一、正月里准备一家人去安吉玩 请问安吉有什么特色小吃推荐？

1、寻味土鸡煲

吃货攻略

：一锅香香的土鸡，吃这道菜，一定要先喝汤，没有添加过多的调料，食材本味便完全地体现出来，这正是土鸡煲最吸引人的地方~细细品味，在鲜咸的口感下还有一丝甜味，鲜美至极，鸡肉软嫩无比！

茶园山庄（出报福集镇500米王孔线章村方向）

0572-5077345

2、紫梅羊肉汤

吃货攻略：

群峰幽谷、秀湖美滩，古朴野趣的梅溪镇紫梅山庄，这里的特色羊肉汤是一绝选用农家的土山羊腿肉为原料，羊肉鲜香没有腥膻味，让不吃羊肉的人都能喝上一大碗！

梅溪紫梅山庄（安吉县梅畎线

3、天赋鱼头

吃货攻略：

活水源头秘绝鲜，天赋鱼头由来已久，因主材鱼头选自安吉孝丰赋石水库而得名，由于赋石水库水质极好，放养的鱼不带泥腥味儿，鱼肉爽滑细腻，好食材成就好菜肴。其中香溢度假村的天赋鱼头加入了“养生”秘制配方，在首届“舌尖上的安吉”大赛获荣“十大名菜”的称号

香溢度假村酒店（灵峰旅游度假区美程路）

0572-5338061

4、茶汁红烧肉

吃货攻略

：茶韵悠悠沁肉香，在天荒坪大溪村的中山酒楼，红烧肉在安吉农家菜中属于“标配”的一道菜，这次小旅君介绍的是极具特点的是茶汁烧肉~制作这道菜需要白茶汁烧的肉才不会变色，白茶与肉经过90度开水泡煮，色泽鲜红，茶香与肉香并存~

天荒坪镇大溪村中山酒楼

0572-5112298

5、航顺鱼头

吃货攻略

：论烹鱼的老牌饭店、吃鱼的好去处，不得不提跨越三十个年头的老梅溪航顺饭店，在这里花鲢、丁鱼、鳊鱼等西苕溪中的时令野生鱼应有尽有，招牌菜“航顺鱼头”色泽红亮，味浓可口，肉质鲜美，细嫩如豆腐却无鱼腥，令人赞不绝口！

航顺饭店（老梅溪梅青路，老大桥桥头）

0572-5081374

6、粽叶粉蒸肉

吃货攻略

：粽叶粉蒸肉取四片形状完整的粽叶，修剪成合适的大小，选自上好的五花肉与香米粉包裹起来蒸制而成，肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁！

孝子酒楼（孝丰镇通德路，城管分局旁）

13185222285

二、安吉的特色美食有哪些

新农家菜、野味、笋干、高山野菜、油焖春笋、烧烤、本鸡……

三、请问安吉有什么特色美食？

安吉的特色美食：

梅溪镇细沙羊尾

细沙羊尾是安吉梅溪的一种风味甜点小吃，也是江南一带传统特色名菜。

梅溪镇梅溪鱼丸

章村镇乌米饭

状元饼

天荒坪镇梁山宝莱

梁山宝莱是一种流传千年而不衰的非物质文化遗产。

报福镇芝麻浇切片

鄣吴镇竹筒酒

孝丰镇孝子糕、猪头糕、红曲酒。

四、吉安美食

吉安美食有吉安炒粉、土鸡汤、泰和酱菜、安福火腿、烟笋烧肉、带皮牛肉、永新狗肉、板鸭、清炖武山鸡等。

1、吉安炒粉，是江西省吉安地区的著名特色小吃之一，吃起来香气扑鼻，味道可口，常吃不厌，深受大众喜爱。

2、土鸡汤，是吉安一道十分有名的汉族名菜，在当地说十分的受欢迎，土鸡汤的主要食材就是用的当地散养的土鸡，然后搭配各种滋补的调料，烹饪而成，不仅肉质十分的鲜嫩，口味十分的鲜嫩，还有十分显著的滋补作用！

3、泰和酱菜，是江西省吉安市泰和县的地方特色小吃，酱菜种类很多，具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点。

4、安福火腿，吉安传统美食，皮薄肉嫩、味道鲜美，入口鲜咸，非常好吃。

5、烟笋烧肉，吉安特色美食，肉味甘美、笋味绵长。

6、带皮牛肉，吉安特色美食，肉质鲜美、回味悠长，口感与平时的纯瘦肉不同，肥而不腻的口感，非常享受了。

7、永新狗肉，是江西省吉安市永新地区特色小吃，永新人烧狗肉颇有讲究，大体分为烹、烧、炒三种，味道很好。

8、板鸭，吉安传统美食，肉嫩骨脆、味道醇厚，在江西板鸭很常见，都非常不错。

9、清炖武山鸡，是吉安特色美食，清新鲜美、酥烂入味，肥而不腻，汤清可口，非常好吃。

五、安吉有哪些小吃

1.百笋宴

“百笋宴”并非用一百支笋同锅烹制而宴，而是运用现代烹饪手艺，或独立成笋、或辅以各种荤素原料配合成菜。有热菜，也有冷盘，并调制各类汤羹及以笋为辅料的各种点心，形成了风味奇特的“百笋宴”。“百笋宴”因其营养价值被烹调行家誉为“天下第一素食”。

2、安吉有什么特色小吃之笋蒸石鸡

用当地的土鸡和笋特制而成，很具地方风味，石鸡肉质鲜嫩，滋味醇厚。

3、安吉有什么特色小吃之梁山宝菜

梁山宝菜综合了青菜、萝卜、老姜、大蒜等9种高山蔬菜，用祖传秘方经独特工艺加工而成。梁山宝菜解酒提神、多味可口，又是宋帝御赐皇宫第一菜。许多慕名而来的游客都是“吃了还要兜着走”。

安吉特色小吃聚集地介绍：安吉美食街

安吉美食街，又名安吉农民街，是安吉早期开发的一条特色餐饮街，以经营安吉各地农家野味为主要特色。此地消费以外地客人居多，消费时要货比三家，做到理性消费。

六、安吉特色小吃

安吉特色小吃有安吉山核桃、天赋莼菜、安吉石笋干、梅溪鱼丸、安吉冬笋、安吉板栗、安吉长瓜、盐卤豆腐、鸡肉线粉、笋蒸石鸡、梁山宝菜、安吉干挑面、笋蒸石鸡、细沙羊尾。

安吉山核桃

山核桃是当地的干果特产，安吉山核桃果实香脆、果肉肥厚、味道甘美，可以直接吃，也可以炒着吃，也可以制作糕点，所以很受欢迎。山核桃油质优良，超过油茶、油橄榄等，是易消化和防治高血脂和冠心病的优良食用油。

天赋莼菜

莼菜是一种生水草，也是野生植物，奶叶可做汤菜，是当地的一道名菜。天赋莼菜以西湖莼菜最有名，具有健骨、美容的作用，天赋莼菜充分了环境资源，出产的莼菜品质好，天赋莼菜是去到当地一定要品尝的特色美食之一。

安吉石笋干

安吉石笋干是一种用野石笋制作加工而成的食物，有榨、晒、熏三种，这种石笋也被叫做“保健蔬菜”，是一种保健食物，是蔬菜中的营养珍品，不仅味道好，也很健康。

梅溪鱼丸

梅溪鱼丸是安吉梅溪的一种特色小吃，可以直接煮汤，也可以做成美味的菜肴。梅溪鱼丸是用剁碎的鱼肉做成，里面还加入了鸡蛋清、料酒和盐水，纯手工挤成大小均匀的丸子，味道鲜美、口感Q滑，是深受大家喜爱的美味。