地址 黄山市屯溪区奕棋镇龙井路8号黄山机场

电话 0559-2934144

简介 坐落于黄山市屯溪区，又称黄山屯溪机场，2014年6月更名为黄山市屯溪国际机场。

九华山机场

地址 贵池区东北部梅龙与马衙两个街道办事处交界处

电话 0566-4879222

简介 位于安徽省池州市境内，是继合肥新桥机场、黄山屯溪机场、阜阳西关机场、安庆天柱山机场之后的安徽省第五座民航机场。

阜阳西关国际机场

地址 颍州区机场路(阜阳市西南9公里)

电话 0558-7117086

简介 位于阜阳市西南，距市中心9公里，是安徽省最早的三个民用机场之一，又是最新全面完成扩建任务的机场。

火车

合肥火车站

地址 合肥市瑶海区站前路1号

电话 0551-64243311

阜阳火车站

地址 阜阳市颍东区北京东路与向阳北路交叉口

电话 0558-2483222

蚌埠南站

地址 龙子湖区 李楼乡大学园区东侧(近东海大道)

淮北站

地址 淮北市相山区长山路桥附近

电话 0561-2122222

滁州东站

地址 滁州市琅琊区天长东路186号

电话 0550-3022951

黄山

黄山位于安徽省南部黄山市境内（景区由市直辖），为三山五岳中三山之一，集中国各大名山的美景于一身，尤其以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”著称，是大自然造化中的奇迹，历来享有“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”的美誉。黄山，原称“黟山”，为道教圣地，遗址遗迹众多，因传说中华民族的始祖轩辕黄帝曾在此修炼升仙而改名为黄山。

宏村

宏村是以徽派建筑为特色的村落，位于黟县城西北角，因奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》而闻名中外，被誉为“中国画里乡村”。 该村始建于北宋，距今已近千年历史，原为汪姓聚居之地。古宏村人独出机抒开“仿生学”之先河，规划并建造了堪称“中华一绝”的牛形村落和人工水系，统看全村，就象一只昂首奋蹄的大水牛，成为当今“建筑史上一大奇观”。

九华山

九华山，位于安徽省池州市东南境，“中国佛教四大名山”之一，是地藏菩萨的道场，首批国家重点风景名胜区。 九华山北俯长江，南望黄山，东监太平湖，以佛教文化习俗和奇丽的自然风光享誉海内外。 九华山素有九十九峰之称，千米以上的高峰20多座，为首的是十王峰。山间秀溪萦环，银瀑飞，景色迷人。山峰如台似柱，耸入云霄，又有芙蓉出水之姿，神工鬼斧。

西递

西递坐落于黄山南麓，距黄山风景区仅40公里，素有“桃花源里人家”之称，它始建于北宋皇佑年间，发展于明朝景泰中叶，鼎盛于清朝初期，至今已近960余年历史。现代的阳光还没有照耀在西递青灰的屋瓦上，在都市的喧哗这之外，它抱残守缺，在皖南的清澈中向我们呈现了一种朴素的民间生活。

天柱山

天柱山位于长江北岸、安徽省潜山境内，因主峰如“擎天一柱”而得名，被誉为“江淮第一山”，是世界地质公园。 天柱山自然景色奇绝，又名皖山、皖公山，曾被汉武帝封为“南岳”，区内“峰雄、石奇、洞幽、水秀”，集北山之雄、南山之秀于一身。景区共有七大景点，有标志景观最高峰——天柱峰、号称“花岗岩第一秘府”的神秘谷、刘源扎寨抗元的总关寨、高山人工湖炼丹湖等胜景，还有人称“江淮第一漂”的潜河漂流。

绩溪

位于安徽省南部，是徽州文化的发源地之一，被评为国家历史文化名城。 自然山水雄奇秀丽，人文景观异彩纷呈。颇具徽派建筑特色的古村落、古民居比比皆是，砖、木、石三雕精妙绝伦，是一座诱人的徽州民俗博物馆。明清古遗甚多，胜迹原汁原味，成为研究中国封建后儒社会的宝库，现保存完整的古迹有三百余处。

琅琊山

琅琊山是皖东第一名胜，位于安徽省滁州市西南，城山相接。为国家重点风景名胜区、中国24大文化名山之一，安徽省五大风景区之一。 琅琊山风景区，包括琅琊山、城西湖、姑山湖、胡古等四大景区。主要山峰有摩陀岭、凤凰山、大丰山、小丰山、琅琊山等。景区以茂林、幽洞、碧湖、流泉、名亭、古寺为主要景观。

齐云山

齐云山，是中国四大道教名山，古称白岳。位于徽州休宁县城西十五公里处。海拔585 米，方圆一百平方公里。境内有三十六奇峰，七十二怪崖，间以幽洞、曲涧、碧池、青泉，汇成胜境。齐云山与江西龙虎山、湖北武当山、四川鹤鸣山并称中国四大道教圣地．历史上有“黄山白岳甲江南”之称，1981年列为省重点保护单位，1994年国务院公布为国家重点风景名胜区。

歙县

歙县位于安徽省南部，是国家历史文化名城，徽州六县之一，徽州文化的发祥地之一，古代为徽州府治所在地，是徽州文化及国粹京剧的发源地，也是文房四宝之徽墨、歙砚的主要产地。 歙县保存文物特别丰富，能较完整地反映一些历史时期传统风貌和地方民族特色的镇和村。歙县境内的中国历史文化名镇名村有：许村镇、渔梁村、棠樾村。 许村镇位于歙县西北部，曾是古徽州通往安庆、池州的必经之地。

卢村

卢村位于安徽省黟县，又名雉山村，地处交通要道羊栈岭南侧。距世界文化遗产地－－宏村以北约1千米，参观完宏村顺道去一次卢村是一个不错的选择。卢村靠山临水，村西小溪名下门溪，村东小溪称前街溪，至村南汇合而成丰栈河。村东民宅依溪而建，临水一侧多挑出，建有敞廊，别有一番情趣。一级级青石抬阶，一座座小木桥，使人感觉身处山村，却又似在水乡。

濠州

亳州市是安徽省省辖市，位于皖西北边陲，黄淮平原南端，西北与河南省接壤，西南与阜阳市毗连，东与淮北市、蚌埠市相倚，东南与淮南市为邻。从商城王建都开始，亳州市是一座具有三千多年历史的文化古城。1986年撤县建市，同年成为国家历史文化名城，是中国优秀旅游城市。 亳州在悠久的历史长河中，涌现出无数灿若星辰的风流人物、英雄豪杰、文人墨客。

孔雀东南飞文化园

《孔雀东南飞》故事凄婉动人，曾被国家文化部列为“安徽省亟待挖掘的三个优秀民间故事之一”，在国内外文坛均享有崇高的声誉，且小吏港有大量的《孔雀东南飞》遗迹，如刘家山、苦水井、花山（即华山）、孔雀坟、望雀墩、孔雀台、永镇寺等，极具开发价值。同时皖西南旅游区是省政府重点培育的旅游区。

五千年文博园

五千年文博园位于太湖县高速公路入口处，是由安庆市五千年公司严格按照国家4A景区标准打造的一座气势恢弘的文化艺术博览园，文博园一期占地面积约600亩，总投资5.45亿元，于2010年5月建成并对外开放。五千年文博园由中华百工坊、五千年文化走廊、四大艺术馆、千人表演艺术馆、天人合一景区、天上人间景区、摩崖石刻景区、文化安庆景区、皖江文化景区以及皖江第一街——皖街等十大景区组成，是五千年公司将中国民间文化产业深度演绎，并升级为旅游产业的崭新创造，是中国文化创意产业成功运作的典范。

▼ 安徽美食安徽美食推荐>>>>六安酱鸭六安酱鸭是安徽省六安地区汉族传统名菜。六安素有“麻鸭之乡”盛名。色泽橙黄，油光发亮，香气浓郁，咸中带鲜，鸭屁股上还插有一个大红辣椒，恰似一具色香俱全的艺术品。>>>>腌鲜桂鱼腌鲜鳜鱼原名臭鳜鱼，是徽州地区汉族传统名菜，嫩白鲜美，具有特殊的香味，是微州地方传统风味。约在300年前，沿江一带的商贩每年入冬前将长江中产的鳜鱼运至黄山、屯溪、歙县等地出售。由于交通不便，需要七、八天才能抵达目的地。商贩们在途中为防止鲜鱼变质，采取摆一层鱼，撒一层盐的方法，并每天上下翻动。抵达屯溪等地后，鱼不仅没变质，还散发出一种特殊的“臭味”。经烹调后，其鲜香味较鲜鳜鱼有过之而无不及，久而久之，便成为屯溪、黄山等地的席上珍品。>>>>符离集烧鸡符离集烧鸡是安徽省宿州市埇桥区的汉族传统名菜，因原产于符离镇而得名。中国地理标志产品，也是中华历史名肴，和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。正宗的符离集烧鸡色佳味美，香气扑鼻，肉白嫩，肥而不腻，肉烂脱骨，嚼骨而有余香。>>>>无为板鸭无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统清真名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。成菜色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美。>>>>萧县羊肉在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县。据《萧县志》载：清朝同治年间，萧县圣泉乡袁楼村的彭玉山学有一套烹调绝技，后经人引见，进入清宫御膳房，以一道汁浓味厚的羊肉汤而受到皇宫的青睐。萧县饮食特色的“全羊宴（萧县羊肉）”已有300多年历史，萧县羊肉馆有“老字号名震徐淮三百里、羊肉汤味压江南十二楼”之说，全县“羊饭店”达5000余家，日销量达万余只，已形成圣泉寺、丁里镇、筛子泉和龙城镇“四大羊美食集群”。>>>>九华山“素斋”“荤年素年”这一习俗，形成了独具特色、久负盛名的九华山“素斋”。与其它素斋不同的是，九华素斋在造型艺术上属“以荤托素类”。既达到了形似，也追求神似，在原料上采用了传承寺院素斋，不纳荤腥，全部素食，而且是无污染绿色原料，体现了重返自然、返补归真的神韵。>>>>太和板面太和板面又称太和羊肉板面，是安徽北部地区著名的汉族小吃，面食代表之一。由于它起源于阜阳太和县，加之又是在案板（当地老百姓和面和做饭用的木质桌子）上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。太和县不大，但却以制作各种小吃而让人们熟知。>>>>黄山双石是以石鸡与石耳一起烧的一道名菜。石鸡属蛙类，为两栖动物。因肉味鲜美，好似鸡肉，被当地称其为“石鸡”。而石耳形状和木耳相似，但比木耳大，表面呈黑色，即是山珍名菜，也可入药。>>>>椿芽焖蛋椿芽焖蛋选用初春椿芽尖配以农家土鸡蛋，采取焖制技法烹制，椿芽经小火焖制，香味尽渗透入蛋内，故成菜浓香扑鼻，脆嫩爽口。在当地的农家土菜馆可以吃到这道美味。>>>>石耳炖石耳炖鸡是一道汉族传统名菜，属徽菜系，指用鸡肉、石耳、鸡蛋清作为主料，再加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等辅料制作而成的一道美食。此菜鸡肉酥烂，汤汁鲜美，有特殊芳香，为炖菜珍品。是在国家级风景名胜九华山必食菜品。>>>>蝴蝶面蝴蝶面有两种，一种属于意大利面。原料相同，但形状不同。另一种蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高声誉，是著名的汉族小吃，属于徽菜系列，起源于光绪年间。>>>>绿豆煎饼绿豆煎饼是一道美食。主要原料：绿豆、面饼、鸡蛋、香肠、油条。绿豆煎饼是人们喜欢的食品之一。

四、安庆是安徽的地级市之一，你知道哪些安徽的特色小吃？

安庆有着悠久的历史，现在是安徽的地级市之一，地理位置优越，位于长江下游北岸，皖河入江处，自古都是著名的鱼米之乡，物产丰富、富庶一方。现在的安庆，经济发展迅速，已经是长江重要的口岸城市。立足现在，布局未来，相信未来的安庆将会发展更好。安庆的美食也很有特色，借鉴南北的特色，结合本地菜的特点，很多美食小吃都是脍炙人口，下面就给大家分享一下到了安庆有哪些好吃的小吃是不容错过的。

1、侉饼油条

侉饼油条是安庆人的经典早餐，应该每个安庆人都吃过它。刚出锅的饼，味道香甜，配上刚出锅的酥脆油条，二者合而为一，真是松脆可口，妙不可言，一张侉饼一根油条下肚，价格便宜，有完全能够吃饱，真是早点佳品。随着经济的发展，安庆的早餐越来越丰富，侉饼油条的摊位也越来越少，但不可否认的是，侉饼油条确实是安庆人小时候早餐的味道。

2、大南门煎包

在安庆，大南门牛肉煎包可以说是无人不晓，尽管每次去吃包子，都需要排挺长时间的队，但是安庆人仍然是乐此不彼，谁让就他家的味道让安庆人戒不掉呢？入口的外脆内软，包子皮薄肉多汁鲜的口感就是舌尖上安庆的味道。

3、鸡汤泡炒米

鸡汤泡炒米是一道由炒米和鸡汤为主要材料做成的美食，是安庆地区的一道著名传统小吃。老母鸡汤泡炒米的浓浓香味，就是炒米与老母鸡天作般的融合。这道小吃的做法其实很简单，就是在一碗飘香的鸡汤上面，撒一把炒米，然后不等炒米融化，就用勺子将炒米舀起来吃，那味道嘎嘣脆，爽口极了！

4、江毛水饺

江毛水饺是安庆地区一种沿江风味的特色传统小吃，名为水饺，实为馄饨。选择山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，皮薄、肉嫩、汤鲜，独特风味，深得人们喜爱。

5、凉亭雪枣

凉亭雪枣是安庆宿松县的一个特色传统糕点，颜色雪白，有着悠久的历史，目前在安庆很多地方都能吃到这种糕点。因形状如枣，洁白如雪，产于宿松县凉亭河而得名。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成，外壳薄如纸，内心松如棉，香酥脆嫩，入口即化。

6、大关水碗

大关水碗是安庆桐城古镇最有名的一道小吃，是当地逢年过节、婚丧嫁娶筵席中必不可少之美食，是桐城美食的一张亮丽名片，也是驰誉安徽的一道地方小吃。大关水碗基本使用家常的普通食材，但就是这种家常味吸引着无数的人争先品尝它。

以上6道安庆小吃你都吃过吗？你觉得味道怎么样？当然，安庆的小吃还有很多，欢迎大家留言补充。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！