国际邮轮乘务管理专业学什么
院校专业：
专业层次 专科（高职）
基本学制 三年
学历 专科（高职）
专业代码 500304
是什么
国际邮轮乘务管理主要研究邮轮服务与管理、社交与公关礼仪、国际邮轮专业英语、海事法规等方面的基本知识和技能，进行海上邮轮的服务与管理等
例如：邮轮餐饮服务，邮轮客房服务，邮轮宴会与会议的统筹与服务，邮轮安保服务等。 关键词：邮轮 餐饮服务 客房服务 宴会服务
学什么
《邮轮概况》、《邮轮服务与管理》、《邮轮电子商务》、《旅游学基础》、《顾客心理学》、《邮轮餐饮管理》、《形体礼仪》、《宴会与会议统筹实务》、《国际邮轮专业英语》、《海事法规》 部分高校按以下专业方向培养：国际邮轮领队。
干什么
邮轮类企业：邮轮乘务。
详解
基本修业年限三年
职业面向
面向邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1.具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力； 2.具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力； 3.具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力； 4.具有在邮轮剧场、健身场所、水疗中心等提供对客服务与秩序管理的休闲娱乐服务的能力； 5.具有根据乘客消费需求及消费心理对邮轮产品进行推荐与销售的产品销售的能力； 6.具有对邮轮场所进行清洁消毒，做好卫生健康防护等卫生防疫工作的能力； 7.具有在紧急情况下应急、疏导乘客避险避难、求生救生等船员基本安全和安保的能力； 8.具有熟练使用邮轮管理信息系统，适应邮轮产业数字化发展需求的基本数字技能； 9.具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程：
邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、邮轮跨文化沟通、邮轮职业道德与素养、邮轮卫生与健康。
专业基础课程：
邮轮宾客服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语。
实习实训：
对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行邮轮宾客服务、客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务、船员基本安全等实训。在国际邮轮企业、本土邮轮企业或高星级酒店等企业或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业资格证书：船员资格 职业技能等级证书：邮轮运营服务
接续专业举例
接续高职本科专业举例：国际邮轮运营管理 接续普通本科专业举例：酒店管理、旅游管理
持续本科专业举例
就业率
81%-82% 2019年 93%-97% 2020年 93%-99% 2021年
男女比例
男生 28% 72% 女生
开设课程
邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。 其他信息：
国际邮轮乘务管理专业主要培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。 国际邮轮乘务专业 1、就业方向：国际豪华邮轮，高星级酒店及相关旅游服务企业中高级服务人员和基层管理人员。 2、主要专业课程：菜点与酒水、旅游礼仪、现代酒店前厅实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、饭店英语、饭店督导、现代饭店财务管理、现代酒店市场营销、现代邮轮运营实务等。 3、技能证书：中华人民共和国劳动部颁发的餐饮中级技能证书、前厅服务员中级职业证书、客房服务员中级职业证书，以及中华人民共和国海事局颁发的熟悉与基本安全培训合格证书、客轮证、船员专业英语证书等。 国际邮轮乘务管理就业前景 随着中国经济的不断发展，人民生活水平的提高，邮轮旅行已经逐渐进入中国的千家万户，成为中国人的新宠儿，这就意味着邮轮旅行相关行业及其相关专业还是蓝海期，拥有无限的潜力与空间。 同时邮轮公司员工待遇比较高，亚洲邮轮公司的新入职员工的平均收入在5000元/月左右。欧美邮轮公司的待遇比较高，月薪平均在10000元左右。 而且，拥有在国际邮轮公司工作的经历，对于大家在未来转型到国际旅游方面或星级酒店工作都有着极大的帮助。
国际邮轮专业学什么？以后就业待遇好吗
国际邮轮专业核心课程：邮轮概论、邮轮乘务服务与管理、旅游英语、邮轮专业英语、管理学基础、旅游学基础、顾客心理学、海事法规、邮轮餐饮、形体礼仪、基本安全培训、船舶保安意识培训。
就业前景:
1、全球邮轮产业战略东移，国际海乘人才稀缺。
邮轮工业作为全球休闲旅行工业中增加速度最快的新兴工业，自20世纪80年代至今，一直保持着年均8%摆布的增加速度。这些年，跟着欧洲、北美商场的日趋 饱满，亚洲和中国商场变成邮轮工业的新增加点。依照世界奢华邮轮公司员工与游客1：3乃至1：1的装备份额，一般每艘奢华邮轮要装备800—2500名员 工，加之邮轮工业战略东移，世界各大邮轮公司更倾向于在中国区域招募雇员。跟着中国邮轮经济的迅速开展，世界各大邮轮公司连续抢占中国邮轮经济商场，预计 世界海乘人才缺口每年将以30%的速度增加。经初步统计，中国开设邮轮教学和有关专业人才培育的大概只要几十所院校。这些院校培育的邮轮乘务专业人才远远 满意不了邮轮业飞速开展的需要。整合邮轮人才培育资源，树立世界邮轮就业校企协作，进行全方位、多层次的海乘人才培育有非常好的远景。
2.邮轮产业受到中国政府的高度重视和支持
近几年，有关部门出台了一系列开展邮轮工业、深化邮轮经济的利好方针。2008年6月出台了《推进我国邮轮业开展的辅导定见》。2009年12月国务院发 布了《对于加速开展旅行业的定见》，《定见》中初次提出“要把旅行业培养变成我国国民经济的主要工业，要培养新的旅行消费热门，支撑有条件区域开展邮轮、 游艇等新式旅行;把邮轮、游艇等旅行配备制造业归入国家鼓励类工业项目”。 2010年教育部已将邮轮专业归入全国高等院校招生目录，11月24日《国际邮轮口岸旅行服务标准》(LB/T017－2011)行业标准通过全国旅行标 准委员会检查。2013年国家旅行局把旅行主题确定为“海洋旅行年”。 2014年3月交通运输部发布了《对于推进我国邮轮业继续健康开展的辅导定见》。这一系列方针的出台将有力地拉动我国邮轮经济的开展。
此外，近年召开的“中国邮轮产业发展大会”、“国际邮轮博览会”和“中国邮轮产业发展高峰论坛”等会议，广泛吸引政府部门、邮轮公司、旅行社和学术机构共同探究邮轮业的发展趋势，为中国邮轮经济的发展出谋划策。
3.邮轮产业受到国际邮轮公司的支持
随着中国经济的迅速发展特别是高端旅游消费群体的日渐壮大，中国已成为世界各大邮轮公司高度关注和大力开发的新兴战略市场。例如：世界豪华邮轮皇家加勒比、嘉年华以及丽星邮轮等企业到中国开发邮轮业市场，增开邮轮航线，以及到中国招聘员工，使得国内的邮轮业迅速发展。
国际邮轮乘务管理专业学什么？去邮轮上工作好吗？
培养目标：本专业主要培养德、智、体、美全面发展，熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能 ,从事现代酒店经营管理和接待服务的高素质技能型人才。学生毕业后适合在国际邮轮、星级旅游酒店从事酒店经营管理工作及相关的服务工作。主要专业课程：菜点与酒水、旅游礼仪、现代酒店前厅实务、现代酒店客房实务、现代酒店餐饮服务、饭店英语、饭店督导、现代饭店财务管理、现代酒店市场营销、现代邮轮运营实务等。
你所面对的面试官大部分都是外国人，你所面对的面试语言，都是英语；大部分邮轮公司，无论是亚洲邮轮公司还是欧美邮轮公司，很多外国面试官，就算是华裔或者中国人，也是全英文面试，基本你的英语能力决定了你未来海乘工作的轨迹。特别是口语好，可以在去邮轮工作时选择更多更好的工作，比如前台，娱乐部，免税店； 英语一般的只能选择体力劳动比较多的餐饮部门； 英语差一点的，可只能选择体力劳动最多，出去时间最少的客房部等部门了 ，在邮轮上，英语是最重要的工作语言，在大部分邮轮公司中，英语都是第一工作语言。同时之间的交流也必须以英文为主，甚至很多地方的公共场合是不允许说自己本国语言的。
在游轮上工作是十分辛苦的，邮轮是目前世界上安全系数最高的出行方式。任何一家邮轮公司，都会把确保乘客和船员的安全作为最首要的任务。 也有可能遇到海啸和海盗这样的危险，还有船上的高强度工作实在是让人受不了，每天真心累啊， 每天都是工作宿舍两点一线，船上的日子无聊还累 。但是可以看免费的海景，可以去不同的国家看看，也会接触到各国的社会精英。有利有弊。
