餐饮冰箱应该贴什么标签
贴熟食,生食,饮料等标签
根据食品安全法,冰箱的上层就是冷藏室,可以放一些熟食和饮料,水果之类的,冰箱的下层也就是冷冻室,可以放一些生肉或者是熟肉,需要冷冻的东西,比如冰淇淋之类的。
在冰箱门的左上角贴上写有生或熟的标签,一般厨房的冰箱上层全都是放熟的,下层都是放生食的。在冰箱门的左上角贴上写有生或熟的标签,一般厨房的冰箱上层全都是放熟的,下层都是放生食的。厨房冰箱生熟标签,应该生的就贴生食,熟的就该贴熟食。
冰箱贴标签介绍:
冰箱贴大致分为2类,一种是磁性贴,另一种不干胶贴。磁性贴可以重复利用,而不干胶贴是一次性的。磁性冰箱贴是由下面软胶磁铁和上面铜版纸彩色印刷腹膜制作而成,大多经久耐用。
温度计冰箱贴采用下面软胶磁铁和上面铜版纸四色印刷裱光膜,再加上温度计组合制成,可以时时检测室内温度。磁性书签采用下面软胶磁铁和上面铜版纸四色印刷腹膜对折制作而成,外观非常好看。
磁性留言板采用软胶磁铁、铜版纸四色印刷裱光膜和可擦笔组合制成,可以重复性留言,实用性很高。
酒店厨房冰箱半成品需要贴标签吗?
需要。
餐饮部分应该贴生熟食,饮料,半成品等标签。冰箱的上层就是冷藏室,可以放一些食物和饮料,水果之类的,冰箱的下层也就是冷冻室,可以放一些生肉或者是熟肉,需要冷冻的东西,比如冻肉,馒头等。而每层上面都应该贴上标签,一方面为了方便找寻,另一方面也是为了安全着想。
冰箱分类标签
1、按容量分
单门冰箱:冰箱只有一个门,里面有一个冷冻的小空间。整个容量一般在50-100升之间,价格也相对比较实惠。适宜单身或是容量需求不大的人群。
双门冰箱:冰箱市场上占有量最大的冰箱种类,传统的上下两开门设计,容量一般150-250升左右。适合2-3口之家。
对开门冰箱:对开门冰箱容量一般都在300升以上,有的甚至能达到600多升,豪华高端。比较适合3-5口之家。
三开门冰箱:三开门冰箱是最近流行的冰箱产品,中间有一个保鲜功能的空间,冰箱容量较大,一般在200-350升左右,不过价格也比双门冰箱贵。比较适合3-5口之家。
多门冰箱:此类冰箱主要针对高端用户,功能比较丰富,主要有四开门、六开门冰箱。容量相对普通冰箱来说大了不少。美的BCD-370WGPVA 冰箱是其中的佼佼者,六门四温区储鲜设计能够更好保鲜食物。
:选择冰箱容积一般以每人40-60升来考虑。大容量冰箱占用空间比较大,耗电量也将大一些,所以选择时,一定要从自身实际情况出发,切勿盲目追求大容量而造成不必要浪费。
2、按有无霜分
直冷冰箱(有霜):结构简单,价位较低、冷冻冷却速度快,保鲜保湿性能好,耗电少,噪声低、但冷藏室降温慢,箱内温度不均匀,冷冻室蒸发器易结霜,化霜麻烦。比较适合冬季比较干燥的北方和内陆地区使用。
风冷冰箱(无霜):有自动除霜装置,使用方便,冷藏室降温速度快,箱内温度均匀,食品冷藏质量好。风冷冰箱还在不断的创新和发展,美的冰箱推出全新“双系统风冷”核心技术,在传统风冷技术的基础上,创新升级。以超强冻力保证食物新鲜,而且价位不高,最主要的是节能!
谁给我解释下 冰箱里的标签是什么意思啊! 解释明白点。
就是说冷藏柜里的温度最低值和最高值,当室外温度高时,那么,你的冰箱就可以调冷点,低则相反,这样达到节能保鲜的目的,很人性化,因为冰箱外不可能一直常温。
冰箱标签中的规格怎么填
国家电冰箱的用途不同,分类也是不同的,每一种代号的含义也是有规范的。
一般情况下,冰箱型号中的第一位字母B表示冰箱,也就是冰箱的拼音缩写;接下来的第二位和第三位则为用途代号,目前有C、CD和D三种,其中C表示是单门的电冰箱,D表示家用冰柜,常见的两门和两门以上的电冰箱,则以CD表示。
工作原理
压缩式电冰箱:该种电冰箱由电动机提供机械能,通过压缩机对制冷系统做功。制冷系统利用低沸点的制冷剂,蒸发汽化时吸收热量的原理制成的。其优点是寿命长,使用方便,世界上91~95%的电冰箱属于这一类。常用的电冰箱利用了一种叫做R600冰箱a的制冷剂作为热的“搬运工”,把冰箱里的“热”“搬运”到冰箱的外面。