一、宾馆 早餐 面条 怎么做
用料
面条适量
鸡蛋一个
青菜适量
花生油适量
麻油4滴
酱油适量
味精可忽略
步骤 1
先烧水
步骤 2
在等待水热的过程中把酱油 油 味精 麻油 放好在碗里。
步骤 3
水滚后可将面条放入
步骤 4
先将面条捞起，于碗里的汁搅拌均匀。
步骤 5
先将青菜放入刚刚煮过面条的热水中，烫1分钟，即可捞出
步骤 6
将青菜洗净，用手折断
步骤 7
将青菜捞出后，打入一个鸡蛋
步骤 8
一同将汤倒入碗中
二、2.目前中国的星级酒店一般会提供哪类早餐?
1、宾馆的等级不同，早餐的品种和质量差异会很大。
2、一般三星级上下的酒店宾馆，早餐在10元~15元左右。品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜，素炒菜，以及品种不多的两三种水果（如西瓜、苹果、番茄之类）等；
3、五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐，品种则很丰富，质量高，价格也高，一般含在酒店住宿费用中，早餐品种有中西式两种：
（1）西式早餐有：牛奶、果汁，各式麦片，咖啡，红茶，欧式面包、英式面包，煮鸡蛋，煎鸡蛋，烤香肠，煎培根肉，烤肉，蔬菜色拉等，另有各式新鲜水果、西式糕点等；
（2）中式早餐有：白粥、皮蛋粥，煨汤，各式荤素炒菜，面条，馄饨，鸡蛋，炒面，各式酱菜，以及中式糕点，还有一些杂粮类食品如煮红薯、蒸南瓜，煮玉米，煮芋艿等；
4、无论酒店宾馆的等级如何，早餐内容如何，一般都是自助式，客人根据自己的喜好，爱吃什么取什么，吃饱为止。一般吃多少取多少，如果拿太多吃不完剩下，不但造成浪费，而且会被谴责的。
三、跪求酒店那种面条叫什么。
你说的颜色浅黄色的碱水面对吧，那个有两种，高档酒楼用的是广州那面空运过来的冷鲜鸭蛋竹升面，一般话的饭店用的就是本地菜市场面档批发的碱水面，大概是两块钱一斤，买到家后开水里下锅，搅动，煮到开锅就可以捞出来冷开水盆里搓洗 然后滤干水分就可以放冰箱备用的，不过建议直接吃，可以凉拌或者炒面，劲道。
