大理有什么好吃好玩的地方
来大理不得不品尝一下当地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、饵丝、米线、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是应该尽情的品尝一下!如果您在闲逛古城的时候,苦于寻找特色餐厅,那么下面这家餐吧可能是您的最佳选择!
推荐餐厅:
· 大理岛餐吧(人均60元,位于古城最热闹的人民路,环境很赞):
可以说这里汇集了大理最特色的餐饮,可以说是具有大理当地特色的老百姓“米其林”餐厅!一楼是点餐区,菜品很精致且接地气,好吃到爆!夜里有歌手表演,二楼是特色自助餐(云南野生菌汤小火锅),提供给客人最新潮的自助模式更好玩的是晚上7点有古城最帮的音乐表演,民谣,流行样样都有!如果您向往性价比又要求舒适的环境和轻松的氛围,那么大理岛则是您的不二之选。
云南大理物价很贵?古城这几家很有特色的美食,好吃不贵
我和闺蜜对于旅行的理念很相似:
住要住得好,休息好了才有精力玩。能住民宿的时候,不住连锁酒店,要有当地特色,且要安静。
但是对于 美食 ,要吃当地特色的,只要好吃,哪怕路边摊或大排档都是可以接受的。
那次闺蜜旅行,从云南丽江我们又到了大理,在大理古城南门外几十米的泊心云舍·MCA住了三晚。
这是一家高端民宿,属于那种住过才会懂的民宿,服务细节很到位。最喜欢的是泊心云舍·MCA的庭院,糅合白族民居特色,又体现出中式园林的典雅。
还有两个超大的屋顶露台,有天空之境,也有花开烂漫。
一座古城,一方庭院。纳风花雪月于一室,承古镇记忆于一卧。
那几晚住的房间,名叫“洱海”,有着蓝色的垂缦,超级大的露台。站在露台上,便能看到洱海。
泊心云舍·MCA一共有30多间房,闹中取静之地。 出门也很方便,步行几十米便是大理古城的南门。
大理度假时光,不是窝在泊心云舍·MCA发呆喝茶,就是和闺蜜出门逛吃逛吃。
大家都说云南大理古城的物价特别贵,吃饭常常会被挨宰。但我们找的古城内的这几家餐厅,有特色又好吃,关键很实惠,推荐给想去大理旅行的你。
正是云南菌菇的季节,怎能不吃一个菌菇汤?
两个女人打卡了花意间·野生菌锅物料理(大理古城店),闺蜜念叨了好几天了,终于吃上了。
店铺不大,就在大理古城内,上下两层的小楼,旧旧的模样。门口开满了鲜花,还专门放置了供游客拍照的椅子。
楼下环境很好,但是满座,只能移步上楼,楼上是这样的。
最喜欢坐在靠窗的位置,看大理古城街道上人来人往。
点了个双人套餐,土鸡+五种野生菌,中份售价168元。野生菌包括牛肝菌、红乳菌、黄罗伞、黄牛肝菌,竹荪菌五种。
本来还想单点几个野生菌,如松茸菌、羊肚菌、鸡枞菌等,但旁边桌的小哥哥说,你们两个吃套餐就够了,不然吃不完。
本着不能浪费的原则,先吃了再说。
在某点评网站下单,还送几个素菜和甜点,玫瑰仙草冻很不错。
这就是花意间·野生菌锅物料理的中份招牌菌套餐,先喝一碗汤,那个鲜啊。对了,这种菌菇汤,一定要煮满特定的时间。
网友们开玩笑说,吃野生菌,一不小心,眼前便会看到小人人,惹得我们笑了。
松茸饺子很推荐,39元一份,那几日刚好特价,貌似不到2元一个,很热别的口感。
这家餐厅还有手工桑葚老酸奶,诺邓老火腿,野生菌炒饭等特色,可惜我们实在吃不下了。
小贴士:
花意间·野生菌锅物料理(大理古城店)
营业时间周一至周日:09:30-22:30
人均消费:80-90元
大理段公子算是大理古城内的网红餐厅,也是武侠迷们必打卡的餐厅,主打云贵菜,在大理古城有两家店,相距不远。
餐厅全称叫做大理段公子(天龙八部特色体验店),这名字是不是很霸气?
餐厅门口摆了几个塑像,可以打卡拍照。有意思的是,这里的服务员小哥哥都穿的古装,有着浓浓的穿越感。
墙上挂着王语嫣的画像,还有各路大侠的手绘。环境不错,背影音乐是射雕英雄传。从小看武侠剧长大的闺蜜,和从小看言情剧的我,来见见段公子。
本来以为网红餐厅只是好看,菜品会比较难吃,孰料到居然还不错。两个女人点了四个菜,愣是没吃完,菜量比较大。
野山椒牦牛肉、大理白族花椒鸡,口味都不错。
还点了一份炒时蔬,里面有茉莉花和虫草花。
这一份“包烧野生菌”挺有意思的,端上来后,小哥哥还要拿喷枪烤几分钟。
里面是满满的菌菇。
吃完晚饭,还送你一份 旅游 秘籍攻略,可以带走留念。
埋单一共248元,人均120多,个人觉得可以接受的价格,服务和环境都是不错的。
他家还有段氏潜龙跃水鱼、云南天然竹筒饭、竹筒牛肉等特色菜,可惜真的是吃不下了。
我们去的是人民路靠近洱海门的那家,据说另一家分店环境更棒,有机会再去感受下。
小贴士:
大理段公子(天龙八部特色体验店)
营业时间周一至周日:11:30-22:00
人均消费:120元左右
这家金鹏小院,就在我们住的泊心云舍·MCA民宿斜对面,来来去去路过几次,觉得还挺有特色的。
那天中午去打了个卡,就在大理古城南门外几十米。 石板烧和洱海烤鱼是他家特色,那先吃个石板烧吧。
两个人坐在靠路边的小矮桌子上吃,挺有感觉。
素菜点了一份生菜8元,一份莲藕8元,一份包浆豆腐15元,荤菜点了一份特色牛肉40元,一份香辣猪脆骨30元。
不知道份量多少,没敢点多。价格是真心不贵,加起来才100元。
餐厅环境很朴素,都是矮矮的小桌子。因为过了吃饭时间,没什么顾客。今年相对游客很少,连大理古城内都不是很挤。
一块石头下面烧着炭火,上面刷油就可以烤了,肉类先烤。
特色牛肉很不错,香嫩。一边烤着,一边聊天,坐在路边,感觉不错。
推荐下烤莲藕,很好吃呢。
小贴士:
金鹏小院·石板烧·洱海烤鱼
营业时间周一至周日09:30-02:00
人均消费:50元左右
记得那天问的最多的是:这是吃的什么花?
这是离大理古城北门大约两公里,一家当地人去的农家乐,名叫民家风味园,好吃又不贵,坐在走廊里吃饭,感觉挺好。
大理的气候是真心好,每天都晴空万里,温度也很舒服。
去厨房点菜,这一堆菜居然大多数都不认识。都是各种花,居然还有树皮。
一份炒杜鹃花很有特色,融合了肉的香气,吃上气软软的。
茉莉炒蛋也很推荐。在大理,什么花都能吃似的。
这一份叫不上名字,你知道是什么吗?
当地的笋是这样的,清爽开胃。
一大盆酸辣鱼,鱼是现杀称重的。很入味。
老板娘还送我们一份米酒乳扇羹,很特别的味道。
小贴士:
民家风味园
人均消费:50元左右
在大理逛吃了几天,虽然大理古城是 旅游 聚集地,但真没有觉得大理的物价贵。
提起大理 美食 ,无外乎米线、烤饵块、饵丝之类,倒是想不起来有什么非常有特色的。你有推荐给我的么?
大理古城有哪些好好吃的
大理古城地道本地小吃是:烤乳扇,喜洲粑粑,油粉、卷粉,古城大街小巷都有,主要集中在复兴路上,北边是电影院门票的卷粉、玫瑰凉虾,特别好吃。油粉、烤乳扇、考饵块是复兴路的南段。
特别一提的是,明朝年间青石桥豆粉、油粉,口味非常的地道,在玉洱路东段杨家花园附近,有木雕“青石桥豆粉”的牌匾。还有就是五华楼前面,大理古城人自己做的手搓饵块,甜的特别好吃。吃饭呢,你可以在人民路东段或者南门对面那里,那里可以吃到大理的特色菜,比如海菜芋头汤、砂锅鱼、白族风味酸辣鱼、弥渡卷蹄、诺邓火腿,还有大理腌制猪肠、辣酱等等。
大理美食排名前十
1、巍山扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝,将饵丝拌上肉汤汁,加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠,适合各种人群食用。
2、大理乳扇
大理乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃,是大理经典名小吃之一。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪,用牛奶制成。乳白色,片状,成卷,状如折扇,故得名乳扇。在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。
3、喜洲粑粑
喜洲粑粑是大理白族的特色小吃,也是大理喜洲古镇最具特色的小吃,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼。喜洲粑粑主要原料为面粉,分甜和咸两种口味,一为玫瑰馅,是甜口的,还有一味是咸的加了肉末、香葱的。
4、雕梅
雕梅采自春天的青梅,在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味,然后放入砂罐,再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月,待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。
5、锅巴油粉
锅巴油粉是大理州南涧县的特色风味小吃,已有上百年的历史,是以干豌豆、精盐、酱油、食醋、面酱、芝麻油、菜籽油、辣椒油、香菜末、韭菜、姜汁、蒜汁等为原料制作而成。油粉软糯细腻,入口即化;锅巴绵韧耐嚼,滋味别具。
6、大理饵块
大理的饵块一般分为两种,一种是卷卷饵块,一种是手揉饵块。饵块吃法有很多种,可以烧、煮、炒、卤、蒸、炸,炒饵块是最经典的吃法,把饵块切成寸方小薄片,加猪肉、酸腌菜、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸、辣酱和酱油,拌以少许油辣椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正。
7、大理凉鸡米线
凉鸡米线用鸡丝和米线制作而成,制作简单,米线用汤一煮,加上酱油、醋、调料一拌就是简单的凉米线,再在凉拌米线的基础上,用煮熟的凉鸡肉丝“盖帽”而成,外加核桃酱和小粉做成的卤汁,吃起来清凉爽口,独具风味。
8、无量山鸡翅包饭
无量山鸡翅包饭,顾名思义就是在鸡翅里填入香喷喷的炒饭,是大理当地传统民间食品,是当地老百姓在餐前饭后首选的休闲小食品。改革开放后,大理无量山鸡翅包饭因口味特殊,被台湾商人挖掘后带入台湾而闻名世界,无量山鸡翅包饭被评选为大理古城特色名优小吃。
9、大理生皮
“吃生皮”的习俗,相传始于南诏时期,因为口感鲜嫩、滑爽,且味美甘甜、营养丰富,并且没有半点腥味,千百年来,至今深受人们喜爱,是当地非常有代表性的美食。
10、大理油粉
大理人通常把豆粉叫做油粉,豆粉做好之时尚未切碎,一大块饼状,或切成条,油亮油亮的,散发着浓郁的乡土气息,故称之为油粉。在大理,大部分地区都种有大米、蚕豆和豌豆。闲时,人们将优质水稻、蚕豆或豌豆磨成粉,掉浆后,做成油粉来吃,别有一番风味。