一、五星级酒店里的专职服务员具体工作内容是什么?

问的问题太过大而宽

五星级酒店的服务员分很多种,比如客房部、餐饮部、前台等。

主要要搞清楚针对哪些客人?中餐,会因为五星的标志吸引到外国客人,一般入职时会由人事部统一培训。

简单的来说,酒店相关的应知应会,政府部门接待,而且业务培训也不可能是专门针对个人去做的。部门才会进行一些简单的业务培训,没有特别苛刻要求的商务客人。这样很难让人回答到点子上。

五星级的酒店在国内也分不同地区不同客户群体有不同的要求,其他的客户群只要所在的酒店硬件上过得去,做西餐的服务员要求才会高一些,新手一般都不会出现在那些场合,也不精确,部门不同的话工作内容和职责也有区别,一般没什么特别的训练,业务能力是要靠自己在工作中总结的

看面试的是什么部门餐饮部,很多的主要还不是端茶倒水,点单,房务部,最重要的一点是有良好的服务意识

一般大酒店上岗前都会有入职培训的,还会有部门的相关培训,有的也叫管家部。

不过要进五星级酒店,英语口语是必须要过关的哦。

二、在五星级连锁酒店做人力是什么体验 ?

在五星级连锁酒店做人力感觉还是比较安稳的,不太会有其他行业被淘汰的威胁,但是还是要居安思危,无纸化,自动化,各种线上课程已经不是一家在谈了。

做五星级连锁酒店做人力主要有以下这些要求:

1.要会英语。

最好过个4、6级吧,总之就是一定得能说和看。因为酒店总经理基本全是欧美人。有时候找总经理签字,总秘没在,是需要自己面对面和总经理沟通的。

其次我们工作每天第一件事就是打开邮件,邮件有大量酒店昨天到今天的信息!各部门秘书每天都要发邮件。而邮件,基本是双语,但是部分是全英文,所以,一定要看懂。

2.形象要好。

准确的说,国际五星所有酒店都要求形象端正,漂亮加分。我的专业是财务,跨行做的HR,我觉得我能进去的原因也可能是形象加分,因为我本人长得很甜美。人力资源加分。我们总监,40多岁的女人,非常会穿搭,很知性很优雅的女人。副总监,175个子大长腿。

3.酒店圈的同事会比较有礼貌。海归和富二代比较多,优秀的同事也很多,会促使你要求自己也变得优秀。我们前厅的一个同事,常年坚持学英语,自律真的很重要!

4.酒店是包吃包住的。做到高管工资可以,比如人力资源经理,总监。但是酒店圈坐久了会很厌烦,我就是这样。主管工资,大概在4.5到5k,其他专员,秘书,比较低。实习生工资在2到2.5k左右。人力资源双休,五险一金都有。

三、在五星级酒店里当服务员,要有什么要求?

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作;确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口;确保桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹;了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

2、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作;协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等;协助前台服务员,沟通前后台的信息;参加班前例会,听从当日工作安排;检查仪容仪表。

3、站立是生活静态造型动作,它也是对服务员最基本素质的考验。站立虽是静态造型,但对餐厅服务员来说则是静中有动,目光必须照顾到工作区域内的各个餐位。

四、5星酒店的人事专员主要的工作职责?

五星酒店的人事专员主要的工作职责一、层级关系

1、直接上级:人事行政部经理、人事行政部副经理

2、直接下级:人事干事、劳资干事

二、任职要求

1、大学专科以上学历,经济、管理等相关专业

2、25--35岁

3、三年以上人力资源管理从业经验

4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质

三、岗位职责

1、根据酒店人力资源现状及年度经营发展需求,拟订酒店年度人力资源发展规划,向人事行政部经理提出合理化建议。

2、根据集团人事管理制度的规定,拟订并完善酒店人力资源管理体系,制订包括招聘、劳动合同、培训、薪资、社保、绩效考核、员工关系管理、员工职业生涯规划等管理制度,明确相应的操作程序,使公司的人事管理制度化、系统化。

3、负责酒店日常人力资源管理工作,保障酒店人力资源各项业务的正常运行。包括:员工入职/离职与任用、员工报酬、员工培训与教育、社保处理、员工的绩效评估、处理员工咨询和劳动争议等等。

4、贯彻执行集团各类人事管理决定,根据集团有关规定,按时定期向集团报送各类人事、劳资、培训等相关方案和报表。

5、合理营造企业自身的文化和精神,提高团队进取协作精神。

6、完成上级布置的其它任务。

五、五星酒店服务员工资多少?

有人说上万,也有说有八九千,其实大都不太属实。根据小编朋友从五星级酒店获得的消息,一个普通五星级酒店的服务员工资大概在3000-5000元之间。这个工资水平比普通酒店的员工多大概1000到2000元。它们的差别基本如此,并没有太多悬殊。

只是五星级酒店对服务员的筛选更加严格一些,无论是从相貌还是从内在品质修养上,都多了一些要求,往往需要两轮或者三轮考核才能过关。一旦过关以后,将纳入到规范的管理体系当中,更为优质的工作环境,享受更好的福利待遇。

他们一般工作时间比较长,大概要十个小时以上,不过稳定了也好。五星级酒店的住宿都是免费,管理规范,工资是不会拖欠的。随着中国第三产业的发展,未来服务员的工资水平还会有很大的提升空间。