一、五星级酒店的标准是什么
你好 我们国家的饭店星级标准从产生到现在，经历了以下几次变迁：
1988年制定《中华人民共和国评定旅游涉外饭店星级的规范和标准》；
1993年以GB形式颁布（GB/T14308-93）；
1997年第一次修订（GB/T14308-1997）；
2003年第二次修订，去掉“涉外”二字（GB/T14308-2003）；
2010年第三次修订，《中华人民共和国旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）。
在最新修订的标准中，对五星级是这样要求的：
1总体要求
1.1建筑物外观和建筑结构应具有鲜明的豪华饭店的品质，饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动
1.2内外装修应采用高档材料，符合环保要求，工艺精致，整体氛围协调，风格突出
1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定
1.4应有中央空调（别墅式度假饭店除外），各区域空气质量良好
1.5应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务
1.6应有公共音响转播系统。背景音乐曲目、音量与所在区域和时间段相适应，音质良好
1.7设施设备应维护保养良好，无噪音，安全完好、整洁、卫生和有效
1.8应具备健全的管理规范、服务规范与操作标准
1.9员工应着工装，工装专业设计、材质良好、做工精致
1.10员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务
1.11应有与本星级相适应的节能减排方案并付诸实施
1.12应有突发事件（突发事件应包括火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施事故、公共卫生和伤亡事件、社会治安事件等）处置的应急预案，有年度实施计划，并定期演练
1.13应有系统的员工培训规划和制度，应有专门的教材、专职培训师及专用员工培训教室
2前厅
2.1功能划分合理，空间效果良好
2.2装饰设计有整体风格，色调协调，光线充足，整体视觉效果和谐
2.3总服务台位置合理，接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务
2.4应专设行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，能够保护宾客的隐私
2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息，提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息，并在总台能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊
2.6在非经营区应设宾客休息场所
2.7门厅及主要公共区域应有符合标准的残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或厕位，为残障人士提供必要的服务
2.8应24h接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订
2.9应有专职的门卫应接服务人员，18h迎送宾客
2.10应有专职行李员，配有专用行李车，24h提供行李服务，提供小件行李寄存服务
2.11应提供代客预订和安排出租汽车服务
2.12应有专职人员处理宾客关系，18h在岗服务
2.13应提供礼宾服务
2.14应有管理人员24h在岗值班
3.客房
3.1应有至少50间(套)可供出租的客房
3.270%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2
3.3应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理
3.4装修豪华，具有良好的整体氛围。应有舒适的床垫及配套用品。写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或沙发、床 头柜、全身镜、行李架等家具配套齐全、布置合理、使用便利。所有电器开关方便宾客使用。室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰。采用区域照明，目的物照明效果良好
3.5客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明
3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和。采用分区照明且目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音的排风设施，温湿度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水，水龙头冷热标识清晰。所有设施设备均方便宾客使用
3.7客房内应有饭店专用电话机，方便使用。可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话，并备有电话使用说明和所在地主要电话指南
3.8应有彩色电视机，画面和音质优良。播放频道不少于24个，频道顺序有编辑，备有频道目录
3.9应有背景音乐，音质良好，曲目适宜，音量可调
3.10应有防噪音及隔音措施，效果良好
3.11应有纱帘及遮光窗帘，遮光效果良好
3.12应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置方便宾客使用，并可提供插座转换器
3.13应有与本星级相适应的文具用品。配有服务指南、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图等。提供与住店宾客相适应的报刊
3.14床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材质高档、工艺讲究、柔软舒适。可应宾客要求提供多种规格的枕头
3.15客房、卫生间应每天全面清理一次，每日或应宾客要求更换床单、被套及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应宾客要求随时进房清理
3.16应提供互联网接入服务，并备有使用说明，使用方便
3.17应提供开夜床服务，夜床服务效果良好
3.18应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单。免费提供茶叶或咖啡。提供冷热饮用水，可应宾客要求提供冰块
3.19应提供客衣干洗、湿洗、熨烫服务，可在24h内交还宾客，可提供加急服务
3.20应24h提供送餐服务。有送餐菜单和饮料单，送餐菜式品种不少于8种，饮料品种不少于4种，甜食品种不少于4种，有可挂置门外的送餐牌，送餐车应有保温设备
3.21应提供自动和人工叫醒、留言及语音信箱服务，服务效果良好
3.22应提供宾客在房间会客服务，应宾客的要求及时提供加椅和茶水服务
3.23客房内应备有擦鞋用具，并提供擦鞋服务
4餐厅及吧室
4.1各餐厅布局合理、环境优雅、空气清新，不串味，温度适宜
4.2应有装饰豪华、氛围浓郁的中餐厅
4.3应有装饰豪华、格调高雅的西餐厅（或外国特色餐厅）或风格独特的风味餐厅，均配有专门厨房
4.4应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，提供品质良好的自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h
4.5应有3个以上宴会单间或小宴会厅。提供宴会服务，效果良好
4.6应有专门的酒吧或茶室
4.7餐具应按中外习惯成套配置，材质高档，工艺精致，有特色，无破损磨痕，光洁、卫生
4.8菜单及饮品单应装帧精美，完整清洁，出菜率不低于90%
5厨房
5.1位置合理、布局科学，传菜路线不与非餐饮公共区域交叉
5.2厨房与餐厅之间，采取有效的隔音、隔热和隔味的措施。进出门分开并能自动闭合
5.3墙面满铺瓷砖，用防滑材料满铺地面，有地槽
5.4冷菜间、面点间独立分隔，有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施
5.5冷菜间有二次更衣场所及设施
5.6粗加工间与其它操作间隔离，各操作间温度适宜，冷气供应充足
5.7洗碗间位置合理（紧临厨房与餐厅出入口），配有洗碗和消毒设施
5.8有必要的冷藏、冷冻设施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干货仓库
5.9有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭，排污设施（地槽、抽油烟机和排风口等）保持畅通清洁
5.10采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施
5.11应有食品化验室或留样送检机制
6会议康乐设施
6.1应有两种以上规格的会议设施，有多功能厅，配备相应的设施并提供专业服务
6.2应有康体设施，布局合理，提供相应的服务
7公共区域
7.1饭店室外环境整洁美观，绿色植物维护良好
7.2饭店后台区域设施完好、卫生整洁、维护良好，前后台的衔接合理，通往后台的标识清晰
7.3应有效果良好的回车线，并有与规模相适应泊位的停车场，有残疾人停车位，停车场环境效果良好，提供必要的服务
7.43层以上（含3层）建筑物应有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装饰高雅，速度合理，通风良好；另备有数量、位置合理的服务电梯
7.5各公共区域均应有男女分设的间隔式公共卫生间，环境优良，通风良好
7.6应有商品部，出售旅行日常用品、旅游纪念品等
7.7应有商务中心，可提供传真、复印、国际长途电话、打字等服务，有可供宾客使用的电脑，并可提供代发信件、手机充电等服务
7.8提供或代办市内观光服务
7.9应有公用电话，并配有便签
7.10应有应急照明设施和有应急供电系统
7.11主要公共区域有闭路电视监控系统
7.12走廊及电梯厅地面应满铺地毯或其他高档材料，墙面整洁、有装修装饰，温度适宜、通风良好、光线适宜。紧急出口标识清楚醒目，位置合理，无障碍物。有符合规范的逃生通道、安全避难场所
7.13应有充足的员工生活和活动设施
二、星级酒店评定标准 标准的列举
1、饭店开业一年后可申请星级，经星级评定机构评定批复后，可以享有五年有效的星级及其标志使用权。开业不足一年的饭店可以申请预备星级，有效期一年。
2、预备星级（probationary star-rating）作为星级的补充，其等级与星级相同。星级以镀金五角星为符号，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
3、一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。
4、二星级饭店在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层（含4层）以上的楼房有客用电梯。
5、三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间（套）可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
6、四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。
7、五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间（套）可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。白金五星级饭店要求具有两年以上五星级饭店资格；地理位置处于城市中心商务区或繁华地带，交通极其便利；建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合，恰到好处地表现和烘托其主题氛围；除有富丽堂皇的门廊及入口外，饭店整体氛围极其豪华气派；各类设施配备齐全，品质一流；有饭店内主要区域温湿度自动控制系统；有位置合理、功能齐全、品味高雅、装饰华丽的行政楼层专用服务区，至少对行政楼层提供24小时管家式服务；并且在以下项目中至少具备5项：（1）普通客房面积不小于36平方米；（2）有布局合理、装饰豪华、格调高雅、符合国际标准的高级西餐厅，可提供正规的西式正餐和宴会；（3）有位置合理、装饰高雅、气氛浓郁的独立封闭式酒吧；（4）有净高不小于5米、至少容纳500人的宴会厅；（5）国际认知度极高，平均每间可供出租客房收入连续三年居于所在地同星级饭店前列；（5）有规模壮观、构思独特、布局科学、装潢典雅、出类拔萃的专项配套设施。
三、五星级酒店评定标准
最少具备35项。
1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务，提供语音信箱服务。
2、卫生间有饮用水系统。
3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
4、不少于50%的客房卫生间干湿区分开（有独立的化妆间）
5、所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间。
6、设商务楼层，可在楼层办理人住登记及离店手续，楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。
9、24h提供洗衣加急服务。
10、委托代办服务（金钥匙服务）。
11、提供国际互联网服务，传输速率不小于64kbit/s。
12、封闭的电话间（至少2个）。
13、洽谈室（至少容纳10人）。
14、提供笔译、口译和专职秘书服务。
15、图书馆（至少有1000册图书）。
16、有至少容纳200人会议的专用会议厅，配有衣帽间。
17、至少配有2个小会议室。
18、同声传译设施（至少4种语言）。
19、有电话会议设施。
20、有现场视音频转播系统。
21、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
22、有专门的复印室，配备足够的复印机设备。
23、有现代化电子印刷及装订设备。
24、有照相胶卷冲印室。
25、有至少5000平方米的展鉴厅。
26、歌舞厅。
27、卡拉OK厅或KTV房（至少4间）。
28、游戏机室。
29、棋牌室。
30、影剧场。
31、定期歌舞表演。
32、多功能厅，能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
33、健身房。
34、按摩室。
35、桑拿浴。
36、蒸汽浴。
37、冲浪浴。
38、日光浴室。
39、室内游泳池（水面面积至少40平方米）。
40、室外游泳池（水面面积至少100平方米）。
41、网球场。
42、保龄球室（至少4道）。
43、攀岩练习室。
44、壁球室。
45、桌球室。
46、多功能综合健身按摩器。
47、电子模拟高尔夫球场。
48、高尔夫球练习场。
49、高尔夫球场（至少9洞）。
50、赛车场。
51、公园。
52、跑马场。
53、射击场。
54、射箭场。
55、实战模拟游艺场。
56、乒乓球室。
57、溜冰场。
58、室外滑雪场。
59、自用海滨浴场。
60、潜水。
61、海上冲浪。
62、钓鱼。
63、美容美发室。
64、精品店。
65、独立的书店。
66、独立的鲜花店。
67、婴儿看护及儿童娱乐室。
68、电子卡门锁。
69、客房贵重物品保险箱。
70、自备发电系统。
星级酒店要有三种枕头供客人选择，前厅要有同层公用卫生间。
扩展资料
五星级酒店由国家旅游局设立的全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）按照《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）负责评定，截止到2013年2月，中国共有758家五星级饭店。
凡在中华人民共和国境内正式营业一年以上的旅游饭店，均可申请星级评定。经评定达到相应星级标准的饭店，由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为三年。
参考资料来源：百度百科——酒店五星级标准
参考资料来源：百度百科——五星级酒店
四、五星级酒店有哪些申报条件？
申请条件：
1、饭店正式开业一年以上；
2、客房数量、服务项目及设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、宾客满意程度达到等相应级标准。
审批流程：
（一）一星、二星、三星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式3份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见
3、当地旅游局组织评定、审批
（二）四星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局局提交《饭店星级申请报告书》一式4份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见
3、当地旅游局初评
4、省级旅游局组织评定、审批
（三）五星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内，当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查，提出整改意见
3、当地旅游局初评
4、省级旅游局审核、推荐
5、国家旅游局组织评定、审批
（四）白金五星级饭店申报程序
评上五星级满5年的饭店方可提出申请，申请程序与申请五星级饭店相同。
五、酒店的星级是怎样评定的？五星级的标准又是什么？
酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。
标准
总体
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
接待大厅
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、24小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图，全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务（英语为必备语种），总机至少能用3种外语提供服务（英语为必备语种），各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
客房
1、至少有40间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不少于20平方米，至少有5个开间的豪华套房，有残疾人客房。
2、客房装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架，茶几，座椅，床头柜、床头灯，台灯，落地灯、全身镜，行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚，用良好的排风设施，110/220V电源插座，电话副机，吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台，浴缸并带淋浴喷头，配浴帘，晾晒绳，24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话，有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统，播放频道不少于16个，自办节目至少有2个频道，而且还具有两种以上的外语卫星电视频道，为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品，提供开夜床服务，24小时提供冷热饮用水及冰块，免费提供茶叶或咖啡，客房内设微型酒吧，24小时提供中西式早餐，正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务，留言服务、衣装湿洗、干洗，熨烫和修补服务，提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理，每日更换床单和枕套，客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房。
3、有独具特色，格调高雅的咖啡厅，能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅，有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割，有足够的冷气设备，冷菜间有空气消毒设施，粗加工间与操作间隔离，有足够的冷库，有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共活动场所
1、有足够的停车场，有足够的高质量客用电梯，轿箱装修高档，并有服务电梯。
2、有公用电话，并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场或超级市场，出售旅行日常用品，旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心，代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
扩展资料：
五星级饭店必须提供12项以上服务流程管理制度，10项以上支持性流程制度和8项以上全局性职能管理制度；
1、有员工手册。
2、有饭店组织机构图和部门组织机构图。
3、管理制度：主要针对管理层如层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度等。一项完整的饭店管理制度包括制度名称、制度目的、管理职责、项目运作规程（具体包括执行层级、管理对象、方式与频率、管理工作内容）、管理分工、管理程序与考核指标等项目。
4、部门化运作规范：包括管理人员岗位工作说明书、管理人员工作关系表、管理人员工作项目核检表、专门的质量管理文件、工作用表和质量管理记录等内容。
5、服务和专业技术人员岗位工作说明书：对服务和专业技术人员的岗位要求、任职条件、班次、接受指令与协调渠道、主要工作职责等内容进行书面说明。
6、服务项目、程序与标准说明书：针对服务和专业技术人员岗位工作说明书的要求，对每一个服务项目完成的目标、为完成该目标所需要经过的程序，以及为各个程序的质量标准进行说明。
7、工作技术标准说明书：对国家和地方主管部门和强制性标准所要求的特定岗位的技术工作如锅炉、强弱电、消防、食品加工与制作等，必须有相应的工作技术标准的书面说明，相应岗位的从业人员必须知晓。
8、其它可以证明饭店质量管理水平的证书或文件。
参考资料来源：百度百科-五星级酒店
六、五星级酒店标准
五星级酒店客房标准：
1、客房数量面积标准：至少有50间（套）可供出租的客房，70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米，有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
2、装饰参照标准：装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
3、基础设备标准：有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
4、通讯设备标准：有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
5、信息设备标准：有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
6、设备保障标准：具备十分有效的防噪音及隔音措施，有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品，有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
7、各项服务标准：客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品。提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单；客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务；提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24h内交还客人。16h提供加急服务。
8、送餐服务标准：有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。
星级酒店评定过程
“全国旅游星级饭店评定委员会”（非全国旅游星级酒店评定委员会）是负责全国饭店星级评定工作的唯一最高机构，全国星评委下设办公室作为办事机构（以下简称“全国星评委办公室”）。
全国星评委办公室设在中国旅游饭店业协会秘书处，其办公地址为：北京市建国门内大街甲9号国家旅游局。 五星级饭店均在评定或评定性复核后的第三年接受评定性复核，自2013年起调整为满三年期后接受评定性复核。
酒店提出五星级申请后，所在地旅游饭店星级评定机构审核初评后逐级递交至国家星评委，由国家星评委指派检查员进行检查测评。检查分为两部分，一部分是明查，即对酒店的硬件设施进行全面检查，酒店必须在610分的硬件分中达到420分才能进入下一个程序，即暗访部分。
星评委人员以客人的身份来到酒店，在不让酒店知道的情况下，对酒店的清洁卫生、服务质量、维修保养等进行暗访，并在暗访中给酒店评分，酒店的得分率达到92%以上才算通过，最后由国家星评委授予五星级的标志和证书。星评通过后，国家星评委每年还将对五星级酒店进行一次复核。
