一、印度尼西亚性价比高的海鲜餐厅有哪些?

我相信有很多人都喜欢去印度尼西亚去旅游,那里的风景真的很美,不止这些,那里的海鲜美食也是一绝。所以今天我就要说说印度尼西亚那些性价比比较高的海鲜餐厅。首先我们要说的就是金巴兰海鲜。这个地方是在金巴兰湾木崖海滩的海滨餐厅。这里可以为食客们提供各种各样的烧烤海鲜,从虾、蛤蜊、螃蟹、鱿鱼、龙虾再到各式各样的鱼,真的可以说应有尽有了!但是这个并不是关键,关键秘诀在于餐厅老板的烧烤酱和调料味的配方不同。他们这个餐厅的配方是以自制的参巴酱为主,参巴酱又叫做参巴海鲜。从酸甜混合再到辣的味道,对我们的味蕾来说真的是一次很棒的体验。

The Paon是乌布的一家海鲜餐厅,离画工博物馆和莲花餐厅都不远,就餐环境不错,但是服务比较慢,价格中等,但里面提供的海鲜套餐比努沙杜瓦价格要便宜一些。这家店在努沙杜瓦的Bali Collection也有一家。除了海鲜以外,餐厅的猪排也不错。就在乌布皇宫和莲花餐厅所在的街道上,步行就可到达。

奎隆餐厅。在娜湾花园度假村内,菜肴以海鲜主打。分类属于中餐,海鲜的做法是煎炒烹炸,其中还有著名的辣椒螃蟹。虽然民丹岛也是度假胜地,但是海鲜的价格还是要比新加坡便宜。最大的特色是环境非常好,能够边看着大海,边看着夕阳,边品尝佳肴,感觉很是浪漫。吃饱喝足沿着栈桥散步,吹吹海风,仿佛忘却了烦恼。

其实印度尼西亚的餐厅还有很多,在这里也列举不完,所以我的建议还是自己寻找美食,那样会更加有趣的,

二、哪有正宗的印度餐厅?

北京

柠檬叶泰印餐厅

地址:朝阳建国门外大街17号

电话:65913100 订餐电话:82893366

标志性建筑:

行车路线: 1、4、43、120、特1、728日坛路。友谊商店东门北侧。

广州

什锦烧烤

觅食地点:玛赫那佳印度餐厅

觅食地址:体育西路30号首层

营业时间:10:00-凌晨00:00

玛赫那佳,在印度文里是bigboss的意思,中文可以译作以客为主,以客为尊。这家开在体育西路的印度餐厅,从门口经过的时候只觉得一种素雅之风迎面而来,丝毫不张扬。尤其在夏天,那葱绿和白的相间点缀,更带来一丝清凉的气息。

老板是印度人,胖胖的身材,大大的肚腩,一看就知道是个“好吃”之人,大家在爱好美食这一点上不谋而合。所以尽管他表现得很COOL,不苟言笑,还是给人一种难以言述的亲切感。

餐厅并不很大,大约有六十个座位,绿色是餐厅的主要色调,也是印度人最爱的几种颜色之一,可能是来自热带地区的民族,对植物总是有一种不由分说的喜爱。几面墙上挂着十来幅来自印度的名家油画,电视播出的也都是印度的MTV,恍然间也许以为自己置身于印度街头。

主人家介绍说玛赫那佳曾是广州第一家印度餐厅,开业五年,现在有了两家分店,另一家则在龙口西。老板自己已经有了12年开餐厅的经验,在印度还开有一家中国餐厅。问他怎么想起在广州开印度餐厅,他答说自己刚来的时候,广州还没有一家正宗的印度餐厅,所以自己一度不习惯中国的食物,于是为了自己和同乡们能在异乡寻回家乡的味道,就开了玛赫那佳,一做就是五年。故事听起来还是蛮传奇的,只是不知道隐匿了多少快乐与不快乐的往事。

点了两道招牌菜,一个招牌烤春鸡,一个什锦烧烤。烤鸡比较大块,鸡肉是腌制过的,脆中带韧。印度的传统吃法是不用刀叉,要用手抓。虽然粗鲁,但却别有一番风味。什锦烧烤是羊肉和鸡肉混合的两种烧烤,肉是先打碎的,口感比较特别,而单是鸡肉又分了几种,普通的烤鸡块和鸡包腰果块。值得一提的是它的调味料,据老板说,原料虽是本地出产,但是经过印度手法的加工,再配以印度特有的香料,所以吃起来会觉得有点辣,但那股香味又让人忍不住想再多吃几口。间中点缀的一些绿色的料,开始我们以为是芥末,但事实上是薄荷叶,很特别。

芒果果奶和玫瑰果奶也是餐厅的特色饮品,15块一杯的价格还算适中。芒果和玫瑰的香味很浓郁,当喝完一口之后,我一边叫着“好甜”,一边却放不下手中的杯子。

人均消费(如果想吃到印式特色菜肴的话)得在140元左右。

三、请推荐上海比较正宗的价格适中的印度餐厅

Hazara 哈扎拉印度餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 200

服务费: 10%

订座电话: 64664328

标志性建筑: 瑞金宾馆

地址: 瑞金二楼118号瑞金宾馆4号楼

行政区域: 上海--卢湾区

商圈: 上海--淮海路东段(瑞金路为界)

可达公交: 24、17

停车位: 有

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 商务宴请

客容量: 80

营业时间: 周一至周四17:30-22:30,周五至周六17:30-23:00

信用卡:

招牌菜: 羊腿,无骨鸡肉,奶油扁豆

食神介绍: 小楼的后面搭了个帐篷——一个传统的印度帐篷,一个独一无二的哈扎拉印度餐厅。九根木头柱子和支撑整顶帐篷的柱廊是从印度北部拆卸的旧房子里买来的。端坐在后面的大木象是印度的神象Ganesh,他是智慧和知识之神。当你落座于印度人常用的大餐桌旁,享用着盛放在从印度运来的铜制餐具里,由印度籍大厨烹饪的美味佳肴.在哈扎拉,能吃到的是属于北印度地区的菜肴。一种是唐杜里菜系(Tandoori),专门用泥炉炭火烤制的方法烹调。另一种是杭地菜系(Handi),主要以咖哩等各式调料来佐食。

Indian Kitchen 印度小厨

类别: 餐馆

菜肴或特色: 新马印菜 印度菜

人均消费: 100

服务费: 无

订座电话: 64731517

地址: 永嘉路572号(近乌鲁木齐路)

行政区域: 上海--徐汇区

商圈: 上海--淮海路东段(瑞金路为界)

可达公交: 96,地铁一号线 - 衡山路站

停车位: 有

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 休闲聚会

最佳座位: 靠近窗子可见绿树婆娑

包间: 1

客容量: 80

营业时间: 10:00--23:00

信用卡:

招牌菜: 烧春鸡38元、咖喱牛扒38元、玛沙拉羊肉32元、千层薄饼15元、香辣鸡32元、金字塔米饼19元

食神介绍: 印度小厨的菜价真的很低。在上海的其他五家印度餐馆中,一道菜的价格一般都在50元左右,它低了近20元。且味道也不差,还多了南印度风味的菜肴。传统的招牌菜有烧春鸡38元(半只)、咖喱牛扒38元、玛沙拉羊肉32元、印式羊脾骨汤10元、玛沙拉矮瓜杂菜25元、玛沙拉拉茶16元、咖喱角6元(一只)、千层薄饼15元、酸奶乳酪18元等。最近又推出一些新菜,如香辣鸡32元、金字塔米饼19元等。厨房四面都是玻璃,可以看见印度大厨师们的厨艺表演.每天他们还会走至大厅表演印度飞饼绝技.

坦道印度餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 200

订座电话: 64725494

地址: 茂名南路59号锦江饭店食街

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 休闲聚会

Kaveen's Kitchen 凯文厨房(凯文印度餐厅)

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜 自助餐

人均消费: 100

服务费: 无

订座电话: 62482777

地址: 华山路231号2楼

行政区域: 上海--静安区

商圈: 上海--静安寺

可达公交: 15、21、45、地铁二号线

停车位: 有

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 情调晚餐

最佳座位: B台

包间: 无

客容量: 50

营业时间: 11:30-15:00,17:30--02:00

信用卡:

招牌菜: 印度奶昔,香烧春鸡,免治羊肉卷,糖水甜煎堆

食神介绍: 红色的墙壁,金色的窗帘,加上暖暖的灯光,金碧辉煌的感觉!一股印度奇香的味道扑鼻而来,服务员穿着朴素的印度装,墙上挂的是孔雀毛和印度饰品。最吸引人注意的是地板中间竟是一层透明的玻璃,可以直接看到一楼的酒吧.印度风味菜咖喱以辣味为主.这里的价格适中,味道很正宗,正如店名:正宗印度菜!

Tandoor 锦江孟买餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 150

服务费: 15%

订座电话: 64725494

标志性建筑: 老锦江饭店

地址: 茂名南路59号锦江饭店食街

行政区域: 上海--卢湾区

商圈: 上海--淮海路西段(瑞金路为界)

可达公交: 911,926,42,02

停车位: 有(老锦江饭店内)

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 商务宴请

最佳座位: 大厅靠窗

包间: 有

客容量: 200

营业时间: 11:30-14:00,17:30-22:00

信用卡:

招牌菜: 印度烤肉,印度手抓饭,特色薯仔青豆煎饼、香汁炸嫩鸡

食神介绍: 充满异国风情,别具一格的门头设计让每一个食客眼睛一亮。它的印度烤肉与印度抓手饭更是地道,令慕名而来的食客高兴而来,满意而归。作为上海首家印度餐厅,Tandoor已经诞生五年了。这所印度餐厅的室内设计受中国四世纪及七世纪时法显和玄藏经印度往中亚取经的古老历史旅程所启发。Tandoor提供超过五十种正宗印度菜式,餐单中的肉类及蔬菜都以乳酪、印度香料及香草汁浸腌制成,脂肪含量低,卡路里少,确保健康有益。

The Spice Market 香料世界

类别: 餐馆

菜肴或特色: 泰国菜 新马印菜 印尼菜 印度菜

人均消费: 150

订座电话: 63846838,63856888-856

地址: 济南路8号丽晶苑西苑,近崇德路

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

可达公交: 109、518、911、926

综合价值:

氛围: 商务宴请

营业时间: 11:30AM-14:00PM,17:30PM-22:30PM

信用卡:

招牌菜: 白沙瓦利明虾,印度烤饼

食神介绍: 提供超过50种正宗的印度菜式,由印度厨师主理。高雅的印度料理像西餐一样,使用精致的瓷器、闪亮的刀叉、雪白的台布。可以点各式各样的鸡尾酒、啤酒、可乐,但最有印度特色的,是酸奶。酸奶味道清爽,不是特别酸,厚薄适中。上面有如草莓一样红的花汁或花蕊干,这种产自印度的花蕊干贵比黄金,闻起来味道奇香。

嘉比餐厅印度料理

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 50

订座电话: 62788626,62088452

地址: 水城路18号和平广场N30室

行政区域: 上海--长宁区

商圈: 上海--虹桥开发区

可达公交: 54,88,127,519,911,941

停车位: 有

综合价值:

饮食口味:

环境:

服务水平:

氛围: 休闲聚会

营业时间: 11:30--24:00

信用卡:

食神介绍: 家庭式餐厅,提供各式炉烤、鸡肉、羊肉和蔬菜。开胃菜是特式脆薄饼,主菜有烤鸡腿肉、炉烤豆蔻鸡肉、咖喱羊肉、菠菜芫荽羊肉等。多数菜价在40至50之间。

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金津咖喱

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 100

订座电话: 64277738

地址: 宛平南路151号,近肇家浜路

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

辣椒屋

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

人均消费: 100

订座电话: 68867886-8055

地址: 齐鲁万怡大酒店地层,东方路838号,近潍坊路

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

Karma

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

订座电话: 64270413

地址: 淮海中路111号(近汾阳路)

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

氛围: 休闲聚会

营业时间: 10:00-2:00

本杰比餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

订座电话: 62788626

地址: 水城路12-20号和平广场N3室

行政区域: 上海--长宁区

商圈: 上海--虹桥开发区

营业时间: 10:30-15:30,17:30-0:00

本杰比餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

订座电话: 64725464,64725465

地址: 襄阳南路102号2楼(近襄阳市场)

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

哈扎拉餐厅

类别: 餐馆

菜肴或特色: 印度菜

订座电话: 64664328

地址: 瑞金二路118号瑞金宾馆4幢

行政区域: 上海--不详

商圈: 上海--不详

营业时间: 17:30-23:30

四、印度十大特色美食推荐

印度街头美食TOP10:

VadaPav:如果你在孟买的街道上散步,你肯定会很快遇到印度孟买最受欢迎和最受欢迎的街头小吃之一的vadapav。也被称为孟买素食汉堡,vadapav由一种五香马铃薯泥混合物组成,将其油炸成一个馅饼,装入一个白色的蓬松面包,并配以各种不同的酸辣酱和香料调味。虽然听起来很简单,但它绝对是你吃过的最棒的素食汉堡之一。另外,一定不要错过那边的炸辣椒,它会让你感受到火热的味道。

Chaat:Chaat是酸甜爽口的开胃小食,是街边小零食的统称。上至高档餐馆,下至路边摊。如果你饿了,Chaat绝对是你在印度街头随手可得的零食。例如,PapriChaat,就是遍布印度各地的传统街头小吃。Papris是由简单的小麦面团制成的脆片。就像墨西哥玉米片一样,奶酪上配以各种各样的食材和口味,并且总是沾满chaatmasala,一种芳香而美味的香料混合物。传统的Paprichaat,里面有干脆的面包片、鹰嘴豆、土豆、酸奶、酸甜酱,无论什么季节,只有吃上一口这神奇的混合物,整个人都很提神。Chaat种类之多,就算是印度人也未必能吃完。GulabJamun:GulabJamun直译为玫瑰浆果,是一种外形长的十分像砂糖橘一样的糖果。对于GulabJamun,相信很多人对此并不陌生。比如《摔爸》里边,邻居喜得儿子,特地在米叔面前_瑟一把,强行撒糖;米叔为了给女儿争取一块专业的摔跤垫,送了当地体育局的政府官员一盒拉杜球。GulabJamun常用鹰嘴豆粉,砂糖,印度奶油,坚果、椰丝等材料制成,不同的品种有其独特的外观和味道,食用于重要的场合和节日,比如婚礼、生日、开斋节、排灯节等。入口即化,柔软香甜,但糖分偏高,喜欢养生的小仙女们可能需要多人分食。KathiRolls:在印度街头小吃中,KathiRolls绝对是不可分割的一部分。KathiRolls是用可口的烤羊肉串和生蔬菜制成馅料,然后被卷入一个以maida为基础的paratha(一种薄薄的脆皮)中。kathiRolls不仅是对眼睛的一种享受,对于口味也同样如此。据说kathiRolls最初是由加尔各答的Nizam餐厅加工制作出来,是整个20世纪30年代最流行的小吃。当时,这些面包卷是为驻加尔各答的英国官员设计的,目的是尽量减少用手烤羊肉串。囊括在parathas内的烤肉串是便携式和易于食用的,非常像三明治。PaniPuri:PaniPuri(Pani:一种酱汁,puri:脆饼),可以翻译成“脆饼球”,是印度街头最受欢迎的国民小吃之一。脆球饼由两部分构成。外面金色“飞碟”用小麦粉做成,擀好的面皮往油锅里一炸,没过多久,就会像打了气一般鼓成空心的气团。给“飞碟”戳上个小口,内部可盛上自制的土豆沙拉,最后舀上一勺秘制的绿色汤汁。一种类似薄荷的清凉、水果的甜腻、柠檬的酸爽、芥末的刺激,汇成的酸甜辛辣,被牢牢地裹在薄脆的“壳”里,一口下去,在舌尖炸开的一瞬间,调皮地在口腔内部四处弹跳打转,令人回味无穷。Dabeli:进入古吉拉特邦,你会看到大街小巷的Dabeli摊位。和很多印度街头小吃一样,Dabeli有属于自己的特色。它的美味十分巧妙地融合了柔和与紧缩,甜味与盐分。每个供应商都会将自己特殊的口味添加到盘子里,但总体来说,Dabeli是用黄油酱包装的,用tawa烤制,打开后放入五香马铃薯混合物,洋葱,石榴和甜辣辣酱。Dosa:Dosa最初来自南印度,但随着不断的融合,dosa慢慢变成印度非常常见的街头食品。Dosa是由大米和乌拉豆粉的面糊轻轻发酵制成的,然后在热的圆盘上以薄绉状进行煎炸。一旦它在底部呈金黄色和松脆状态,可以将任意数量的馅料添加到中心。传统的版本是masaladosa,其中马萨拉马铃薯被添加到dosa,并且在侧面配上水鹿和椰子酸辣酱。但在孟买,你会发现一些融合和非常有创意的dosas。MangoKulfi:Kulfi是典型的印度雪糕,奶味更厚重。而这次推荐的MangoKulfi绝对是去印度不能错过的芒果雪糕,吃完之后还让你久久不能忘怀。这个芒果雪糕的独特之处在于店家先给芒果去核,后在中间填入雪糕和香料,冷冻过后,想象香浓的雪糕和新鲜的芒果果肉一起在口腔内慢慢融化,愉悦到我一时不能说话,仿佛身心已飘到了一个热带海岛。Samosa:Samosa素有”当之无愧的德里小吃之王”的美称。可以说它对于印度人来讲就相当于百吉饼之于一些美国人一样。Samosas是一种深度煎炸的、三角形的口袋糕点,外面包裹着土豆、豌豆和lentis,有时还有肉。虽然它们不总是全世界印度餐厅里的开胃菜,却可以与chaat一样作为一餐来食用。在德里,品尝samosa的好地方包括RewariSweets和BengaliSweetHouse。PohaJalebi:PohaJalebi作为印度街头的美食,向来以诱人的口味而闻名,而这诱人的口味就是由两种非常美味的食物组合而成——Poha和Jalebi。事实上这是一个轻松但绝对能让人有饱腹感的早餐之选。Poha是由洋葱,土豆和调料,如辣椒,柠檬和咖喱叶组成的美味和便利的餐点,有时还配有sev,花生,以及番茄和石榴。而Jalebi作为印度人的国民甜点,人们通常是用面粉糊在油锅里煎成漂亮的环状,然后泡在糖浆里,晾干后金黄发亮,简直让人流口水。切记Jalebi一定要趁热吃,因为这时候汁水最丰富,一口咬下去,满口糖浆,甜味瞬间蔓延,再配以一口Poha,简直不能更美味了。

五、印度菜别有风味,你知道上海有哪些好吃的印度餐馆吗?

魔都数以万计的餐馆中

唯独有一种口味是特别的稀少:就是印度菜!

其中最正宗的印度餐厅就是位于田子坊(分店:虹桥南丰城丰尚街)的莲池印度餐厅,从2008年开业至今,8年时间一直好评不断,坚持用纯正的印度风味征服魔都吃货!

说起印度菜,当然不得不提就是咖喱和薄饼!但是你知道嘛,印度咖喱其实大有内涵!

莲池印度餐厅有多位印度厨师,主厨是一位拥有丰富经验的老厨师!给你做带来最传统,最正宗,最美味的印度美食。(中间的是老板哟!)

\ 90%蔬菜含量的印度咖喱 /

印度咖喱不同于日式咖喱和泰式咖喱兑水的做法

印度咖喱是大量的蔬菜泥熬制

区别就是一个字:浓

最大的特色就是:各种蔬果(腰果,西红柿,洋葱)加上十多种不同的香料熬成!店里的香料原材料全部来自印度进口的!

大厨当着小编的面配了一整锅原料!亲眼所见才震撼,蔬菜超级多有木有!还加了腰果,还有数十种印度香料,而且印度咖喱是不加牛肉的!因为“牛”是印度宗教里的圣物!

▲这位就是中文超级溜的印度主厨!

每一锅的底料咖喱都有几十斤重,每天都要熬上好几个不同口味。高压熬煮到软烂以后要打成蔬菜泥以后继续再熬!做法超讲究。

当然,这样熬制出来的只是底料而已!莲池的每种不同口味的咖喱,在你点单之后还要进行最后的炒制!

\ 每一碗咖喱等于1斤蔬菜! /

莲池一共有5款咖喱特别受欢迎

其中的2款素咖喱非常经典

如果要用一个词来形容印度咖喱,那一定是"浓郁"。这种由多样香辛料制成的复合味道有一种神奇的魔力,立刻勾住你的味觉,浓烈而奔放!

菠菜奶酪咖喱

吃过了黄咖喱,红咖喱的你,一定要试试这款绿色的菠菜奶酪咖喱!用大量的菠菜和香料熬制,配合奶酪的味道,咪道老嗲额!

里面的奶酪丁是特制的。(类似豆腐的做法)硬硬的,有点酸奶酪的味道!一定要混合着菠菜咖喱一起吃!

鹰嘴豆咖喱

如果你更喜欢番茄味道的~可以选择鹰嘴豆咖喱!鹰嘴豆非常酥软~入口即化,

\ 印度咖喱这样搭配最好吃!/

咖喱一般搭配米饭或者薄饼吃!在印度,南菜与北菜最直观的区别就是北印度更爱吃饼,南印度更爱吃米饭。小编也比较喜欢吃饼!

▲印度薄饼

印度薄饼的制作很有特点,面饼非常的柔软,大厨的手势真的很魔性!各种啪啪啪~然后往特制的馕坑壁上一贴(就是传统的印度窑瓮,烧木炭的!),小编真的很好奇这饼到底是怎么贴住的!

▲冒着相机被烤焦的危险拍了这张图!

薄饼的成熟非常快,炉内温度很高。只要2分钟就成熟了!动作慢一点就马上焦给你看!

▲包了土豆馅儿

莲池的印度薄饼选择非常多~除了常见的原味薄饼和全麦薄饼(饼的面粉都是印度进口的呢!)最受欢迎的还有带“馅”的土豆薄饼和芝士薄饼!

正宗的吃法是可以浇上一点咖喱酱(或者直接用饼蘸咖喱),软香的薄饼正好中和了重口味的咖喱,在口腔中融合的味道刚刚好!

芝士薄饼

另外也有非常适合直接吃的饼,比如这款芝士薄饼!特别适合撕开直接吃,味道浓郁,不需要咖喱酱的搭配就能吃掉一整份!

\ 馕坑烤鸡,你一定要试试!/

专业的印度烤鸡一定具备以下3点!

1:必须用馕坑烤制的!

2:必须用高温木炭火!

3:必须用香料涂满鸡肉!

印度当地的烧烤都是这么干哒!

而莲池100%copy地道印度风味带给你

馕坑鸡块串

除了咖喱和薄饼,这也是一道非常著名的印度传统烧烤小吃(chicken tikka)!

把香料涂在鸡肉上腌制后,再放到馕坑(窑瓮)里去烤!,烤出来的chicken非常鲜嫩多汁而且入味。

超级大块的鸡肉,满足感爆棚!咖喱味道浓郁比较重口味。辣度我给2克星。

手工原味酸奶

一份咖喱,一份薄饼,加上一份手工酸奶就是健康一餐了!莲池的手工酸奶真的超级实在(其实就是酸!)~是那种无添加纯正的酸奶味!