一、怎样写酒店学习体会

首先非常感谢XXX酒店给予我一个良好的学习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于四月三十日入职富佳大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

二、2020酒店实习心得体会

实习是我们每一个大学生都会有的一段经历,我们能够在其中学习到什么收获到什么,完全取决于自己十分用心去体验了。以下是由我为大家整理的“2020酒店实习心得体会”,仅供参考,欢迎大家阅读。

2020酒店实习心得体会(一)

通过这次实习,让我感触最深刻的是对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力。一个企业不仅仅是只看你什么学历,企业最看重的是你的能力。对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人,放低姿态,踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是通向未来最好的道路。

实习短短的几个星期,让我感到收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要。实习期间我会认真结合书本知识,并按照酒店领导的指导慢慢开展工作,积极的学习酒店服务流程,日常操作程序。让我深刻的认识到学习和实习的紧密结合不可分割。让我认识到了学习和实习的同等关系,实习主要是为了把所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。在此,我感谢酒店为我创造一个良好的平台。

实习是一个人从青涩走向成功的第一个驿站,是通向实际工作的第一个人生转折点,带着幸福的感受,我们开始必要走的路程——实习。实习虽然是残酷的,但是可以收获到成功和希望。我们要记住自己的目标和理想,这样才能在自己的岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终才能实现自己的预定目标。不让人看不起,不给自己抹黑,用自己的实力来证明给别人看——我是一个强者,不论工作还是学习。

刚开始实习,我的心情特别激动。心里总有一个念头,我终于可以离开枯燥的课本了。当我踏进酒店时,感觉到自己的选择已经错了,可那时已经晚了。也许这就是每个实习生必经的心理斗争吧。后来酒店给我们做了一系列安排:就餐、填写职位申请表、领工卡、名牌和制服、部门培训、上班等,紧凑的安排让我们从学生变成了员工。和正式员工一样,同样打卡记录考勤,同样穿职工工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份。虽然实习是我们学业的一种延伸,也是我们学业不可缺少的一部分。但是我们有的是青春的热情,有的是知识的渴求和对未来的向往。

三个月,只是短暂的三个月,却让我学到了十八年都没学到的东西,这就是社会的力量。短短三个月,我仿佛长大了许多,知道了珍惜,学会了忍让、宽容,懂得生活、了解了艰难、尝到了酸甜苦辣。我不得不从心里去感激实习教给我这么多,感激父母把我养育成人。

实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地,只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合,通过这段时间的学习,学到了一些在学校学不到的东西,因为环境不同,接触的人与事也不同,从中学到的东西也就不一样了,而且我以前所学的不是酒店管理,学的是中餐烹饪,没有关于干酒店管理方面的经验,可是我们的经理领班和同事们对我都很关心,有什么地方不清楚总是不厌其烦的教导我,为我指出错误和需要改正的地方,使我慢慢的了解了这里的工作流程,很快的适应了这里的工作环境。

在餐厅里,别人一眼就能把我认出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我脸上就能看出来。呵呵……也许没有经历过社会的人都有我这种不知名的遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而后退,我相信我也能像他们做的一样好。我的工作很杂,上班的时间不固定,虽然时间长了点,但热血而年轻的我并没有丝毫感到过累。我觉得这是一种激励,感悟了生活,接触了社会。

记得我们经理说过,学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是中专生,学生终归还是保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客人、同事、上司等等,关系很复杂,但是我得去面对我从未面对过得一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生实际操作能力与在学校理论学习有一定的差距。在这段实习期间,这一点我感受很深。在学校,理论学的很多,而其实多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到是书本上没学到的,有可能是书本上的知识一点都用不上的情况。但是总算是社会的一份子,要与社会交流,为社会做贡献。

转眼间,实习两个多月过去了,在这短短的两个月中。我认识到要明确自己的目标,必须要与同事之间友好相处,与客人之间有良好的沟通。同时,在实习期间可以灵活的把学到的理论知识运用到实践当中,在此,我感谢学校老师的谆谆教导,以及酒店领导的备至关怀。

通过这次实习不仅锻炼了我的操作技能,同时,让我从中体会到应尽快学会在社会上独立,敢于参加社会竞争,敢于承受社会压力,使自己快速成长。总的来说作为一名快要毕业的学生,无论是在今后的工作或是生活中,这次实习都将成为我人生中一笔重要的资本积累。

2020酒店实习心得体会(二)

短短的一个月的酒店实习一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中,我学到了许多,感受到了许多,也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。 第实践,第工作,使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵,没有经历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时候,我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必须的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才干,明确我们在未来生活中的目标。社会是一个大课堂,它可以让我们来学习,也可以让我们受教育,更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。

   一、挣钱的辛苦

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦。在那时我才真真正正的明白,原来父母在家里挣钱真的很不容易。

二、人际交往

在这次实践中最让我有感触的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是非常复杂的。我想大家都很难说的清楚,只有经历了才能了解,才能有深刻的体会。

酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自己的思想和个性,要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中如果我们不能够去改变什么东西,那么我们就要采用各种方法去适应它。这次实践让我掌握到了许多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请教师傅,多和同事们沟通,共同协作。

三、管理者的管理

在一个酒店里面有许多的管理员,他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异,面对不同的员工要有不同的管理方案,这样你的员工才会服从你。

四、自强自立

在家里的时候我们有自己父母的照顾、关心、呵护,生活过的无忧无虑。但是只有我们走进了社会,参加工作的时候,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自己独自一个人去解决,去承担。在这一个月的实践中也让我懂得了自强自立。凡事都要靠自己,现在就算父母不在我的身边我也能够自己独立。

在这一个月的实习中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的炎热,身上的痱子,都差点使我放弃。但是我还是撑了过来,我战胜了自己,我也能自强自立。

五、专业的重要性

选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比较关注和自己专业相关的事物。虽然在厨房我只是一个打荷的,但是能把我在学校学到的知识真正的运用出来也使我颇然起劲。在学校上课的时候,实践的时间一般都比较的少,自己对专业的掌握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到。这使我明白如何把自己学到的理论知识与实际操作结合起来是一个非常重要的环节。所以我们要更好的学好我们的专业知识,为我们以后的工作打好更为坚实的基础。

2020酒店实习心得体会(三)

首先非常感谢xx酒店给予我一个良好的实习机会和平台,还要感谢我的同事对我的帮助和支持,我于xx月xx日入职xx大酒店,时间虽然不长,但我确实感觉到自己学到了很多东西,受到了很大的启发,由此也产生了许多心得体会。

酒店行业,是一个拥有多个管理部门的复杂系统,对于刚刚入职不久的新人,我想多深入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场,其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒店所布置的工作执行的如何,只有深入现场才能知晓。比如,对掌握的其他信息及时分析和总结,这样工作才能更具有针对性和有效性,这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场、检查到现场的重要体现。反之,对工作布置后的情况一知半解,久而久之,业务能力必定大打折扣。

多关注细节。关注细节,就是关注对客户服务的品质。首先,要有发现问题、解决问题的能力,对客户的一举手一投足,一颦一笑,一言一行,穿衣打扮等等,点点滴滴都要仔细观察,以达到最优秀的服务理念,同时发现问题要及时纠正;其次,发挥良好表率作用,对自身要求从细节做起,要求到现场,服务到现场。其三,通过沟通、交流、改进,提高自己的服务理念,不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化,形成把服务当作亲情的传递,融细节于点滴服务之中,让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜,让细节发挥超值的作用。

快速解决问题。酒店业一年365天,天天会遇到各种各样的问题,快速处理或解决各类问题,是业务能力、沟通协调能力,以及责任心、使命感最好的体现,也是执行中工作效率高低最直接的反映,问题处理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。

通过这短时间的学习,让我对酒店有了更深刻的认识,真正感受到了酒店的活力与魅力,认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识!在今后的工作当中,我将通过所学的知识灵活运用到酒店工作中,真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们大家的共同努力下,一定会创造新的辉煌!

2020酒店实习心得体会(四)

在酒店实习也差不多有四个月的时间了吧,这是我第一次出来实习,所以又不少的心得体会:

   一、外面的世界很精彩,外面的世界很无奈

不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。作为一名一线酒店服务员,应该具备的一定的基本素质。首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。第三,有责任心,团结协作。突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。

   二、人际关系与沟通能力

在酒店工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。很多客人会打电话咨询或者当面咨询酒店的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。

三、痛并快乐着

在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。酒店的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。我们在xx员工当中,已经是大姐姐了。从第一次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。最深刻的一次是xx月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!

2020酒店实习心得体会(五)

xx月xx号我们学校给我们组织了一次酒店实习,我们就在xx酒店进行了实习,第一次参加实习工作的我还是有点小激动,同时有点小紧张。

我们实习的部门是客房部,教我们学习的就是客房部的xx经理,她给我们完完整整的演示了一遍是怎样铺床单,怎样装被套,怎样装枕套,期间又要注意什么,要怎样才能看起来才美观,让我记忆尤为深刻的就是“三线合一”感觉看着师傅做挺简单的,但是到我们手上就属于一看就会,一做就废的那种,下午考核的时候,我感觉我铺完一张床就累的不行了,我也感觉到了客房服务员的不容易,一间客房打扫整理出来的整体效果要达到舒适,美观,要做到这些就要你认真并且细心。

这一次的实习,我们学到一些酒店知识,也得到了很好的锻炼与提升。

三、参观酒店的观后感

杭州开元名都酒店观后感

——之质量检查报告

参观时间:2008年12月17日 14:00至16:00

参观人员:朱璐劼

报告整理:朱璐劼

下午14:00,客人的大巴抵达杭州开元名都酒店,一名行李员热情接待了客人,礼貌地帮客人开电梯门,手扶电梯门,服务动作规范到位。电梯内有液晶屏幕播放器,正在播放酒店内部的基本设施,这能使客人第一时间初步了解酒店,起到广告效益和宣传酒店的作用,对酒店的整体形象做的很到位。

五楼员工后勤及会议厅。酒店方负责人热情地接待了客人,向客人礼貌地问好,并做初步的自我介绍。参观前的小会议中对开元名都酒店及开元旅业的介绍完整、全面,期间出现略微的硬件小问题,不过负责人及时向客人表示歉意。

会议结束客人由行李员带领对酒店进行参观,参观路线由顶层向下进行。

等候电梯期间,行李员向客人说明乘坐电梯可能产生身体上的略微不适,并说明原因是由于高空压力产生的。

抵达41层,为酒店行政楼层名仕阁,这是为高品味商务客人度身定做的,提供贵宾专享夸待和24小时贴身管家服务。不过楼层空气质量较差,窗户玻璃有一定积尘,摆设用的鲜花不够新鲜,最顶层小包间采光很好,但是略带压抑,整体格调不错,服务人员也较热情。

参观完餐厅后客人由员工通道至下层客房,发现员工通道楼层的门很难打开,楼道也过窄,一旦发生意外事故很难从员工通道逃生,存在安全隐。

行李员在带客人参观客房时没有在门外敲门等候,而是直接用房卡开门,违反服务的基本操作。客房内基本设施齐全,参观期间行李员主动向客人介绍客房内设施设备,用词礼貌。

参观完客房,客人由行李员带领乘电梯至酒店四楼——会议厅,等候期间客房服务员从客人身边经过时没有向客人问好。参观四楼会议厅时正有会议,客人观察发现会议厅内烟雾弥漫,通风换气设施欠佳,还需完善。期间有位离店客人向行李员询问电梯方向,行李员礼貌地向客人指示方向,动作到位。由于当天会议很多,为了不打扰会议客人的正常开会,客人并没有详细参观其他会议室,行李员为此向客人表示了歉意,并很热情地邀请客人下次有时间再来参观。

之后,客人参观了三楼的康乐中心,由于当天时间关系,客人时间比较紧张,对康乐中心的参观也比较简单,没有具体参观,不过整体还是不错。

二楼为餐厅,小包间内设置较为人性化,有供客人挂衣服的衣架,但衣架上略带浮尘,除尘卫生做的不到位。明档厨房处噪音很大,隔音设施没做齐全,整体卫生还好。点餐台正有客人在点菜,服务员服务到位,能主动向客人推荐特色菜肴。

一楼为酒店大堂和前厅,布置符合即将到来的圣诞节,由于客人队伍庞大,对前厅的外来客人有所影响,行李员事先向客人做了说明,动作要轻,这符合酒店的“三轻”(说话轻、操作轻、走路轻)规定。前厅处正有客人,前厅服务员服务到位,接待的行李员服务规范,站在客人右后方,目光平视等候客人。

参观结束至五楼小会议厅,酒店负责人认真解答了客人提出的在参观过程中所发现的问题,从另一方面也可认为这是一个小型的投诉,酒店负责人的解答较让人满意,做到先道歉,再说明原因,最后答谢。

总体印象:

1. 符合高星级酒店的基本标准;

2. 服务人员服务较到位,但也存在个别问题,需有待改善;

3. 酒店高层空气质量较欠缺,容易使客人产生烦躁感;

4. 酒店管理员工方面较体现人性化,体谅员工在酒店高峰期大工作量下的疲惫感;

5. 酒店在管理上还注重对新员工的培训与培养。

四、餐饮企业参观心得体会范文3篇?

所有人都在谈成功,到底什么是成功,杨总的理解是物质上的成功只是一半,还要加上心智上的成熟,做一个有智慧的人,带领他人一起成功,只有“成功+成熟”,才是幸福人生。我想,这也是大多数人想要达成的目标吧。以下是我为大家精心准备的:3篇餐饮企业参观心得体会范文,欢迎参考阅读!

餐饮企业参观心得体会范文一

新学期,后勤总公司提出了加大改革力度,加快发展速度,提升服务质量的总方针,同时号召各部门向雅园食堂进行学习。3月8日,我物管中心主管以上干部由罗华杰主任带队餐饮公司副总经理曾兵陪同,对雅园食堂进行参观,学习其先进的工作理念和管理思想,为进一步提升本部门的改革发展奠定基础。

雅园食堂于20XX年暑假进行整体改革,通过一学期的改革实践不断摸索,终于走出了一条适合自己的发展之路。其中有很多地方值得我们物管部门进行学习和借鉴:

1、开拓进取的精神。雅园食堂的改革全方位打破各种束缚,破除一切不适合或者不受学生欢迎的供餐方式和饮食品种,敢于解放思想,这种精神同样也是适合我们物管部门,我们也应该破除常规,敢于勇于打破各种束缚。

2、劳动成果的完美展现。走进雅园食堂感到震撼的不仅仅是其环境的清雅,美丽的灯光,还有员工的风貌,统一的着装,温馨的笑容,礼貌的用语,一切的一切可以用震撼两个字,这不再是一个简简单单的食堂,更像是一个餐厅。我们物管部门的日常工作做得也很到位,也令师生满意却展示不出这种震撼的效果,这是为什么呢?我们现在需要的是把我们的劳动成果展现出来,而不是再仅仅是简单的工作再工作,要高调做事。

3、更加人性化的服务。雅园食堂一改传统食堂单调的供餐风格,除了传统的大锅菜外还有西餐、套餐、小炒、糕点、面食,总而言之,雅园的食堂已经成功的满足了学生所有的口味要求。同样的,我们的物业管理也应该更加的人性化,物业管理也不应该是简简单单的物业管理更多的应该是物业服务,最大程度的满足师生要求。

4、服务更加的系统化、细节化。雅园食堂现在已经形成了一整套的管理服务方式,在任何时刻都经得起考验,在细节上也更加的贴心,如衣服颜色的搭配、视窗的设计、菜区的划分等等。我们的物业管理更加的需要注意细节,平时我们做得好,老师和同学或许感觉不出来,但是一旦我们的工作出现了失误立刻就会出现尴尬的局面,所以我们的工作必须更加的注重细节。

餐饮企业参观心得体会范文二

今天是近2个月来上海难得的几个晴日,受朋友邀请,联合几个地区企业的老总一起去湖州,参观了下老娘舅快餐连锁企业的总部,也近距离和企业董事长杨国平先生进行交流和学习。作为一个品牌战略人员,深入优秀企业观摩并畅谈互动,一直是我们不变的作风,唯有如此,才能提升自己,与行业同步。

杨总是个很健谈的老总,率领老娘舅员工一起发展十余年,从最初22个创业者到今天上千员工,目前年销售额近6个亿,同时一直处于企业上升期。本人也在工作之余偶尔在沪上几家连锁店体验过,感觉还是满意的。尤其是员工的精神面貌和服务热情,令我印象深刻。因此,我这次在访谈杨总时问的最多的问题也是关于企业文化建设方面。

大多做品牌的专业人,往往会流于品牌形象这个泛泛的概念,或者出于职业习惯,会自觉不自觉地就将品牌和设计、创意等联络在一起。而品牌建设和企业文化构建是紧密相连,甚至是彼此融合,高手往往能将品牌文化与企业文化无形融合,重制度,更重文化。

杨总一直参加一些商业课程的学习,不过据说是所在学员中学以致用最好的。他很注重企业文化的根植,我问他当年创业到现在十年,对于企业愿景有没变化过,他指著挂著的愿景牌说:当年是这样,今天还是这样。这倒令我意外,因为他的这个愿景如果放在成功人士身上,倒说的过去。但创业伊始,穷人一个,当时能提出这样的愿景,值得尊重。事实,我对这个愿景的阐述也是认可的,因为在中国有钱的企业很多,但做一个值得尊重的企业太少,功利性太浓是中国大多企业的特点。中国各大银行的有钱的,中国的两油是有钱的,中国的百度是有钱的,中国的酒企是有钱的,但你觉得他们值得你尊重么?因此“做受人尊重的企业”不仅仅是口号,更应该是刻在骨子里的意念。

而企业要受人尊重,首先是企业要尊重他人。通过杨总阐述,我们觉得老娘舅的企业文化很重要的一点就是让员工能觉得有被尊重。在这个层面上,可以看出企业花了很多的功夫。参观过很多的企业,没有一家企业在员工文化方面做的如老娘舅这么具有活力和张力了,公司的办公室走廊墙面都没有采用涂料,而是员工文化活动图片,经过精心设计,随时展现。而在室内各种团队PK图表,则显得非常醒目,这种激励很直指人心。

印象最深的则是“与偶像交流”的贴板。这是贴板是给员工自由张贴给自己心目中的偶像的,这个偶像不是什么娱乐明星,而是同企业中任何一位同事,只要你欣赏他就可以贴出你想问他的问题,想和他交流的愿望。而企业有专门部门来协调这个需求,安排员工和自己的偶像进行直接交流。哪怕你的偶像就是董事长,只要时间允许,一样可以。经过交流之后,张贴愿望的员工也会再贴张交流感悟。这种交流方式,其实对发起者和被访者都具有鼓励作用。更重要的,是给予了每个人价值肯定。只要你有亮点,任何人可以成为任何人的偶像。

所有人都在谈成功,到底什么是成功,杨总的理解是物质上的成功只是一半,还要加上心智上的成熟,做一个有智慧的人,带领他人一起成功,只有“成功+成熟”,才是幸福人生。我想,这也是大多数人想要达成的目标吧。

餐饮企业参观心得体会范文三

近日,我有幸参加了公司组织的北京昆仑饭店参观学习活动。能够在这家由中国人自己设计建造和管理的第一座五星级饭店里呆上一天,确实能给人不同寻常的完美体验。从酒店结构来说,昆仑饭店是由锦江国际管理有限公司按照国际五星级豪华商务酒店的水准来进行管理的,因而它无论在硬体设施、服务质量、或者相关服务上都能做到首屈一指;从管理哲学上来说,昆仑饭店正是得益于其每个细节都能做到五星级的标准,才能在竞争激烈的北京高阶酒店市场独占鳌头。

这次的参观让我对昆仑饭店的几个方面印象深刻,其一便是酒店的装饰与布置。众所周知,一家酒店无论是几星级,看一眼室内装饰便可略窥一豹。它不仅能给人美的视觉体验,更是让人时刻可以品味到这所酒店的文化气质。例如酒店中不同价位的客房,虽然在价格上各有高下,但是从家居、布局到灯光、装置,无不都透露著五星级的感受,让你仿佛享受到了国王般的礼遇。当你一进入昆仑饭店,首先映入眼帘的就是树根直径约一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧辉煌的灯影效果。除了绚烂的大厅外,楼上还有来自越南、韩国、义大利等多个海外国家的美食餐厅,以及顶层的一家中式自助旋转餐厅。此外,店内还配有多功能会议厅、美容美发中心、书店等等配套区域,可以说只要你入住了昆仑饭店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去体验的东西。

除了昆仑饭店五星级的装饰与布置外,更令我印象深刻的还是酒店的PA管理。众所周知,PA对于任何一家想要规范经营的酒店而言都是至关重要的,特别是在当今快节奏的商务旅程中,也许上一位客人3分钟前刚刚办完离店手续,而3分钟后下一位客人就已经要办理入住空房的手续。在这短短的时间里,一方面考验的是我们协调管理房间的能力,另一方面更是考验我们PA部门快速处理、规范作业的能力。酒店公共区域的清洁工作,若要进行得顺利而又避免对客人构成骚扰,必须事先妥善地编订排班时间,安排每位工作人员所负责的区域和配合酒店各部门的营业时间,以制定统一的计划和程式。一般来说,业内都会推行三班制,即早班、中班和夜班。而在昆仑饭店,则除了这寻常的三班外,还增加了一班巡查人员,作为正常时间外的补充,可以随时协助或直接来执行紧急的清洁任务。

班次的安排还只是第一步,更重要的,还是让PA部的每位员工清楚知道自身所负责的工作范围、区域和工作要求,并且得力争在规定时限内将自己的职责完成。这一方面离不开昆仑饭店平常国际化的PA例行培训,一方面也离不开他们高素质的员工,这两点我认为是最值得我们借鉴学习的。其次,在人手分配方面也很有讲究,一般为了避免对客人构成不便或危险,昆仑饭店的大型清洁及保养工作都是安排在夜班内进行的,因而夜班的人数比较多,而且素质要求也更高。因为既要保障工作质量,又要保障客人的安静睡眠,这也是得我们多从平常的培训中来寻求解决的。

除了上述所讲的时间及人员安排外,严格的PA员工个人要求也是必要的。例如在这次的参观中,我了解到昆仑饭店对于男女员工都有如下要求,制服:干净整齐,没有褶皱;工牌:上班时须佩带在制服前胸左上方;头发:干净修剪整齐,女员工若长发则需盘起并戴指定的头花;指甲:整齐干净,不可留长指甲及涂彩色指甲油;嘴:口气要清新,上班前和上班时禁止喝酒和吃带 *** 味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的长短,大到制服的穿戴,无处不体现著昆仑饭店五星级的规范化、标准化。能有如此标准的服务制度、作业程式做保障,也难怪昆仑饭店蜚声海外名扬四海。

在每间客房的内部,PA人员的工作也是从服务细节做起的。例行的打扫完毕后,每间客房里相应功能区域的物品摆放也必须按程式操作。例如行政豪华套间的卧室里,一定会在客人小憩的圆桌上摆上一盘新鲜的水果和一瓶红酒,可摺叠式的化妆镜亦能给人方便与便捷;而商务豪华套间的书房里,宽大而敞亮的书桌上必然整整齐齐的摆放著国内外直拨电话和一台可以高速上网的电脑,书房旁的小酒吧还能让你在办公之余休息一番;昆仑套间的会客厅里真皮沙发给人的是一种严肃感,而小圆桌上摆放的几本休闲杂志却能让人在紧张的商务谈判之余享受成功的轻松。

如果你觉得有如此奢华的装饰,如此奢华的客房,昆仑饭店便可以高枕无忧,那你可就错了。在这次的学习中,昆仑饭店所开展的各项个性化服务也是很值得我们学习的。除了业内常有的房间送餐、叫醒服务以外,昆仑饭店还提供照顾儿童、残疾人客房、擦鞋服务、电子保险箱等等体贴的照顾服务,为每位客人解决入住后的一切烦恼。比如残疾人客房就是按照国际标准的残疾人设施进行配置的,充分考虑到了每一位顾客的入住需求;还比如代看儿童的服务,昆仑饭店里面的娱乐设施足有好几层楼,把孩子交给他们代看,你自然可以安心的办公去了。

通过这次参观学习,我不仅对酒店管理的相关流程有了更新更深的认识,同时对酒店的PA管理有了更多的感悟。我认为我们要想把这个行业做好,则必然需要像昆仑饭店一样,以标准称王,用服务取胜!

五、参观体验的心得体会通用版

当我们有机会参加参观或观摩其他企业或学校进行学习的时候,一定要珍惜。下面是由我为大家整理的“参观体验的心得体会通用版”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

参观体验的心得体会通用版(一)

20xx年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在xx酒店主管x的组织下参观了延安市xx酒店。在参观中我们了解到xx酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。

在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。

同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。

尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。

通过参观xx酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。

参观体验的心得体会通用版(二)

此次,我有幸到扬州参加蓝天杯赛课进行观摩,先后听取了11位优秀教师的赛课。每节课上,我都被教师所营造的流畅和谐的课堂所感动,从中获益匪浅。下面,我就谈几点的体会与大家共勉。

体会之一:关于课堂教学设计。

教学设计是老师为达到预期教学目的,按照教学规律,对教学活动进行系统规划的过程。从每位教师的课堂教学中我们都能感受到教师的准备室相当充分的。不仅“备教材”,还“备”学生,从基础知识目标,思想教育目标到能力目标,都能体现了依托教材以人为本的学生发展观。对基本概念和基本技能的处理也都进行了精心的设计。在本次活动,常州新北区魏村中学的曹海霞老师上的《直线与圆的位置关系》这一节,让直线与圆的位置关系通过垂足回到点与圆的位置关系,体现旧知与新知的关系,包括对例题的改进与延伸非常有亮点。

体会之二:关于数学教学生生活化的问题,数学课教学必服务。

因此,在教学中无论是对新知识的引入或巩固都要注意紧贴学生的生活实际,让学生体会到,学习数学可以解决生活中的实际问题,以此来调动学生学习数学的兴趣。在本次活动,宝应开发区国际学校的蔡维老师上的《数量与位置的变化》这一节,通过生活中微信找人,电影院找人的问题,来源于生活,激发学生的学习兴趣,并将课堂进行有效整合,上出了非传统课的味道。

体会之三:关于学生自主探究的问题。

在教学要求教师必须为学生创设一种自主探究的学习氛围,让学生在已有的生活经验、学习经验、数学知识经验的基础上,在探究中发现问题,提出问题并解决问题。例如,丹阳市实验学校的周美丽老师上的《用一元一次方程解决问题》,通过创设情境创设了一种自主探究的学习氛围,并贯穿课堂,让学生自己想办法解决问题,从而让自己体会解决问题的乐趣和成就感。

总之,听了11位优秀教师的课使我有了更强的危机感和紧迫感。身为教师若教学观念不学习,文化素质和技能不提高,将跟不上教育发展的步伐,所以,应抓住这样难得的,不断地学习新知识,提高自身的素质,优化课堂教学。

参观体验的心得体会通用版(三)

四月的山东,风和日丽,景色怡人。我们有幸来到了山东的八所中小学校参观考察。以前只是从新闻报道中知道山东省的经济飞速发展,已成为我国的龙头。这次,近距离接触这么多学校这么多教育界同仁,给我的感觉就是两个字:震撼。

建立有利于促进教师职业道德和专业水平提高的科学的教师评价体系,综合考虑师德表现、工作态度、专业发展、工作量、工作难度和工作实绩等方面科学评价教师工作,不得单纯以考试成绩和升学率高低评价和奖惩教师。逐步建立和完善学生综合素质评价制度,建立过程性评价和终结性评价相结合,重在过程性评价的评价机制。建立和完善学生成长记录制度,加强对学生课堂提问、作业展示、实践活动、标志性成果等过程性资料的积累,多种方式对学生进行过程性评价,充分发挥评价的激励、导向、诊断、矫正功能。

山东推进素质教育的基本目标是“三个全面”、“三个还给”,即政府层面要全面建设合格学校,学校层面要全面贯彻国家课程方案,教师层面全面培育合格学生;对学生而言,要把时间还给学生,把健康还给学生,把能力还给学生。推进素质教育主要任务是全面规范办学行为,重点是规范课程、课时、作业量、作息时间和评价考试五个方面;以课程改革为有效载体,不断深化课程改革;改革评价、招生、考试制度,日常考试实行无分数评价。

以上,这些制度的建立,大大解放了学校的办学自主权,给了学校更大的发展空间,使得这些学校形成了自己的特色,办学水平达到了一个比较高的水平,得到了教育界、社会的认可。

总之,走过这些学校,我觉得在这里管的轻松,教的轻松,学的轻松。教育局对基层校管理明确,针对性强;学校领导管理教师制度科学,责任鲜明,考核严谨,措施有效;学生课时少,课余时间多,读书、艺术教育、社会实践丰富,注重培养学生各种能力,学生爱学、乐学、想学。真正做到了素质教育。

反思我们的教育教学活动,给了我们很深的启迪。我们要在“解放思想、干事创业、科学发展”大讨论中,根据我们学校的特点,借鉴先进地区的经验,形成我们的办学特色,为北辰教育发展做出贡献。

参观体验的心得体会通用版(四)

11月23日,我与xx、xx两位老师到临沂六小参加了他们的自能高效课堂课堂成果推介会,并参加了他们邀请的教育专家的报告会。通过学习深有体会,现将所见、所听、所悟和所感总结如下。

23日上午我听了两节英语展示课。一节是张艳丽老师的语音教学课,一节是李海莲老师的故事教学课。

张艳丽老师的课着重于学生利用原来学过的单词拼读知识,进行自我总结,找出单词的一般发音规律,进行新单词的教授和学习。上课之初,教师就利用26个字母的发音规律来进行了吟唱,其实我觉得这种方法固然有效,但是也容易造成学生的误解。例如:字母e的发音就有几种,但是在诵读的时候只注意了一种,尽管顺口但是或许会有不好的.后遗症。

在学新单词的时候老师就利用学过的字母组合的发音规则来指导学生试读,并及时的进行了听音正音。同时加强了小组之间的合作学习,进行了小比赛提高了学生的参与积极性。当然对话教学也采取了同样的方式。总体来看六小的老师自己提高了教学难度,敢于突破课程标准,来进行探索,精神可嘉。

李海莲老师的课是故事教学。按照标准,在实际教学中C部分得到故事,作为一个教学参考没有必要拿出作为一节课来上,但是李老师进行了探索,对教学要求做了提高,精心设计了教学课件,同时也做了很好的授课。一开始老师就用chant开头,提高了学生的参与积极性。老师设计了一些环节,对于学生可能遇到的困难进行了处理。在后面的动画演示中,学生很容易的就理解了故事。在随后的教学中,老师先后进行了分角色朗读。随后让一部分同学进行了表演,其中有一个孩子的模仿十分到位。

在随后的研讨中,事先安排好的五个观察小组,分别从老师的教学语言、教学资源的利用、课堂用语的频率、学生的主被动问答和老师的巡回指导等五个方面进行了统计说明,提供了授课老师的优点,同时也根据老师的不足,提出了很好的建议。这是上午给我印象最深刻的一个环节。这个磨课过程很有实效,值得推广。

下午我们参加了他们的报告会,市教科所得陈中杰针对六小的推介做了说明,提出了几个中肯的建议。省教科所的张斌博士做了专题报告会。他从课程标准入手,给我们做了精彩的阐述。同时张斌博士强调了教师的主导作用,他说任何一种教学模式和教学策略,都不能忽略老师的主导作用。我深有同感。

一天的时间,走时天未亮,归时夜已深。但是我觉得此行收获颇丰,在今后的教学中,我们也该着眼于课程标准,提出更高的教学要求,不断进行自我发展。

参观体验的心得体会通用版(五)

为了号召习近平同志的"从我做起,从零开始,大造精品,从塑"的战略目标,5月12日下午,我们集团组团参观了"星河湾"、"美林湖畔花园",同时也到看了"世纪花园",回来时感触颇深。

星河湾在远离广州市中心,但在项目开发定位时,走高档、精品路线,而且布局也较成功,这可以在项目定位时,通过后天的努力下可以克服区域性的先天不足。星河湾展现的是一种品位,一种高档小区的品位,透过该品位可以看出物业管理者的管理是苛刻的、严谨的、一丝不苟的。这主要体会了三点:

一是踏入星河湾,第一感觉是地面清爽,无论走到哪里,皆无半片纸及垃圾。

二是绿化得体、养护良好,所到之处枝叶茂盛,郁郁葱葱。

三是很注意标志牌的品位,隐蔽工程做的到位。

美林湖畔花园展现的是一种风情,一种特色,从园林景观到保安服装,无不体现西部牛仔风情,渡假休闲氛围,其配套的标示牌等皆与环境十分相衬,给人一种浑然天成的良好视觉享受。

与世纪花园相比,世纪花园明显地呈现卫生品位低,绿化环保氛围单薄,园区景观档次不够等现象。

对照第三花园,我们在工作中还存在着一定的差距,有多急待改正和完善的地方。我们应该吸取星河湾和美林湖畔花园两个小区的养分,扬长避短,在管理人文环境、公共配套等方面都应仔细推敲斟酌。我认为硬件的高标准投入、人员的高素质服务、管理的高起点突破至关重要,是打造精品的有效途径。

参观体验的心得体会通用版(六)

根据乡上安排,我有幸参加了这次在xx举行的干部培训班,本次学习内容安排科学、合理,针对性很强,而且符合我乡的实际情况,让我对设施农业、畜牧养殖和新农村建设等方面的知识有了新的了解。在这有限的几天里,我不仅感受到了xx领导和老师的热情好客,更重要的是让我学习到了很多有价值的知识和经验。通过学习培训,我自身的理论水平和思想认识得到了一定提升。同时,通过xx和xx县的观摩学习,我开阔了眼界,解放了思想,更新了观念,他们的许多发展理念和工作措施很值得我们认真学习和借鉴。此次参观学习感受很深,收获匪浅。现就将本次培训及参观学习的一些收获及心得与大家进行交流学习。

参加培训学习心得:

一、学习内容丰富

本次培训学习学院为我们开设了公务礼仪、公文化写作、设施栽培、动物养殖、动物防疫、盐碱地改良、村镇规划、植物保护及农田防护林营造等课程,内容涉及我们日常工作的方方面面,是我们开展农村工作所必须掌握的知识,通过丰富的课程设计和老师们精彩的讲授,不仅拓宽了我们自身的知识面而且提高了我们今后为民服务的本领。

二、学习内容切合我乡实际,实用性强

在所开设的所有课程中,酒泉职业技术学院都紧密围绕我乡的实际情况对课程进行了设计,我乡盐碱地程度严重,生态脆弱,以枸杞种植和设施养殖为主要发展产业,针对这些实际情况开设的盐碱地改良、盐碱地农田防护林营造、盐碱地作物栽培和动物养殖及防疫,这些都是我乡经济社会发展过程中所需要的必备知识,有较强的实有性。除此之外,还开设了如设施农业等类型的课程,尽管我们现在还没有设施农业产业项目,但它代表了现代农业的发展方向,使我们增长了见识,拓宽了发展思路。