一、五星级酒店客房有哪些配备标准和要求？请详细说明

1、客房设施设备

客房设施设备的配备符合五星级标准，能为客人提供安全、舒适、方便、清洁、美观的休息和工作场所，各种装饰材料和设备材质不得有害人体健康。

(1)房门

A、选材符合五星级标准，与室内装修协调；

B、有较好的隔音性能；

C、美观光洁，完好无损，开闭自如，无杂音，手感轻松；

(2)窗户

A、窗户表面光亮，有较好的保温、密封、隔音性能；

B、内外层窗帘色彩、图案高档美观，与室内装修协调，有较好的遮光效果；

C、完好无损，开闭自如，无杂音；

(3)天花板

A、有较好的反光、吸音性能；

B、表面平整，色彩柔和，无开裂、起皮或掉皮；

(4)墙面

A、选材适当，色彩和图案美观柔和，与室内装修协调；

B、墙面应有衣镜或梳妆镜及饰物，挂放位置合理，协调美观，尺寸大小适宜，与客房规格档次相适应；

C、墙面完好无损，无开裂和伤痕；

(5)地面

A、地毯选材符合五星级标准，地面色彩与室内装修协调；

B、地毯铺设平整；

C、地毯完好，无破损；

(6)照明设备

A、顶灯、壁灯、台灯、镜灯、落地灯、夜灯等各种照明设备，型选择合理，与室内装修协调，数量齐全，安装位置适当，区域照明良好，照度不低于50LX；

B、灯具控制开关安全、有效、方便，插头处线路隐蔽；

C、各种照明设备应保持完好状态；

(7)空调设备

A、采用中央空调，室内有自控装置，可随意调节室温，夏季保持22度-24度，冬季20度-24度；

B、室内通风良好，空气新鲜，新风景应达到20平方米/小时/人；

C、设备完好有效，开启自如，无噪音；

(8)通讯和电器设备

A、客房和房内卫生间配电话和电话列机，色彩协调，性能良好，功能齐全，可直拨IDD和DDD，并带留言灯；

B、房间内配有18寸以上带遥控装置的彩色电视机，有国际卫星天线，收视节目不少于16套；

C、房内配有小冰箱，并有音响装置，客随意收听5套以上节目；

D、电话、电视、音响、冰箱等设备完好有效，始终处于正常运转状态；

(9)家具

A、客房内配置软垫床和床头板、多功能床头柜、沙发椅(扶手椅)和茶几，写字台(或梳妆台)和座椅、衣橱和行李柜(或行李架)、小酒吧酒水架(或酒水柜)等家具；

B、各种家具材质、功能和规格尺寸与五星级标准相符、工艺精湛，色彩、造型与客房装修协调，分区设置合理；

C、各种家具完好无损，处于常新状态；

(10)卫生间设备

A、 卫生间墙面、地面满铺瓷砖、地砖或大理石，选用材料高档，地面防滑防潮、有地漏；

B、 盥洗台满铺大理石台面，墙上配多面化妆镜，光亮、宽大完整；

C、 恭桶、面盆、浴缸和淋浴设备齐全、分区设置合理、质地档次符合五星级标准；

D、 卫生间有110/220伏的电源插座，并配有吹风机和体重称；

E、 室内和区域通风照明良好，照度充足；

F、 各种设备使用安全方便，完好无损；

(11)安全设备

A、房门门锁安全可靠，门窥镜和防盗链等安全装置齐全；

B、房内有烟感装置，并有应急疏散及安全通道示意图和应急照明装置；

C、客房各楼层设有与客房数相适应的疏散楼梯，并保证畅通；通往疏散楼梯的门应向外开启，并在通道的显著位置配设指示灯箱；通道和疏散楼梯顶部或墙面的适当位置，设有应急照明装置，其最低照度不低于50LX，照明供电时间不少于20分钟

D、客房各楼层配置保安电视监控，安装的摄像机视角能监控整个楼层的通道，且根据保安巡逻线路配置的巡逻到位、仪(更钟)齐全；

E、各种安全设备，装置安装位置合理，齐全完好无故障，始终处于正常运转状态；

(12)设备维护保养

A、客房设备整体装修设计良好，配备齐全，协调美观，并分区设置、摆放合理，形成分区功能；

B、设备维护保养制度健全，具体执行落到实处，发现设备状态异常，立即报修；

C、各种设施设备处于正常状态，完好率不低于98%；

2、客房用品

客房用品等级、规格、数量应符合五星级标准；

(1)布草类用品

A、每床配床单、被单、枕心、枕套、毛毯、床罩及备用毛毯或鸭绒被；

B、卫生间内配有方巾、面巾、浴巾、脚巾及浴衣；

C、各类布草用品完好无损，质地符合标准；

(2)服务指示用品

A、每房内应配有服务指南(含本地区公安部门颁布的旅客须知)，电话指南及本地区常用电话号册，电视频道指示说明，价目表，宾客意见书、“请勿打扰”和“请速打扫”牌，晚安卡和“请勿在床上吸烟”告示牌、送餐菜单及送餐服务挂牌、洗衣单和洗衣袋及中英文市内交通图。

B、各种服务指示用品质量优良，造型设计美观、并逐步做到与酒店视觉形象设计相统一；

C、各种服务指示用品摆放规范，平整完好。

(3)酒水饮品及饮具

A、客房内小酒吧提供的软饮料不少于8种，烈性酒不少于5种；

B、客房内备有供茶具、红绿茶(配茶叶缸)或袋装咖啡、热水瓶、热水杯、冷水壶、冷水杯、酒杯、调酒杯和调酒棒、冰筒和冰夹；

C、各种酒水饮品饮具品质优良，符合优质期限，摆放整齐美观取用方便；

(4)文具用品

A、客房内配备文具、便签夹(放在电话机旁)、信纸、传真信纸、信封和航空信封、小便签(放在便签夹内)圆珠笔和铅笔；

B、各种文具用品质量优良，印制精致，设计美观，平整完好，规范摆放，取用方便；

(5)卫生保健品及美容用品

A、卫生间配备香皂、浴液、洗发香波、牙刷、牙膏、浴帽、发梳、用品盘、漱口杯、卫生纸、擦手纸、卫生袋、棉球签和酒精棉球、垃圾筒；

B、各种用品质量优良、包装精美、摆放规范，便于取用；

(6)其他房内用品

A、应配有衣架、裤架、裙架、衣刷、拖鞋、擦鞋用具、鞋拔、烟缸和火柴、杯垫、针线包、标贴及防火废物筒；

B、各类用品制作精良、美观，与五星级档次协调；

C、各类用品摆放规范，方便取用；

(7)供客借用的物品

客房服务中心应备有适量的多插座电源接线板、变压器、电熨斗、熨衣板和吹风机、体重称(房内配有的除外)等物品，供客人借用。

(8)客房用品管理

A、各种用品集中管理，分类定点定额存放保管、领取、发放及耗用报账等管理制度健全，做到定期统计、盘点、账物相符；

B、在各类物品的供应工作中来龙去脉清楚、数量准确、无虚报等责任事故发生。

3、客房卫生

所有客房每天清扫1次，保持整洁卫生、舒适美观；

(1)天花、墙面与地面卫生

A、天花、墙面光洁明亮，无蜘蛛网、灰尘、水印和污渍，墙饰、壁画整洁美观；

B、地面干净整洁、无垃圾、污渍及死角；

(2)门、窗及窗帘卫生

A、房门、门铃、把手、门锁、门牌号、门窥镜、安全链光亮整洁、无灰尘、无污渍；

B、窗、窗台、窗框干净整洁，玻璃明亮；

(3)灯具、家具设备卫生

A、各种灯具光洁无灰、灯罩无污渍和污物，电线及电源插座干净清洁；

B、各种家具表面光亮，清洁无灰、无水印、无污渍；

C、镜面干净明亮、花卉、盆景等修剪整齐，盆内无落叶和垃圾；

(4)空调及电器设备卫生

A、空调出风口定期清擦，干净无灰、无霉斑；

B、电话机每天清洁消毒、表面光洁；

C、电话机、冰箱表面光亮无灰、冰箱内无霜、无污垢；

(5)洁具设备卫生

A、恭桶表面及内壁清洁、无水印、污渍和异味；

B、浴缸、面盆及盥洗台面干净明亮，各种五金配件光亮清洁、浴帘干净、无污渍；

C、揩布、刷子等清洁用具，分开放置，严防交叉污染；

(6)客用物品卫生

A、各种布草、毛毯、床罩干净平整、无破损、污渍和毛发；

B、各种饮具清洁光亮、用过的水杯、酒杯等必须按食品卫生法规定经消毒处理；

C、各种服务指示用品和各类文具用品清洁、平整、完好、无破损、无皱痕、无渍印；

D、衣架、裤架、裙架及垃圾筒等其他用品光洁无灰；

(7)饮用水卫生及噪音标准

A、饮用水必须符合卫生部门规定标准，透明、无色、无异味、无异物，不含病源微生物和寄生虫卵；

B、客房内噪音最高不得超过40分贝，房外无噪音源，走道噪音不得超过45分贝。

二、五星级酒店标准?

五星级酒店的一般标准:

功能划分清晰，设施安全便捷，装修高档，标注信息的图形符号符合标准，配备中央空调、背景音响、电脑管理系统，与酒店相适应。

接待大厅标准为:宽敞明亮，风格豪华；有总服务台，24小时有工作人员值班；可提供外币兑换、信用卡、一次性结账和留言服务；提供酒店相关价目表、宣传资料、本市或全国交通及旅游地图等。;能够8小时接受国际国内预订，配备门童、行李员、大堂经理和值班经理，并为客人提供保险箱；

有供残疾人使用的客人休息区和相应设施，可提供出租车安排和店内寻人服务；工作人员至少会说两门外语，总机部工作人员至少会说三门外语；指示性服务标志应至少用中文和英文表示。

扩展信息:

需要注意的事项

1.床上用品虽然酒店的被套每天都换，但是皮肤敏感的人还是会觉得不舒服。普通人也尽量不裸睡，准备一套舒适的睡衣。如果条件允许，可以自带床单，铺在身下。

2.马桶这种频繁接触皮肤的物体，即使再清洁也不能放松警惕。可以准备一些一次性马桶坐垫，间接隔离皮肤接触。

3.尽量不要在浴缸里洗澡。最好用淋浴。

4.热水壶。一般酒店会为客人准备一个热水壶。第一次烧开水后建议不要马上喝。先烧消毒，再烧第二壶备用。

三、五星级酒店评定标准：客房:面积、配备物品，

五星级

6.5.1 饭店布局和功能划分合理，设施使用方便、安全。

6.5.2 内外装修采用高档材料，工艺精致，具有突出风格。

6.5.3 指示用标志清晰、实用、美观，公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。

6.5.4 有中央空调(别墅式度假饭店除外)，各区域通风良好。

6.5.5 有与本星级相适应的计算机管理系统。

6.5.6 有公共音响转播系统；背景音乐曲目、音量适宜，音质良好。

6.5.7 设施设备养护良好，无噪音，达到完备、整洁和有效。

6.5.8 各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。

6.5.9 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。

6.5.10 能用普通话和英语提供服务，必要时能够用第二种外国语提供服务。

6.5.11 前厅

a. 空间宽敞，与接待能力相适应，不使客人产生压抑感；

b. 气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足；

c. 有与饭店规模、星级相适应的总服务台；

d. 总服务台各区段有中英文标志，接待人员24小时提供接待、问询和结帐服务；

e. 提供留言服务；

f. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外)；

g. 提供信用卡结算服务；

h. 18小时提供外币兑换服务；

i. 提供饭店服务项目宣传品、客房价目表、中英文所在地交通图、全国旅游交通图、所在地和全国旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊；

j. 24小时接受客房预订；

k. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护客人的隐私；

l. 设门卫应接员，18小时迎送客人；

m. 设专职行李员，有专用行李车，24小时提供行李服务。有小件行李存放处；

n. 有管理人员24小时在岗值班；

o. 设大堂经理，24小时在岗服务；

p. 在非经营区设客人休息场所；

q. 提供代客预订和安排出租汽车服务；

r. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供必要的服务。

6.5.12 客房

a. 至少有40间(套)可供出租的客房；

b. 70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米；

c. 装修豪华，具有文化氛围，有舒适的床垫、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明且目的物照明度良好；

d. 客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置。显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

e. 有面积宽敞的卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)，配有浴帘。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。有110/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24小时供应冷、热水；

f. 有方便使用的电话机，可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南；

g. 提供互联网接入服务，并备有使用说明；

h. 有彩色电视机，播放频道不少于16个，画面和音质优良。备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定；

i. 有可由客人调控且音质良好的音响装置；

j. 有防噪音及隔音措施，效果良好；

k. 有至少两种规格的电源插座，方便客人使用，并提供插座转换器；

l. 有沙帘及遮光窗帘；

m. 有单人间；

n. 有套房；

o. 有至少4个开间的豪华套房；

p. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景区(点)介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊；

q. 客房、卫生间每天全面清理1次，每日或应客人要求更换床单、被单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清理，补充客用品和消耗品；

r. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适；

s. 提供开夜床服务，放置晚安致意品；

t. 24小时提供冷热饮用水及冰块，并免费提供茶叶或咖啡；

u. 客房内设微型酒吧(包括小冰箱)，提供适量酒和饮料，备有饮用器具和价目单；

v. 客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务；

w. 提供叫醒、留言及语音信箱服务；

x. 提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24小时内交还客人。18小时提供加急服务；

y. 有送餐菜单和饮料单，24小时提供中西式送餐服务。送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌；

z. 提供擦鞋服务。

6.5.13 餐厅及吧室

a. 有布局合理、装饰豪华的中餐厅。

b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅的专业外国餐厅，配有专门厨房；

c. 有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(或简易西餐厅)，能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18小时并有明确的营业时间；

d. 有3个以上宴会单间或小宴会厅。能提供宴会服务；

e. 有专门的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所；

f. 餐具按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生；

g. 菜单及饮品单装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90%。

6.5.14 厨房

a. 位置合理、布局科学，传菜路线不与其他公共区域交叉；

b. 墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽、有吊顶；

c. 冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施；

d. 冷菜间有二次更衣场所及设施；

e. 粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足；

f. 有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库并定期清理过期食品；

g. 洗碗间位置合理；

h. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施(地槽、抽油烟机和排风口等)保持畅通清洁；

i. 厨房与餐厅之间，有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门；

j. 采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。

6.5.15 会议康乐设施：有会议康乐设施设备，并提供相应服务。

6.5.16公共区域

a. 有足够的停车场；

b. 3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅，另配有服务电梯；

c. 有公用电话；

d. 各公共区域均有男女分设的间隔式公共卫生间；

e. 有商店，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；

f. 有商务中心，代售邮票，代发信件，代办电报、电传、传真、复印、国际长途电话，提供打字和电脑出租等服务；

g. 代购交通、影剧、参观等票务；

h. 提供市内观光服务；

i. 有紧急救助室；

j. 有应急供电系统和应急照明设施；

k. 主要公共区域有闭路电视监控系统；

l. 走廊地面满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，24小时光线充足，无障碍物。紧急出口标识清楚醒目，位置合理。

6.5.17 在选择项目中至少具备33项。

6.6 白金五星级

6.6.1 具有两年以上五星级饭店资格。

6.6.2 地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利。

6.6.3 建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象。

6.6.4 内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围。

6.6.5 除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派。

6.6.6 各类设施配备齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统。

6.6.7 有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务。

6.6.8 以下项目中至少具备5项：

a. 普通客房面积不小于36平方米；

b. 有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；

c. 有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧；

d. 有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅；

e. 国际认知度极高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列；

f. 有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。

6.6.9 在选择项目中至少具备37项。

6.7 选择项目(共73项)

6.7.1综合类别(21项)

a. 5家以上饭店共享同一连锁品牌或10家以上饭店由同一家饭店管理公司管理；

b. 总经理连续5年以上担任过同级饭店高级管理职位；

c. 总经理连续2年以上接受饭店管理专业教育或培训；

d. 总经理持有全国旅游岗位培训指导机构颁发的《旅游行业管理人员岗位培训证书》；

e. 不少于15%的员工通过全国旅游岗位培训指导机构认可的“旅游饭店职业英语等级测试”；

f. 委托代办服务(“金钥匙”)；

g. 电梯内有方便残疾人使用的按键；

h. 有残疾人客房；

i. 客用电梯轿厢内两侧均有按键；

j. 不少于50%的客房配备客用保险箱；

k. 不少于70%的客房内配有静音、节能、环保型冰箱；

l. 为客房内床上用品及卫生间一次性客用品、客用布草的再次使用设有征询客人意见牌；

m. 客房内配有逃生用充电式手电；

n. 客房卫生间有大包装、循环使用的洗发液、沐浴液方便容器；

o. 客房卫生间配备防雾梳妆镜或化妆放大镜；

p. 不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设；

q. 不少于50%的客房卫生间干湿区分开(或有独立的化妆间)；

r. 客房卫生间有饮用水系统；

s. 设有无烟楼层；

t. 餐厅、吧室均设有无烟区；

u. 餐厅及吧室不使用一次性筷子、一次性湿毛巾和塑料桌布；

6.7.2 特色类别一(20项)

a. 至少容纳200人的多功能厅或专用会议室，并有良好的隔音、遮光效果，配设衣帽间；

b. 至少容纳200人的大宴会厅，配有序门和专门厨房；

c. 至少2个小会议室或洽谈室(至少容纳10人)；

d. 现场监控系统及视音频转播系统；

e. 有录音、扩音功能的音响控制系统；

f. 同声传译设施(至少2种语言)；

g. 多媒体演示系统(含电脑、多媒体投影仪、实物投影仪等)；

h. 会议即席发言麦克风；

i. 至少2000平方米的展厅；

j. 独立的鲜花店；

k. 独立的酒吧、茶室等；

l. 大堂酒吧；

m. 饼屋；

n. 所有客房内配有电熨裤机；

o. 所有客房附设写字台电话；

p. 套房数量占客房总数的10%以上；

q. 所有套房供主人和来访客人使用的卫生间分设；

r. 有5个以上开间的豪华套房；

s. 设行政楼层，有本楼层客人专用服务区；

t. 行政楼层客房内配有可收发传真或上网的设备。

6.7.3 特色类别二(16项)

a. 有观光电梯；

b. 有自动扶梯；

c. 歌舞厅；

d. 有影剧场，舞美设施和舞台照明系统能满足一般演出需要；

e. 美容美发室；

f. 健身中心；

g. 桑拿浴；

h. 保健按摩；

i. 视音频交互服务系统(VOD)，提供客房内可视性帐单查询服务；

j. 提供语音信箱服务；

k. 24小时提供加急洗衣服务；

l. 定期歌舞表演；

m. 专卖店或商场；

n. 独立的书店或图书馆(至少有1000册图书)；

o. 有24小时营业的餐厅；

p. 旅游信息电子查询系统。

6.7.4 特色类别三(16项)

a. 自用温泉或海滨浴场或滑雪场；

b. 不少于30%的客房有阳台；

c. 室内游泳池；

d. 室外游泳池；

e. 棋牌室；

f. 游戏机室；

g. 桌球室；

h. 乒乓球室；

i. 保龄球室(至少4道)；

j. 网球场；

k. 高尔夫练习场；

l. 电子模拟高尔夫球场；

m. 高尔夫球场(至少9洞)；

n. 壁球场；

o. 射击或射箭场；

p. 其他运动休闲项目。

四、五星级酒店客房卫生间配置需什么？

1：一次性必需品：牙刷， 牙膏大于等于6克， 香皂大于等于12克大于等于25克各一块，或 大于等于40克一块， 洗发液， 沐浴液， 梳子，浴帽， 女宾袋， 卫生纸，座便已消毒条

2；一次性可选配品：护发素， 润肤露，丝瓜浴檫，剃须刀及剃须膏（为预防爱滋有的宾馆不提供了）

3； 面巾，浴巾，浴服， 地巾（可选），

4： 漱口杯， 漱口杯杯盖或口杯套， 漱口杯及一次性用品托盘或竹蓝，

5：有偿用品，如护理液， 避孕套等

6， 电吹风（干发器）

7，垃圾桶，

五、星级酒店客房的卫生标准是什么？

一、不同类型房间的清扫要求。

二、不同类型房间清扫的先后顺序。

（一）淡季时的清扫顺序。

1、总台指示要尽快打扫的房间。

2、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

3、走客户（check-out）。

4、“VIP”房。

5、其他住客房。

6、空房。

（二）旺季时的清扫顺序。

1、空房。空房可以在几分钟内打扫完毕，以便尽快交由总台出租。

2、总台指示要尽快打扫的房间。

3、走客房间（check-out）。

4、门上挂有“请速打扫”（make up room Immediately）牌的房间。

5、重要客人（VIP）的房间。

6、其他住客房间。

三、客房清扫的一般原则和卫生标准。

（一）客房清扫的一般原则。

1、从上到下。

2、从里到外。

3、先铺后抹。

4、环形清理。

5、干湿分开。

（二）房间清洁卫生标准。

1、眼看到的地方无污迹。

2、手摸到的地方无灰尘。

3、设备用品无病毒。

4、空气清新无异味。

5、房间卫生达“十无”。

客房清洁质量的控制。

一、强化员工的卫生意识。

搞好卫生管理，首先要求服务员及管理人员要有卫生意识，对于卫生工作的重要性要有足够的认识，为此必须经常强调、考核。

其次，强化员工的卫生意识还要求客房员工要对涉外星级酒店的卫生标准有足够的认识，不能以自己日常的卫生标准作为酒店的卫生标准，酒店的卫生标准要与国际标准接轨，否则，很可以将国际旅游者正常的卫生要求视为“洁癖”。

二、制定卫生工作的操作程序和卫生标准。

三、严格检查制度。

（一）建立客房的逐级检查制度。

1、服务员自查。

2、领班普查。

（1）领班查房的作用。

拾遗补漏，现场监督，在职培训作用。