一、那家星级酒店春节不放假？
一般星级酒店都是不放假的，酒店为服务行业的酒店业，大部分人休息的节假日反而是最忙的时候，春节也自然不例外。根据同程旅游发布了《2018春节黄金周居民出游趋势报告》显示，旅游成居民春节出行的第二大动机，仅次于“回家探亲”，旅游已成为新“年俗”。所以，为了避免人手短缺，不少酒店都选择春节不放假。所以也要为服务行业的人们致敬。祝你们春节快乐。
二、五星级酒店高级主管每个月有几天假期
一般都是法定假期。也就是一周2天加法定假期。2天一般会根据运营需要安排，不一定是周末。正规集团都有年假，各个公司都不同，第一年一般都是7-12天。之后每一年会有增加。
三、酒店里的厨师有年假吗？有几天？一般工作几小时？
有年假，管理层和普通员工的年假长短不一样，还和在酒店的工作时间长短有关系。管理层的年假会多。例如主管，经理级的就比普通员工多。正常外企5星级酒店年假每年都会有增加0.5天-1天。普通员工年假一般都是5天。工作时间嘛，正常来说是8小时。如果超出很多，有的酒店会给加班工资，有的酒店会补休，这要看酒店的制度
四、想知道在五星级酒店工作过年有年假吗或者节假日放假吗（我做的是客房文员）有谁去做过跟我具体讲下
在五星级酒店工作 正规的国际五星 肯定会有相应的年假和节假日 但是因为酒店毕竟是服务行业 所以像春节这种时候 肯定需要上班的 但是酒店都会按照国家规定给予相应的1:3支付节假日工资或者相应的换休假期
五、在大酒店上班，过年会不会放假。一般放假几天
大酒店上班过年会放假，一般只会放假大年夜的晚上，因为酒店是倒班制，只有年夜晚上没有客人。
某酒店规章制度参考：
1、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。
2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元。
3、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见。违者一次罚款5—20元。
4、不得直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X小姐” ，违者罚款5—20元。
5、客人来了要说欢迎光临，拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语送客至门口。违者一次罚款5—20元。
6、不准与客人争执，要记住客人永远是对的，出现问题及时报告部门经理与当值领班，由其处理。不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。。若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。
7、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。一经发现，罚款20—200元并后果自负。
8、如遇客人较多时，不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间)，领班安排人员
顶岗后，才能离开。否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次。
