乌镇必吃美食排名是怎样的？

乌镇必吃美食排名：红烧羊肉、臭豆腐干、乌镇定胜糕、熏豆茶、酱鸭、白水鱼、青团子。

1、红烧羊肉

乌镇红烧羊肉是一家餐馆的推荐菜品。你以为吃羊肉的只有大西北的人民，那你就错了！在南方地区，许多南方人都非常爱吃羊肉，尤其是红烧羊肉！必尝菜肴啊！

2、臭豆腐干

游人在描述乌镇的臭豆腐时说过，浙江的臭豆腐有一种奇香。乌镇的臭豆腐是用上好的豆干泡制20多个小时而成，用的是传统老卤泡制，非常纯正。臭豆干抹上小酱料，便是让人难以释口的美味。茅老太臭豆腐店能够品尝到正宗的豆腐干。

3、乌镇定胜糕

定胜糕的形状为莲花状，雪白的五个花瓣中央点缀了绿色和红色的果脯丝。外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，味道香糯可口，甜而不腻。

4、熏豆茶

又称烘豆茶，主要原料是薰豆，辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等，故乌镇人有“吃茶”一说。薰豆茶香气馥郁，是富有滋补功能的待客上品。在访卢阁茶楼可以品尝到正宗的熏豆茶。

乌镇在那里？那里有什么好吃的，好玩的？

乌镇在浙江省嘉兴市桐乡市 。隶属桐乡，在桐乡市以北、嘉兴市以西，紧邻湖州市。 好吃的有 1、红烧羊肉 乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料，这种羊肉肉嫩脂肪少，皮细洁多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，须先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。乌镇民间有“一冬羊肉，赛过几斤人参”的说法。乌镇的羊肉是用土灶木柴大锅烧制的，一般要烧一个晚上，老饕们对羊肉各有所好，有的喜欢夹心的肥瘦相间；有的偏爱腿精的鲜嫩多汁；有的爱好尾部的丰腴肥香；有的专挑脖项活肉，还有的则专攻羊蹄下水……往往为吃一块中意的羊肉而不惜放弃清晨的美梦，等着小火咕嘟了一个晚上的羊肉开锅。 一杯小酒，一碗羊肉，或用新轧的细面下一碗羊肉面，洒上碧绿嫩黄的蒜叶姜末，吃得心满意足。 在乌镇，几乎家家餐馆的门外面都摆着个大铁锅，里面是热气腾腾的羊肉。常常让你看得口水长流，顾不上不到饭点，先来一碗大快朵颐再说…… 东栅的逢源酒楼是乌镇东栅的百年老店，前街后河，是一家水阁式的饭馆。菜肴以传统土菜为主，价廉物美，风味独特。 临街有土灶烧的乌镇名菜红烧羊肉，浓香引人。这里不仅有正宗的红烧羊肉，还有酱肉蒸芋艿、马兰头煎蛋饼、逢源棕香蹄、霉菜泥鳅等特色菜。这里的红烧羊肉一般价格是35元/份。 地址：东栅景区财神湾西侧 电话：0573-8718048 2、白水鱼 白水鱼是乌镇水域的野生鱼类，生长在无污染的河流中，其肉嫩味美，属稀有淡 水珍品。无论清蒸、红烧，都是难得美味。乌镇临近水域过去盛产此鱼，但近年来数量有所减少。一般白水鱼捕捞出水即死，但保存得法，其味不变。如若遇到活的白水鱼，则不要错失机会，可让店家活杀，吃起来真到是美味无比哦。这里，白水鱼一般都是按条卖，价钱35-65元/条不等。 翰林府第酒店 地址：东栅景区太平桥西侧 电话：0573-8718799 招牌菜：剁椒白水鱼、果仁南瓜烙、霉菜梗炖豆腐、翰林酱鸭、乡村豆瓣、棕香扎肉、咸鹅煮螺蛳 3、乌镇酱鸡 乌镇酱鸡选用本地农民当年放养的土种雌鸡作原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤；再放入上等酱油、黄酒、白糖和香料等佐料浸烧；出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。成品酱鸡由于是原汁原汤反复烧制，鸡体内的水分已基本蒸发，所以特别容易保存，有"六月不馊，腊月不冻"之说。外观酱红油亮，入口脆嫩鲜美，后味无尽。 在外人看起来，酱鸡制作程序并不复杂，但乌镇酱鸡每一个环节都需要严格把关，火候必须拿捏得十分准确，这就非有独门的烹制方法和多年的烧制经验不可了。乌镇的酱鸡一般都是68元/只。 枕河人家 水阁建筑，传统风味。在此临河小酌，别有一番情趣。 地址：东栅景区应家桥南堍 电话：0573-88711099 4、手工酱 中国是酱油生产起源最早的国家，距今已经有二千多年历史，均以天然发酵、酿制。清咸丰九年（1859年），镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园，此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。 一百多年来，叙昌酱园产品的风格与品质始终如一。叙昌酱园前店后坊，自产自销。主要产品有陶叙昌牌豆瓣酱、酱油、酱菜等。酱品采用优质黄豆、蚕豆、小麦等原料，利用竹匾制曲，经过长达半年的自然晒露、发酵，手工精制，古法酿制，不含人工香精、色素、防腐剂，酱香浓郁，天然风味。 5、三白酒 三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。何谓三白酒？《乌青镇志》上说：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以其香气浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、回味爽净、余香不绝而名声远扬。几百年来风靡江南，经久不衰。三白酒除了55℃的三白酒外，还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。 6、姑嫂饼 乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。 据《乌青镇志》记载，距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成，故名。姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口，具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点。据说在一百多年前，乌镇方家名叫“方天顺”的夫妻茶食店，祖上学得一手制作酥糖的好手艺。 像手工酱、三白酒、姑嫂饼这类乌镇小吃，在乌镇的很多临街店面里都有的卖，价格也差别不大，手工酱15元/小罐，三白酒30元/罐，姑嫂饼6-8元/斤。 好玩的 乌镇是江南四大名镇之一，乌镇虽历经1300多年沧桑，仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局，梁、柱、门、窗上的木雕和石雕工艺精湛。全镇以河成街，桥街相连，依河筑屋。整个乌镇分为东栅、西栅、南栅、北栅，目前开放的是东栅和西栅景区，也就是大家平时说的东大街和西大街。东栅开放得比较早，还有一些原住民居住在里面，西栅是后期修缮开放的，夜景是这里的特色之一。 谢谢采纳。

乌镇有什么好吃的，乌镇美食推荐

饮食特色

乌镇位于太湖南部，是典型的江南鱼米之乡，盛产丝绵，自古富庶，因此镇内大小饭店遍布，以经营本帮菜的“首肉”(红烧肉)、“荷叶粉蒸肉”著称的百年老店九江楼、三山馆，以红烧羊肉、山羊大面闻名的沈记、钱长荣菜馆，以及应家桥畔的三珍斋酱鸡店最为名闻遐迩。此外，姑嫂饼、三白酒、杭菊等特产，也久负盛名。乌镇的粉蒸肉和我们平常吃的不一样，乌镇的粉蒸肉可以当小点吃，香而不腻，做底的豆腐皮也很好吃。

推荐餐馆

水市口茶餐厅

地址：西栅大街景行桥东堍

介绍：港粤茶点、早餐，供应明炉烧腊、各式煲仔及粥、粉、面、饭套餐小吃。

推荐理由：茶餐厅两侧临水，凭窗可揽秀丽河景，位置极佳。就餐时可观市河风景，美食美景，不容错过。

老石炉面包房

地址：西栅大街 129-28 号

介绍：面包、蛋糕、小西点、干点四大类、近百余个品种的烘焙糕饼。

推荐理由：以原木装修，临街橱窗和操作间均采用大幅透明玻璃，采用火山石炉烘烤，成品香浓味纯。

水之屋铁板烧

地址：西栅大街 129 号通安客栈内

介绍：是通安客栈附属的特色餐厅。餐厅建于湖上，推窗可见绝佳水景，由水上长廊连接的包厢，可见碧波荡漾在桌下。

子夜大酒店

地址：乌镇子夜路 3 号

电话：0573-8728 088

招牌菜: 子夜一品鲜 白玉河虾 瓦罐土鸡 锅烧鱼头

翰林府第酒店

地址：东栅景区太平桥西侧

电话：0573-8718 799

招牌菜：果仁南瓜烙 霉菜梗炖豆腐 翰林酱鸭 乡村豆瓣 剁椒白水鱼 棕香扎肉 神仙积 咸鹅煮螺蛳 水乡本鸡 红烧羊肉 冰糖南瓜

逢源酒楼

地址：东栅景区财神湾西侧

电话：0573-8718 048

招牌菜：酱肉蒸芋艿 马兰头煎蛋饼 逢源棕香蹄 霉菜泥鳅 红烧大羊肉

九江楼

乌镇景区内最好的酒店有哪些

你好 希望我的回答能够帮助到你

乌镇景区内最好的酒店的话分以下几种：乌镇民宿、度假酒店、精品酒店、乌镇行馆

乌镇民宿沿西栅市河蜿蜒而布，由乌镇具有百年历史的民居改建而成。客房或面水，或临街，推窗可赏江南水乡秀丽风光，出门可跨入绵延的西栅大街。450余间的客房形式多样，有标准双人房、大床房、家庭套房、小单间、似水年华主题客房等，装修风格家家各异，但都充满了浓浓的江南人家风情。客房空调、热水器、电话、数字电视、免费宽带网络、直饮水和独立卫浴等现代化的生活设施一应俱全，被褥与盥洗品每客更换，传统美食风味独具，让您在古老的砖木瓦房中尽享现代生活的安逸，品味原生态的枕水江南的独特风情。

度假酒店分为 通安客栈、枕水度假酒店、昭明书舍酒店、水巷驿、水市客舍这几个 档次比民宿高一些 价格从600起到50000不等

精品酒店就是望津里精品酒店和宜园精品酒店 相对于度假酒店，这两个精品酒店更适合商务人士享受假期 价格从2000起到14000不等

乌镇行馆分为锦堂、盛庭、衡益堂三家

锦堂

占地15000平方米，二层古典硬山式园林建筑，共有豪华单人间30间，套房4套。配备有临河茶室、音乐咖啡厅、健身房等服务设施。锦堂内南临逶迤的石板老街，东接优雅的洛神SPA ，北可隔河眺望天然湿地，西有清流直通市河，地理位置极为优越。 房间环境：私家园林

盛庭行馆

由近百年历史的水乡豪宅巴家厅改建而成，并以江南水乡文化为元素，用现代设计观念呈现古建艺术的精美风格，置身于盛庭行馆，您可以领略到浓郁的江南庭院风韵。行馆内园景精巧，回廊迂折，风格别致，拥有温馨舒适、高雅精致的客房22间，景观别墅2栋，提供24小时管家式服务。会务设施齐全，有景观会议室、茶吧、中式餐厅和6个特色包厢，并有可容纳20人的观景包厢——盛景厅，是享受水乡风味原创美食，奢华度假生活的极佳选择。

恒益堂

行馆座落于西栅大街西端，保存了江南古宅的完好风貌，是典型的明清园林建筑群。内部疏廊雅院，曲径通幽，拥有26间设计风格独具的客房和套房，分布在9座单独的院落内，宁静优雅。采用大量天然藤木家具，并配置有专用码头，是思古情怀与现代舒适的完美结合。

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乌镇旅业旗下餐饮有哪些

1、通安客栈

2、乌镇明里酒店

3、乌镇枕水度假酒店

4、子夜酒店

5、昭明书舍酒店

6、乌镇望津里精品酒店

7、乌镇皇冠假日酒店

8、乌镇谭家栖巷自然人文村落

9、阿丽拉乌镇

10、桐乡振石大酒店

11、嘉兴清池温泉

12、嘉兴希尔顿逸林酒店(嘉兴店)

13、嘉兴希尔顿酒店