一、除了茶颜悦色，长沙还有哪些吃喝玩乐值得推荐？
近几年长沙的势头窜得挺猛，如今已经是新一代的网红城市了。从杭州出发，高铁最快不用四小时就能到长沙，下车买一杯茶颜悦色开启逛吃之旅，想起来就美滋滋。
之前我们就有写过一篇长沙 美食 攻略，还有一篇长沙君悦的report，最近看到后台有不少读者朋友在求长沙攻略，那就来更新一篇吧，除了补充一些吃的，还会写写其他。
湖南省博物馆
国内的博物馆里，我个人觉得最值得去的有三个：故宫博物院，陕西省 历史 博物馆和湖南省博物馆。之前瓜瓜同学写的《 许多地方的博物馆，都是天大的宝藏 》里，也有提过湖南省博物馆。
湖南省博又叫“湘博”，历时五年扩建，自2017年11月重新开放以来常常一票难求，湘博的藏品十分丰富，最出名的应该就是马王堆汉墓专题展厅了，大部分人来湘博都是为了它。
马王堆是湖南省最重要的 历史 遗产，博物馆三楼的马王堆汉墓陈列展厅完整地呈现了两千多年前汉朝的生活方式与丧葬习俗，在这里你能看到 千年不朽的辛追夫人 和大量精美的随葬品，包括西汉T行帛画和素纱蝉衣。
门票免费，最好提前三天在公众号上预约，现场也可以凭身份证取票，一天共放票15000张，线上9000张，线下6000张。
每周二至周日9:00—17:00（16:00停止入馆）
每周一为闭馆日（逢法定节假日顺延）
岳麓山
岳麓山位于南岳衡山脚下，深秋时节来是最好的，漫山的红叶展现层林尽染的意境，岳麓山的风情也在此刻彰显无遗。
尽管岳麓山常年游人如织，但我依然觉得去走走挺好，就跟西湖人多但还是觉得它很美一个理。
如果是第一次来长沙，建议为岳麓山留出半天时间，从湘江登岸坐索道俯瞰长沙市貌，待下山时可以顺便游览有着深厚文化 历史 底蕴的岳麓书院、蔡锷墓以及爱晚亭。
喜欢逛美术馆的朋友来长沙，推荐去洋湖国家湿地公园的李自健美术馆和谢子龙艺术中心转转。
李自健美术馆
李自健美术馆是一座现代化公益美术馆，由中国旅美艺术家李自健夫妇独资创建，门票免费，只需要在公众号提前预约即可。
美术馆一共有两层，长期陈列来自海内外众多收藏家所汇聚的，李自健先生绘画作品及近年新作，喜欢艺术画作特别是油画的朋友来这里一定不会失望。
@小u7
馆内同时设有五大临展展厅，用来举办古今中外各种类型的艺术展览及文化活动，展览质量也都很高，具体信息可以提前去公众号看看。
谢子龙影像艺术馆
李自健美术中心出去，穿过一片湖区就到了谢子龙影像艺术馆，它是国内首个博物馆级别的艺术馆，同样很值得去。
馆内主要展出中国早期 历史 影像、经典影像画册、早期影像器材和当代影像作品，尤其推荐给摄影爱好者们。
艺术馆的建筑也很上照，所以来拍照的人也不少，如果不想人挤人，最好避开下午两三点高峰时段过来。
地址：岳麓区潇湘南大道（西线）
虽然之前已经写过 美食 篇了，还是要与时俱进地更新一下，提名几家上次漏了说的。
娟娟餐馆
娟娟是一家开了三十年的老店了，从前是一家苍蝇馆子，装修过后店面扩张了不少，用餐环境好了很多，菜品味道一如既往的好。
@SoWhat搜获
铁板鹅肉是必点，鹅肉超级嫩，嫩到有食客怀疑用的是加工肉，为此老板还专门出来澄清过。
美味鲈鱼也很赞，肉质肥嫩没有腥味，刺也不是很多，店家选择用黄辣椒酱来提味，入口只觉得微辣中带着一点鲜。
另外比较人气的还有咸蛋黄锅巴，锅巴很酥脆，便宜分量大，妥妥的家常味道。
地址：南阳街26号
营业时间：11:00-21:00
人均：60元
费大厨辣椒炒肉
这家店开在商场里，如果对用餐环境要求比较高的可以来这家吃，人气同样很旺，听说分店还开去了深圳。
对爱吃辣的长沙人来说，辣椒炒肉是餐桌上的常客，看名字就知道，费大厨辣椒炒肉既然敢叫这个名儿，那做辣椒炒肉必然是不会输的，肉炒得嫩嫩的，肉汁还可以拿来拌饭，名不虚传。
香芋蒸排骨，喜欢吃芋头的朋友们不要错过了，香芋蒸得糯糯的超好吃。
每桌的饭都是现煮好直接装在电饭煲端上来的，用的是东北大米，粒粒分明，本米饭爱好者表示可以专程为了这碗饭再来一趟。饭后会送一根老冰棍解辣，冰火两重天的滋味也是爽歪歪。
@Cookie06
地址：有多家分店，可就近选择
么子烤肉
特别推荐黑椒牛肉粒、烤虾滑和烤五花肉，五花肉现点现拌，咸淡控制得刚刚好，配着烤肉的干碟也很绝。
来这里基本可以实现吃肉自由，人均六七十能吃很饱了，掌握不好火候的话还可以请服务员帮忙烤，简直懒人福音。
地址：有多家分店，可就近选择
彭记肉丸店
不怎么能吃辣的朋友可以选这家彭记肉丸，长沙老饕基本没人不知道它的。招牌菜是肉丸火锅和烫包菜肉泥，肉丸火锅和传统印象中的湖南菜有点不太一样，汤底很朴实，加了胡椒调味，冬天来一口，又鲜又暖胃。
每份肉丸锅还配送了一份高山娃娃菜，稍微烫一会就能吃了，爽脆又清甜。
烫包菜肉泥是一道下饭菜，将包菜烫熟之后和五花肉腻一起炒熟，拌饭一绝。
@更长沙
地址：红家井街46号
营业时间：11:00-14:30；16:30-20:30
人均：60元
长沙传统小吃·长坡馄饨
长坡馄饨多年来靠着一碗简简单单的馄饨圈粉无数，在本地名气十分响亮。馄饨都是现包的，里面包的肉分量刚刚好，汤里的麻油和酸菜也让人念念不忘。
香酥炸馄饨皮脆肉嫩，搭配老板自制的辣椒水也很赞。爱吃小菜的还可以试一试他家的韭菜、豆皮、三角干子和猪脚，都是很家常的味道。
地址：南湖路295号木材厂宿舍
营业时间：11:30-22:30
人均：30元
果呀呀
不得不说长沙的饮品店市场竞争实在是太激烈了，大街小巷到处都是奶茶店，除了茶颜悦色，这家名叫果呀呀的连锁店同样是长沙本地品牌，也深受长沙人民喜爱。
茶颜悦色主打奶茶类饮品，果呀呀则是偏向鲜榨果汁一类，每一杯都是用新鲜果肉打的，招牌芒果雪乐怎么喝都不会腻，配辣辣的弗兰菜正好。
地址：有多家分店，可就近选择
还有一些之前推荐过的店，这里就不展开说了，可以按需打卡：
1、黑色经典臭豆腐 （每次来长沙必吃）
2、东瓜山肉肠 （去东瓜山排队人最多的那一家吃）
3、丹丹热卤 （猪油拌粉巨香）
4、金记糖油粑粑 （长郡中学门口）
5、胡记炸炸炸 （口味稍重，可以让老板少放调料，认准太平街那家）
6、乔伯凉面 （老字号凉面店，经常排队）
7、一盏灯 （巨辣但是巨下饭）
8、老师傅餐馆 （每道菜都是下饭神器，人很多最好避开饭点过去吃）
9、周记粉店 （推荐招牌原汤肉丝粉加肉饼蛋）
10、夏记粉店 （推荐肉丸粉/猪脚粉）
11、八一桥原味粉馆 （即便是原味汤头也很浓郁）
12、茶颜悦色 （推荐幽兰拿铁、声声乌龙、抹茶葡提、蔓越阑珊，正常糖）
具体可戳 “ 长沙有多好吃，看这篇文章就知道了 ”
湖南广电声名远扬，连带着长沙这座城市，近几年也逐渐展露出了它文艺的一面。
三顿半实体店
咖啡爱好者若是来到长沙，不妨就来三顿半的线下实体店逛逛吧，虽然看着只是一间咖啡馆，但对于常年囤货三顿半爱好者来说，仿佛又多了一点“网友面基”的意思。
店里的豆子都是自家烘焙工坊新鲜送过来的，除了基础款的咖啡之外，每月都会供应一款Demo咖啡，每次的口味都有所不同，就像是解锁未知的惊喜一般。
在这里你还能吃到新鲜出炉的面包，用三顿半官方的话来说，就是一种相对减糖、减油同时，还能保持面包松软、口感有层次和细节的新式欧包，很适合配咖啡，当早餐和小点心都可。
地址：定王台街道蔡锷南路139号鸿盛大厦107-1
营业时间：10:00-19:00
人均：35元
be lived比例咖啡
2014年开的精品咖啡店，出品稳定，豆子换得也很勤快，是每次来长沙基本都要来喝一杯的店。
手冲一律50元一杯，咖啡师会把磨好的咖啡粉先拿给客人闻干香，然后细心讲解每一款豆子的特点，互动很到位，是我心目中精品咖啡馆应该有的样子。
这家咖啡馆的另一个特色是店里的杯子，基本都是老板从日本人肉背回来的，咖啡师会根据豆子的特征为客人选杯子，也是很用心了。
@weirdfrankie
地址：芙蓉中路摩天一号168-3号
营业时间：10:00-18:00
人均：50元
离岛咖啡馆
离岛咖啡馆是一家温暖的日式小店，无论是从出品还是环境来看，它都是一家值得推荐的店。因为菜单跟着季节不定期更换，所以每次去都会有一种解锁惊喜的感觉。
这里有着长沙最好吃的日式松饼，抹茶味、草莓味最受欢迎，口感特别松软，奶油甜而不腻，入口便是幸福的味道。
整个空间的装修很温馨，和朋友一起坐坐聊聊天拍拍照，可以打发一下午的闲散时光。
地址：人民中路与曙光北路交汇处
营业时间：11:00-22:00
人均：55元
小食院
食物也是花了心思的，牛油果拌饭里的牛油果每一颗都经过严格挑选，牛肉咖喱饭做一锅得花上两三个小时的时间，虽然看着像日式料理，口味上还带了点长沙特色，比如在菜品里出场率很高的辣椒籽，还有带着麻油香的章鱼小香肠。
唯一想吐槽一下的可能是店面真的挺小，一共就没几桌，不过想想也许正因为如此，多了一种来朋友家吃饭的感觉，也挺好。
@哈欠雅
地址：营盘路巡道街3号104室
营业时间：12:00-14:00；17:30-20:30
人均：85元
Viviane's
Viviane's是一家开在火车站附近老小区里的西餐厅，门头挺亮眼，属于路过都忍不住瞧上两眼的那种。
负责料理的厨师曾在澳洲一家餐厅做过多年主厨，出品有保证，招牌菜西班牙肠三明治和意式蒜辣面常常供不应求。
相比店里的餐食，让我更中意的是它家的法式甜品，最爱的是开心果挞，表层的奶油上撒了开心果碎，中间是甜度刚刚好的慕斯，底部是手工做的挞，层次感把握得很不错。
Viviane's边上还有一家专卖器物的下午好室Afternoon，售卖店主从世界各地淘来的餐具器皿，可以顺带一起逛逛。
地址：朝阳路向韶社区74栋
营业时间：12:00-20:30
人均：100元
对了，长沙还有一个“脚都”的名号，足浴店（PS：正规的那种）遍布全城，几乎是抬眼可见的程度，因此还有不少人专门为了泡jio来长沙的，如果你感兴趣的话也可以去体验一下。
最后，长沙的酒店选择还是挺多的，最好挑IFS附近方便出行，长沙君悦是个不错的选择，之前买过凯悦1866两晚通兑的，换它不亏。
Report指路：《 在层林尽染的长沙，将湘江尽收眼底还不用担心人挤人 》
二、长沙有什么好吃好玩的地方？
1
人气打卡景点
01
橘子洲
橘子洲是一帧展示风情的画。它以岳麓山为邻，与湘江水作伴，风光美不胜收，形成了“一面青山一面城”的独特景观。西望层峦耸翠的岳麓山，与岳麓书院、爱晚亭及建设中的岳麓山大学城相邻；东瞰湘江风光带尽览都市繁华。从西向东，山、水、洲、城融为一体，似流动的画，如放大的盆景。游客登洲，听渔舟唱晚，观麓山红枫，看天心飞阁，赏满树橘红，吟先贤辞赋，其乐融融。
长沙湘江的橘子洲头的烟花，是长沙的最大特色之一。都说到长沙，不去橘子洲看一场烟花是不完整的，只有近距离的感受才能体会到橘子洲烟花的无与伦比的美
2020年橘子洲燃放时间有“冬之约”(1月1日元旦节)、“春之声”(2月8日元宵节)、“夏之恋”(5月1日劳动节)、“秋之颂”(10月1日国庆节)，可能有加场，小伙伴们一起期待吧！

02
岳麓山
岳麓山是中国四大赏枫胜地之一。秋天的岳麓山，银杏金黄一片，枫叶火红一片，远远望去，缤纷绚烂。
从岳麓书院靠山侧的门出来后，便是爱晚亭。这里三面环山，四周被枫林包围，是岳麓山中观赏红叶秋景的最佳地点之一。
岳麓书院位于岳麓山风景区。中国古代著名的“四大书院”之一，也是中国现保存最完好的一座古代书院。

03
天心阁
天心阁位于长沙市中心东南角，是长沙古城的一座城楼。这里曾是长沙全城最高处，具有非常深远的历史意义，附近的古玩市场非常值得一逛。
04
湖南省博物馆
是湖南省最大的综合性历史艺术博物馆，馆藏文物丰富，尤以马王堆汉墓文物、商周青铜器等最具特色，大家一定要为它留足时间。

参观时间：每周二至周日9:00-17:00，每日16:00停止入馆。每周一闭馆，逢法定节假日顺延，除夕闭馆一天。

05
烈士公园
烈士公园就在省博物馆的旁边，公园西南的小山丘建有烈士纪念塔，塔高58.7米，塔身南向面镌刻着毛泽东提写的“长沙烈士公园纪念碑”九个大字。站在烈士塔下，你会情不自禁的产生共鸣，慢慢感受 缅怀先烈，心中致敬先烈英雄。

*图源：网络
湖心岛位于年佳湖湖中，又名宵阳岛。它由大岛、孤岛、半湖岛和新岛四岛组成。湖心岛与烈士纪念塔遥遥相对，岛上以种植红叶树为主，象征着革命烈士一片丹心为人民，另外岛上还种植了棕榈，垂柳等各种风景树木和花灌木，分别体现春、夏、秋、冬四季景
红军渡1930年7月，彭德怀率领红三军团进攻长沙，以八千人打败三万有余之优势敌军，于7月27日攻占长沙。红三军团部分战士由湖迹渡浏阳河进入长沙。烈士公园建园后，湖迹渡划入公园范围，并将该地改名为红军渡，且于1987年建杉亭一个，石碑一座，碑上刻有“红军渡”三字，以志纪念。渡口现保留有一株古银杏。为当年红军过渡的

06
太平街
太平街一定是晚上逛最有意思，人声沸鼎的场面虽然拥挤，但也是一道独特的风景线。这里有太多好吃的，短短的一条小街，足以逛一个小时。
07
都正街
都正街是长沙有名的古街，这里极具文艺气息，适合摄影家们拍照打卡。

08
国金中心
长沙的最高楼，五一广场、黄兴路步行街全部都在这里，来长沙必去的一个地方，吃喝玩乐全都在这里，交通也非常方便，来长沙不来这里，你就等于白来。
09
湖南广电大楼是录制快乐大本营、天天向上等综艺节目的地方，运气好的宝宝们说不定能看到一些明星~
10
世界之窗
长沙世界之窗已实现陆乐园、水公园、儿童乐园三园一体。VR虚拟现实、VR滑雪射击馆等高科技设备全新加盟，游乐类型多样化发展。

2
美食打卡
01
文和友老长沙龙虾馆
文和友老长沙龙虾馆海信广场店，可以说是全长沙文和友餐馆风格最好的一家店，文和友斥巨资重新打造构建了一片复古的老长沙80年代筒子楼建筑，新成了一个动态的市井社区，在餐厅里吃饭，会有一种回到80年代老长沙的感觉。
推荐菜：文和友龙虾、口味虾、猪油拌饭。
02
一盏灯


在长沙民间人人都口口相传一盏破烂的红灯笼的小馆做成了一家用心做菜出品良心的老字号，从当初的苍蝇小馆做到现在的连锁店面。，可以说是靠口碑和人气积攒下来的，所以值得去品尝一下。
推荐菜：小炒黄牛肉、河鱼
03
茶颜悦色
火遍中国的网红奶茶，只有长沙有噢！以古色古香的店铺风格及高大上的奶茶品质，迅速在当地走红；
我是个不爱喝饮料的人，但喝了茶颜悦色之后，彻底被她俘虏了
不苦不涩，茶的独特香气和牛奶融合的特别好，真真做到了唇齿留香。
推荐：幽兰拿铁、声声乌龙
04
糖油粑粑

很软糯的糯米点心，有点粘牙，卖臭豆腐的小店基本都有糖油粑粑卖。
05
臭豆腐

*图源：网络
臭豆腐是来长沙必吃的小吃。
长沙臭豆腐和别的地方的臭豆腐口感不太一样，
它是先在巨大的油锅里炸，再一块一块戳个窟窿，往里面灌酱料和汤汁。
推荐店铺：黑色经典臭豆腐、文和友臭豆腐、罗记臭豆腐、武爹臭豆腐、五娭毑臭豆腐
06
炸炸炸

*图源：网络
全国人民都舍弃不下的炸串，热爱油炸食品的人必吃！
炸土豆，炸茄子，炸豆皮，炸香肠，炸里脊，炸各种肉……
炸好刷酱，开吃
三、湖南长沙有什么出名的餐厅
臭豆腐
（1）臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的。
（2）软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩。
茶颜悦色
（1）茶颜悦色是连锁店，遍布长沙的大街小巷，闹区走五十米就有一家，还是看到好多队伍长如龙。
（2）其中声声乌龙和幽兰拿铁，味道清爽，茶香纯正，幽兰拿铁颜值很高，奶香比较浓郁。
柳胖子家菜馆
（1）长沙土著都知道的朴实湘味家菜馆，推荐每个来店内的人都会点的高妈妈凉面。
（2）选用了专门定制的加了鸡蛋的碱水面，口感吃起来更为筋道。看不到辣椒却能感受到丝丝辛辣带来的刺激，吃起来爽口开胃。
澜亭里
（1）一景一画一茶一世界——优雅绽放澜亭里。
（2）其中玫瑰乌龙，清香甘甜，不像别家的奶盖茶那样偏甜或偏淡。
（3）地址：太平老街138a2号铺面。
白色精品
（1）山上下来饿的步行，点了黑白配臭豆腐，味道比较淡些。
（2）喜欢辣的可以叫店家多加点料，皮是酥脆的，辣椒水和葱花满满的，一点也不臭。
（3）地址： 登高路19号(中国邮政银行旁）
扩展资料：
长沙美食嗦螺：
主料是河螺，田螺，湖南的河螺都长得细细小小的，个头绝对不大，个头大的全是田螺。
店主会先用钳子把它的尾部去掉，然后带壳洗净，随着各店秘制的调料一起煮，调料的味道会煮进壳里的肉中去。
吃的时候，对着田螺的开口处轻轻一唆，就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下。
由于湖南较能吃辣，味道浓厚，所以请不能吃辣的朋友，慎用，选微辣的口味较为不错。
参考资料：长沙臭豆腐百度百科
四、湖南长沙十大美食小吃有哪些呢？
湖南长沙美食小吃1、火宫殿臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五娭毑”，买臭豆腐的队伍经常要排成一条长龙。
湖南长沙美食小吃2、口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。口味虾是以长沙妹子般的火辣博得长沙人芳心的，那是一种从脑壳一直辣到脚指头的辣，辣得你舌头直伸，大呼过瘾。不同于上海人牙签剔蟹般的精致，长沙人吃口味虾透着一股子豪气，难怪市井传说这口味虾还有”壮阳”功效一说
湖南长沙美食小吃3、酱板鸭
酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜，有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了)，刚吃也只觉得一点点好吃，一路吃下去，就恨不能连皮带骨一起吞下去。
湖南长沙美食小吃4、嗦螺
长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一“嗦”，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。
湖南长沙美食小吃5、糖油粑粑
长沙传统美食糖油粑粑糖油粑粑是长沙传统小吃，用糯米制成，香甜糯软，外脆内嫩，寻常街巷都能买到。小时候还有人把糖油粑粑当早餐，虽然是从油锅中炸制而成，又兼有糖浆裹挟，但是吃起来也不觉油腻。较为有名的有李公庙的糖油粑粑以及火宫殿。
湖南长沙美食小吃6、红烧猪脚
湖南长沙美食小吃7、口味蟹
湖南长沙美食小吃8、长沙烧烤
湖南长沙美食小吃9、长沙米粉
湖南长沙美食小吃10、浏阳油饼
拓展资料：
在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素的影响下，劳动人民创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。
从历史沿革看，最早可追溯到商朝末年太公望时期“别名：姜子牙”，中国饮食文化绵延3100多年，分为生食、熟食、药膳养生、自然烹饪、科学烹饪5个发展阶段，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。
从内涵上看，中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理，以及饮食与国泰民安、饮食与文学艺术、饮食与人生境界的关系等，深厚广博！
从外延看，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷呈。
从特质看，中国饮食文化突出养助益充的营卫论（素食为主，重视药膳和进补），五味调和的境界说（风味鲜明，适口者珍，有“舌头菜”之誉），奇正互变的 烹调法（厨规为本，灵活变通），畅神怡情的美食观（文质彬彬，寓教于食）等4大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。
中国饮食文化直接影响到朝鲜、韩国、泰国、新加坡、日本、蒙古等国家，是东方饮食文化圈的中心。与此同时，它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲，像中国的素食文化、茶文化、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等，惠及全世界数十亿人。
中国的烹饪，不仅技术精湛，而且有讲究菜肴美感的传统，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的，无论是个红萝卜，还是一个白菜心，都可以雕出各种造型，独树一帜，达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
总之，中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。
参考资料：百度百科：美食
五、长沙哪里好玩购物美食
坡子街美食推荐
1坡子街，被打造成长沙市以火宫殿为龙头的美食一条街。 坡子街的特色美食主要有：酸梅汤、四娭毑臭豆腐、糖油粑粑、糯米粽子、湘宾春卷、龙脂猪血、绿豆沙、汤面、米粉、八宝果饭、馄饨、萝卜丝饼、薯丁粑粑、油条、嗦螺、口味虾、红烧猪脚、麻辣烫等。
太平街美食小店推荐
1 81号公馆（人均：¥80）
推荐理由：正对古戏台的店子，属于情调小资型餐厅。听说慈禧太后非常喜欢吃臭豆腐，还将其列为御膳小菜，公馆的“伟人”臭豆腐由此而来!
2老长沙油炸社（人均：¥10） 推荐：酱油炒饭 里脊肉
推荐理由：只要功夫过硬，想不火都难!小小一个油炸社吸引了那么多人来品尝，牛逼的老板却在下午5点以后才营业，依然阻止不了吃货们的热情。里脊肉鲜嫩多汁，特制的酱料有种甜甜辣辣的感觉，越吃越过瘾!
火宫殿美食推荐
1长沙火宫殿集中湖南各地风味小吃于市，具有浓郁的地方风味，其特色小吃有姜二爹的臭豆腐，张桂生的馓子，李子泉的神仙钵饭，胡桂英的猪血，邓春香的红烧蹄花，罗三的米粉及三角豆腐、牛角蒸饺等，共300余个品种。目前火宫殿小吃在继承传统的基础上，开发新品，形成系列。
岳麓山美食推荐
蜗牛烧牛排这道特色美食绝对值得一尝，蜗牛在炙热的沙煲里发出嗞嗞的声音，沙煲底下嚣张的火舌把锅里的蜗牛和牛排的香味彻底地缠绕于一体，香味冲击交融。
人均:60元
2干锅鱼 这是一道正宗而常见的湘菜，外焦里嫩，香气扑鼻，定会使你赞不绝口。
人均：60/元
长沙，一座制造快乐的山水洲城。长沙有哪些迷人的景点?长沙有哪些好吃好玩推荐?今天小编就为大家一一盘点，长沙旅游推荐：7大必玩景点+游玩推荐+周边吃喝，保证让你在长沙玩得够尽兴。
方法/步骤
1
长沙必游景点推荐一：岳麓山风景名胜区
景区内及周边景点推荐
岳麓书院
我国古代著名的“四大书院”之一，现存建筑大部分为明清遗物，是我国目前保存最完好的一座古代书院。
地址：岳麓区麓山路273号
爱晚亭
亭始建于清代乾隆年间，取杜牧诗句“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”之意命名。与醉翁亭、西湖湖心亭、陶然亭并称中国四大名亭。
地址：岳麓区岳麓山清风峡(岳麓书院后)
麓山寺
湖南最古老的寺庙之一，1700多年来，寺庙曾六度毁于战火，目前已经修复。寺院内保留的两株六朝古松，成为麓山寺悠久历史的见证。
地址：岳麓区麓山路82号
鸟语林
占地面积3万平方米，汇集了世界各地的珍稀鸟类400余个品种，约10000只鸟。是中南地区规模最大、鸟类品种最齐全的一家综合性的鸟类主题乐园。
地址：岳麓山风景区内
湖南大学
校区位于湘江之滨、岳麓山下，享有“千年学府、百年名校”之誉。
地址：岳麓区麓山南路2号
东方红广场
广场上矗立着开国领袖毛主席的塑像，宏伟壮观。
地址：长沙市岳麓区湖南大学内
中南大学(本部北校区)
环境很好，老校区文化气息很浓。
地址：岳麓区麓山南路932号
2
岳麓山风景区周边吃喝
向群锅饺(登高路店)：人气旺，要排队，似煎饺，本地人喜爱。
地址：岳麓区登高路46号
杨裕兴(岳麓山店)：来长沙必吃老字号的粉面馆子。
地址：岳麓区登高路36号(近湖南大学)
金鼎臭豆腐总店：长沙较有名的臭豆腐店。有加榨菜，酱汁多。
地址：岳麓区登高路47号
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岳麓山
门票：免费
景点介绍：岳麓山在国家AAAAA(5A)级旅游景区岳麓山-橘子洲旅游景区内，是国家级重点风景名胜区。也是中国四大赏枫胜地之一。今年11月下旬和12月上旬，岳麓山的枫叶正红，这个时候去正好可以欣赏满山的枫叶！
交通路线：乘坐132路、202路、305路、309路、315路、318路、325路、903路、立珊专线、旅1路、旅3区间线至【岳麓山北—公交车站】下车，即可到达岳麓山。
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方法/步骤2
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长沙必游景点推荐二：橘子洲头
景区内及周边景点推荐
橘子洲头烟花表演
目前国内时间最长的烟花燃放活动，2014年5月3日正式开始，每周六在橘子洲头盛放。
地址：岳麓区湘江大道
湖南第一师范学院
前身为南宋创办的城南书院，学校有“千年学府、百年师范”的美誉。青年毛泽东曾在此求学。
地址：天心区书院路356号
桃子湖
在湖大和师大的中间，桃子湖畔的夕阳很美。
地址：岳麓区湖南师范大学校门处(湖南师范大学附中旁)
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橘子洲头周边吃喝
饭怕鱼(麓山南路店)：店面装修不错，以鱼为主打的菜品，口味多样。
地址：岳麓区麓山南路299号渔湾码头时尚商业广场3楼
许记牛蛙馆：紧临湘江边，牛蛙为招牌，够味够辣。
地址：长沙市天心区湘江中路湘江中路二段138号
好食上(沿江大道店)：口味不错，消费高，环境不错。
地址：开福区湘江中路235号(近通泰街)
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橘子洲头
门票：免费
景点介绍：橘子洲位于长沙市区对面的湘江江心，是世界上最大的内陆洲。橘子洲自古就是长沙城的名胜之一，四季景色怡人。2014年5月3日正式开始，每周六在橘子洲头盛放。周末一起和爱的人看烟火，浪漫哟~~
交通路线：可以乘坐旅游3区间在橘子洲景区下、或者乘坐地铁2号线（往望城坡方向）在橘子洲站下
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方法/步骤3
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长沙必游景点推荐三：坡子街美食一条街
景点内及周边景点推荐
火宫殿牌楼
位于火宫殿旁，详细记录了火宫殿的发展以及辉煌历史，节庆时热闹，有时有戏曲表演。
地址：天心区坡子街127号
李富春故居
建国初期重要决策人之一的李富春，家就住在长沙，祖父以卖扇为生，故居是一组三层小楼，参观免费。
地址：长沙市天心区三兴街4号
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坡子街美食一条街周边吃喝
黑色经典臭豆腐
基本上分分钟在排队的状况，味道名不虚传。
地址：芙蓉区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
火宫殿(坡子街总店)
走大而全路线，集结长沙各种特色小吃，也有非长沙地区的美食，环境独特，味道一般。
地址：天心区坡子街127号(近三王街)
老长沙龙虾馆
很多人排队，口味虾味道甜辣，口味特别，值得一尝。
地址：天心区湘江中路二段72号,杜甫江阁斜对面(杜甫江阁)
岳阳徐哥虾尾(坡子街店)
必吃虾尾，肉质Q弹、味道香辣，很地道的长沙味。
地址：天心区坡子街上味坊1楼(新华楼旁)
老街鱼嘴巴连锁餐饮(坡子街店)
招牌特色鱼嘴巴不能错过，量足味美还不贵。
地址：天心区坡子街87号(近坡子街正牌坊)
向群锅饺(坡子街店)
锅饺，类似煎饺、锅贴。这家皮脆，肉挺多，服务一般，不要错过酒酿冲蛋。
地址：天心区坡子街(火宫殿旁)
五娭毑臭豆腐
不同于黑色经典的改良做法，这里坚持传统做法，更考验对表皮酥脆内里爆汁的要求，老长沙最爱。
地址：天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
李公庙糖油粑粑
长沙有名的糖油粑粑之一，特色在于有很浓的桂花香味。
地址：开福区黄兴中路李公庙巷内(百联东方对面)
杨裕兴(三王街店)
老店，主打汤面，汤底鲜美，面口感一般，还是值得一尝的。
地址：天心区三王街三王丽都大厦1楼(近坡子街)
长沙豆皮
豆皮+米饭，外脆内香，一份2块，8元管饱。
地址：天心区黄兴中路84号(近坡子街)
师兄芋圆(悦方ID店)
很有人气的一家甜品店，店面环境不错，服务态度好，分量足，芋圆很Q。
地址：天心区坡子街216号悦方ID MALL B1楼(近步行街)
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方法/步骤4
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长沙必游景点推荐四：太平街
景区内及周边景点推荐
湘江风光带：在湘江边散散步、吹吹风，挺惬意。
地址：天心区近郊湘江东岸(湘江中路沿江风光带)
杜甫江阁：为缅怀杜甫而建，与天心阁、岳麓山道林二寺和岳麓书院形成一条文脉带。
地址：芙蓉区湘江中路二段108号(西湖路与湘江大道相交的湘江风光带上)
贾谊故居：贾谊，西汉杰出政治家、文学家，因锐意改革而被贬于此。贾谊故居始建于西汉文帝年间，距今已有2000多年的历史。
地址：天心区解放西路太平街28号
太平粮仓：长沙保存的比较好的民国建筑。
地址：天心区太平街99号
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太平街周边吃喝
湘当年：门口挂着大红灯笼，有种进了老宅门的感觉。招牌鲶鱼肉嫩，汤鲜。
地址：太平街8号(解放西路太平街口)
太平街81号公馆：正对古戏台的店子，属于情调小资型餐厅。环境好，菜价高。
地址：天心区太平街81号
弹丸滋地：连锁店，各种口味夹心丸子，丸子个头大、分量足，品种很多。
地址：太平街阳升商场A2，A3门面
老北京炸酱面：超级正的老北京味儿，酱汁味道浓郁，佐五种蔬菜，还有独门秘制辣椒酱，符合长沙人的口味又不失老北京风味。
地址：太平街新胜村67号(星巴克对面巷子里)
老长沙油炸社：下午5点以后才营业，依然火爆。里脊肉鲜嫩多汁，佐以特制酱料，值得一尝。
地址：天心区太平街内金线街52号(解放西路进太平街10米左拐100米)
千度烤鱼火锅：集烧烤、火锅、干锅于一体，美食大狂欢。
地址：太平街41-47号3楼(贾谊故居的斜对面)
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方法/步骤5
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长沙必游景点推荐五：天心阁
景区内及周边景点推荐
长沙简牍博物馆
长沙是中国出土简牍数量最多的城市，长沙简牍博物馆是目前世界唯一一座集简牍收藏、保护、整理、研究和陈列展示于一体的新型现代化专题博物馆，紧邻天心阁。
地址：白沙路92号
白沙古井
好多长沙市民带着大桶小桶去接水回去煮茶喝，听说井水煮出来的茶有股甜味。
地址：白沙路26号(贺龙体育场西侧)
湖南省地质博物馆
地球历史陈列厅陈列有转动着的巨大地球模型。其他陈列厅陈列有古生物标本 800余件，如大型三叶虫、1 米多长的直角石、芙蓉龙、恐龙蛋化石、恐龙脚印等。
地址：天心区杉木冲西路49号
天心公园
天心公园是以古城墙和古阁楼为主要景点的古典园林。古城墙始建于前202年，距今已有2200余年。公园里一派休闲模样，舞扇子的、练太极的、遛鸟的，把老长沙都集齐了。
地址：天心区天心路88号
贺龙体育场
长沙最大的室内体育场馆，长沙很多演唱会都在这里举办。
地址：芙蓉区劳动西路
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天心阁周边吃喝
川江巴食：挺正的川味，常要等位，价格不贵。
地址：天心区县正街54号
D2元素：氛围好，有情调的小店，适合约会。
地址：芙蓉区白沙路152号(白沙井斜对面)
巷子猪脚：这家巷子猪脚名气很大，但是藏得很深。
地址：天心区南门口(近天心阁)
天心阁离长沙最有名的小吃街——坡子街不远，可选择前往坡子街觅食。
天心阁—坡子街：从天心阁西门站，乘2、901、804、143路公交车至解放西路口站下，再步行200米左右可到达。
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天心阁
门票：免费
景点介绍：这是长沙仅存的古城标志，素有“潇湘古阁，秦汉名城”之美誉。天心阁与岳阳楼、黄鹤楼、滕王阁相媲美。楼阁三层，建筑面积846平方米，碧瓦飞檐，朱梁画栋，阁与古城墙及天心公园其它建筑巧妙融为一体。逛天心阁公园不要收费，但登天心阁需要收取32元门票。
交通路线：乘122、202、314、402、406、803、908、908、旅2、旅3线路等公交车在天心阁站下车即到；地铁2号线在芙蓉广场下即可。
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方法/步骤6
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长沙必游景点推荐六：世界之窗
景区内及周边景点推荐
湖南电视台：在这里可以常常看到各种卫视主持人，也会碰到艺人。
地址：长沙市开福区马栏山
长沙月湖公园：环境不错，踏青、取景好去处。
地址：开福区洪山桥(长沙大学附近)
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世界之窗周边吃喝
西湖楼：高端消费场所，据称是全国最大的餐馆，有个很大的城楼，里面有街道和亭台楼阁。
地址：开福区三一大道洪山旅游区金马美食城内(省广电中心斜对面)
呷到好处：山腰上的餐馆，一边吃饭，一边看风景。
地址：开元西路(近锦绣路)
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方法/步骤7
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长沙必游景点推荐七：烈士公园
景区内及周边景点推荐
开福寺：距烈士公园约2km，是本地香火非常旺盛的寺庙。
地址：开福区开福寺路136号
湖南省博物馆：本来有固定有马王堆汉墓展，现已暂停开放。
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烈士公园周边吃喝
大碗厨(东风路店)：性价比高的长沙特色餐馆。
地址：开福区东风路103号
玉林粉店：玉林粉店靠着品种单一的一碗肉丝粉纵横了长沙早餐江湖10多年。
地址：开福区德雅路(烈士陵园附近)
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方法/步骤8
贾谊故居
门票：免费
景点介绍：故居中的“太傅井”，相传是贾谊亲自所挖，保存了两千多年，也是中国保存时间与使用时间最长的一口古井。故居内设有《贾谊生平事迹陈列》，你可以在这里了解到贾谊的一生。故居门前的太平街非常热闹，可以品尝到很多当地的美食。
交通路线：在市区乘坐1、18、112、138、143、145、202、301等路公交车，在“贾谊故居（解放西路）”站下可到。
湘江风光带
门票：免费
景点介绍：以休闲长廊和雕塑为主景，配以形式各异的小广场、景观小品、灯光亮化等配套设施，组合种植了多品种乔木和灌木，体现了江水两岸相互映衬的独特景色。游玩线路： 黑石铺大桥，北至月亮岛北端。包括湘江八景，和新建的杜甫亭和各种雕塑、景观。
交通路线：经过湘江边的公交路线都可以！
梅溪湖
门票：免费
景点介绍：梅溪湖东至西二环，西至雷锋镇，北起枫林路，南至桃花岭、象鼻窝。你可以来这里散步，微微的湖风吹着特别舒服。每晚还有半小时的灯光喷泉表演，美轮美奂，极富浪漫，湖中的喷泉号称亚洲最长。建议下午或者傍晚过去，晚上7点左右会有音乐喷泉，超级漂亮，也很浪漫。
交通路线：乘坐W201路到梅溪湖路公交总站下，或乘坐17路、909路西线、63路快线到联络村下往西步行百米就到达，地铁2号线(望城坡站)；高新区园区穿梭巴士；机场快线到汽车西站(河西交通枢纽过渡站)下。
洋湖湿地公园
门票：免费
景点介绍：洋湖湿地公园分为四大功能区域，分别是湿地休闲区、湿地生物多样性展示区、湿地生态保育区、湿地科教区，这里空气清新，是长沙的城市“绿肺”，也是市民踏青、亲水、和大自然亲密接触的好地方。景区还会不定时的举办一些大型活动或节庆活动。
交通路线：市内乘4路到洋湖湿地公园站；318路区间线、938路到湘府路大桥西站下可到。
花明楼景区
门票：免费
景点介绍：花明楼被低山环绕，山明水秀，有双狮岭、森林公园、芙蓉寨、猴子石、姊妹桥等景观，是刘少奇的故居所在地，建有刘少奇同志纪念馆。景区内风景如画，与刘少奇故居交相辉映，共同构筑出这方山水的奇美，赋予了它厚重的历史人文气息。
交通路线：长沙市内乘坐312、314路公交车到长沙西站，站内有开往景区的旅游转车。
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三馆一厅
门票：免费
景点介绍：长沙市“三馆一厅”指长沙市图书馆、规划展示馆、博物馆和音乐厅，项目坐落于浏阳河与湘江交汇处的新河三角洲。图书馆：每天上午9时至下午16时开放；规划展示馆：每周二至周日上午9时至下午17时开放；博物馆：预计12月底开放；音乐厅：预计12月底开放。
交通路线：公交11路、106路到二馆一厅站，地铁1号线到北辰三角洲站。
