一、五星级大酒店用的碗是什么碗
我知道的如下：
我国五星级大酒店标准简介五星级[1][2]符号：★★★★★
我国涉外旅游[3]酒店划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级，星级越高，表示酒店的档次越高
酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下：一）酒店总体基本要求1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LBAT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。 [编辑本段]（二）酒店接待大厅基本要求 1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。 [编辑本段]（三）客房基本要求 1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。
2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。 [编辑本段]（四）餐饮基本要求 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。
3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。 [编辑本段]（五）公共区域基本要求 1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。
2、有公用电话，并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
五星级饭店评定标准
65 五星级
a功能划分合理；
b设施使用方便、安全。
652 内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。
653 饭店内公共信息图形符号符合LBTool。
1654 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。
655 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
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二、酒店瓷器餐具分类谁知道？
酒店瓷器餐具造型多有、色彩斑斓、手感细滑、容易洗涤、深受喜爱。
瓷器餐具分类：
酒店用瓷器餐具分类可以按照瓷质分类或制作方法分类，也可以按照功能分类。
1、按瓷分类：强化瓷、镁质瓷、镁质强化瓷、贝质瓷、骨质瓷、新骨瓷。
2、按制作方法分类：釉上彩瓷、釉中彩瓷、釉下彩瓷
3、按功能分类：摆台餐具、后厨餐具等等。
瓷器餐具级别划分
1级：整个产品没有任何缺陷，变形或色差，允许在不显眼处有一个针孔；
2级：可以有2-3个针孔，不明显色差，轻微发形；
3级（接近次品）：色差明显轻度变形允许1-2处1平方MM左右的缩釉。
在够买瓷器餐具时，要注意以下几点：
1、一定要选择正规的市场，首先可查看产品包装箱或箱内文件所标明的产品名称和等级。国家规定，将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求；
2、要注意看餐具的成色，用手触摸表面，看内壁是否光洁，外形是否周正；表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，不宜做餐具。
3、用鼻子闻是否有异味；
4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳，厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂，因此，颜色越鲜艳的餐具，重金属就越容易超标；
5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。
瓷器餐具分辨
可以通过“看”、“听”、“比”、“试”四项来分辨瓷器餐具，具体方法如下：
1、看
就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整，有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。
2、听
就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全，质量比较好
3、比
就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了
4、试
就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合成，挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装看看是否合适
通过上面的四项方法，您就知道什么样的陶瓷餐具好了。如果选择网购的话，一定要选择可以无条件退换货的商城，这样的话就算有问题您也可以退货以降低自己的损失。365酒店用品网，酒店行业的服务平台，实现生产厂家及经销商与酒店诚信经营精准对接，您无需担心补货换货问题。
三、酒店用品包含哪些？
一、酒店家具
酒店家具即是酒店里边所使用的家具，它包括酒店成套家具、酒店沙发、酒店桌椅、酒店用床、酒店屏风、电视柜、行李柜活动舞台、软床、酒店梳妆台等；
酒店家具
二、装修装饰
这个类别是酒店的装修装饰用品，包括工艺画、酒店灯饰、雕塑、工艺饰品、装饰材料、装饰瓷器、壁毯挂毯、保鲜植物、竹编工艺等；
酒店灯饰
三、清洁用品
正如你的家里需要打扫一样，酒店也是要清洁的，有很多专供酒店使用的清洁用品，包括垃圾箱、皂液器、空气净化、喷香机、清洁工具、液体洗涤剂、洗手液、除垢剂、去渍剂、消毒液、擦鞋机、石洁垫等；
酒店垃圾箱
四、大堂用品
酒店大堂是一个酒店的门面，客人一走进酒店映入眼帘的就是大堂，无论是装饰还是服务都如此，大堂用品包括行李车、雨伞架、指示牌、演讲台、灯箱等；
酒店行李车
五、客房用品
酒店的一大功能就是提供住宿，一说到住宿就不能不说说客房了，酒店用品里也包含了很多客房的用品，有纸巾盒、保险箱、防滑垫、美容镜、垃圾桶、衣架/衣夹、标示牌、服务指南、冰桶、竹木制品、钥匙手牌等；
酒店客房标示牌
六、餐饮设备
就餐室酒店的另一大功能，餐饮服务的好坏及餐饮设备如何都决定了客人对酒店的整体印象，这类用品包括金银器、玻璃器皿、陶瓷餐具、仿瓷餐具、不锈钢制品、酒具、茶具、食品模型、塑料品、餐车等；
酒店陶瓷餐具
七、一次性用品
作为提供公共住宿、餐饮的场所，酒店必备的就是一次性用品，它们包括牙刷、香皂、拖鞋、洗发液、淋浴露、梳子等；
酒店一次性牙刷
八、客房电器
客房的舒适程度决定了客人对酒店的忠诚度，提供完备的客房电器是必不可少的，例如保险箱、电吹风、电热水壶、客房冰箱、客房电话、电视转盘、客房电视等；
酒店客房冰箱
九、厨房用品
厨房是酒店的餐饮重地，作为核心区域，这里的用品必须齐全，包括了中西厨设备、厨房灶具、不锈钢厨具、电磁炉、烘培设备、制冷设备、冷饮设备、冰淇淋机、榨汁机、制冰机、豆浆机、冷柜、排风设备、厨用刀具、宴会餐炉、快餐设备、洗碗机、蒸汽消毒设备等等。
四、五星级酒店标准间里有什么设备设施用品
太多了。你可以试试搜一下五星级酒店星级评定标准，或找《酒店客房管理》书籍，这些资料比较全面与权威。
