切橙子的方法有哪些？
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Segmenting an Orange，今天我来教大家切橙子。你肯定会说，橙子谁不会切啊，一切四，把肉吃掉不就行了嘛？的确，想吃一个橙子很容易，但是你知道米其林餐厅是如何切橙子的么？我们都知道，橙子的白色状纤维，以及果肉间的薄膜，中医里有清火健脾等功效，但人家法国人可不管，吃起来苦的统统不要，于是就发明了一套切橙子的刀法和步骤。下面让我们一起来学习一下吧：（图片来自Louise Leonard）
1、先将橙子的两头切去。
2、把橙子放在桌上，用刀由上而下顺着果肉，划出一条美丽的弧线，将橙皮一条一条切去。
3、将橙子拿在手上，顺着白色的薄膜切到橙子中心，这样就可以将果肉与膜分离，只留下完整的果肉。
4、剩下薄膜上多多少少还会留下一些果肉，用手将里面的果汁挤在碗里。
这样，我们就完整地解剖了一只橙子。这样的橙子果肉用于制作酱汁、或者作为装饰，都是十分美味、漂亮的。虽然有些复杂，但是的确可以让你的食物更上一个层次，快来试试看吧~
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怎样切橙子
1）把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。
2）把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省（刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦）
3）顺着橙子的纹路对切成两半。
4）将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。
如何切橙子最好窍门
冬季天气寒冷干燥，人的身体也容易出现不少问题，抵抗力下降，皮肤也因为缺水容易变得干燥，这个季节应该适量吃一些应季的水果来补充身体所需的营养元素，提高身体免疫力。
橙子就是比较好的选择，它味道酸甜适中，水分多，而且含有很多种人体必需的营养元素，营养价值很高。
大家都知道，橙子比较难剥，一般都是切成小块来食用。这边介绍下日本厨师切橙子的方法↓↓
第一步：现将橙子的两头切开
第二步：再对半切开，用水果刀从中间，将果肉捞出
第三步：果肉对4半切开，把中间白白的也切掉，不过这样做有点浪费，为了不塞牙
第四步：把切下来的两头作为底部，一个装果肉的容器就有啦，果肉一块块放进去，就完成啦
尤其是在招待客人的时候，这样切橙子，美观吃起来又方便，更重要的是，不塞牙，不过就是浪费好多肉的样子。
怎么样，你学会了吗？
橙子的切法的做法大全，如何做橙子的切法，怎样做
你有没有发现一个事儿，家里来客人时，我们端上一盘果盘儿，里面的樱桃，草莓，切好的苹果等等，都很容易被吃光，最后总会剩下几个切块儿的，带皮的橙子？？？
我琢磨着是因为，虽然切块了，但是带皮的橙子吃起来还是费劲，而且吃完之后，手上会黏黏的。
现在介绍一种比较好的切橙子的方法，虽然对俺们这些家中的“劳动人民”来说，稍微有点儿麻烦，但对那些咱家的“享受阶层”来讲，吃起来还是相当方便的，尤其家中来客人的时候。
做法：
1）把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。
2）把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省（刀一定要快，否则不容易切，导致橙汁流失，而刀快的话，就不会有这个麻烦）
3）顺着橙子的纹路对切成两半。
4）将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。
超级罗嗦：把橙皮放进冰箱冷藏室内，可以有效的去除冰箱异味。
错误方法：如果我们将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，再继续切上一刀。切好的橙子中间，有一条白色的硬芯儿，影响口感哦。
建议方法：
1）橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。
2）然后再对半切开。
（我建议按照这个方法，半个橙子，切4瓣，一个橙子，切8瓣，吃起来会比较方便）
3）这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。
4）用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣。
