一、为什么五星级大饭店卫生只做个表面工作？

按照相关规定，是必须要达到干净整洁的标准的

之所以现实状况有不让人满意的地方，是从业人员不负责任，相关单位管理不到位造成的，而且你提及的情况属于是个别情况，并非是整体，绝大多数是按照标准执行的。

二、五星级酒店的服务员每天都做什么？

1.18岁以上女性

2.升高在1.64以上

3.文化在大学毕业

4.要求从业3年以上

5.有良好的沟通能力，

主要就是这些，其实要求什么关键是看这个酒店的档次，以上是5型酒店酒店最起码的要求，还有些细节就不说了。

亲爱的伙伴你好！

我是来自内蒙古 呼和浩特市 金仕顿大酒店的一名员工。在酒店行业做了2年。

主要是管理宴会和会议！在此期间做过传菜员 服务员【会议服务员，前厅服务员】。最后走向管理层。虽然我现在也只是个7品芝麻官，但是我们都是在同一个起跑线。

你的问题我也看了，不知道你需要的是那个部门的案例，在这里我正好刚刚建立了一个酒店QQ群，号是50699950.希望通过这个群的酒店好友帮你解决最专业的问题！

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也许你要的答案，就能在这个群实现。

三、五星级酒店怎么打扫

保洁是有计划的，需要按计划进行，如每日的清洁计划，每周的，每半月的，月度计划和季度计划，年度计划。五星级对卫生的要求较高，所以工作计划也很细，白天和夜间的工作也有区别。

四、超五星酒店仍存在卫生乱象，酒店卫生乱象该如何整治？

今年的315晚会，曝出了很多超五星酒店卫生乱象情况。有的五星级酒店会用一块抹布擦杯子，台面镜面等，有的五星级酒店会把抹布当浴布。一系列的卫生乱象，让人大跌眼镜，触目惊心。酒店卫生乱象亟待整治。

1、整治卫生乱象，首先要加强监督。

很多时候工作人员造成卫生乱象的原因在于酒店监督不到位。很多保洁人员不负责任，工作不认真。有时候他们为了尽快完成工作，用一个麻布擦遍所有地方。或者有的保洁人员有仇富心理，故意造成房间不卫生。所以酒店要加强对工作人员的监督力度。比如说在不影响隐私的情况下安置摄像头，或者给工作人员配备工作记录仪，记下他们清洁过程。这样的话能够有效监督工作人员的工作过程以及工作规范。同时酒店管理可以加强随机抽查及突击检查的力度。通过以上措施提高工作人员的工作责任心。

2、整治酒店卫生乱象，需要加强酒店管理。

有的五星级酒店不卫生，不只是保洁人员的过错，与酒店管理也有莫大关系。有的酒店为了降低工资成本，招聘业务能力底下的工作人员，这些工作人员缺乏培训或者指导，工作起来马马虎虎导致卫生乱象。比如说，很多清洁员会被酒店的老板要求在15分钟内清洁完一个客房，这就促使很多清洁员不得不对清洁细节大打折扣。所以说，要加强酒店管理力度，要制定完善的五星级酒店的工作制度和流程，设立合理的惩罚机制，不是酒店管理，有章可循。并且要形成统一分类回收清消处理的机制，专人专岗、分门别类、奖优罚劣，不断提升管理水平。

3、另外，整治酒店卫生管理需要提高全酒店工作人员的素质。

酒店可以通过读书，培训，讲课等形式提高职工素质。让工作人员有集体意识，团结意识。努力提高酒店的好评度。要进一步提高保洁人员的资格准入和道德素质门槛，严把服务质量关，并形成意识自觉，外化于行。

最后，我们建议在外的游客一定要改掉自己的不良习惯，在酒店入住的时候一定不要太邋遢，一定要注重个人卫生，尊重别人，也是尊重自己。另外，政府卫生监督部门要加强对酒店的监管处罚力度，迫使酒店提供干净、卫生的居住环境。

五、五星级酒店的保洁服务需要什么人员？和什么保洁工具？

保洁员这个岗位技术要求相对不高，主要要求是：

1、身体健康（保洁员也要经常走动，不要入职后告知脚疼、腰疼，干不了）；

2、能吃苦耐劳（毕竟是体力活）；

3、最好是多做事、少说话，较为内向的人（因为公区面积广，或需轮岗，如是多话是非人，会将酒店上下的事变成是是非非）。

保洁工具有：吸尘吸水器、洗地机、鸡毛掸子、玻璃套装工具、扫帚、水刮、涂水器、伸缩杆、梯子、清洁桶、清洁球、高压喷瓶、百洁布等等。

六、超五星酒店卫生乱象横生！酒店到底还能不能住了？

随着居民收入水平和生活质量的稳步提升，越来越多的城市会大力发展相关的旅游业和配套产业。某一个地区的旅游业十分发达，该地区的餐饮行业和酒店行业也不逊色。然而，许多地区的超五星酒店卫生乱象横生，甚至许多清洁工不仔细打扫每一个房间里的小角落。我们要选择正规的大酒店还可以居住，尤其是服务质量和卫生状况十分优良的优质酒店。现如今，相关部门正在加大力度对每一个行业进行检查和审查，这也导致五星级酒店卫生状况也会得到很好的改善。

不要立即使用电水壶和马桶

许多酒店的卫生服务人员总会来不及打扫房间的每一个角落，进而导致有些服务人员打扫房间卫生时，他们看到马桶和电水壶十分干净，就觉得电水壶和马桶没有消毒和清洁的必要。事实上，电水壶和马桶容易滋生细菌，进而导致许多居住在酒店的消费者面临着细菌滋生的现象。更何况有些不文明的消费者会使用酒店热水壶清洗内裤和内衣，这就有可能导致上一个居住者身上携带的病毒留在热水壶中，定期对热水壶进行消毒有利于五星级酒店获得良好的卫生状况。

五星级酒店更要注重酒店内部卫生状况，避免消费者住进酒店之后，浑身起疙瘩

我曾经因为考试居住在三星级酒店中，酒店的各项环境十分优良，酒店内的卫生状况也比较不错，服务人员和清洁员工的服务态度非常好，这也使我觉得这家酒店十分美好。可是我在酒店住了三天，身上竟然莫名其妙起了好几个红色疙瘩，尤其是脸上爆痘。后来我才觉得曾经认为酒店十分卫生，只是酒店房间表面卫生状况良好，酒店枕头、被子和卫生用具都没有经过合理消毒。无论是五星级大酒店，还是三星级酒店，每一个酒店里的卫生清洁工人都要做好房间消毒工作，避免消费者出现浑身疙瘩的现象。

总的来说，酒店还可以居住，只不过酒店管理人员和卫生清洁人员要做好房间内部的消毒工作。定期晾晒房间床上用品，避免房间里的被子和枕头长满螨虫。消费者进入酒店之后，不要立即使用马桶和电水壶，我们可以先用电水壶烧一壶热水，然后全部倒在马桶上，从而起到杀菌消毒的作用。