一、广东揭阳有什么好吃的特色宵夜？

在众多城市中，广东在夜市的前十名中排名前六位其中，广东揭阳居全国首位，已成为全国夜宵外卖最受欢迎的城市。夜间外卖订单的比例占全天的20％。让我们看看广东揭阳的美味。

脆皮豆腐：酥脆的表皮，嫩嫩。 （1）先将豆腐放在砧板上，用刀压紧，用汤锅盛放使用；然后用刀切出肉，用刀揉成肉，用大碗盛住，加3克盐。味精2克，用竹筷子搅匀，变成鱼明胶。香肠和肥猪肉切成细粒，葱切成葱。 （2）将鱼明胶，香肠，肥猪肉，鸡肉蛋白，盐和味精放入豆腐锅中，并手动搅拌均匀。加入葱，切碎的鱼，生粉，粗面粉，胡椒粉和麻油，拌匀。然后取4个薄的塑料薄膜，每个20厘米×20厘米，放在生油上，将已调节好的豆腐泥分成4片，放在涂好的塑料薄膜上，然后变薄，将其包裹在冰箱中，然后再冷冻一点。 （3）清洗油炸后的茎，将其放到热油中炸。

炸姜薯卷：甜而不腻，带有清爽。制作方法：（1）首先用刀将生姜土豆切成小块，放入蒸锅中，煮熟，在砧板上煮熟，用刀将其压碎，压成姜和土豆。然后用刀将甜瓜片和橙色蛋糕切成年轻的丝。用净水冲洗猪净油，并使用干燥后的水。 （2）加入生姜丝和50克糖搅拌，搅拌至白糖汽笛融化，然后加入甜瓜片和橙色蛋糕，轻轻混合。然后撒上洗净的猪净油，撒上生粉，将生姜和土豆秸秆换成猪净油，将其包裹成长约5厘米，宽2.5厘米的卷状。 （3）首先将鸡蛋白与筷子混合，然后将每个生姜土豆卷放在鸡蛋白上，然后粘上生粉，然后用手挤压。 （4）洗净并加热炒米饭，加入生油，当油加热到约180°C时，将生姜土豆卷放入油中并煎炸，直到被捞起

它们是潮汐中很常见的一种当地小吃，但在国内外已变得很流行。但是，如果您在汕头本地尝试这种小吃，您仍然会发现它的独特风味，与餐厅的风味不同。揭阳乒乓粿这种小吃起源于揭阳，味道独特，味道清新。

二、揭阳有哪些好吃的，求推荐

揭阳的小吃主要有以下几种：

揭西擂茶：揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等，春节期间，有配于小吃“米呈”的“米呈茶”，还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，更是发端于明代中晚期。夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品，又可作饮品，还可作药饮。

蚝烙：蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席，如果有机会去揭阳一定要去夜市吃一吃这个蚝烙。

乒乓粿：也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为全国首批“中华名小吃”。

粿条：潮州人将用米碾成粉末后做成的食品称为粿，粿条就是其中的一种。粿条可以有许多吃法，或炒、或汤，伴以各种配料，口味可以因人而异。其中揭阳粿条，桐坑粿条（桐杭是揭东县的一个小村），还有汕头牛肉粿是广东地区闻名的美食。

其他：坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、橄榄、永华茗茶、潮州工夫茶、揭阳乒乓粿、揭阳酱油、新亨菜脯、新亨糖葱、咸菜、炮台南糖、棉湖瓜丁、河婆细粄、坪上青梅、五经富姜糖、线面、油炸豆干、豆酱、榕湖牌味精、红心胳皮蕉、珍珠糯米团、红焖猪脚、靖海鲍鱼。

三、揭阳月城食宿如何？

相对来说，月城不属于揭阳较发达的地区，只能说是一个中等水平而已~~~~或可以考虑一下仙桥、榕东那边

四、揭阳有什么好吃的

揭阳有什么好吃的

揭阳，广东地级市，粤东经济区域中心城市。揭阳素有“鱼米之乡”“海滨邹鲁”“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”“华侨之乡”之美称。揭阳有什么好吃的呢？

普宁豆干

普宁豆干是广东省普宁市燎原镇的汉族民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆制品。特点外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。

豆酱鸡

豆酱鸡是广东潮汕地区别具特色的汉族传统名肴，现为广州南园酒家的招牌名菜，并在岭南及港澳地区广泛流传。

成顺菊花糕

菊花糕是广东潮汕地区汉族传统名点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语.揭东云路镇北洋利“成顺”店是福揭阳糕点糖食的“老字号”之一。

脆皮豆腐

脆皮豆腐是一道汉族传统名菜，属于素菜。特点：皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴，表皮松脆，内嫩香醇。

普宁炸豆腐

普宁炸豆腐是广东潮汕汉族传统菜之一，属于粤菜系。是将普宁豆腐切件，放入热油中炸制而成，吃时蘸上韭菜盐水，外酥内嫩，风味相当独特。普宁豆腐呈方块状，有黄、白之分，以黄皮的普宁豆腐为多见，可以焗、煎或油炸。

新亨菜脯

菜脯是广东潮汕地区的汉族传统名菜之一，属于粤菜系。"菜脯"即萝卜干，是潮汕传统佐食佳品，其中尤以揭阳市揭东县新亨镇所产的菜脯最负盛名，故《潮汕特产歌》有“新亨出名老菜脯”之吟唱。

靖海豆楫

靖海豆辑是广东潮汕地区惠来传统的汉族名点。它看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。香甜适口，独特风味。是人们探亲访友的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆辑已有悠久的历史。

揭阳粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。而每年的端午节吃粽子历来为人们所重视，而揭阳的餐饮美食联盟的不少餐厅就适时推出了各种口味的粽子。

炸姜薯卷

炸姜薯卷是一道色香味俱全的汉族小吃，属于粤菜系。特点：清甘香甜，粉中带爽。把姜薯用刀切成片，放进蒸笼炊熟，炊熟后趁热倒在砧板上，用刀压烂，揉压成姜薯蓉待用。再将糖冬瓜片、橘饼用刀切成幼丝。

另外，下面这些也都是棒棒滴！！

1.反沙芋头

返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头，就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成，吃起来粉滑香甜。在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。

2.肠粉

潮汕肠粉与广州地区的肠粉制作方式相同，但是由于配料不同，因而口味也有较大的地区差异。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。据说潮汕的肠粉是十几年前从广州这边传过去的，但又相当不同。潮汕人 有潮汕人的口味，那肠粉也就自然有新的造诣。一张面粉皮，打上一个蛋，加猪肉碎，加萝卜丁，加香菇丝，加切碎的白菜片或豆芽或笋丁，然后上面浇一层芝麻浆和卤汤，那味道实在让人怀念。一样的肠粉，不一样的口味。

五、揭阳周边或本地有什么好玩的？ 宾馆有哪几间比较好的呢？ 价钱别太贵喔~~~

★黄岐山 黄岐山风景区位于揭阳市榕城区东北4公里，市区晓翠路一直延伸到公园大门前，榕江北河从山下缓缓流过，主峰海拔293.1米，总面积1180公顷。黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征，自古以“黄歧晚翠”列为揭阳八景之一。山上有九庵十八岩,山颠有歧山塔,山中有月容墓、侣云寺、卧云洞等名胜古迹，有“海滨邹鲁”摩崖石刻等二十余处。还有珍稀罕见的的古槐、风景秀丽的水库和岭南佳果。是一处以山、石、林、水和名胜古迹为特点的自然风景区。包括3个主要景区和8个主要景点。著名八景是：宝塔远眺、石室访泉、古亭春色、侣云钟声、栖凤卧云、竺岗晚翠、上界晨光、百鸟朝凤。登上黄岐山，俯瞰榕江，如彩练萦绕，远眺平畴，尽收眼底，看红日西沉，百鸟归巢，余辉返照，景色动人，更显“黄岐夕翠”之美，一派南国风光，使人流连忘返。黄岐山森林公园是一方融山、石、林、水及名胜古迹于一体、极具地方特色的自然风景区。 ★黄满磜瀑布 黄满磜瀑布群位于揭阳县京溪园粗坑村。千米河段上有多级瀑布，其中飞虹瀑布落差高度约60米，宽度约80米。银河瀑布高度约120米，集束奔流。还有三叠瀑、长寿瀑等，飞珠溅玉，声震山谷，享有 “岭南第一瀑”的美誉。周围古藤缠绕，怪石嶙峋，翠竹遮天，是一处听水、赏水、戏水的胜地。 ★城隍庙 揭阳城隍庙位于揭阳东门城隍街，建于宋绍兴十年（1140年），明洪武二年（1369年）重修。为省级重点保护文物单位。揭阳城隍庙建筑融合了明清建筑风格和潮汕地方传统工艺特色。主体建筑为木、石承载结构，力学结构科学严谨。大殿四壁仅仅起着防护作用。建筑结构防震性能很高，历经明代以来几十次地震，巍然不动，成了今人研究古代建筑的标本。 内有三山门、拜亭、大殿、养生池、石拱桥、夫人厅等。城隍庙顶为悬山顶，七架梁与金柱之间用三升斗拱架，大殿四壁只起防护作用，不承受屋顶压力，结构独特，历经地震，虽墙壁崩塌而梁架安然。其栋梁雕刻刀路明快，雄浑遒劲，兼有明代建筑风格和地方传统艺术特色，是揭阳市古建筑物历史遗存的精华。 庙分正殿与后厅，总面积1750平方米。系三进厅悬山顶，石木承载结构。庙内栋梁间的木雕装饰，刀法简洁明快。正殿供奉城隍公，后厅祀奉城隍夫人。正殿入门两侧昂立二位神将。正殿两边分祀阴曹众神，个个怒目横眉，森严肃穆。谓善者进庙，弥矢善心，恶者进庙，邪念敛消。 ★禁城（“金城”） 为昔时之县衙，后曾作监狱、考院、中山公园等，始建于元代，城墙用石条交错叠砌，贝灰封缝，历元、明、清至今六百五十多年，几度沧桑，仍岿然屹立。其内北城墙，尚存硕大宋榕三株，蓊郁繁荫，为禁城增色无限，明代有景“金城榕色”即指此。 揭阳县志载，禁城长200丈，厚1丈4尺，高1丈2尺，全部用石头垒筑，贝灰合缝。那时的禁城亦叫内城，另有外城环城而筑，内外城均有护城河环绕，如今仅存内城而已。禁城筑成之后，当时的统治者为它取了一个昵称：金城，既显其高贵煊赫，又有“固若金汤”之意。不待说，透过这个昵称，筑城者那得意之色是溢于言表的。不过，历史总是有些残酷，一些自诩为了不起的东西难免走向反面，一些被宣扬为固若金汤的东西，恰恰掩盖了虚怯。史载，公元1278年，散落在粤东的部分抗元力量被逼得退到揭阳榕城，元兵猛扑而来，迅速攻破城池，并纵火焚城，杀戮三天，榕城尸积如山，全城仅存6户8人。据说，明天启间澄海解元谢宗?的《过榕城》诗就是追写当时情况的：“萧条兵火后，井邑数家存，海气兼秋阔，潮声向晚翻，腥风牡蛎市，细雨木棉村，入夜多凄警，犹闻铃柝喧。” ★双峰寺 双峰寺为潮汕地区现存三大古寺之一，现为揭阳市文物保护单位，位于揭阳市区马山巷。始建於宋绍兴十年(1140年)，旧址在磐溪都双山(今桂岭镇双山村)，为法山禅师所创。明初，石山禅师移建於县治马山巷今址，乃粤东地区一大丛林。是时寺宇壮观，佛相庄严，茂林修篁。每当夕阳西坠，钟鼓钹铎齐鸣，梵呗阵阵，木角笃笃，景色迷人，为礼佛和游览胜地。扩建后规模宏大，遂与潮州开元寺、潮阳灵山寺并称“潮汕三大名刹”。后历经两次扩建重修，全国佛协主席赵朴初为寺宇题匾。重修后寺院呈四合院布局，中轴线上，依次为山门、前厅、大雄宝殿、泰佛殿，有东西两廊。寺中有历代文人雅士碑刻岁通，寺中有砖刻五块，其中虎寿碑最为珍贵。泰佛殿为楼阁式，正殿中金身泰式佛像一座，相传走近，其耳钩即不断轻摇，被传为异事。 改革开放後，县人民政府贯彻落实宗教政策，决定修建双峰寺，恢复古迹，开辟旅游胜地。1986年10月25日举行奠基礼，破土兴工。经过整整61个月施工，耗资四百万元，建筑面积2400平方米，1991年12月10日隆重举行修建落成暨佛像开光典礼，盛况空前。 近年修建一新，楼阁浑雄，红墙雕栋，丛竹片修篁，绿叶遮道，古钟悠扬。古时称“双峰晚钟”，为揭阳古八景之一。诗云：古寺钟声清妙觉，庄严梵宇金城东。 如今修建一新的双峰寺，殿宇更为壮观宏伟，天王殿、大雄宝殿、藏经楼三宇并立，观音阁、地藏阁精巧玲珑，东西长廊、耳房及角楼，结构严谨，整个寺院雕梁画栋，古朴大方。寺内珍藏有泰国华侨赠送之观音菩萨铜像，人们前来瞻仰，常常见到菩萨的耳环在微微摆动，被称为双峰一奇。 ★桂竹园 桂竹园位于榕城区仙桥镇紫峰山南，池揭公路之北，紫峰苍郁、绿荫掩映，清幽别致。拾级半山，东侧为“仙湖古寺”，西边有室，一巨石天然成顶，中可容百余人，即桂竹园岩（传说迷离的“仙脚迹”便在此）。由此岩北行百余米，可见丁日昌墓，墓西为水流河水库，三面屏三，清可鉴人。水库半山有莲花亭，沿亭上向天螺峰，即到己三墓地（己三姓陈，名首，号光烈，元代清官，死与任上，后人以其袍靴葬于此地）。距水流河北千米便是龙珠马寺，寺内之龙泉洞泉水长流不息，曲饶岩前，山后松茂竹修，风传雅韵，令游人驻足忘返。 ★大洋度假村 大洋度假村位于揭西县大洋乡。大洋乡，面积77.6平方公里，平均海拔约800米。这里山清水秀，空气清新、云雾缭绕，仿似仙境，有“三坑一潭”，百丈悬崖，也有如画茶园，潺潺流水和高山湖泊等人造和天然景观。早在20世纪二十年代就有英、美、法、德等国传教士、商人将大洋乡视为“宝地”，在此建有别墅、教堂、学校。祖籍大洋乡、现旅居马来西亚的华侨邹顺达先生投资十亿元人民币，于此建了大洋云景度假村——高山旅游城，包括大片风格各异的别墅群、一座36洞国际级高尔夫球场、网球场、跑马场、射击场，娱乐设施配套齐全，是南国得天独厚得避暑胜地，被誉为“中国云顶”。 ★京明温泉度假村 京明温泉度假村位于风光秀丽的揭西县京溪园镇，由深圳安远投资集团有限公司巨资兴建，度假村距揭西县城25公里，距揭阳市区35公里，距深圳市250公里，是一个集生态茶园，旅游观光，休闲度假于一体的综合性旅游景区。 京明温泉度假村占地总面积666万平方米．2200亩生态优质茶齐整地点缀在山峦之间，是一道亮丽的绿色风景?线，现代化的茶叶加工厂，幽雅的茶馆，对于长期生活在喧嚣都市的城市人，旌旗的大自然风光、宁静的环境、清净的空气，无异分带给你无穷的情趣和享受。七泓碧湖，象一串珍珠环绕群山之中。 在青山绿水之间，已建成的景点在水上世界、小鸟天堂、动物园、垂钓区、橡胶园、果林园、盘国仙师庙、送子观音庙、京明长城、圣泉水、KTV娱乐城、儿童娱乐区、电玩城、茶山画廊、茶艺馆、温泉、会所（健身中心、游泳池、网球场），集佛、道、儒于一体，融中西文化于一园，浏览期间，可以领略中华文化的精髓、陶冶情怀。 度假村为宾客提供了完善的服务设施，潮客食苑、山珍楼、西餐厅、咖啡厅可让游客品味各具特色的中西饮食文化，七幢豪华欧式大楼，共有各式客户242间，多功能会议厅容纳400多人，中小会议厅五个，京都楼拥有可同时容纳400多人就餐的大厅和19个豪华厅房。大楼全部采用中央空调和冷热供水系统，卫星电视收看30多个频道的节目。观光电瓶车可以让游客减少劳累，观光游艇更能让您领略湖光山色之美。 ★榕江西湖 揭阳榕江西湖位于市区中部，南河北侧，是1058年的筑堤围造起来的一处以水域为主的风景区。目前，有大小湖塘20多个，连成300多亩的宽阔水面。有九曲石桥横架湖中，中置双层瑚心亭，古色古香，颇有江南园林意趣。环湖垂柳，摇绿曳碧，拨云弄月，十分雅致。红墙黄瓦，掩映于丛林之中；虫唱鸟鸣，四时不断。游艇往来，清歌婉转。为粤东一大名胜。 西湖公园建于1958年，在榕城西南，傍依榕江南河，园内西湖岸柳垂荫，碧波荡漾。湖中有两层湖心亭，九曲桥由亭向左右伸展，如龙卧波，桥下游艇穿梭，锦鳞来去，令人神怡。依栏远眺，一湖景致尽收眼底。桥头的“双象戏水”大型雕塑，高6．6米，大象长鼻高扬，仰天喷水，小象则天真嬉戏，依偎在旁。园中并有少年宫、游泳池、儿童乐园等，并辟有百花圃，群卉竞放，姹紫嫣红。 ★内畔公园 内畔公园是内畔村于2003年下半年筹建的。该村的干部们认为：改革开放后，村民们的日子一天比一天红火，应该提高生活质量，有更高的精神追求了。而自家门口有天然的青山绿水，何不把紫峰山下一片荒草地利用起来建一个公园呢？当这个想法在村里公布时，村里顿时轰动了，村民们连声称好，并愿出钱出力。资金采取集体出一部分、村民集资一部分，在外地的内畔村人也为美化家乡慷慨解囊。资金落实后，村里统一规划，除了利用天然资源，还结合防洪、蓄水、溉灌等功能，合理设计，使之风景秀丽又能发挥实际作用。 ★进贤门 进贤门已有380年历史的进贤门是揭阳古城的标志性建筑，在揭阳“古八景”中被称作“谯楼晓角”。 晨曦中更夫吹响报晓号角 进贤门位于原揭阳古城东、北二城门之间，始建于明代天启元年（公元1622年），距今已有380年的历史。因为揭阳古城不像一般的古城那样只有东、南、西、北4座城门，而是有5座，多出来的一座就是进贤门，所以它又不是一般的城门。 进贤门分上下两部分，下为石筑城门，上为三层门楼。门楼通高16．77米，纯杉木结构。首层三进5间，四周配以花窗活牖，南、北两侧各有一门亭，屋面四周起翘。上层为八角亭阁，屋面是八角攒尖琉璃顶。整个建筑古朴大方，是潮汕古城门建筑中的佼佼者。明、清时期，城楼上设有更夫，每当残月西斜，晨曦初现，更夫吹响报晓号角，角声随晨风传遍全城，“谯楼晓角”因此得名。 关于进贤门的由来可是大有来头的。传说中进贤门的建造，一种说法是，唐、宋时期，此地区出过7个有名的贤士，他们凭着非凡的智慧认定这个地方适合建造一座城门，于是便刻“进贤门”石匾一块，埋在地下。几百年过去，到了明代，这里又出了7位有名的贤达之士，他们选定这个地方建造城门，正琢磨“怎么先贤们就没发现这块宝地呢”，一挖，挖出了那块石匾。于是进贤门便被认为是“前七贤”设，“后七贤”开，也就成了一座非同一般的城门。“进贤”即“增进贤士”之意，充分表达了民间的一种良好愿望。不过因“进贤门”三字石匾没有落款，是何人何时题写至今无可考证，倒为这一建筑平添了一丝神秘色彩。 不管进贤门是否真有传说中的那么“不一般”，揭阳人对它的敬重和喜爱却是确确实实的。20世纪40年代，因为要改造旧城，古城墙及东、南、西、北4个门全拆掉了，独独保留下了进贤门，可见该门在揭阳人心目中的地位。 相传早年间揭阳的地方官赴任都要从进贤门走过，以取个好意头。而揭阳人男子娶妻或者学生升学，都要在进贤门里走上一遭，说是如此便会妻子贤惠、学子高中。这个习俗至今还保持着，常有家长带着即将考大学的孩子来进贤门里走上一遍或者绕城楼转上几圈。

求采纳

六、揭阳哪里吃自助餐最好？

‍‍我比较推荐坂尚韩式自助餐厅，价位适中，有不同套餐可以选择，饮料任饮，现在寿司有半价噢，环境有分区，楼上的环境不错，可以看到外的窗景，服务还行，卫生做的也挺好的。‍‍