一、五星级酒店客房内的水果篮是如何摆放的？

楼上的怎么这么说呢，我本身就是做五星级酒店的客房领班，客房的果蓝一般可分为AA级，A级，B级，C级，就是按VIP的层次来配送果蓝，客人预定后，一般事先将果蓝摆到房间里，一般都是摆在茶几上面，按酒店客房的摆设，有些是摆到书桌上，散客一般不送

二、五星级酒店中餐上菜流程

服务员应协助客人入座并为客人接挂衣帽：客人入座时，将椅子向后微拉，入座后，将椅子推回至原来位置。

4、上毛巾：

服务员从客人右侧递上小毛巾：客到时、上虾蟹等手抓食品时、上汤时、上饭后、上水果后时、客人离席回来后递巾。

5、斟茶：

1）按客人选择之茶叶冲茶，从客人右侧为客人斟倒茶水，并说：先生/小姐，请用茶。

2） 茶水斟倒4/5杯即可

三、自助餐宴会服务程序：

1、准备工作：

开餐前半小时将一切准备工作做好，自肋餐台的食品要上齐并加热，餐厅门打开，领位员站在门口迎接客人，服务员站在桌旁面向门口位置。

2、迎接客人：

客人进入后主动与客人打招呼，并向客人问好，为客人搬开座椅，客人坐下后从右侧为客人铺口布。

3、服务饮料：

询问客人需用什么饮料，然后从右侧倒入杯里；

4、开餐服务：

1）询问开始用餐后，服务员要随时将客人用过的空餐具撤下；

2）随时为客人添加饮料，更换烟缸；

3）客人吃甜食时，要将主刀、主叉、汤勺、面包刀、面包盘等餐具撤下来； 保持食品台的整洁，随时添加各种餐具和食品；

5、服务咖啡和茶：

1）客人开始吃甜食时，服务咖啡和茶；

2）先将糖盅、奶罐准备好，摆在桌上；

3）询问客人用咖啡还是用茶，然后接新鲜的热咖啡和茶为客人服务

三、五星级酒店欢迎水果标准

五星级酒店欢迎水果可以根据当季的水果来准备，一般就五六种水果，可以选择整装或者是切盘处理。

欢迎水果一般是针对贵宾的，当你入住时酒店送来了欢迎水果，则表示你就是这个酒店的贵宾了，它是一种礼仪。