酒店接待方案范文
酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展。下面是我为你带来的酒店接待方案 范文 ,欢迎参阅。
酒店接待方案范文1
一、接待内容 :引导参加酒店技能节的领导、学生、裁判以及各酒店的工作人员在技能节当天的活动安排
二、接待人员:
学生代表:xxx xxx xxx xxx xxx xxx
企业代表:xxx xxx xxx xxx xxx xxx
学院领导:xxx xxx xxx xxx xxx xxx
参赛人员:xxx xxx xxx xxx xxx xxx
评委:xxx xxx xxx xxx xxx xxx
与会班级成员:xxx xxx xxx xxx xxx
三、接待领导小组的组织结构及成员的工作职责
A、接待领导小组构成:
组长XXX,副组长XXX,成员包括XX。
B、小组成员分工及工作内容:
1、组长XXX 负责活动接待整体的规划与决策。
2、副组长XXX 协助组长工作,负责活动的总执行,保证接待的顺利完成。
a、汇总各方面及各个位置传递过来的信息,及时整理、处理并汇报。
b、及时传达并执行有关决策。
c、检查、督促各部门的执行,对发现的问题予以及时有效地处理。
3、会场入口人员:xxx 负责活动中的接待工作:
a、根据会场布置要求,确定签到处的位置。
b、签到簿的准备及负责签到的人员安排。
签到薄的准备以200人作安排。
负责签到的人员应安排礼仪小姐。
c、准备相应的礼仪小姐引领嘉宾入场。
d、引导来宾进入场地入座。
4、会场内部人员xxx负责活动中的安全保卫工作:
a、根据活动安排提供相应的安保计划。
b、活动现场的疏通工作
c、活动现场次序的安排与维护
5、校门引导人员xxx负责引导来宾进入场地
a、接待企业代表引导其进入学院多功能厅
b、活动期间车辆停放区域的规划。
酒店接待方案范文2
1、VIP客人抵达前的准备工作:
(1)预定部:
—负责核查李宇春的到达的具体班次和到店时间;
—如果没有具体班次时间,应联系其经纪人及有关人员,尽快通知酒店客人抵达的时间和班次;
—核查客人抵达是否有接机或接车要求,以及其他特别要求。
(2)前台接待处:
—提前两天预分房间,并请大堂副理批准;
—分房时注意,客房必须是清洁过的空房,尽量不要预分尚未离店的客房;
—夜班前台员工准备好客人的“入住登记表”和“入住欢迎卡”,用VIP专用接待夹放好;—第二天早上,由前台主管负责核对VIP客人抵达通知单,以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”,确保所有内容正确无误后派发各相关部门;
—前台主管根据所分配的房号,制作房间钥匙(所有钥匙必须比在住时间多做一天)。
(3)大堂副理:
—根据预定要求,确认VIP客房的布置规格:
—审阅当天VIP客人预定单,确认客房的房型、抵店日期、房价、抵达时间、以及其他特殊要求是否落实、无误。
(4)前厅经理:
—前厅经理、行政管家须亲自检查VIP客人的房间;
—与销售经理或相关部门密切联系,落实确认VIP房间的安排。
(5)保安部:
—提前做好安全工作;
—客人抵店前和住店及离店时,要保护好客人的一切隐私生活。
(6)VIP房间布置:
—房间的整体布局以简单安静为主
—床单被套均为蓝色
—贵宾水果篮一个(8种时令水果);
—贵宾花篮(艺术插花一束,台花两篮);
—书架上放置李宇春的剪报;
—床头柜处放置欢迎卡;
—免费使用明星酒廊的下午茶;
—总经理签发的贵宾欢迎信和总经理名片;
—房内设置配套健身器材;
(7)夜床服务设计:
—在床头柜上放置早餐牌、晚安卡;
—被角处放置玫瑰花;
—床上用玫瑰花瓣拼出“goodnight”;
—床头柜上放置加湿器及粉丝赠送礼物和酒店赠送的礼物。
2、VIP客人抵达时的迎接工作:
(1)在客人抵达20分钟前通知有关主持接待人员前往大堂等候,保安部人员需密切注意;
(2)大堂副理需保证门口车道畅通无阻,大厅门童、行李员根据接待规格要求都已经准备好待命;
(3)当客人抵达酒店时,由门童开车门并用酒店标准语言欢迎客人光临本酒店,行李员主动帮其拿行李;
(4)大堂副理负责保证VIP客人的行李正确无误地送至客房;
(5)VIP客人入住后要通知客房部及保安部24小时当值于楼层或给予密切关注;
3、VIP客人入住期间的工作:
(1)前厅经理、大堂副理须每天在合适的时间,给住店的VIP客人拨打礼仪性电话,以表示酒店对VIP客人的特别关注,但打扰客人时间不宜过长;
(2)安排好客人的三餐,通知餐饮部准备客人喜爱的口味虾;
(3)保证客人在住店期间的安全及隐私。
4、VIP客人退房时的工作:
(1)前台收银员提前准备好VIP客人帐单;
(2)客人抵达前台收银处时,大堂副理协助为客人快速办理退房手续;
(3)安排VIP客人的交通工具,大堂副理安排车辆提前在酒店门口等候,并确保车内的卫生以及配备,空调及音乐提前开启;
(4)退房结束后,总经理或其他相关部门经理和大堂副理一起为客人送行并告别;
(5)大堂副理协助前台建立、更新VIP客人档案资料,作为以后订房和服务的参考资料。
酒店接待方案范文3
前厅是酒店的大脑和中枢神经,是宾客入住酒店从始至终的站点,在这整个过程中,前台给客人留下的印象起到至关重要的作用。前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心,对酒店的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着重要的影响。前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展。前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。因此,前厅部是现代酒店管理中各个部门运营中的关键所在,作用十分重要。
一、酒店前厅接待概述
酒店前厅,是酒店大堂及其门外区域的总裁。它通常包括大门外区域、前台、休息区、大堂吧等。前厅主要负责客人订房、商务业务办理、客房状态控制、客人账务的结算也审核以及前厅综合性业务管理。前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售、入住登记及账务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触和最后接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心,因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。
总而言之,酒店前厅接待服务是酒店的第一印象,是酒店服务的核心和信息沟通中心。
(一)前厅服务在酒店中的地位和功能
前厅是招来并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合的服务的部门。前厅服务就是将前厅的功能展现出来,让宾客切身的感受到。前厅的工作对酒店市场形象,服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。
1. 前厅接待是酒店的营业橱窗。
反映酒店的整体服务质量。一家酒店服务质量和档次的高低,从前厅接待服务就可以反映出来。有一位客人曾经说道:每当我们走进一家酒店,不用看他的星级铜牌就可以,也不用问他的业主是谁,凭我们“四海为家”的 经验 ,通常就可以轻而易举的看出这家酒店是否为合资酒店,是否由外方管理以及大致的星级水晶。正是从这种意义上讲,有人把前厅服务誉为酒店的“脸面”。这张脸是否“漂亮”,不仅取决与大堂的设计,布置,装饰,灯光等硬件设施的豪华程度,更取决于前厅部员工的精神面貌,办事效率,服务态度,服务技巧,礼貌礼节及组织纪律性。
2、前厅接待是给客人留下第一印象和最后印象的地方。
前厅接待是客人进人酒店首先感受到的,因此,它是给客人留下第一印象的地方。从心理学上讲,第一印象非常重要。客人总是带着这种第一印象来评价一个酒店的服务质量,如果第一影响好,客人即使在酒店住宿期间有不如意的地方,他也会认为这是偶尔发生的,可以原谅。反之,他就会认为这家酒店出现这类服务质量差的事件是必然的。酒店在他心目中的不良印象就很难改变。而且他会对饭店服务质量百般挑剔。此外,客人离开酒店时也是从前厅部离开的,因此,这里也是给客人留下印象的地方,而最后的印象在客人脑海里停留的时间最长。最后印象的好坏,在很大程度上取决与前厅接待的礼貌礼节和服务质量。如果服务员态度不好,办事效率不高,就会给客人留下不好的最后的印象,使酒店在客人住店期间为其所提供的良好服务“前功尽弃”。
3、前厅接待具有一定的经济作用。
它不仅可以通过提供邮政,电信票务以及出租车服务等,直接取得经济收入,而且其接待服务质量的好坏还直接影响到酒店接待客人的数量。因此,前厅接待应积极主动的推销酒店的产品,觉不能被动地等客人上门,尤其是当酒店产品供过于求时,更是如此。
4、前厅接待的协调作用。
前厅部如酒店的大脑,而前厅接待如酒店的脸面,在很大的程度上控制和协调着整个酒店的经营活动。由这里发出的每一项指令,每一条信息,都将直接影响饭店 其它 部门对客人的服务质量。
5、前厅接待是建立良好的宾客关系的重要环节。
在市场经济条件下,顾客就是上帝,酒店就是为客人提供食宿娱乐等综合服务的行业,酒店服务质量的好坏最终是由客人做出评价,评价的标准就是客人的满意程度。建立良好的宾客关系有利于提高客人的满足度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。因此,世界各国的酒店都非常重视改善宾客关系,而前厅接待就是客人接触最直接的,是建立良好宾客关系的重要环节。
二、酒店前厅接待的流程
(一)、一般流程
1、登记的主要内容:
(1)获取宾客个人资料;
(2)满足宾客对客房和房价的要求;
(3)办理登记手续;
2、登记的目的:
(1)使饭店获取有关客人的重要信息;
(2)为客人分房和定房价;
(3)确定客人预期离店的日期;
3、入住登记操作过程的五个重要概念:
(1)收集资料-------饭店在入住登记过程中收集有关宾客要求,预期离店日期,支付方式及个人背景资料;
(2)分房定价-------分配客房及定房价;
(3)信用限额-------饭店根据宾客付款方式及饭店信用限额制度,确定宾客享用信用的额度;
(4)供房计划-------饭店根据可供房状况,宾客预期离店日期,最大限度地销售客房;
(5)控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程; 4、登记表的确定内容:
(1)所需客房数和床数;
(2)预计逗留时间;
(3)付款方式;
(4)客人的姓名和地址;
5、登记过程中应注意的原则:
(1)客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;
(2)入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;
6、分配房间和定房价:
分配房间与办理住宿登记手续同时进行,在分配房间时,要根据旅客的不同特点,要求和客房的具体情况;
(1)对VIP客人,一般要安排较好的或豪华的房间;
(2)对一般客人,特别是散客,由于他们住饭店的目的各异,要有针对性地做好分房工作,例如:做生意的客人,对房价的高低不太敏感,可以安排房费较高,但比较安静的房间;而度假客人则可安排房价较低的房间;
(3)对于团体客人,应尽量安排在同一层楼,客人所住的房间标准也要相同,这样既方便客人活动,又有利于管理;
(4)对年老、伤残或带小孩的客人,一般安排在低层楼面,离服务台或工作间较近的房间,以便照顾;
(5)对于新婚或合家住店的客人,一般安排在楼层边角有大床的房间,或双连房间,使他们感到服务的周到和热情;
(6)分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;
(7)根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;
(8)根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;
(9)根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;
(10)根据老总或董事签名确定折扣价;
(11)一般散客按现行房价确定房价;
7、确认保证金方式:
(1)根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;
(2)根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保;
(3)据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保;
(4)根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保;
(5)根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;
(6)属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。
8、完成入住登记手续:
(1)分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客;
(2)招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿;
(3)填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统;
(4)建立客人有关资料档案史
(二)、接待团队入住程序及注意事项
1 、准备工作:(如一个房间需要两张房卡,要提前一天准备好房卡)
(1)提前1-2天就做好预订工作,确保团队用房。
(2)同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队,再排用房数多的团队。
(3)同一团队的客人尽量集中安排。
(4)一时无房间预排时,可暂时等候,但最迟应在客人抵达前(一小时)排出房间。
(5)当班人员应清楚每个团队领队的名字及联系电话、单位和特殊事项。并做好和房务中心、销售部的沟通。
2、迎候客人
(1)当团队抵达时,根据客人信息查找该团预订单。
(2)根据预订单信息与客人核对人数、房间数、是否订餐等。内容无误后,请其领队签单。特殊情况需要增减房间时,礼貌征询领队,并请其签字,然后通知房务中心和收银处作好相应变更。并礼貌征询领队团队的活动安排,以便为客人提供服务。(比如,知道退房时间,楼层可以组织人力查房,以保证退房时不耽搁客人时间)
3 、填单,验证,分房。
请客人填写住房登记单,如团队是挂帐的可免去每人填单,由领队统一签单,统一清点房卡数,由领队分发给队员。
4、入住资料输入电脑,并通知房务中心及总机房,团队住房。该团领队的姓名及房号通知房务中心。
注:
1、将团队预订单交收银留存,特别是注明结帐方式的单子。
2、销售部送来的团队单必须确认入住时间、酒吧、长途情况,提前1、2天通知房务中心。销售部的订房尽量给予满足(销售部领导有特殊优惠的权限)。团队免费房安排副楼。
三、酒店前厅接待现存的问题及解决方案
(一)客人不愿进行入住登记
1、应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。
2、如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。
(二)来访者要求查询住房客人
先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才能告诉来访者客人的房间号。
(三)在房间紧张的情况下,客人要求延住
1、照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的酒店,也不能赶走已住店的客人。
2、可以先向已住客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他酒店延住。如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他酒店。
(四)客人离店时,带走房间物品
个别客人在临走时出于贪小便宜,或是为了留个纪念等心理,常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到这种情况,直接向客人索要是不合适的,会令客人下不了台,破坏彼此间已建立起来的和谐关系,聪明的做法是不露痕迹地告诉客人:“您房间里的东西找不着了,是不是您一时不注意放在什么地方,忘记恢复原位了,能不能麻烦您帮助我们找一找?”
四、酒店前厅接待的实践
实践让我们从学校这个保护圈中走进了社会这个大染缸,各种情感充满了内心,有激动,向往,但又同时害怕着,当我们一步步在社会中实践过来的时候,回头看的时候,才发现自己能拿出来的和别人分享的很少,而让自己脸红的却太多,实践的过程让我们学会了很多在书本上学不到的东西。
因为学习的酒店管理专业,实践的主要方式就是去酒店实习,所以实习的时候进了一家酒店的前厅部工作,做一名前厅接待员。听有些同学说这份工作是别人羡慕的,但其中的酸甜苦辣也只有自己知道!刚开始穿上制服工作的时候很轻松,主管叮咛我要做的是熟悉酒店以及注意观察老员工的工作,以最快的速度上手。因为是在酒店的一线对客部门的前厅部,而自己又是新手,所以前几天就基本上是打打下手,帮帮忙之类的。经过一阵子的熟悉后,我基本上了解了接待员的具体工作事项,我开始成了所谓的“老员工”。所以主管对我近乎苛刻的要求,以及以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要支出一份甚至更多的努力。而在这些工作的时候,我经常会犯一些错误,比如把登记内容记错了,忘记写客人提出的特别要求,等等之类的而给客人造成的不便,让我受了很多的处罚以及嘲笑。每当这个时候心里就很不是滋味,放弃的念头一次次地在我脑中盘旋,可是又想到自己就这么轻易放弃的话更会成为别人的笑话,于是咬紧牙关地坚持了来。因为身在前厅部,这个酒店的核心,所以工作上不许有一点的失误,要不后果就是客人投诉或者自己走人!在这个酒店优异人才成堆的地方,若是有一刻的松懈,对于我来说就是不单我在此之前的努力全部作废,而且会完不成我的实习!
因为是在一个国际商贸城中的酒店,所以主要的宾客是来自国外,所以英语成了一个必需的交流工具。酒店每周有两次培训,基本上由外教上课,首要针对酒店用语。虽然起头的时候我的英语水平很差,但是我敢于和老外说,就算错了我也不害羞,有时候老外也会纠正我的错误,同时也会记住别人怎么说以及使用过程中的英语,而且记住!就这样,说的多了,听的多了,所以在后来的工作中,基本上就能够驾轻就熟的。经过三个月的堆集与磨练,我们终于完成了实习任务,并得到了上司的一致好评。
随着实习的结束,同时也有不少的体会,在这个社会大染缸中,在这个酒店小圈子中,有着她的潜规则:
(1)“客人永远是对的”这句酒店行业众人周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。记得培训时主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供给的各类奢华的物质以外,每个人都想在酒店找到一种感受——被人正视以及尊敬。酒店为了客人各种方面的满足,不单要客人的物质需求获得知足,更重要的是客人的精神需求要得到满足。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从 入职 培训就会为员工灌注贯注:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的为客人服务,才会换来客人的微笑”。
(2)“率领上司永远是对的”。从抉择妄想的角度来说“率领不可能永远是对的”。身为上司,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯错误,只不是通常犯的错误比一般人要少些。不过,这句话也是针对执行而言的。
有一个这样的例子:若是把企业例如成茫茫商海中的一条船,上司即是船主,负责掌舵,员工是船员,负责划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,可是当船主命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北,于是各自只按自己认为正确的标的目的划,最终的功效就是在原地打转;若是船员都树立了“船主永远是对的”的观念,当船主命令向东时,船员想法一致,齐心合力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢接近既定的目标;万一半途发现目标错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。处事过程是一个很烦琐的过程,“一致经由过程,全体拥护”是不轻易的事,也不是不可能的事。酒店是不会容忍一个不服从命令的员工。
同时,人际沟通也是一个很重要的方面。当我们从进入团队的第一天起,每一个眼神、每一个动作、每一句话甚至是玩笑的正确与否都是我们处理好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。
酒店是一个分工很明晰的地方,所以相对的“品级”也很分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是实习生挂在嘴边,否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们必定是有欠缺的。就现在酒店的人才结构,我们无疑是学历高的,理论常识扎实的。很多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己的 总结 也是有错的。可是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的工具时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。第二是谦逊。对于一个新的工作,我们需要学习的地方有很多,所以就要谦虚地听其言观其行。第三是服从。上司下达任务的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。只要高质量的完成,便会获得上司的认可。
(2)与同事的沟通。
因为配合的益处,所以同事间一些被称之为“勾心斗角”的行为是存在的。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时刻段和其他时刻分开,并在“其他时刻段”里避免冲突,好比一路吃饭AA制、在宿舍避免打搅他人等。只要这些能激发矛盾的小事处理好了,便可以息事宁人,心照不宣了。
(3)与客人的沟通。
也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是获得更多的好处`,而客人即是这些好处的泉源。所以以换位思考的角度来看问题,就可以很好地和客人沟通了,从而也可以很好地处理与客人之间的矛盾。
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酒店VIP接待方案
星级酒店VIP接待策划书(DOC
38页)
星级酒店VIP(重要客人)接待手册(DOC
43页)
上面资料转自:
篇幅限制这里写不下。你到前面这个网站下载吧
酒店vip接待
酒店VIP接待程序〖0/2〗今天(21:41) 留言方式 修改 回应
内容 山东新闻大厦贵宾(VIP)接待服务程序
一、目的
为做好大厦贵宾接待服务工作,树立大厦品牌形象,特制定贵宾(VIP)接待服务程序。
二、内容
(一)贵宾(VIP)等级分类
1、特级贵宾
(1) 国内外有杰同影响的政治家、政府官员;
(2) 国际上有影响的人士或对大厦的经营与发展有重要影响人人士。
2、A级贵宾
(1) 副省(部)以上政府官员或领导;
(2) 国家旅游局正局级以上领导;
(3) 国内处著名企业、集团、酒店、旅行社总裁;
(4) 国内外文化界、艺术界、教育界、体育界知名人士及社会名流;
(5) 对大厦的经营与发展有重要贡献或影响的人士。
3、B级贵宾
(1) 厅(局)级以下政府官员或领导;
(2) 各地企业界、金融界、新闻界人士及社会名流;
(3) 国家副局领导、国家旅游局正处级领导、省旅游局副局级领导;
(4) 星级酒店、旅行社总经理、副总经理等旅游业人士;
(5) 对大厦经营与发展有较重要影响的人士。
(二)贵宾接待服务的申请
1. 总经理办公室、销售部、餐饮部等部门获悉贵宾抵店后,根据贵宾条件,由部门经理填写《贵宾接待通知单》明细呈报总经理。
2. 《贵宾接待通知单》应详细记录客人的姓名、职务、单位、随行人员抵离店时间及特殊喜好与要求,提同贵宾等级意见要求。
3. 总经理对呈的的《贵宾申请单》迅速批复,确定贵宾等级后转销售部。
(三)贵宾接待服务的准备
1. 贵宾等级确定后,承接部门提前下发《贵宾接待通知单》,注明贵宾等级及相关部门的接待服务和接待准备要求,由相关部门签收。
2. 对于A、B级贵宾的接待服务,由总经理本人或指定部门、人员负责。
3. 对于特级贵宾的接待服务,由总经理组织临时接待服务小组,详细拟订接待服务方案,并逐项落实。
4. 相关部门收到《贵宾接待通知单》后,须立即在部门内传达,关按要求做好相应的贵宾接待准备和检查工作。
5. 接待服务过程中出现新的要求和变化时,有关部门立即反馈接待部门,接待部门提前下发《更改或补充通知单》至有关部门签收,重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知,详细记录通知时间及接电人姓名)。
(四)贵宾房间的检查
1. 贵宾抵店前8小时(最迟4小时),工程部须对贵宾房间内的所有设施、设备检查维修完毕。特级、A级贵宾由工程部经理检查;B级贵宾由工程部主管级以上人员检查。
2. 贵宾抵店前4小时(最迟2小时),客房部须按照《贵宾接待通知单》的要求完成对贵宾房间的准备,并检查整改完毕。特级、A级贵宾由客房部经理检查;B级贵宾由客房部主管级以上人员检查。
3. 贵宾抵店前2小时(最迟1小时),质管部(大堂副理)须对贵宾房间检查完毕(设备设施的检查于工程部检查完毕后完成)。特级、A级贵宾由质管经理检查;B级贵宾由质管部质检员检查,检查完毕后须填写检查表。
4. 贵宾抵店前半小时,总经理根据需要贵宾接待服务的各项准备工作进行检查。
(五)贵宾接待服务程序及标准
1.总经理
(1) 对呈报的《贵宾申请单》迅速做出回复,确定贵宾等级和接特规格、标准。
(2) 详细审批或拟定接待方案。
(3) 客人抵店时,到机场或带领部门经理到大堂迎接。
(4) 客人离店时,到大堂或机场送行。
2. 销售部
(1) 销售部将总经理批复的《贵宾申请单》留本部门存档备查,并迅速向各相关部门下发《贵宾接待通知单》,《贵宾接待通知单》必须注明贵宾等级、接待标准、抵离日期、时间及住店期间的日程安排、付款方式、销售部联系人应与接待单位或贵宾助手保持密切联系,如有更改应立即通知有关部门,主动了解贵宾住店期间的宴请,会客和其它重要活动,详细询问对客房、餐厅、会场布置的要求。
(2) 销售部负责贵宾抵离的迎送准备工作。
(3) 美工须做好照像、摄像的准备工作。酒店大堂根据需要放欢迎牌,前台放《贵宾题词薄》。
(4) 会议服务:根据预定单的要求将所需的工、设备等准备好。
3.前厅部
接到通知单后,在客人抵达酒店的前一至二天与销售部、客房部确定好房号,做好各项准备工作。
(1) 贵宾抵达前,将住房卡和房间钥匙,并装入贵宾信封,。(房卡上加盖VIP印章)。
(2) 贵宾抵店时不需在总台登记,请贵宾在《住店登记表》上签字即可。贵宾资料应精确地输入电脑。
(3) 贵宾房号必须保密。贵宾的信件、传真等必须严格登记、专人收发。
(4) 贵宾钥匙要仔细核对,经常检查。
(5) 接待员、礼宾员庆熟悉贵宾姓名,了解接待规格和要求。
(6) 重要客人的行李由前厅部礼宾司(金钥匙)或礼宾部领班亲自运送或亲自指挥运送。
(7) 如须支机场或车站接站,行李员应衣着整洁,提前到达。行李装车后,马上返回酒店。
(8) 大厦部门迎候的礼宾员应戴白手套,并根据情况提前将旋转门打开,方便贵宾进入。
(9) 贵宾行李到店时,应即刻挂上贵宾行李牌,马上送进客房。
(10)宾外出前,调好车辆在门口恭候。
(11)客人离店之日,应根据掌握的离店时间,派行李员在客房门口等候。运送行李要及时,要严格清点有无遗忘和破损。
(12)总机话务员应熟记贵宾的房号和姓名。接贵宾电话时,应称呼其头衔。贵宾的外线电话,须询问客人同意后方可转接,贵宾叫早服务由机器和人工各叫醒一次。
4.大堂副理
核对贵宾通知单上的详细内容,与客房部经理或放宽检查贵宾客房,并做好以下工作。
(1) 贵宾抵店前,检查大厅欢迎(指示)牌,各营业部门的准备情况及公共区域的卫生状况。在贵宾抵达前1小时,大堂副理必须查房。
(2) 贵宾抵达时,在大厅迎接立即通知楼层房门,同时与总经理一起向贵宾致欢迎词,并献上花束。
(3) 引导贵宾进房间,酌情介绍房内设施的使用和餐厅位置,请贵宾休息。
(4) 熟记贵宾住店期间的全部活动日程,特别注意贵宾外出、归来的时间。
(5) 了解贵宾陪同人员的联系方式,注意活动日程的变更,并随时配合他们的工作。
(6) 贵宾离店前,注意收集其对店内各方面的印象和意见并及时反馈领导。
(7) 贵宾启程时,通知贵宾车辆、行李保卫人员。并与总经理一起在大厅欢送。
5.客房部
(1) 根据《贵宾通知单》与接待方面联系,尽早确定房号。
(2) 在贵宾抵店前准备好房间,特级贵宾须全部使用新布草,确保设备安全正常。
(3) 与餐饮部、前厅中及其他有关部门联系,把应备的鲜花、水果、名酒、饮料、香烟等物品,在规定时间内准备完毕,严格按规格摆放整齐,并放置酒店总经理或有关领导的名片和欢迎(卡)词(按照贵宾等级进行物品配备):
A. 果篮:摆放在茶几上。特级果篮成本价100元以内,水果6种;A级果篮成本核算价20—50元,水果4种以上;B级果篮成本价25元以内,水果3种以上。果篮要配备2副刀叉、2块口布、2个洗手盅,茶几上摆放总经理欢迎卡。
B. 酒水(特级贵宾提供酒水,A、B级贵宾根据情况提供):酒水摆放在MINI—BAR内。红酒配红酒篮,2只红酒杯,适量干果;白葡萄酒配冰桶,1块白口布(折叠成长条状),2只白酒杯。同时,酒水要配备开瓶器,配备高档筒装散茶3种(龙井、乌龙、茉莉)。
C. 花篮:特级花篮:100元以内;A级花篮:60元以内;B级花篮:30元以内。花篮摆放位置根据房型和房间摆设情况确定。
D. 小冰箱:酒水品种齐全;在冰桶内配备冰块。
E. 阅读用品:按大厦规定摆放《齐鲁晚报》、《生活日报》和《新闻大厦报》;根据客人的喜好配备适里的书籍、杂志或介绍济南及大众报集团的资料。
F. 纪念品或土特产:根据需要配备有特色的纪念品或山东(济南)特产。
(4) 在客人抵达前半小时应 房间,并调好空调禁止任何人再进出。
(5) 客房部经理及大堂副理应引领贵宾进入客房,服务员在楼层贵宾房间门口迎候。为贵宾开门,并向其问好,提前准备热毛巾和欢迎茶。
(6) 贵宾住店期间,服务员应熟记贵宾姓氏,称其职务或头衔,贵宾外出应立即通知大堂副理、部门经理或房务中心。客房部庆增加贵宾所在楼层服务员,提供管家式服务。根据客人的起居情况,优先安排清扫,并做到一离一小整。水果、酒水随时补充,垃圾每次清扫都要撤走(注意不要将客人有用物品撤走),毛巾、布草随用随换,每次清扫完毕后,须由领班在10分钟内进行检查,客房部经理应坚持每天亲自检查贵宾房。根据贵宾喜好及时调整客房清洁时间,夜床服务时间、室温的高低,枕头的高低和软硬、酒水茶叶的品种等,和保安部一起做好贵宾住店期间的保安工作。对贵宾客衣要指定有经验、责任心哟的员工来收发,专人洗涤,专人熨烫,仔细包装,主管检查,专人送问。
6.餐饮部
(1) 宴会预订员接到贵宾订餐晨,要详细询问订餐人要求,做好记录。
(2) 订宴会预订立即向餐饮部经理,行政总厨、有关厨师长、销售部、质管部、总经理办公室等有关部门和人员通知有关接待要求,如提前一天以上获得重要接待信息,要根据贵宾等级标准确定贵宾等级详细编写并发送《贵宾宴会通知单》交相关部门签收,根据需要配作宴会指示牌放在大厅。A级以上(或B级200元/人以上标准)贵宾宴会必须配备鲜花,服务员着旗袍服务,提前制作席珍、席签、提前查阅客史资料,做好贵宾的客史档案资料的记录和整理工作。
(3) 餐厅服务
A. 餐厅主管:就餐前半小时全面检查餐厅各项准备工作是否符合要求,服务过程中勤巡视,细心观察客人的表情、动作,及时指挥服务员服务,遇有特别重要的客人时,要亲自服务。
B. 餐饮部经理:就餐前检查餐厅,协调与其人部门的关系,全面指挥餐饮部工作,保证部门内部密切配合。
C. 行政总厨:按照《宴会通知单》后,制订菜单,于宴会开始前1小时交餐饮部经理,特级 交总经理审阅,批准后, 份由总经理室存档, 份交餐饮部办公室存档)
D. 员:须
7.康乐部
(1) 了解贵宾的爱好,对其需用的设备仔细检查,做到万无一失。
(2) 掌握贵宾的活动时间并做好充分的准备。
8.物业部
(1) 贵宾抵店前,PA人员应彻底清扫大厅和其他公共区域,在重大活动进行和贵宾进出时,要停止清扫活动。
(2) 在A级以上贵宾重大宴会楼层配备服务员管理男女卫生间。
(3) 贵宾专车要优先擦洗,并由经理检查。
9.财务部
(1) 迅速办理为贵宾临时急需物品听采购审批手续。
(2) 通知收银员贵宾的房号、姓名。
(3) 在贵宾离店的前一天,把贵宾的所有帐单送总经理审阅,按领导的指示做帐务处理,并在贵宾离店前准备好帐单,结帐正确。
10.采购部
(1)随时做好应急采购准备,迅速对贵宾接待所物品进行采购。
11.工程部
(1) 通知后,与客房部、餐饮部联系,在贵宾抵达对各项设备进行严格检查,有问题及时修复,特A级贵宾房由工程部经理亲自检查。
(2) 遇A级以上贵宾举行重大宴会时,工程部要派人值班,确保各项设备安全运行。出现问题及进处理。
(3) A级以上贵宾的专梯要事先检查。
12.保安部
(1) 根据客人身份确定警卫方案。
(2) 对物级贵宾,应拟订具体的警卫方案和措施报上级批准,组成临时警卫小组。确定通讯工具和联络方式。作好各种应急防范准备,禁止可疑人员接近,重要宴请或会议时,维持好门前秩序,疏导交通,提前预留车位。对贵宾客房、餐厅、车辆及其周围要有细检查,确保没有危险品存放。
13.总经理办公室
(1) 总办处必须明确掌握“贵宾等级、姓名、性别、人数、服务、抵离店日期、时间、航机号、相关日程安排,接待要求,免费项目及收费项目”等内容。
(2) 接待贵宾过程中,尤其是欢迎、欢送、迎宾员安排、赠送鲜花、礼品等与酒店相关的声场景,必须由负责接待的部门安排。
(3) 高档文房四宝于用餐地点或指定位置,由服务地点所属部门负责准备。
(4) 客人离店时通知总经理或组织相关人员欢送。
(六)贵宾接待服务的检查
1.贵宾接待的准备:服务过程中,各部门经理必须亲自落实,踊跟踪服务,确保万无一失。
2.质量管理部负责对接待服务过程进行全方位的检查,加强过程控制,做好补位工作。
3.以上各级检查人员必须认真填相应的表格,表格由质管部统一安排,通知相关人员。
三、考核
凡在贵宾接待过程中出现劣质服务或检查不到位的,按《处罚细则》追究部门管理者的责任。
3.VIP客人的接待程序。
VIP接待流程
2.1 VIP客人抵达前的准备工作
2.1.1营销部
1)主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排、入主本酒店的要求、并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2)制定详细接待计划,下发VIP接待计划书至房务部、餐饮部、行政办公室、安全部等及其它相关部门,明确各部门接待内容与职责,做好接待的联络、协调工作。
3)负责核查所有第二天将入住的VIP客人到达的具体班次和到店时间;
4)如果没有具体班次时间,应联系订房单位的有关人员,尽快通知饭店客人抵达的时间和班次;
5)核查客人抵达是否有接机或接车要求,以及其他特别要求。
6)负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作、贵宾题词、以及安排专业负责重要摄影等。
2.1.2总台
1)提前一天预分次日将到的VIP客房,并请大堂副理批准。后报送房务部、餐饮部及其它相关部门;
2)分房时注意,客房必须是清洁过的空房,千万不能预分第二天才离店的客房;
3)如果客房紧张,分房顺序为:首先分给VIP1级客人,VIP2级、3级依次类推;
4)夜班总台员工必须准备好所有第二天将抵达的VIP客人抵达通知单,以及“入住登记表”和“入住欢迎卡”;
5)第二天早上,由大堂副理负责核对所有VIP客人抵达通知单,以及“入住登记表”、“欢迎卡”,确保所有的内容正确无误;
6)总台领班根据所分配的房号,制作磁卡钥匙。
2.1.3大堂副理
1)根据预订要求,确认VIP客房的布置规格,填写VIP客房特别布置申请表,报请房务部经理审批;
2)审阅当天VIP客人预订单,确认所有客房的房型、抵离日期、房价、抵达时间,以及其他特殊要求是否落实、无误;
3)所有VIP房必须在客人抵达至少1小时前,按照VIP房检查单,仔细、负责地检查一遍;
4)查房主要检查如下几方面:
——卫生状况
——小酒吧有否按规定的数量放置
——电视机的节目频道有否与电视指南不符
——VIP布置规格有否落实
——房内的物品、摆设是否齐全、位置是否正确
——电话号码及线路是否正确
——所有的灯具、床头控制器及电力供应是否正常
5)根据需要,对VIP 1级客人分配礼宾员准备专用电梯迎接VIP客人进房;
6)任何临时的更改,都必须及时通知相应部门。
2.1.4房务部
1)在每天的部门早会上,通报当天VIP客人抵达情况,如姓名、VIP等级、住宿日期、职位、具体抵达时间、房间分配情况等;各岗点必须熟记贵宾的人数、性名、身份、在店时间、活动过程等内容。
2)签发VIP客房布置单;明确本部门接待任务和要求以及本部门的接待计划,责任落实到人
3)配合工程人员检查贵宾用房,确保设备使用无误。保证贵宾房设施始终处于良好状态,必要时房务经理亲自检查VIP房间;
4)与楼层主管/大堂副理/营销部经理密切联系,落实、确认VIP房间的安排。
5)贵宾入住前2小时按等级标准摆设好鲜花和果篮。
6)贵宾抵前30分钟,打开房门,开启室内照明灯。
7)贵宾在店期间,房务部当值员工应密切配合安消人员做好保卫工作,热情礼貌、准确有效答复贵宾提出的问题。
8)无差错做好贵宾在店期间房务部各项工作。
9)贵宾外出时均须清扫房间,贵宾房夜床服务安排在晚上7时以后。
2.1.5餐饮部
1)根据“VIP接待计划书”制定部门接待计划,明确本部门接待任务,责任落实到人。
2)各岗点必须熟记贵宾人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。
3)完全了解贵宾身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其他注意事项。
4)餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。
5)开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。
6)开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。
7)每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。
8)提供分菜服务
9)服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问
10)贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。
3 VIP客人抵达时的迎接
3.1大堂副理根据VIP接待规格要求,在客人抵达前20分钟通知有关主持接待人员前来大厅等候,并告知主持接待人员客人具体抵达时间。
3.2若VIP客人由饭店派专车迎接,机场代表在接到客人后应立即通知大堂副理客人抵店的时间。
3.3大堂副理须保证门口车道畅通无阻,大厅门童、行李员根据接待规格的要求都已经准备好、待命。
3.4所有主持接待人员在客人到达前10分钟都必须到达大厅准备欢迎。
3.5根据饭店需要,提前5分钟准备专用电梯,由大堂副理负责指定行李员开电梯。
3.6当客人抵达饭店时,由门童开车门并用饭店标准语言欢迎客人光临本饭店。
3.7大堂副理代表饭店欢迎客人,并把客人介绍给主要负责接待的总经理或副总经理。
3.8主持接待的常务总经理/副总经理、大堂副理陪同客人直接进房。3.9房务部经理率当值管理人员及优秀服务员在楼层迎接
3.10房务部经理或大堂副理向客人简单介绍饭店的服务设施和客房设施,并负责办理客人入住等级手续。
3.11常务总经理/副总经理、房务部经理、大堂副理与客人暂别,并祝愿客人入住愉快。
3.12大堂副理负责保证VIP客人行李正确无误地送至客房。
3.13在贵宾入住5分钟内,根据客人数送上欢迎茶和小毛巾。
3.14营销部要准备名人题辞,签名簿,供TOP-VIP客人留言。
3.15总台、总机、服务中心要熟悉VIP客人和房号、姓名、职务,当接到客人打来的电话时,应立即称呼客人的姓名、职位,为客人提供服务。
4 VIP客人入住期间
4.1根据不同VIP等级,房务部经理/大堂副理/营销部经理须每天在合适的时间,给住店的VIP客人拨打礼仪性电话,以表示饭店对VIP客人的特别关注,但打扰客人的时间不宜过长。通话内容应包括:
——询问客人对房间舒适卫生等的满意程度
——询问客人对饭店各营业部门服务项目和服务质量的意见
——询问客人是否在住店期间收到员工的特别关注
——询问客人对饭店整体有何意见或建议
——询问客人有何特别要求
——询问客人具体离店时间、是否需要安排车辆等
4.2所有礼仪电话均需书面抄送总经理、副总经理。
4.3前厅总机房应熟记VIP客人姓名,铃响后接线员应准确称呼。
5 VIP客人退房时
5.1确定VIP客人退房时间后,大堂副理必须通知总台结帐处提前20分钟准备好客人的所有帐单资料。
5.2所有客人入住时的帐单都必须由大堂副理亲自审阅,以防有任何差错,如有问题应提前解决。
5.3大堂副理通知常务总经理/副总经理、房务部经理、营销部经理及其他有关部门经理在大厅欢送客人。
5.4大堂副理通知礼宾员收取VIP客人行李的时间。
5.5大堂副理负责安排好VIP客人的交通工具。
5.6当客人到达前台结帐处时,由大堂副理协助客人办理退房手续。
5.7退房结束,常务总经理/副总经理、房务部经理、大堂副理等为客人送行并告别,必要时将通知有关部门经理列队欢送。
接待方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,往往需要预先制定好方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。那么应当如何制定方案呢?以下是我为大家收集的接待方案5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
接待方案 篇1
接待处工作职责
1. 接待VIP订房时,跟进VIP的与预抵时间、特别接待的级别、客人职位等,发出VIP通知单;、
2. 提前下单至相关部门准备相关赠品,在客人抵店前2小时检查好房间,要求房间符合使用标准及相关赠品摆放到位;
3. VIP抵达时,相关人员在酒店门口迎接;
4. VIP在店期间的服务全程跟进;
5. VIP宾客意见的跟进及反馈。
一、VIP客人抵达前的准备工作
1.营销部
1)主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排、入主本酒店的要求、并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
2)制定详细接待计划,下发VIP接待计划书至房务部、餐饮部、行政办公室、安全部等及其它相关部门,明确各部门接待内容与职责,做好接待的联络、协调工作。
3)负责核查所有第二天将入住的VIP客人到达的具体班次和到店时间;
二、 VIP客人抵达时的迎接
1.大堂副理根据VIP接待规格要求,在客人抵达前20分钟通知有关主持接待人员前来大厅等候,并告知主持接待人员客人具体抵达时间。
2.若VIP客人由饭店派专车迎接,酒店代表在接到客人后应立即通知大堂副理客人抵店的时间。
3.大堂副理须保证门口车道畅通无阻,大厅门童、行李员根据接待规格的要求都已经准备好、待命。
4.所有主持接待人员在客人到达前10分钟都必须到达大厅准备欢迎。
三、 VIP客人入住期间
1.根据不同VIP等级,管家部经理/大堂副理/营销部经理须每天在合适的时间,给住店的VIP客人拨打礼仪性电话,以表示酒店对VIP客人的特别关注,但打扰客人的时间不宜过长。通话内容应包括:
——询问客人对房间舒适卫生等的满意程度
——询问客人对酒店各营业部门服务项目和服务质量的意见
——询问客人是否在住店期间收到员工的特别关注
——询问客人对酒店整体有何意见或建议
——询问客人有何特别要求
——询问客人具体离店时间、是否需要安排车辆等
接待方案 篇2
一、会前准备工作
1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的.会务工作方案。
2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。
3、印刷会议日程,编排好会议程序,制定注意事项。
4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。
5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。
6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。
(1)悬挂会标、徽记、旗帜登。
(2)设置主席台,落实主席台领导,安排座次,设置发言席,拜访席签、话筒,并保证音响效果。
(3)确定会议桌摆放形式,明确划分分会场区域,并使与会者明确。
(4)保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。
(5)摆放适宜花卉。
7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。
8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。
9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。
二、会务组织与服务工作
1、会务人员提前1小时到达会场,反复检查会场准备情况。
2、搞好会议签到、材料分发。
3、落实主席台领导、发言人是否到齐。
4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。
5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟,关闭会场大门,与会人员入座就绪,无关人员离开会场;开会期间关闭手机,一般不允许找人,无关人员不准进入会场。
6、做好会议纪录,写好会议简报。
7、组织照相。
8、为与会人员预订车、船、机票等。
接待方案 篇3
为安排好领导来汕考察期间的工作和生活,保证他们的安全和身体健康,特制定如下接待方案:
一、接待时间
20xx年*月*日-20xx年*月*日
二、接待地点
接人地点: 下榻酒店: 考察地点:
三、考察组成员
大区总经理:
办事处主任: 随行人员: 四、接待负责人员
总负责人: (待定) 具体实施人员: (待定)
五、接待前期准备工作
1、食宿安排,提前预定酒店房间
2、制定相关的检查路线及行程安排
3、迎接车辆安排,驾车前去迎接
4、安排接风宴,注意考察小组的饮食习惯
5、专卖店安排好迎接事宜门口打欢迎标语:热烈欢迎领导莅临我司指导工作
六、迎送、陪同检查组人员安排
(一) 月日午 :开公司商务车从公司出发到达 迎接考察小组。
(二)在领导考察期间,负责人及陪同人员安排情况详见日程安排表。
(三)迎送工作由 统一协调安排。
七、责任分工及安排
后勤人员:负责落实安排会议室和接待室摆放鲜花(2盆)、果盘(2盘)、矿泉水(每人放1瓶)、茶水(每人放1杯),并为会场服务。
摄影人员:负责照像。
3、后勤负责落实以下工作:
(1)负责检修走廊、厕所、店堂及店外灯光,检查时店堂灯光全部打开。 (2)整理店堂区域环境卫生,无卫生死角,卫生间无异味。
(3)在门前摆放鲜花组团以及欢迎标语, 日 : 前准备到位。 (4)负责安排落实各迎检点列队欢迎事宜。
(二) 牵头督促检查落实店堂环境卫生和办公秩序,办公室、走廊、大厅和卫生间彻底打扫干净,物品摆放整齐。
(三)各部门准备好相关资料,按照统一标准摆放。
(四)检查期间,所有分店工作人员均要统一着工作装,佩带胸卡。
八、有关要求
1、各部门要高度重视此次大区考察小组的检查,切实做好各项服务保障工作,确保不出纰漏。
2、要严格标准,认真抓落实。要进一步细化规范要求,相关资料要齐全,细节方面要创新。陪同人员服务要周到细致,回答检查组提出的问题时,要站在全局的角度考虑问题,要严谨、随和,既能说明问题,又不啰嗦。
3、各部门要搞好协同,按方案要求做好各自工作,同时要搞好对接,相互之间做到拾遗补缺。
4、车辆保障方面, 负责调度车辆,保证服务。检查时视情况进行安排:商务车 部。
九、本次考察小组的全部日程安排
领导参观接待方案
十、各项详细及资费
1、酒店:
(1)帝豪
(2)喜来登
(3)君华
(4)金海湾
2、餐饮:
(1) 海鲜城
电话: 地址:
(2) 酒家
电话: 地址:
(3) 酒家
电话: 地址:
(4) 大酒楼
电话: 地址:
接待方案 篇4
省公路局xx年好路杯和“决战70天”综合治超工作检查考核将于12月27日进入宝鸡,为了做好迎接检查工作,现提出如下接待方案:
一、省局检查组人员:
带队领导:XXXXXX
司机:3人
联系人:XXXXXX
二、宝鸡局陪检人员:XXXXXX
司机:XXX
三、检查安排:12月27日干线养护、路政治超检查组从省道209线由咸阳进入宝鸡,入住扶风招待所;28日干线公路养护组走310国道、212省道至千阳,后返宝鸡。下午走212省道至凤县、316国道至甘肃交界返,入住凤县凤城大厦;路政治超组28日检查扶风、陇县东河桥收费站、陇县路政大队,午饭安排陇县,下午经省道212线检查县功路政大队、局机关、太平庄收费站,晚入住凤县凤城大厦;农村公路检查组28日由杨凌进入宝鸡,午饭安排岐山,下午检查岐山农村公路,晚入住宝鸡;29日上午干线公路检查组走310国道至柴关岭、地方道路、走姜眉路至眉县,午饭安排眉县招待所;农村公路29日上午检查陈仓区农村公路,午饭安排在眉县。29日下午三个组和陪检人员在眉县段会议室开汇报会,会后检查返西安。各检查组在被检单位就餐住宿的,由被检单位负责,办公室负责协调。在眉县开汇报会,会场由眉县段负责。
四、用餐安排:12月27日干线养护、路政治超检查组和陪检人员入住扶风招待所,(扶风段负责,局办公室协调);12月28日午餐干线养护组、陪检人员在宝鸡怡和酒店用餐,晚餐在凤县凤城大厦用餐(凤县段负责保障);29日三个检查组及陪检人员午餐均安排在眉县美佳宾馆,就餐要有座签(由眉县段负责,局办公室负责协调)。
五、宝鸡住宿安排
1、省局农村公路检查组28日晚入住宝鸡,具体住宿安排在怡和酒店。12月27日下午与怡和酒店协调确定有关接待事项。
2、检查组成员入住房间前要摆放好水果、香烟及欢迎词。
3、12月28日18时前,与怡和酒店联系,设定检查组入住房间提示话铃、用餐叫醒服务等事项。
六、接待、保障人员:XXXXXX
七、机关检查及会议安排:
1、28日下午机关检查先安排检查组人员到机关九楼小会议室,然后由对口科室分领至科室对口检查。
2、29日在眉县午饭汇报和通报会由眉县段负责,汇报会地点安排在眉县美佳宾馆会议室,会议室要有横幅,横幅为“省公路局09年好路杯和“决战70天”综合治超工作宝鸡汇报会”,由办公室具体协调。汇报材料各打印30份装袋,由办公室负责,29日上午12时前摆放会场。路政治超多媒体汇报由路政科安排人员于29上午到美佳宾馆会议室搞好试播准备工作。
3、由眉县段负责汇报会的筹办,会议室摆放座签和适量时令水果、香烟、打火机、纸巾、矿泉水。于12月29日上午12时前摆放到位。
4、各内业受检科室要做好受检工作准备,搞好受检区域内卫生,营造好受检环境,备检资料要摆放整齐有序,根据检查组需要能随时调阅受检。
八、具体事项分工:
1、在局机关检查期间局机关公共卫生由后勤服务中心宫灵华主任具体负责。(预计28日午饭前后检查)
2、给省局检查组带给的汇报材料的撰写、装袋及会场摆放等,由张永涛具体负责。
3、局机关小会议室、领导办公室及科室水果摆放、座签摆放、会场引领、会场服务等由办公室张永涛具体负责,韩红梅协助。
4、怡和酒店食宿安排、餐桌标座签制作、房间欢迎座签制作、有关人性化服务、入住入席引领、房间水果、香烟(打火机)摆放等,由赵敏红具体负责,茹?协助。
5、局机关车辆指挥停放后勤服务中心具体负责安排。
6、检查组经过沿线各收费站、超限检测站一律开附道放行,由路政科和收费科负责安排。
7、检查期间的车辆调度、乘车安排等由局办公室具体负责。
8、会议及检查期间照像工作由办公室具体负责落实。
9、12月27日上午10时陪检人员在局机关门口统一乘车,前往省道209线咸阳与宝鸡交界处迎接省局检查组人员。陪检人员27日午餐安排在扶风县招待所。
九、乘车安排:
十、几点要求:
1、参与迎检查及后勤保障人员,要明确职责,认真做好所担负的工作任务。
2、认真组织,注重标准,及时沟通,搞好协调。要树立大局意识,严格按迎检安排的时限要求及分工抓好落实。
3、验收期间用餐均要保证用餐环境静雅干净卫生。(酒水西凤十五年,宝鸡啤酒,红好猫)。12月27日下午拟出28日干线养护组和陪检人员在怡和酒店午餐、农村公路组及陪检人员在怡和酒店晚餐菜单。
4、接待和陪检人员务必保证24小时通讯畅通,手机全部开通,严禁出现误人误事的现象发生。
接待方案 篇5
为确保各项会议接待工作的顺利进行,特拟定方案如下:
一、会议主题 :待定
二、会议时间 :20xx年6月7日星期四9:00-16:00
三、会议地点 :淄博汇科机电设备有限公司二楼会议室
四、参会人数 :35人左右
五、环境布置 :
(一) 会场外区域布置:悬挂横幅,表示对各位参会的企业家的热烈欢迎。
(二) 会场内区域布置:
1、购置白板,准备好相应的办公文具等。
2、把原来的围桌撤掉,放进大约40张椅子,供与会人员就做。(必要时可以给领导安排座椅,座椅上贴有领导的名字,以便对号入座)
3、需饮水机一台,以便于与会人员休息时饮水。
六、人员配置:
(一)会前布置:人员于8:40左右安排就位,公司一楼门前设接待人员一名,二楼会议室门前设接待一名。
(二)会中布置:安排三名我公司员工,进行会中服务,一名服务人员将为讲师服务,配合讲师顺利完成此次培训;一名服务人员负责饮水等工作;另一名服务人员,在办公室,负责行政保障工作。
(三)会后布置:培训完毕后,可按派我公司一到两名员工,进行疏导企业家离开会场。
(四)午休时间布置:会议人员如有需要,可由我公司派出员工与通力机电城接待处联系解决中午就餐问题,午休时,需安排一名员工在前台坐班,为与会人员提供服务。
七 、礼貌用语
为树立我公司良好形象,我公司员工在接待与会人员时,还需要使用必要的礼貌用语,如:会前接待时,可说:你好,欢迎来到汇科机电/请这边走等;会议结束后,可说:“再见,请慢走,欢迎您下次光临等。”
酒店餐饮部A级VIP接待标准程序是怎么样的?部门该准备什么?
餐饮部 1)、接待流程 1、接到公关营销部下发的“VIP 接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。 2、餐饮部经理参加公关营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。 3、召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。 4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。 5、各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。 6、贵宾在店期间,随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。 7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。 2)接待规格 1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。 2、餐饮部经理为贵宾开每餐菜单,准备3套。 3、贵宾在晶宫专门的餐厅包间用餐。 4、开餐前,由餐厅主管负责检查贵宾使用包间的设备及餐具。 5、开餐中,由餐厅主管亲自为贵宾服务,两名优秀服务员配合。 6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上。 7、每餐提供进口香烟和地产龙烟各一盒。 8、每餐使用酒店高档餐具、水晶玻璃杯。 9、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。 10、提供分菜服务。