一、高端会所服务细节有哪些

高端会所一般都是主题会所,每个主题会所都有针对性的服务,比如以美食为主题的会所会帮会员安排接待流程,有的会根据会员所要接待的客人安排特定的服务环节,并赠送小礼品等。。

二、健身会所前台接待流程?

你好:这是一家高档健身房的前台工作流程,你可以参考一下1

1、按要求检查自己的仪表仪容,并准时上岗,精

神饱满,热情服务,亲切有礼貌的接待每一位客人。

2、前台卫生做到整洁干净,检查所需要设备如:电脑、电话、音响是否良好。清点钥匙数量并为POST机签到。是否备齐当日书报。

3、与洗衣场清点毛巾数量作详细记录。

4、认真查阅交班内容,并在交班本上签名,继续处理和完成上一班留下的工作。

5、准确无误的转接电话。

6、整理昨晚电话记录本内容,按轻重缓急,处理电话内容。

7、接受电话预定和书面预定,并将预定信息输入电脑。

8、客人进入大厅,主动向客人问好,先生(小姐)好!欢迎来到瀛海名居俱乐部。国内客人用中文,国外客人用英文。

9、询问客人是否有预定。

10、积极热情办理会员及其它客人健身手续,核对客人姓名、性别、卡号、时间,并有礼貌地请客人出示会员卡,发放毛巾、钥匙,对非会员按规定收取费用。对首次参加活动的客人询问要耐心解答。

11、当班期间做好当日收银工作及报表的填写,下班前将钱款投放在指定位置。

12、登记验卡工作应作到“三清三核对”,三清是:字迹清、登记项目清、会员卡查验清。三核对是:核对会员本人与会员照片是否相符、核对年龄是否相符、核对使用年限是否有效。

13、对来俱乐部的客人告知更衣室及各项健身设施位置,对去餐饮消费的客人告知餐厅、酒吧及咖啡厅位置。

14、对于客人提出的意见和建议及时汇报至部门经理。

15、对要离开的客人主动提醒不要遗忘物品,欢迎下次再来!

16、将当日使用贵宾卡客人情况录入电脑,并将前日使用贵宾卡客人情况打印交给部门经理。

17、做好遗失物品的登记及保管工作,详细记录日期、拾获人姓名及物品名称,并由当日值班经理签字确认,以待客人日后领取。客人认领物品时应问清物品遗失日期及物品名称及作物品描述,由客人签字确认后领取,发放人应签字确认。

18、有礼貌接待到访宾客,问清客人是否初次到访,是否与会籍顾问联系预约,及时通知相关会籍顾问,如未预约过则通知会籍部。

19、清楚知道俱乐部各部门营业时间及各项收费标准。

20、为会员办理会员卡丢失及暂停手续,并通知相关会籍顾问。

21、打印会员流量(每日),并交付部门经理。

22、将未能及时完成的工作做好交班工作,待下一班完成。

晚班

1、按要求检查自己的仪表仪容,并准时上岗,精神饱满,热情服务,亲切有礼貌的接待每一位客人。

2、与上一班次核对毛巾数量及钥匙数量并作详细记录。

3、认真查阅交班内容,并在交班本上签名,继续处理和完成上一班留下的工作。

4、接受电话预定和书面预定,并将预定信息输入电脑。

5、准确无误的转接电话。

6、客人进入大厅,主动向客人问好,先生(小姐)好!欢迎来到瀛海名居俱乐部。国内客人用中文,国外客人用英文。

7、询问客人是否有预定。

8、积极热情办理会员及其它客人健身手续,核对客人姓名、性别、卡号、时间,并有礼貌地请客人出示会员卡,发放毛巾、钥匙,对非会员按规定收取费用。对首次参加活动的客人询问要耐心解答。

9、当班期间做好当日收银工作、报表的填写及营业结束后结帐手续及将钱款投放在指定位置。

10、登记验卡工作应作到“三清三核对”,三清是:字迹清、登记项目清、会员卡查验清。三核对是:核对会员本人与会员照片是否相符、核对年龄是否相符、核对使用年限是否有效。

11、对来俱乐部的客人告知更衣室及各项健身设施位置,对去餐饮消费的客人告知餐厅、酒吧及咖啡厅位置。

12、对于客人提出的意见和建议及时汇报至部门经理。

13、对要离开的客人主动提醒不要遗忘物品,欢迎下次再来!

14、将当日使用贵宾卡客人情况录入电脑。

15、将未能及时完成的工作做好交班工作,待下一班完成。

16、做好遗失物品的登记及保管工作,详细记录日期、拾获人姓名及物品名称,并由当日值班经理签字确认,以待客人日后领取。客人认领物品时应问清物品遗失日期及物品名称及作物品描述,由客人签字确认后领取,发放人应签字确认。

17、有礼貌接待到访宾客,问清客人是否初次到访,是否与会籍顾问联系预约,及时通知相关会籍顾问,如未预约过则通知会籍部。

18、清楚知道俱乐部各部门营业时间及收费标准。

19、为会员办理会员卡丢失及暂停手续,并通知相关会籍顾问。

20、核对第二天客人预定情况,如有补充和变动需做重点记录。并及时通知下一班。

21、将当天的客流量情况存入电脑。

三、高级夜总会服务员的培训详细流程

金牌服务:就是聪明机智,头脑灵活、服务周到主动。在掌握好专业知识、技巧技能的基础上用心去为顾客服务,本着"公司是我家的主人翁精神,顾客是朋友"的宗旨。站在公司客人角度上,工作中想在客人之前,做在客人之前,与客人沟通处理问题讲究技巧,充满了专业艺术,这样才不愧是一名优秀的服务员。

一、礼貌礼节

1、主动让路、让位给客人,请客人先行。

2、微笑,与客人保持眼光接触。

3、尽量熟悉客人、称呼客人的姓氏。

4、主动向客人问好。

6、不询问客人私人问题(如年龄、收入、婚姻)。

5、三人以上对话,须用相互都能听懂的语言。

7、复述客人要求。

8、不能满足或不明白客人的要求时必须立即道歉,同时给客人一个解决的建议。

9、在工作岗位时精神饱满,不可聊天,吃东西;随时留意客人是否需要服务。

10、走路时切勿太慢/太快、奔跑或摆动太大而引起客人注意。

11、和客人应对时应站在客人面前约一手臂距离处,注意力集中,耐心聆听,不可作忙碌状;不可在客人背后突然说话;如遇另一客人有事,应点头微笑示意,不可视而不见,让客人知道你会尽快为他服务。

二、服务流程、细节

1、看到客人或公司领导进房,应放下手上的事,马上为其倒酒让坐介绍:晚上好!这位是我们公司老总,他来看您们来了!

2、看到主客打电话,应主动把音乐调小。

3、中途服务不挡住电视屏幕(应半跪式侧身服务)。

4、看到客人或公司领导掏烟,就马上按照规范点烟并送上烟盅。

5、看到客人酒力不胜时,倒酒时应少一点。公司领导进房,倒酒也应少一点,看到有客人长时间纠缠公司领导,这时应假装有事找,令其解脱.(一般三杯酒后)。

6、学会察言观色,有视而不见之时。如果客人泡妞,这时应调暗灯光,音响留有空间,如果客人有越轨行为,要迅速转移自己目光,不要笑。(不要打扰,不要偷看)。

7、与顾客交谈时,应做到求同存异指鹿为马。讲究技巧,给客人面子,逗客人开心,要注意运用眼睛微笑。

8、工作时注意力高度集中,态度端正,做到眼观六路,耳听八方,遇到客人或公司领导招呼,应放下手上的事马上回应并及时处理。

9、具备良好责任心,对客人交待的事应尽全力的去落实或给予答复,想想什么事该做,什么话该说,还有什么工作没做,善于发现问题,解决问题。

10、客人在房内移动住置,要迅速随他把酒杯移过并添酒(跟杯服务).客人敬酒碰杯时,要拿一瓶酒站在旁边等候加酒注意先宾后主。

11、遇到客人庆祝,应送上祝福,如过生日喝。香槟应主动拿起最上面一杯,双手奉给生日的客人并祝他生日快乐!

12、点歌应注意以下几点:(1)谁点的歌及时把话筒递给他.(2)应把主客点的歌优先.(3)做好安排,让客人点的歌交叉轮流唱,不可一人连续四五首.(4)应熟悉有哪些好听的士高音乐.(5)遇到客人在电脑前点歌,应主动搬一个凳子.(6)客人唱完歌应礼貌赞赏并鼓掌.

13、熟悉所看房间最低消费,开台小食金额,询问订房人是否控制消费,酒水怎么送。

14、客人物品放在容易沾水的台面上,最好垫上东西,如手机、香烟垫上纸巾或放手机架内。

15、点东西一定要征得主客的同意,并随时注意了解消费情况,以便订房人或客人询问,还要注意提醒客人差多少到最低消费.16、熟悉客人姓氏爱好,以便礼貌招呼有针对性,达到更好的服务效果。

17、客人进出门要主动热情的为其开门、打招呼。

18、留意客人的物品及时提醒客人妥善保管,如:您的衣物帮您挂起来好吗?并为客人放好随身物品或根据客人要求。

19、做好客人的参谋,如主动推酒水、小食或推荐酒水比较流行的喝法,这才能体现出我们的专业。

20、食品上台后主动递给客人品尝。客人上洗手间出来或吃完生果、小食应迅速给递上纸巾,如客人吃一份印尼炒饭,应先倒上一杯茶或冰水,然后递上纸巾、牙签。

21、不同的客人提供相应的服务,如Disco客人应准备好冰水、蜡烛、纸巾调好灯光,把易碰易碎的物品清理好,时时体现迅速主动殷勤。

22、听到客人说重要的事情,不可轻易进入或打断。

23、所送的酒水、小食应大声告诉客人是谁送的。如音乐比较大,应上前礼貌告诉主客。

24、喝醉酒的客人要主动倒一杯浓茶,起身时要上前扶一下,并建议身边客人点杯参茶解酒。

25、看到客人刚跳完一曲舞,应马上递上纸巾和一杯冰水或酒水。

26、要学会适当的赞赏别人,特别要注意技巧。如赞赏客人饰物,并要掌握好客人口是心非的心理,比如客人说:我的发型好看吗?。应说":不错啊!挺有型的。"27、有客人或公司领导在自己区域坐下,要主动礼貌的送上茶水。

28、看到有客人在走廊不知去向,应主动上前询问"请问有什么需要可以帮到你吗?"

29、遇到客人有过失行为或不良动向,不要直接与其发生冲突,应婉转有技巧性的处理,并马上报告主管。如:客人打破杯具、闹事或有跑单动向等。

30、如因工作失误,给客人带来不便,应先检讨自己,主动给客人认错,用诚心请求客人谅解。

31、引导客人消费,娱乐让客人有选择性,千万不可被动,服务中想客人所需,每件事做在客人叫你之前,为客人提供周到舒适的服务。

32、买单时要协助主管,告诉主管客人喝了,点了哪些东西,如:喝了多少酒,送了多少,然后礼貌的给客人送上茶水,继续做好房间服务。

33、熟记客人姓氏爱好及"酒水、小食、歌曲"等。

34、有杯具或碟具所放位置,影响客人或有可能倒酒在客人身上的,应把杯具等移到安全地方,客人打碎杯具应下单。

35、咪套是防止传染而配备的,为使客人放心,应当着客人的面打开。

36、如红酒、洋酒应将空瓶整齐摆放包房的一个角落,以便买单时清点。37、和订房人、DJ搞好关系,但要注意语气。

38、懂得夜场专业术语和身体语言。

39、能合群、服众望。40、斟酒、递酒应遵循"女士优先、主宾优先、老大优先"。

41、微笑、礼貌、幽默的与客人沟通。

42、冻饮跟杯垫服务突出服务质量和夜场的档次、管理水平。

43、掌握点歌技巧,根据客人来自不同地区,不同的年龄段、点不同的歌曲,当客人唱完一首歌后,要学会赞扬客人,歌唱的好并鼓掌致敬.

44、当客人在服务中帮你或给你小费时,要大声感谢客人给足客人的面子。

45、当客人感觉厅房冻时,第一时间关小空调或送上披巾。

46、当客人进入包房准备坐下时,立即为客人搬凳仔、倒酒。客人准备脱衣服,第一时间帮客人接过来,给客人挂好。

47、当客人接听电话第一时间关小音乐量,并递上纸和笔。

48、当客人准备抽烟时,第一时间递上火机,并观察调整烟盅位置,方便客人使用。