一、几道不低于五星级酒店的美食是什么呢?

味道与颜值并存,每道港式粤菜都充满幸福感

主厨:黄达志,香港人,由米其林一星餐厅起步,讲究粤菜的食材、时令、火候、烹饪细节,善于创新融合。

招牌菜:香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、黑松露鹅肝蘑菇炒饭

瑰丽酒店龙庭餐厅主厨黄达志,从米其林一星餐厅九龙福临门起步,入行20多年,深谙粤菜精髓,无论食材、火候还是烹饪技巧都十分讲究。比如广式炖汤一般控制在3-4个小时,但他会调整多1个小时,“现在原料纤维比以前粗一些,如按照以前的时间要求,鲜味释放不够充分。”

如果想品尝地道的港式粤菜,来他主理的龙庭餐厅准没错。香橙鹅肝、金沙脆炸虎虾球、8小时慢炖牛肋条都是主厨新菜单的招牌,深得黄师傅的功力。你会惊喜地发现,与传统粤菜不同,这些菜品颜值极高,充满美感。

先点一道甜香可口的香橙鹅肝,开启味蕾。鹅肝像一粒粒小橘子,淋上新鲜橙汁,凉凉的,丝丝甜咸入口,非常舒服。还有一道金沙脆炸虎虾球也充满“意外”,咸蛋黄与虎虾的混搭,外酥里嫩,充满浓浓的幸福感。主食要试试黑松露鹅肝蘑菇炒饭,黑松露、鹅肝酱与菌菇是秋天最鲜美的食材,汇聚于一碗热气腾腾的炒饭,实在太“奢侈”。

这里的招牌甜品巧克力挞,是黄达志和甜品主厨托马斯一起创作的——细腻醇香的比利时黑巧克力,融合蛋挞制作工艺,口感美妙,为这场粤菜体验愉悦收尾。

王府井文华东方酒店紫膳餐厅最近推出了粤式海鲜菜单,黎胜强主厨用古法、清蒸、蒜蓉、豉味等多种手法演绎海鲜食材。他擅长将西餐食材和技法融入粤菜的烹饪中,菜单常常可以看到黑松露、澳洲和牛、鱼子酱、柚子、调味蛋黄酱等西餐食材。难得的是,他在不同菜系和中西美食之间,实现了平衡。

二、5星级酒店一般设有哪些餐厅?

标准的五星酒店,会有:

1 西餐厅,是总称,会有各类的风味餐厅,如法式,意式,日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐,提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。

2 咖啡厅,提供国际性的菜肴,但是不是很精致,但是一般国际的商旅客人都能接受,在全球的五星饭店都能见到的菜肴,容易选择和接受。

3 大堂酒吧,一般都是从中午开始提供简餐,小吃等。因为关键是酒水的销售,所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。

4 宴会厅,提供大型的餐饮,会议,等等的服务。

5 本地餐厅,必不可少的,中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜,因为粤菜都很精致和高档。

三、5星级酒店一般设有哪些餐厅,其各餐厅特点和功能

标准的五星酒店,会有:

1 西餐厅,是总称,会有各类的风味餐厅,如法式,意式,日本餐厅等等。一般这样的餐厅指提供晚餐,提供相对高级的菜肴和服务。一般都是比较有特色的。

2 咖啡厅,提供国际性的菜肴,但是不是很精致,但是一般国际的商旅客人都能接受,在全球的五星饭店都能见到的菜肴,容易选择和接受。

3 大堂酒吧,一般都是从中午开始提供简餐,小吃等。因为关键是酒水的销售,所以酒吧的酒水提供都很丰富。有的酒吧也会提供现场演唱。

4 宴会厅,提供大型的餐饮,会议,等等的服务。

5 本地餐厅,必不可少的,中国的五星酒店就是中餐厅了。中国的中餐厅一般都是粤菜,因为粤菜都很精致和高档。

四、原畅火锅位于重庆的一个五星级酒店内?

是的,原畅火锅位于五星级酒店(圣荷酒店),环境是很好的,乍一看是简约工装风,其实是将工装风与艺术风融合在一起,畅享麻辣火锅与等过啤酒的同时还可以欣赏艺术作品,不仅是吃货的世界,还是艺术爱好者的天堂。

五、求成都五星级酒店排行,哪些比较推荐?

成都五星级酒店排行:成都城市名人酒店、成都索菲斯锦苑宾馆、成都禧悦酒店、亚朵S酒店(成都太古里店)、四川锦江宾馆、成都钓鱼台精品酒店等。值得推荐的有:成都索菲斯锦苑宾馆、亚朵S酒店(成都太古里店)。

1、成都索菲斯锦苑宾馆

成都索菲斯锦苑宾馆位于成都市青羊区人民中路三段,交通便利,地理优越,不仅坐拥天府成都繁华CBD中心,且毗邻成都市中央休闲旅游区、中国著名的千年佛教圣地——文殊院。

酒店位于文殊院对面,酒店直接可以看到文殊院景色。地里位置不错,去天府广场,宽窄巷子都不远。酒店服务很好,送了水果和银耳汤。早餐中规中矩,但洁具和配置比较周全,客服和礼宾服务态度还可以。

2、亚朵S酒店(成都太古里店)

亚朵S酒店(成都太古里店)位于成都市中心,地处东糠市街,太古里商业街中心,毗邻春熙路商业街、IFS国际金融中心、银石广场、晶融汇、香槟广场、博舍酒店、大慈寺。酒店紧邻地铁2号线(春熙路站、东门大桥站)、3号线(春熙路站),前往天府广场、宽窄巷子、武侯祠和九眼桥兰桂坊等知名景点非常便捷。

出门左转太古里,再走走就是IFS和春熙路,走路能到的地方有各种能吃的火锅店,串串店。交通方便,有很多逛街和吃饭的店,还有书店电影院。 房间挺大,床很舒服,枕头有两款选择,但浴室的热水调节不好弄,一开始怎样调都是很烫的热水, 早餐普通,不太值。

六、沈阳五星级酒店有哪些?

1、沈阳香格里拉大酒店

位于青年大街115号,开业时间2013年8月15日。酒店拥有424间客房,地理位置属于沈阳最核心的青年公园南侧,拥有行政酒廊、西餐厅、中餐厅、大堂吧、日本料理、其中二楼大宴会厅是1900平米的无柱宴会厅,号称东北最大宴会厅。香格里拉属于中高端五星级酒店,品牌知名度最受国人认可。

2、沈阳万达文华酒店

位于浑南新区营盘路奥体广场西侧,开业时间为2013年7月26日,奥林匹克体育场隔街相望,紧邻浑河大桥和青年大街,地理位置绝佳。拥有“和”日本料理、雪茄吧、名仕汇、美食汇全日餐厅、品珍中餐厅、大堂吧等餐饮娱乐,大宴会厅面积1400平米。

酒店拥有298间豪华房、高级豪华房、行政豪华房,宴会厅、健身中心、恒温泳池等。万达酒店管理集团有万达嘉华、万达文华、万达瑞华等多个品牌。万达文华属于中高端五星级酒店。

3、沈阳君悦酒店(grand hyatt shenyang)

也称沈阳万象城君悦酒店。酒店共有333间豪华舒适的客房,业主是华润集团酒店管理方是美国凯悦国际酒店集团。为华润万象城大型综合项目组成部分,酒店在2013年5月20日营业。酒店大宴会厅面积934平米,拥有糖立方、大堂酒廊、乐厨全日餐厅、新奉天中餐厅、爨火锅餐厅、君汇28、意坊、范儿酒吧等餐厅。

4、沈阳北约客维景国际大酒店

是东北地区推出的维景品牌涉外商务会议型酒店,位于繁华的太原街地址是沈阳和平区同泽北街35号,近太原街购物中心及步行街,拥有70多个会议厅的北约客国际会展中心,他们的金色大厅每年举办百场各种展览展会。央街西餐厅、日本铁板烧、牛扒房、唐宫中餐厅、北纬41度酒吧等餐厅。

5、沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店

为东北最大的五星级标准花园式酒店,占地14.5万平的六层欧式建筑雄伟壮观,目前由世界领先的德国玛丽蒂姆酒店集团管理。1450平米无柱式大宴会厅,开业时间2011年06月01日,客房总数631间,拥有沈阳最纯正的德餐厅,湖景咖啡厅、大堂吧。拥有草坪婚礼的服务。