一、酒店自助早餐25元怎么样
好。根据大众点评相关资料显示;酒店自助餐25元一位是非常好的。品种非常多、营业齐全。对于五星级酒店、自助早餐的营运成本是基本25元这样子、提供的食材都非常不错。性比价都是非常不错的。
二、2.目前中国的星级酒店一般会提供哪类早餐?
1、宾馆的等级不同,早餐的品种和质量差异会很大。
2、一般三星级上下的酒店宾馆,早餐在10元~15元左右。品种备有豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜,素炒菜,以及品种不多的两三种水果(如西瓜、苹果、番茄之类)等;
3、五星级酒店宾馆以及涉外酒店的早餐,品种则很丰富,质量高,价格也高,一般含在酒店住宿费用中,早餐品种有中西式两种:
(1)西式早餐有:牛奶、果汁,各式麦片,咖啡,红茶,欧式面包、英式面包,煮鸡蛋,煎鸡蛋,烤香肠,煎培根肉,烤肉,蔬菜色拉等,另有各式新鲜水果、西式糕点等;
(2)中式早餐有:白粥、皮蛋粥,煨汤,各式荤素炒菜,面条,馄饨,鸡蛋,炒面,各式酱菜,以及中式糕点,还有一些杂粮类食品如煮红薯、蒸南瓜,煮玉米,煮芋艿等;
4、无论酒店宾馆的等级如何,早餐内容如何,一般都是自助式,客人根据自己的喜好,爱吃什么取什么,吃饱为止。一般吃多少取多少,如果拿太多吃不完剩下,不但造成浪费,而且会被谴责的。
三、求五星级酒店西餐厅早餐运作流程,销售部-前厅部-餐饮部-财务部如何协调
现在的做法是1.晚上后半夜当值AM直接拿一份当日在住客人报表给西餐夜班人员就可以了,早餐客人去到西餐用餐报房间号就可以了,西餐在报表上面相应的房间后面打钩记录就表示来吃过了。早餐完毕将报表统计人数给收银入西餐营业额。2.传统的就是在客人Check in的时候派早餐券在房卡里面的,客人凭早餐券去西餐用早餐,西餐等早餐用餐完毕合计早餐券给收银入西餐营业额。不关销售部的事
四、求五星级酒店早餐菜单,急!!!
你这话像没问一样,每一家5星酒店早餐都不太一样,大体都差不多,主要是水果类肉类各种肠还有各种面包,咖啡牛奶粥等等等等,有的有些地方的小吃,我因为经常出差,5星级酒店住过差不多20家,但餐单都不太相同。