一、我想开五星级酒店,应具备那些 条件?
酒店划分为五个档次,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级,星级越高,表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准,宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下:
一)酒店总体基本要求
1、酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。
2、酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。
3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。
4、有中央空调系统。
5、有背景音响系统。
6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。
二)酒店接待大厅基本要求
1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。
2、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗。
3、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、18小时提供外币兑换服务。
4、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。
5、可8小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。
6、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。
7、至少能用2种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用3种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
[编辑本段](三)客房基本要求
1、至少有40间(套)可供出租的客房,70%客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于20平方米,至少有5个开间的豪华套房,有残疾人客房。
2、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。
3、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,110/220V电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳,24小时供应冷热水。
4、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于16个,自办节目至少有2个频道,而且还具有两种以上的外语卫星电视频道,为国外游客带来方便。
5、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务,24小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧,24小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。
6、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。
7、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。
四)餐饮基本要求
1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐。
2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。
3、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。
4、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。
5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。
6、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。
[编辑本段](五)公共区域基本要求
1、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。
2、有公用电话,并有市内电话簿。
3、有男女分设的公共卫生间。
4、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。
5、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。
6、有医务室。
7、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。
8、提供市内观光服务。
9、有应急供电专用线和应急照明灯。
[编辑本段](六)选择项目
(共78项,至少具备35项,具备项目越多,酒店越高档)
客房(10项)
1、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。
2、卫生间有饮用水系统。
3、不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设。
4、不少于50%的客房卫生间干湿区分设。
5、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。
6、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。
7、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。
8、为客人提供免费店内无线寻呼服务。
9、24小时提供洗衣加急服务。
10、委托代办服务。
餐厅及酒吧(8项)
1、有大堂酒吧。
2、有专业性茶室。
3、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。
4、有饼屋。
5、有风味餐厅。
6、有至少能容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。
7、有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。
8、有24小时营业的餐厅。
商务设施及服务(5项)
1、提供国际互联网服务,传输速度不小于64kbit/s。
2、封闭的电话间(至少2个)。
3、洽谈室(至少容纳10人)。
4、提供笔译、口译和专职秘书服务。
5、图书馆(至少有1000册图书)。
会议设施(10项)
1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。
2、至少配有2个小会议室。
3、有同声传译设施(至少4种语言)。
4、有电话会议设施。
5、有现场视音频转播系统。
6、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。
7、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。
8、有现代化电子印刷及装订设备。
9、有照相胶卷冲印室。
10、至少5000平方米的展览厅。
公共及健康娱乐设施(42项)
1、歌舞厅
2、卡拉OK厅或KTV房(至少4间)
3、游戏机室。
4、棋牌室。
5、影剧场。
6、定期歌舞表演。
7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。
8、健身房。
9、按摩室。
10、桑拿浴。
11、蒸汽浴。
12、冲浪浴。
13、日光浴室。
14、室内游泳池(水面积至少40平方米)。
15、室外游泳池(水面积至少100平方米)。
16、网球场。
17、保龄球室(至少4道)。
18、攀岩练习室。
19、壁球室。
20、桌球室。
21、多功能综合健身按摩撑。
22、电子模拟高尔夫球场。
23、高尔夫练习场。
24、高尔夫球场(至少9洞)。
25、赛车场。
26、公园。
27、跑马场。
28、射击场。
29、射箭场。
30、实战模拟游艺场。
31、乒乓球室。
32、溜冰场。
33、室外滑雪场。
34、自用海滨浴场。
35、潜水。
36、海上冲浪。
37、钓鱼。
38、美容美发室。
39、精品店。
40、独立的书店。
41、独立的鲜花店。
42、婴儿看护及儿童娱乐室。
安全设施(3项)
1、电子卡门锁。
2、客房贵重物品保险。
3、自备发电系统。
二、加盟连锁酒店需要多少钱
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加盟连锁酒店一般分:加盟费(如家、汉庭、7天等3000元一间房,合作期为8年)、保证金(一般为10万,合作期满退还),工程监督费(2万左右),后期营业后每个月管理费(营业额的5%左右),财务监管费(800元每月左右),PMS系统使用费(约1000元),店长工资(每月大概12000左右);
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三、连锁酒店加盟方式
1、直接经营
就是所谓的“直营”,酒店为酒店总部所有,业主负责物业的找寻,酒店总部负责智慧之选,从前期的连锁酒店的施工、装修、酒店用品采购、培训等筹备工作,及后期的酒店的运营管理。关于酒店的收银,一般情况下,业主只会得到一部分营业额,其余的归连锁酒店总部所有。
连锁酒店的这种直营方式,对于没有酒店管理经验的业主来说是比较合适的,业主承担的较小,但收银也相对少些。相对来说,连锁酒店总部的经营大些。
2、特许加盟
该连锁模式下,加盟商即业主占据主导地位,负责物业、智慧之选,连锁酒店总部只是辅助加盟商。酒店的前期的施工、装修、酒店用品的采购、人员的培训等,连锁酒店总部会派遣工程人员前去指导;后期的运营管理方面,连锁总部会派遣店长,让店长来帮助业主经营酒店;店长的工资一般由连锁酒店总部负责。当然,业主还得向连锁酒店总部交纳管理费。
这种经营方式适合有酒店管理经验的加盟商。该模式的特点是加盟商承担,并获取酒店的大部分收银。
3、委托管理
业主与连锁酒店管理方签订管理合同,然后,酒店管理方根据酒店的经营标准和规范去经营酒店,并收取一定的管理费。这种模式,多见于星级酒店,尤其是国内的五星级酒店,全权委托国外管理经验丰富的管理公司。
加盟连锁酒店的流程
加盟连锁酒店有规范的流程,最先投资人必须先向加盟代理的相关的事宜开展掌握,在明确了加盟代理意愿后,创业者能够根据官方网站提交加盟代理申请办理;或直接电话联系开发部,申请办理基本情况备案事项。
在根据申请办理后,连锁酒店总公司将派人开展项目勘测、基本排房,开展项目管理决定后与创业者开展商务条款商谈,后签订合同。期内,会有专业的工作人员帮助加盟商做好开店前的提前准备工作,就绪就可以开张。
四、加盟做连锁酒店一般需要多少钱?
因此,我们加盟做连锁酒店的话,要是去加盟这些出名一点的酒店品牌,加盟费也是要上百万元的。不过要是加盟一些不出名的连锁酒店,可能我们投资的价格就会少一些,价格高一点,整体高档一点的品牌的话,需要一百多万左右的投资,而那些小型的可能就需要几十万左右投资费用。市场上还会有十万元左右的加盟品牌投资。所以,你加盟这些酒店的品牌不同,很大程度决定了你加盟的投资费用。因为这些不同的品牌酒店,其中要求的酒店档次和规模也是不相同的。出名一点的酒店可能会要求你装修的很豪华靓丽,而且规模也大,这就会导致装修费高贵的多。而且选址的不同也会决定了你投资费用的差别。
而加盟商想要去加盟什么品牌酒店,也需要根据自己的实力还有市场的实际情况来决定。因为不是加盟做一些出名的酒店就是好。因为在四线城市你要是加盟做一些五星级酒店,当地没有这么高的消费水平,你的生意势必会造成门可罗雀的现象。所以我们还是要从选址的当地消费水平来决定我们加盟什么价位的连锁酒店。
五、酒店加盟多少钱
酒店分为三类,一种是经济型快捷酒店,例如:如家、七天。第二种是中高端酒店(接近五星级酒店的服务,有自己的个性化配置),例如:朵丽米酒店。第三种是星级酒店,例如:喜来登酒店。
经济型酒店加盟价格在150万~500万不等,现在经济型酒店太多,随着消费人群对于品质要求的提高,经济型酒店也逐渐衰落。
中高端酒店加盟价格在500万~2000万不等,中高端酒店还是很受欢迎,有自己的特点,相比于星级酒店价格便宜,住起来舒适。朵丽米酒店是音乐文化酒店,里面有酒吧和咖啡厅,深受消费者欢迎,投资回报率很客观。
星级酒店加盟价格在几千万不等,星级酒店一直都有消费人群,不愁客源。