一、五星级酒店标准
1、五星级酒店内部功用区划分合理,设施使用安全便当,供应2种以上言语服务、岗位分工明晰且酒店、城市、景点介绍、交通介绍齐备。2、五星级酒店室内要装修高级,材料奢华。房间不少于50套并且需要含有残疾人客房、日用品及家具配套完全。3、五星级酒店要有中西式餐厅,能供应至少2种风味的中餐,含小型宴会厅及封闭式酒吧间,客服人员能用英文服务。4、五星级酒店公共区域要求规整洁净,能满足停车位及共用卫生间需求,随时有客服人员指引。5、五星级酒店至少具有包容200人以上的会议厅并配有衣帽间,相应影音设备齐全,公共及健康文娱设备齐全。
新版饭店星级标准从2010年1月1日开始实行。与旧标准相比,新的标准强调游客住店舒适度,如客房舒适度的评分从之前的10分提高到35分。新标准还对酒店服务进行了量化。如对迎宾托运行李分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。
新标准还对酒店服务进行了量化。如旧标准中,对迎宾托运行李就8个字“态度好、效率高、安全”。而新标准中,将这种服务分为:及时将行李送入房间、轻拿轻放行李等4个动作,对每个动作进行评分。此外,还大幅降低了游泳池、高尔夫球场等康体设施的分值。如游泳池的分数从17分降到10分。
五星酒店是旅游酒店的最高等级。除了房间设施豪华外,具有各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全,是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
二、五星级酒店的标准有哪些
五星级酒店客房标准:
1、客房数量面积标准:至少有50间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不小于20平方米,有单人间、有套房、有至少5个开间的豪华套房、有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求。
2、装饰参照标准:装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好。
3、基础设备标准:有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24h供应冷、热水。
4、通讯设备标准:有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿。
5、信息设备标准:有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
6、设备保障标准:具备十分有效的防噪音及隔音措施,有内窗帘及外层遮光窗帘。有与饭店本身星级相适应的文具用品,有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊。
7、各项服务标准:客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品。提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品。24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡。
客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务。提供叫醒服务、提供留言服务;提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务。
8、送餐服务标准:有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌。提供擦鞋服务。提供擦鞋服务。
三、五星级酒店有哪些申报条件?
申请条件:
1、饭店正式开业一年以上;
2、客房数量、服务项目及设施设备、维修保养、清洁卫生、服务质量、宾客满意程度达到等相应级标准。
审批流程:
(一)一星、二星、三星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式3份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见
3、当地旅游局组织评定、审批
(二)四星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局局提交《饭店星级申请报告书》一式4份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见
3、当地旅游局初评
4、省级旅游局组织评定、审批
(三)五星级饭店申报程序
1、由申请评星的饭店向当地旅游局提交《饭店星级申请报告书》一式5份和工商营业执照、税务税务登记证、卫生许可证、消防意见书复印件。
2、15个工作日内,当地旅游局派星级评定员到申评酒店检查,提出整改意见
3、当地旅游局初评
4、省级旅游局审核、推荐
5、国家旅游局组织评定、审批
(四)白金五星级饭店申报程序
评上五星级满5年的饭店方可提出申请,申请程序与申请五星级饭店相同。
四、五星级酒店需要达到什么条件?
五星级酒店需要达成的条件如下:
总体
1,酒店功能划分合理,设施使用方便,安全。
2,酒店室内外装修高档,建筑及装修选用豪华材料。
3,酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4,有中央空调系统。
5,有背景音响系统。
6,有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
接待大厅
1,接待大厅宽敞,装修豪华,光线充足。
2,有与酒店规模,五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志,分区段设置接待,问讯、结帐,24小时有工作人员在岗。
3,提供留言服务,一次性总帐单结帐服务,信用卡服务,24小时提供外币兑换服务。
4,总服务台提供酒店服务项目宣传品,酒店价目表,中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍,各种交通工具时刻表,报刊杂志等。
5,可8小时直接接受国内,国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱,设门卫应接员,专职行李员,值班经理,大堂经理。
6,在非经营区设客人休息场所,提供店内寻人服务和安排出租车服务,门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。
7,至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
客房
1,至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
2,客房装修豪华,有豪华的软垫床,写字台,衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜,床头灯,台灯,落地灯,全身镜,行李架等高级配套家具。
3,卫生间用豪华建筑材料装修地面,墙面,顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4,有直拨的国内,国际电话,有彩色电视机,音响设备,并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。
5,有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6,提供叫醒服务,留言服务,衣装湿洗,干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7,客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
餐饮
1,有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
2,有布局合理,装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3,有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐,西餐正餐。
4,有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5,餐厅,酒吧的主管,领班和服务员能用英语提供服务。
6,厨房冷菜间,面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
公共活动场所
1,有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2,有公用电话,并有市内电话簿。
3,有男女分设的公共卫生间。
4,有商场或超级市场,出售旅行日常用品,旅游纪念品,工艺品等商品。
5,有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报,电传,传真,复印,国际长途电话,国内行李托运,冲洗胶卷等。提供打字服务。
6,有医务室。
7,提供代购交通,影剧,参观等票务服务。
8,提供市内观光服务。
9,有应急供电专用线和应急照明灯。
扩展资料
酒店星级评定标准:
一星酒店。设备简单,具备食,宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
二星酒店。设备一般,除具备客房,餐厅等基本设备外,还有卖品部,邮电,理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。
三星酒店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室,游艺厅,酒吧间,咖啡厅,美容室等综合服务设施。
四星酒店。设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,讲究室内环境艺术,提供优质服务。
五星(或四星豪华)酒店。这是旅游饭店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
参考资料来源:百度百科-五星级酒店
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