一、40元一扎的玉米汁，自己要怎么做才能有这种口感？

玉米汁相信大家都不陌上吧！我们在饭店上班，每天水吧卖的最多的就是这款玉米汁，一扎的玉米汁成本也就只要5块钱左右，非常的赚钱，一般都是女士喜欢喝，主要是常喝玉米汁对皮肤好，而且对与喝过酒的男士也是比较好的，能够更好的保护肠胃，价格说实话是有点贵，不是因为成本高，是因为现在饭店的竞争都比较大，一般都是把菜品的价格打下来，把水吧的价格提上去，这样总体算下来饭店还是有钱赚，而且很多客人都不会去看饮品的价格，都是在注意着菜品的价格，其实做法也非常的简单，前几天有几个粉丝问我饭店是这么做的玉米汁，为啥喝着非常的粘稠好喝？下面就跟着我一起来学习吧！

食材：甜玉米一根，需要提前煮熟，如果不煮熟也是可以的，但是味道会稍微差一些

做法：1、首先把玉米都掰下来，有人说在家里每次剥玉米籽下来的时候，都很难剥，其实很简单，把玉米从中间切开，这样在剥就能很轻松的剥下来了

2、把玉米放进破壁机当中，加入适量的纯牛奶，放入一些白砂糖，根据自己的口味决定糖的多少

3、然后放入纯净水，一般做一扎是1000毫升够4个人喝刚刚好

4、这个就是最关键的一步，把里面放一点糯米饭，这样做出来的玉米汁粘稠度增加，而且口感细腻，非常好喝，这个也就是饭店的小秘诀，不知道的人就可能做不出饭店的味道了

5、放在破壁机里面直接按下玉米汁即可，很多人家里有多这种自动加热的破壁机，如果没有的话其实直接卖一个也不是很贵，直接等它暂停之后就可以食用了，非常的方便，味道也非常的好喝

小提示：大家不用把玉米放的太多，一般1000毫升水，一根玉米就可以了，糯米饭也只要一勺的样子就可以了，太多可能会出现太浓，影响口感，一定要适量

二、北国饭店的玉米汁怎么做

[玉米汁]

大家都知道饭店里一扎玉米汁要卖多少吧？嗯，起码48元以上/扎，可真够暴利的，一扎玉米也顶多用了三四根玉米棒，成本也就是10来块钱，却要翻这么多倍！所以，我到饭店里基本上不点玉米汁，逢上家人聚会啥的，我就带自做的玉米汁，放心，健康，营养，好喝自己做玉米汁，其实是件特简单的事儿。当然，你要追求饭店里的那种口感，自榨的还达不到，毕竟饭店里可能会用到一些增香素之类的食品添加剂，不够纯天然。但是，自做的玉米汁里加入些牛奶或三花淡奶，这味道，就已经足够香浓足够好喝了。

－ 准备食材 －

新鲜甜玉米 2-3根（3根可以榨1000ML）

牛奶（或三花淡奶更佳） 1听

糖 适量

－ 步骤 －

1.将玉米洗干净，用刀将玉米烂削下，放入煮锅中加适量水（玉米与水1：1）大火烧开继续煮5分钟至熟；

2.煮熟的玉米连同煮玉米的水加糖一起倒入榨汁机中，打成玉米汁，最后过滤加少许牛奶即可（玉米的浓度可自由掌握，最后如果太浓可以加些开水进去搅匀）

－ 小贴士 －

新鲜做出来的玉米汁是浓浓的黄色，当然，我没加入多少牛奶，加了牛奶颜色会变淡，如果不喜欢牛奶的口感，最好加三花淡奶，据说很多饭店里也靠加三花淡奶的。再简单点，啥都别加，直接加点糖，榨的厚一点，足够好喝了。

三、家庭鲜榨玉米汁怎么做

选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西), 煮熟煮透, 不要带生玉米味. 4根玉米大概能出6-10人左右的量.

玉米放凉后，掰下豆, 如图所示方法掰。

按照3汤匙玉米粒＋4汤匙水的比例，放入榨汁机开始榨汁。

将所有玉米粒榨成汁后，入锅煮熟, 加入牛奶, 听说有的饭店加优酪（或是炼乳）, 两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了，依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。

哈哈, 酒店138元一扎的甜玉米汁,就这么轻而易举的做出来啦, 黄灿灿, 香浓浓,干净营养卫生经济又好喝的鲜榨玉米汁出炉啦

四、请问酒店的玉米汁是怎样做成的?

甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁。玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。外面酒店里的玉米汁一扎一般要50-80的吧,自己做,贼便宜哈! 甜玉米两根摘去壳去掉玉米须冲清干净，用刀从一端切至另一端，将甜玉米粒全部切下放入锅内,加入适量水大火烧开转小火至熟,根据各人口味加入适量白糖拌匀至化,放凉后把玉米粒和煮玉米的水全部放入搅拌机中打成浆倒进杯子里就可以上桌啦!为了口感更好,可以过滤掉玉米粒表皮,偶就是把玉米粒表皮过滤掉的呵,可别扔掉哦,还另有用处呢!可以制成玉米渣饼. 小贴士:玉米和水的比例为3:4左右 煮玉米的时候尽量避开有铁腥味油味的铁锅放入冰箱冷藏后食用口感更佳

五、必胜客玉米汁多少钱

十五块钱，你可以去主打玉米汁的三只小熊店，那里的玉米汁味道不错