一、苏州 饭店

苏邦菜：

松鹤楼 地址: 平江区太监弄72号 67700688 人均100

得月楼(老楼店) 地址: 平江区观前街太监弄43号 65238940 人均100

礼耕堂 地址: 平江区平江路卫道观前3号 67288816 人均280

吴地人家大酒店(李公堤店) 地址: 工业园区李公堤29号 62875888 人均110

苏浙汇 地址: 工业园区金鸡湖东圆融时代广场生活休闲区6幢 66966166 人均151

小南国(李公堤店) 地址: 工业园区李公堤路99号 4008209777 人均140

海鲜：

海韵向阳渔港 地址: 工业园区苏华路星都街口白领商业广场1号楼 67630111 人均173

香格里拉大酒店自助餐厅 地址: 高新区塔园路168号苏州香格里拉大酒店1楼 68080168 人均 182

差不多就这样了 楼主有问题再HI我吧~

二、淮安有什么淮扬菜馆值得推荐的？

想吃淮扬菜来淮安就对了！下面介绍两个淮安著名的淮扬菜餐厅给你参考

去王氏甲鱼馆吃有名的朱桥甲鱼羹

淮扬菜中一道 美食 相当的补，那就是朱桥甲鱼了。吃甲鱼的话，一定要推荐的一家便是位于楚州区的王氏甲鱼馆。这道菜主要是将甲鱼治净后，氽熟，拆去骨，切碎，在锅内把葱姜末、蒜泥炒香，后再放入甲鱼略煸，加入鸡汤，调料烧至沸，最后用湿淀粉勾芡，装碗，撒上一层白胡椒粉，铺一层香菜叶，淋上熟猪油这道菜变成了。

来到这家店的时候，从外面看起来其实没什么特别的，但是进去吃了之后，就会觉得真的来对了。他家的甲鱼肉质更为细嫩，和市区一般饭店常见的甲鱼羹比，他们家的朱桥甲鱼羹明显要稀薄的多，那个汤汁勾的芡很少，基本上都是用熬好的汤吊出来，尤为肥美，值得一尝。

到河下百年文楼偷师学艺，吃名满天下的最正宗蟹黄汤包

他是历经沧桑的百年老字号，他有着名满天下的蟹黄汤包，现在人们常来此闲聊吃早点，他便是位于河下古镇的百年文楼。如今的文楼不仅汤包做的好，淮扬菜做的也非常地道，人气那是相当的旺。去当然文楼还是要吃一吃他们家的蟹黄汤包，和上海、苏州的风味也是大有不同的。

漫步在河下古镇的古街上，不一会儿就到了文楼。初入文楼，完全不会觉得这是一家酒楼，青砖黑瓦的，还以为是一间古老的建筑。在院子里转悠一圈，还可以去看汤包师傅做汤包。以肉皮、鸡丁、肉块、蟹黄、虾米、竹笋、香料、绍兴酒等十二种配料混合成包内馅心，先加温成液体，后再冷却凝固。然后把冻后的馅心纳入包内，入笼而蒸，出笼汤包中的馅心成液体，用手撮入碟内，倒上香醋，撒上姜米，再用香菜铺一层，这样就可以上席了。乖乖地坐在餐桌前，等待做好的汤包，以筷子在包子上点个孔，再用嘴慢慢吸入，汤汁完全鲜美，这个时候再轻轻连皮带馅咬一口，十分爽口，真的很好吃。

本篇回答由飞我@蟹老板 为您呈现，看了飞我的介绍，是不是也很想去淮安一探究竟啊？欢迎关注Feekr旅行公众号获取更多最新 旅游 资讯！

经过 历史 长河的积淀，淮安产生了田树民、郭炳灿、张文显、孙宝仁、屠兆福、朱殿荣、田德俊、吴明千、杜金华等技艺精湛的淮扬菜大师，以及王素华、吴志华、相进军、冯祥文、毛玉平、蔡俊明、杨发明、李永林、李玉成等中国烹饪大师；创成了以软兜长鱼、平桥豆腐、开洋蒲菜、白袍虾仁以及全羊席、全鳝席、煨脐门、狮子头、大烧马鞍桥、生炒蝴蝶片、清蒸淮白鱼、梨汁淮山、淮山鸭羹、钦工肉圆、 涟水鸡糕、高沟捆蹄、淮安蟹黄汤包、淮安茶馓、朱桥甲鱼羹、码头汤羊肉、蒋坝酸汤鱼圆等为代表的淮菜系；推出了何家楼、清溪馆、宴乐楼、裕乐楼、文楼、玉壶春、新半斋、老半斋、震丰园、宴花楼、淮园、石园兴、胜利饭店等淮扬菜 历史 名店；形成了以河湖生鲜为主料、以本味本色为上乘、以调合众口为追求，刀工精细、风格雅丽、清新味本、鲜活平和以及在烹饪上善用火候、讲究火功的淮菜风格。

来淮安，品尝美酒佳肴是必需的。当地的美酒主要是涟水今世缘、国缘系列白酒(603369.SH)。淮扬菜方面，仅在清江浦区、淮安区，就有淮扬菜文化博物馆、淮安迎宾馆、开元国际、曙光国际、金蝶苑、明轩酒楼、醉笑天、淮安宴、震丰园、名都、福地、老店、兰亭序、东湖、忆时光、金榜、裕丰园、渔夫、文楼、翠和园、紫京城、楚香阁、万寿园、淮安宾馆、新淮大酒店以及玉壶春、伊景轩、淮厨、后厨、咱家小院、碰碰杯、璞园、过香里、朱桥甲鱼馆、孙家面馆、一闹操长鱼面馆、珍珍猪蹄面馆、汪三双刀杠子面馆等等。在盱眙、金湖、洪泽，可以到太明龙虾、於氏龙虾等众多饭店品尝特色龙虾，到洪泽小鱼锅贴城、王骆殿岛、钱码岛、金湖桃花岛、蒋坝镇等地品尝河湖鱼鲜，特别是蒋坝酸汤鱼圆。在涟水，可以品尝涟水鸡糕、高沟捆蹄、今世缘和国缘美酒等。

阁下是何方神圣？试问，上面哪一家饭店满足不了你的味蕾？

只有老淮安(区)才吃到，淮阴别去

徐家湖路，林海阁酒店，老淮扬菜

还真的不好说。淮阴商校以前有大师傅全国比赛中得过冠军，那真没说的，现在的谁也不服谁，谁都向屁股上抹粉，要说好也就淮安宾馆招待大领导时拿出的才算。

淮安的淮扬菜分为三个特色，想吃全羊席去码头，想吃全鱼席到洪泽，想吃菜谱到淮安区。

如果对这些不感兴趣，可以去盱眙吃小龙虾，可以去涟水吃炖鸡。

北京

三、请问江苏的淮扬菜有哪些值得推荐？

百花酿蟹钳，这样一道淮扬菜，继承了淮扬菜一直的的传统，就是淮扬菜菜系的历史中，对河鲜的烹饪一直奉为原则。早在春秋时代开始，淮扬菜便主要以烹饪河鲜。等到了明清时代，以““鲥鱼、刀鱼、鮰鱼”的长江特产三鲜便屡现国宴中。百花酿蟹钳是个刀工菜，非常考验师傅的刀工和食材的搭配，师傅用大虾的肉，不是直接剥壳取肉，而是用刀背拍打大明虾肉，直到把大虾的虾肉拍成茸状，并且拍出胶来。光有虾的鲜味不够，再混搭进香芹、胡萝卜、木耳丁等蔬菜，捏成虾团，塞进咸鸭蛋黄，蛋黄裹上面包粉，入油炸成金黄。入口软嫩酥香，同时各种蔬菜丁又弥补了油炸食物口味造成的油腻。

四、“散装江苏”因美食集结，八座城市名菜，汇聚一桌运河宴席

记得去年抗疫期间，江苏十三座地级市支援湖北的时候被网友戏称“江苏十三太保”、“散装江苏”等等。“散装”一词虽然听起来好像不太好，其实它是网友对江苏各市硬实力的肯定，“散是满天星，聚是一团火”是最贴切的形容吧？最近来到苏州 旅游 ，和朋友一起去了一家五星级酒店吃宴席，吃的是一座运河宴，你猜怎么着？“散装江苏”在这桌宴席上集结了。

首先简单介绍下这家酒店，它是位于苏州吴中区的澹台湖大酒店，是一家当地口碑很好的五星级酒店。这桌运河宴是它们家自创的创意宴席，别处是吃不到的。有一说一，最近两年的旅行当中也没少在各地吃特色宴席，但大多数特色宴席都只是本地菜的堆砌，而这座运河宴是京杭大运河在江苏流经的8座城市所在地的代表名菜，口味和特点都更加丰富。

要知道中国大运河是“世界遗产”，孕育出了深厚的文化底蕴。其中江苏境内的大运河全长690公里，是京杭大运河上水道最长、文化遗产最多、保存状况最好和利用率最高的省份。而这桌菜品就是其中的一部分文化元素。大运河在江苏流经的8座城市分别是：苏州、扬州、常州、无锡、淮安、宿迁、徐州、镇江。值得一提的是，这家澹台湖大酒店正是坐落在苏州运河段的河畔。

这桌运河宴的的菜品包含四样开胃菜、八味冷盘、十二道热菜、三道点心，一一介绍略感繁琐，我就拿我觉得最具特色的几道聊一聊吧！

因为在苏州，首先来看苏州的五件子吧！看名字我想你是猜不出里面有什么的，它是以整肌、整鸭、鸽子、蹄膀、火朣细火慢炖8小时而成，而且一定要用大的砂锅炖才香！这道菜过硬的食材一看就是为过年准备的，没错！在苏州过年吃五件子那可是老传统，因为五样食材还有着“福禄寿喜财”的好彩头。只是现在生活水平提高了，吃到这道菜也不再只是过年啦！汤汁奶白、味道鲜美，满满的胶原蛋白有没有？

除此之外，运河宴里的苏州名菜还有菊花暖锅、金银如意、太湖流域爱吃的五彩汤圆等也都具有非常好的寓意，和五件子有异曲同工之妙。

扬州作为淮扬菜的发源地之一，可能是公认的江苏最好吃的城市了吧？我住在常州，一有机会也喜欢跑到扬州吃一顿早茶。其中蟹粉狮子头和文丝豆腐都是扬州知名的菜品，作为国宴的淮扬菜那叫一个精细，在文丝豆腐这道菜上体现地淋漓尽致，因为它对厨师的刀工要求特别高，这道汤羹轻盈、洁白，入口即化，在吃大餐前来上一两碗绝对能胃口大开。

蟹粉狮头的名气我想根本不用我多说了，知名度极高！正宗的蟹粉狮头大而圆、嫩且鲜，口感松软、肥而不腻，更重要的是里面的蟹粉不能少，鲜掉眉毛没商量。来，我把澹台湖大酒店的蟹粉狮头打开给大家看下！足量的蟹粉是不是很馋人？

请允许我自私地3把我所在的常州 美食 推荐给大家，这桌运河宴里有两道常州菜，分别是葱油冬笋和天目湖鱼头，它们都是来自常州市代管的溧阳市，溧阳产竹子，有南山竹海景区，天目湖也是一处生态环境极佳的国家5A级景区，正是这样的自然环境给这两道菜提供了绝佳的食材，运河宴里的葱油冬笋是道冷盘，不但味道鲜美，摆拍还还原了竹笋原本的模样，颜值非常高。

徐州这座城市和江苏整体的风格有些差异，它的地理位置也比较有意义，如果我从省会南京坐高铁去徐州，还要经过安徽省然后再进入江苏才能到徐州。在生活方式和饮食习惯上和周边的安徽、山东更为相像。但徐州别称“彭城”，是彭祖故里。要知道彭祖是厨师的祖师爷，所以徐州的菜怎么能不好吃呢？这道果香牛肋看起来十分粗犷、实在，像极了徐州人的风格特点，怎能不让人大快朵颐？

最后再来一道主食吧！乾隆贡酥应该拿出来说一说，它也算承载着运河文化重要的部分，得名于1757年，清代乾隆皇帝二下江南时。据说这种酥饼在唐朝时就已经进入御膳房，民间 历史 不确定严谨性，但这种贡酥是真的好吃，特别是刚上桌还热气腾腾的时候最好吃！香、脆、酥、透，刚出锅时芝麻的香味是无可替代的，而且沾唇即碎，吃的时候要轻拿轻放，也要防止馅料烫嘴。

总而言之，现在人们生活条件好了，以前过年过节以及达官贵人才能吃到的 美食 现在都不再难实现，这桌运河宴就是最好的证明。也正是因为生活条件好了，更多的人吃 美食 也不光光是追求味道了，文化底蕴也越来越被看中。如果你去过上述的几座城市 旅游 ，当地的 美食 一定不可错过，而恰巧你来到苏州，也可以来澹台湖大酒店把它们“一网打尽”吧，哈哈！

五、金陵南林饭店几星级

五星级。南林饭店坐落在苏州著名的旅游文化商品街十全街。饭店占地35000平方米，环境幽雅，景色秀丽，是江苏省命名的苏州市唯一的一家园林式饭店。南林饭店是一家有近五十年经营历史的旅游饭店。饭店是一家通过国家和省市各级星级评定委员制定的标准的苏州市五星级酒店，饭店接待了来自世界各地的宾客和许多外国首脑、重要贵宾。饭店厨师和服务师力量雄厚，有多位名厨在国际国内烹饪大赛中获奖。2003年开业。2004年装修。楼高7层　酒店客房有210余间客房，客房设施配备齐全、床品舒适。酒店设有两个餐厅，中餐厅主营淮扬菜，可同时容纳600人；西餐厅可同时容纳260人。周围景观包括沧浪亭、盘门山景、观前街部行街、网师园。

六、在苏州市能吃到正宗淮杨菜吗？

你好，

在苏州市当然能吃到正宗淮杨菜的。

望采纳谢谢。