一、五星级酒店分布影响因素福州

五星级酒店分布影响因素福州如下

(一)、福州财富品位酒店(1)地理位置:地址:福州市鼓楼区树汤路82号(温泉公园旁)。福州财富·品位酒店坐落于福州市CBD核心区福州广场内,清新纯净的自然环境、时尚优雅的现代设计,财富品位可以使人与尘世的喧嚣渐行渐远,商品价格与消费者行为

(2)经营概况:1、该酒店的落成将进一步提升温泉公园核心商务圈高端服务水准,填补了海峡西岸经济区高端精品酒店市场的空白,也为鼓楼区盘活楼宇经济抹下了一笔亮丽色彩。2、财富品味酒店将提供独特个性化居住与服务,为高端商务人士提供私密低调而又不失奢华的时尚空间。3、除此之外,财富·品味酒店还将以风靡欧美的法式料理带到福州,除了高端定制之外,还将提供法式自助餐服务,以优势、贴心的理念服务大众

二、酒店如何选址不出错?看这一篇就够了

记得一位酒店前辈在论及酒店三要素时这样说过:“ 第一是地点,第二是地点,第三还是地点。 ”由此可见地点对于酒店来说有何等重要。

一件事要取得成功,就必须顺应自然,得“天时、地利、人和”,这儿的地利,就是地点选择得要恰当。

别说酒店选址有多么重要,就说人,选在什么地方出生,选在什么地方发展事业,往往很大程度上会决定一个人终生的命运。

如何给酒店选址呢,我认为一句话可以概括: 在恰当的地方做恰当的酒店。

话好说,可具体运作起来并不容易,笔者接触过许多种选择地址的手段和方法,有的令人啼笑皆非,有的则妙不可言。

- 1 -

酒店与风水

也许是人们的生活越来越衣食无忧的缘故,许多人建个住宅、买个商铺、装修个办公室,都会请风水先生看一下合不合适。

建酒店就更不用说了,大凡投资酒店的业主都是有钱的人家,我接触过的业主不论是国有还是私企,建酒店之前还很少不请风水先生的。

风水本是一门学问,由于是家族流传,所以真正懂得风水的人甚少。

风水师分为两种人,一类是故弄玄虚、阴阳怪气,口中所说均为空穴来风,可称阴阳先生,也叫算命先生,专以骗钱为生。

还有一类是博学多才,精通天文地理,深谙民俗学、环境科学、建筑学等知识,这种人可称为风水大师。

选址就是选择能助人事兴旺发财、可令后人富贵显达的风水宝地,而酒店的选址则属于建筑学风水范畴,这是依环境对建筑物群的影响作为基础的。

建筑学上的风水源自于皇家宫廷建筑,以中国古代封建社会的御用建筑师为代表,建立了一套趋于完整的风水体系(即对于环境影响的成文守则)。

建筑学上的风水是随逐自然,力求将建筑和自然融为一体,使整体环境美化,并且根据自然情况安排建筑布局,包括采光、通风、取景,使得居住者更为舒适,追求人居回归自然的状态。

酒店业主煞费苦心地寻请风水大师,这种做法无可厚非,只不过要非常谨慎,如果请了算命先生,不但枉送了许多钱财,更可怕的是业主中了邪,会把酒店建的不阴不阳、不伦不类;

若是真的请到了风水大师,经过高人指点,规避了选址时的某些缺陷,设法让风水和酒店建筑自然交融,那么酒店将永远处于福荫之中。

这种大师可谓凤毛麟角,至少笔者还未真正碰上,因为风水大师要想给酒店看风水,除了必须具有渊博的知识外,更重要的还要深谙酒店的核心内容。

关于各个地区的朝向选择,笔者总结了最佳朝向、适宜朝向、不宜朝向等相关资料,感兴趣的读者可后台 回复“朝向” 获取相关资料。

- 2 -

选址闹市区的酒店

人流多的地方常常是建酒店的好地方,因为消费者去酒店很方便,酒店生意自然就容易兴隆。

闹市区可以是金融商业区、政府所在地,可以是汽车站、火车站、写字楼聚集地,也可以是住宅区、医院、学校等混合体组成的街区。

在这样的闹市区建酒店要因地制宜,不是说在闹市区建什么样的酒店都会取得成功的。

由于闹市区周围一般来说餐饮、娱乐和商业配套设施较全,所以, 像三星级以下或经济型酒店适宜建在这种区域。

闹市区的土地价格比较昂贵,酒店的占地面积一般不大,那么诸如需要占地面积较大的别墅型和度假型酒店就不应建在闹市区,而一些筒子楼似的高层酒店就适合建在这种区域中。

高端金融商业区、政府所在地、大学或医院附近适宜建四、五星级的高档酒店。

但建设这样的酒店必须有个前提,就是要具有足够的停车位,高档酒店除了地下室要配设停车位外,地面上必须有一定数量的停车位,因为前来酒店消费的客人以高官富商居多,他们中很多人不愿将车停到地下室去。

为了尽量满足客人各种需求,就必须在规划时将酒店前坪或后场留有足够的开场面积,以便部分用作客人停车之用。

对于一个五星级酒店来说,如果前坪的面积捉襟见肘,在规划时就不要考虑建设五星级酒店,否则不但会影响酒店的气势,也会影响到酒店的品牌,自然也会影响到酒店的效益,达不到投资者的真正目的。

位于闹市区的四、五星级酒店建筑不宜太矮 ,若是周围的建筑都比酒店高大,除非酒店横跨体量较大,否则会影响酒店的经营。

汽车站、火车站或普通写字楼聚集地不适宜建五星级酒店 ,因为这些区域一般来说建筑比较拥挤,新建酒店要想取得足够的占地面积怕有难度,况且这类地区的客源多半为中档或偏低的消费者。

四星级酒店可以作为高档酒店立足其中,更适宜的是建些三星级以下酒店,当然品牌经济型酒店应该效益最好,因为这类地区的消费者多为匆匆过客,以出差办事和旅游观光为主,客人需要的是价格便宜、卫生干净的居住环境。

因为酒店没有什么餐饮娱乐项目,所以酒店不需要多少停车位,对于建筑比较拥挤的这种区域,建这种酒店最为合适。

不过, 在这种地方是建四星级酒店,还是建三星级以下或经济型酒店,客房都要有一定规模, 最好在两百间以上,客房越多的酒店,其综合费用相对较低,利润自然也就多了。

对于 普通住宅区、中小学校和三级医院等混合体组成的闹市区,适合建设三星级以下或经济型酒店 ,这种地区的商业街区主要是为普通百姓服务的,消费者对酒店的要求是实惠。

若是把四星级、特别是五星级酒店建在这个区域,与周围的商业氛围就不协调,高消费的人群不大愿意、不大习惯来这种区域的酒店。

其结果是,要么酒店放下架子,五星级酒店卖四星级价格,要么酒店坚守自尊,不愿向中端客人示好,这两种做法都会伤及酒店,导致酒店的品质和效益下降。

闹市区酒店的具体位置也是有讲究的, 最佳位置当属城市主干道的路旁 ,因为城市主干道往往是人流最密集的地方,也是旅客最容易寻找和记住的地方。

四星级以上的高档酒店最好设在主干道或次干道的路旁,因为高档酒店的客人进出酒店使用车辆的频率要远远高于其他档次较低的酒店,所以酒店周围的交通便成了高端酒店选址的一个重要条件。

如果一家高档酒店不在主、次干道上,而且通往酒店的道路只有八米左右宽,那么这条道路的两边不能有商业铺面和住宅区,可以有政府机关、大专院校等人流活动不频繁的单位,并且道路只通到酒店为止,否则就不宜将酒店建在这种交通的地区。

三星级以下或经济型酒店可以建在离开主、次干道一定距离的巷子里 ,但是,酒店离巷口不宜超过两百米,巷子两边不能有众多的小店摊贩,巷子道路至少有六米宽并能较方便地双向行驶,从主、次干道拐入巷子后便可直接抵达酒店,而不能再拐向另一个巷子才能到达酒店,因为在交通上给客人造成不便的酒店,客人除非是万般无奈,否则不会选择这样的酒店。

还要提醒投资者的是, 不管是什么档次的酒店,不要选择建在高架桥旁或城市的单行道上。

当然有许多高架桥是在酒店落成许多年后才建起来的,所以在选址前必须向政府规划部门打听清楚今后十年之内的城市建设规划,如果规划中项目地址旁要建高架桥,那么投资者就没有必要冒这种风险。

另外,投资人可以请有关专家论证建设高架桥的可能性,以便在政府规划意图不明朗时做出决策。

不过,政府的城市规划也是与时俱进随时变化的,万一酒店开业后政府要建高架桥呢?

笔者经过研究发现,那些 高度在八十米以上位于高架桥旁的酒店,其生意受到的冲击较小, 如果是在一百米以上,酒店前坪比较宽敞,那么酒店经营基本不会受到什么影响。

所以,在城市中心可能会建高架桥的地址上建酒店,千万不要设计低矮酒店建筑,否则建成后的酒店是不易赚钱的。

最后要说一下建在城市单行线上的酒店,由于进出酒店的车辆不太方便,自然会影响酒店的经营;有些通往酒店的道路有行驶时段限制,就是说在交通高峰的某个时段什么车辆不允许通行,往往弄得司机手足无措,导致出租车不愿载客去这样的酒店,那么,这种酒店还怎么经营呢?

- 3 -

选址比较偏僻地方的酒店

在交通和通讯业不发达的十几年前,把酒店选择建在城郊或更远的地方是不可想象的事,特别是四、五星级酒店,如果不建在繁华市区,酒店多半会亏损。

随着手机的普及、交通工具的发达和信息手段的多样化,酒店地理位置的概念已经赋予了新的含义。

比如说 城乡接合部,适宜建四、五星级和经济型酒店 ,因为每个地区的城乡接合部经济比较活跃,许多城市中心拆迁户和外来人口都在这块新开发的区域购房定居,当地农民因为土地被征收而得到一笔可观的补偿费,消费潜力很大, 只要道路畅通,闹市区的单位或个人都方便去这种区域的酒店消费。

所以,类似这样的地方已不属于偏僻生冷区域,投资者可放心考虑酒店建设计划。

这里要重点说的是那些 既不在旅游风景区、周围又没有什么消费客源的酒店,这类地区不适宜建四星级以下的酒店 ,当然经济型酒店也包含其中。

业主如果要投资,可以建五星级酒店,但前提是必须具备以下条件:

1、是道路,通往酒店的 道路要宽畅 ,而且要与其他主要干道相通,道路状况要好。

2、是酒店 投资总额要控制好 ,设法用城市三星半或四星级酒店的投入将酒店建成五星级的标准和档次。

因为土地价格便宜,建筑不必采用筒子楼形式,可降低造价和运行费用。

3、是按 略低于四星级城市商务酒店的价格收费 ,用价廉物美的策略来吸引客人,但服务不打折。

4、是经营要有亮点,用 特色服务 项目来获得客人的青睐。

5、要考 虑客人的消费半径距离 ,我们平时习惯考虑的是酒店周围的客源,其实高端酒店的客人消费半径应扩展到5km、50km甚至300km,投资者要研究计算这个半径区域里潜在的消费对象,因为这个半径都是客人最多在当天可以往返的距离。

顺带提及的是, 三星级以上的酒店不要选择建在高速公路出口不远的地方 ,笔者接触过的位于高速公路口不远的酒店,没有一家效益好的,我便尝试着以一个驾驶汽车快下高速进入城市的角色去思考这个问题。

许多朋友都有过这种体验,每当夜幕降临,驾车下了高速进入收费站后,虽然此时饥肠辘辘,但你会马上选择邻近的餐馆就餐吗?

朋友们告诉我,他们多半会选择继续驶往城市中心,一是担心这个位置的餐馆服务质量差,二是害怕这些店宰客,更重要的是他们没有一下高速就停车小憩的习惯。

其实选择酒店亦是如此,客人担心城市边缘的酒店服务质量得不到保证,住在离城市中心还有一段距离的酒店,无论是游玩还是办事都不太方便。

最主要的还是消费者的潜意识——习惯驱使着他们继续往前赶路,因为一个刚刚从高速公路下来的人不愿意立刻停下,而希望再慢慢行驶一会儿,让紧张的大脑有个自然舒缓过程。

- 4 -

选择建在旅游风景区的酒店

看到中国许多的历史名胜和山水风景被一些服务设施糟蹋得满目疮痍,笔者就会感到心痛,故而除非必需,否则这些区域尽量不要建设酒店。

有些景观游客一两天不能尽兴,必须住在景区内,那么酒店应尽可能远离中心景区,而且在设计时尽量顺势打造,不破坏自然景观,无论酒店内部装饰多么现代,但 酒店外表必须装饰得与风景名胜相和谐。

所有处于旅游名胜的酒店都不要建成筒子楼那样比较高的建筑,体量可大,可横向发展,建筑装饰材料尽可能使用当地盛产的材料,建筑风格尽可能与当地建筑与民俗保持一致,尽可能不改变山川形势,这是投资者在选址时必须注意的。

这种区域适宜建少量的五星级酒店,配套服务设施不但能满足自身要求,还能给其他酒店提供消费需求,比如娱乐休闲项目,可供其他没有这些项目的酒店客人选择消费;比如所建的洗衣场也可为一些没有洗衣房的酒店提供洗涤服务。

这种区域可以多建些经济型酒店,除了住宿外,只提供早餐服务。不宜在这种地区建设一~四星级酒店,因为一些高端会议和旅游客人可选住五星级酒店,其余游客可由价廉物美的经济型酒店负责接待。

这类酒店的房价可视淡旺季进行调整,投资者在测算时应考虑清楚。

总之,酒店选址已经赋予了新概念,除了要选在人流量比较大的地方这种传统做法外,还要看通往酒店的道路是否宽畅,是否不会经常堵车;还要看酒店是否有足够的停车位,停车是否方便;还要看周围都有些什么样的酒店,自己要建的酒店是否要有别于它们,建什么类型什么档次规模的酒店最合适。请酒店投资者三思。

-THE END- 

作者介绍: 陈新 ,天鹅会专栏作者。中国作家协会江苏分会会员。1998年-2016年就任多家高星酒店总经理,2016年至今任方廷(香港)酒店管理公司总顾问,兼湖南、四川、江苏等省的酒店顾问。已出版译著和专著18部

三、酒店选址原则

酒店风水布局,酒店的选址非常重要,这是酒店将来经营好坏的关键。我整理了一些酒店选址原则,有兴趣的亲可以来阅读一下!

酒店选址原则

(1)风水学要求

按照风水的要求,首先要察看酒店的地理位置。

(2)城市类型

对将建设酒店的城市类型作一评估。

(3)城市人口与交通

应调查该城市的居住人员情况,经济人口和流动人口情况,应该是以人气旺为佳。

(4)选择地段和区域

城市中的地段和区域各具特点,如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所,就有酒店旅馆的客源保证。

(5)同行竞争

在摸清以上情况的同时,还应了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况:是否有新建酒店的规划,以及区域内饮食设施、规模特色、营业时间、顾客层次、消费单价、营业额、菜系和菜单内容等。

酒店选址的条件

A、地区选择(可以参考以下顺序进行)

1.首都、国家经济中心城市、直辖市。

2.省会城市、计划单列市、经济特区或区域经济中心城市。

3.经济发达的城市-国内生产总值(GDP)在400亿,城镇居民人均收入在9000元/年,市区人口数在100万,市区流动人口数在40万以上的城市。

4.沿海开放城市、经济带中重要的辐射城市,交通枢纽城市。

5.交通便利,有核心支柱产业,商业流动发达的城市、全国经济100强县级市。

B、地理位置  (以下位置最佳)

1.位于A-1类城市的市级、区级或其他城市的市级商务区、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心、中高档(大型)居民住宅区、成熟开发区。

2.邻近火车站、长途汽车站、公路高速客运中心区域。

3.邻近地铁沿线、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、汽车终点站、大型停车场附近区域。

4.邻近城市知名的大学或在校学生数量在20000人以上的教育区。

5.具有良好的可见性,最好是“金角银边”(十字路口),最好有一定的广告位。

6.最好邻近城市某个标志建筑、知名建筑或历史文化、旅游项目。

7.周边直径3公里之内不宜再建第二家直营店。

8.临近高星级酒店聚集区或靠近知名星级饭店。

C.交通条件

1.交通条件是选址需要考虑的首要条件,一般以地铁站附近为上佳条件,因为地铁的覆盖面广、客流量大;

2.在没有地铁的地区或城市中,在选址点的300米方圆内有5条以上能通达商业中心、机场、车站的公交站线为好。

3、邻近城市交通枢纽道路、大桥、隧道、高架、城市环线,车流大,具有可停留性。

4、交通流动性好,进出口便利宽敞,快速路无隔离带路窄,最好不是单行线、有良好的可视性和可进入性。

D.市场情况(周边环境)

选址时必须考虑作好周边市场的调研

1.该城市酒店业全年经营情况(全年没有明显淡旺季,全年平均出租率在70%左右,客源情况稳定,客源分类情况)

2、方圆3公里内可能的竞争对手情况(饭店、旅馆,他们的等级、客源结构、出租率、平均房价、经营情况等),选址时一定要考虑客流的主要流线会不会被竞争对手截住。

3.选址区域内具有相当的客流量,具有可停留性,1公里范围内是否有相应的配套(连锁超市、药店、银行、餐厅、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、、邮局、洗衣店、冲印店、加油站、综合休闲娱乐场所、购物中心或百货商场等)或与公共场所相邻。

4.附近的企事业单位、学校的情况,如单位种类、单位数量、基本经营情况,具有的流动性客源情况等.

5、经营区域人口状况、结构层次、经济收入、流动人口数量、客源流量;

6、选址区域周边市容环境整齐干净(最好毗邻公园或大型绿地)。

7、所在道路有一定知名度、有较大的市场潜力和良好的市场前景;

E.市政规划情况

1、潜在地点的区域建筑规划,哪些地区被分别规划分为商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等资料。

2、选址所在位置是否在红线内,在合同经营期内,有无动迁可能。

3、选址所处的区域的规划的情况,是否有对宾馆经营有利的市政规划(如未来的商业中心、产业中心、行政中心、交通干线建设,未来是否成为临街店等)。

F、建筑、改造条件

建筑物的建筑面积约4000-10000㎡或占地2000─3000㎡空地为宜,但由于开发合作的方式不同,因此选址时需考虑到与建筑、改造的配合。

基本条件如下:

1.利用旧厂房、旧旅馆进行改造,

(1)建筑物为长方体,建筑面积在4000~10000㎡的范围内,或可以建造的容积率在此范围内,最好可以加层,宽度或进深以16-18米左右为最佳。

(2)建筑物结构为框架结构,外观整齐,允许进行改造。

(3)周边有一定回旋余地,可以合理分布对客区域与员工区域。

(4)周边有一定的空地,出路通畅并可停车,车道一般为5.5-6m宽,要考虑通向停车场的流程,有回车路线,停车位在20个左右。

(5)基础设施情况(最佳):水-用水额度不低于3000吨/月,电-用电不低于400KVA,煤气-有煤气管道接入或可以接入,排污-纳入市政排污管网,有化粪池,通讯-最好留有总机或一定的直线电话,有线电视,供暖(北方地区)等设施到位。

(6)房屋使用性质最好是商业服务业或厂房使用性质可以改变为该用途。

(7)该房产产权清晰,最好不是银行抵押物业。

2.小块空地建造或购买土地

(1)熟地,至少三通一平,市政配套到位,位于红线内。

(2)占地面积2000-3000㎡左右,具体面积视地理位置与价位而定。

(3)该区域已经有有一定的商流,土地性质最好不是划拨土地。

(4)该地块容积率符合改造后的需要-建筑面积能够达到4000-10000㎡。

G.可能的合作方式

1、购买:购买适合选址条件的房产或空地,但需具备两个基本条件:一必须拥有产权,二应有获得立项批准。

2、房屋或土地租赁:需符合以下基本要求:

(1)房屋租赁价格合理,原则上不超过1.5元/平方米.天,潜在的位置优势,租赁期原则上不低于15年。

(2)房屋性质为商业服务业用地或可改变为该用途。

(3)产权清晰,出租人是房屋或土地的产权人;

酒店选址的重要性

性质与规模

在酒店的风水学研究中,要对其性质和规模进行拟定。根据市场调查和基地选择结果、根据主要经营方针,拟定接待旅客的层次、管理水平及酒店名称的吸引力等,来确定酒店的性质、等级、规模与结构。应尽量符合所选定的基础,一旦发现不足应及时对其进行调整和完善。

同行竞争

酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。

在建造酒店之前,先要了解该区域内现有的酒店旅馆设施情况与竞争对手的经营特色与状况:是否有新建酒店的规划,以及区域内饮食设施、规模特色、营业时间、顾客层次、消费单价、营业额、菜系和菜单内容等。

人口与交通

酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。

在建造酒店之前,先要调查该城市的居住人员情况,经济人口和流动人口情况,应该是以人气旺为佳。铁路、航空及其它交通乘客的流动数量,交通的发展及可能改变的规划,交通枢纽及交通工具的变化等。

酒店结构

酒店结构也由市场需要,经营方式和等级来决定,除客房部分外,其它公共活动部分和饮食部分也占很大比例,高级的大型酒店应设有餐厅、商场,会议厅,游泳池,健身房,文化娱乐等各种设施,在餐宴内部还分不同的菜系特色,不同规模的厅事等。

从经营角度讲,酒店由收益部分和非收益部分构成,当总建筑面积确定之后,面积结构应精心安排以下几个部分:客房部分包括单床房、双床房、双人房、各种套房等。餐饮部门包括主餐厅、副餐厅、主酒吧、俱乐部、鸡尾酒室、咖啡室等,另外应包括与宴会有关的大、中、小宴会厅;其它营业部门,包括会议室、健身设施、桑拿、美容、游泳池、洗衣部、商业中心等。

非收益部分包括,大堂、总服务台、办公室、行李房、电话总机室、电脑室、仓库、更衣室、医务室、职工食堂、锅炉房、停车场、洗车场等,以上这些应请专业人员按风水学原理设计建设为好。

酒店规模

酒店的规模基本指标是建筑面积和客房间数。这一方面取决与市场预测,同时也取决于基地条件,道路情况,地区类别。规模大小,还应该结合客房和其它部分按比例决定。

不同性质等级,不同经营方式的酒店,比例都不相同。一般来说客房面积和其它配套面积各占百分之五十为妥。

酒店的星级

酒店的星级,相当一部分取决于风水位置与客源分析。国际上旅游业发达的国家,如法国、瑞是西班牙、日本等多数以二星、三星级酒店,迎合国际国内大众旅游者的需要,就连香港二星、三星级酒店也占百分之六十左右。当然,在大城市或者世界著名旅游名胜区,四星、五星级酒店的生意也会很好的。因此,酒店需根据包括城市特点在内的各种因素来决定其性质和等级。

地理要求

酒店的选址,在要求上和住宅选制稍有不同,住宅选址主要从微观环境出发,而酒店的选址则主要从大处着眼,注重宏观环境的利用。

在建造酒店之前,先要观察酒店选址的地理位置,道路交通,气候气象,地磁方位,环境景观,水文地质,以及地表情况,从而确定建筑类型。地表应该清爽整洁,如果地表不好,或低洼,或散发臭气的地方都为不吉,应尽量避免。

地段和区域

城市中的地段和区域各具特点,如有需要提供住宿餐饮服务等各项设施及活动场所,就有酒店旅馆的客源保证。对这些设施与场所的现状与发展作出分析是地区评估的内容之一。除此之外,还要查看区域内的风景游览,文化活动、宗教活动、娱乐活动、体育活动等等。这些因素的规模、数量、大小,对酒店旅馆的建造很有参考价值。

四、五星级酒店建筑有什么要求?

1、按照星标2010的要求,五星级酒店对客房数量的要求仅为50间/套,如按照此数量要求并参考五星酒店总建面积为每客房120-200平米测算,最少总建面积约在6000-10000平米即可。

2、建设酒店应该不仅仅是为了申报五星,更多的考虑应该是酒店未来的盈利能力,故五星级酒店的面积需要多少,不能仅仅考虑星级标准的要求呢,更要考虑新建酒店在所在地区的未来盈利能力需求进行规划。只有新建酒店的定位、功能、规模有利于长远竞争,才能确定酒店的建筑面积。

3、考虑到申报五星级酒店必须要有充足的配套设施,加上50间客房的盈利能力对于奢华度假酒店或还合适,但对于商务酒店而言则显得严重不足,故建筑面积的测算还需看酒店是定位做奢华度假酒店、奢华城市酒店还是一般的商务酒店。

五、五星级酒店标准是什么?

楼主 你好

(一)酒店总体基本要求

1 、 酒店功能划分合理、设施使用方便、安全。

2 、

酒店室内外装修高档、建筑及装修选用豪华材料。

3 、酒店内部公共信息图形符号符合 LB/AT001 标准。

4 、

有中央空调系统。

5 、 有背景音响系统。

6 、 有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。

(二)酒店接待大厅基本要求

1 、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

2

、有与酒店规模、五星级相适应的总服务台,总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、 24 小时有工作人员在岗。

3

、提供留言服务、一次性总帐单结帐服务、信用卡服务、 18 小时提供外币兑换服务。

4

、总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英文本市交通地图,全国旅游交通地图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、报刊杂志等。

5

、可 8 小时直接接受国内、国际客房预订,有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。

6

、在非经营区设客人休息场所、提供店内寻人服务和安排出租车服务、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道、配备轮椅。

7 、至少能用 2

种外语提供服务(英语为必备语种),总机至少能用 3 种外语提供服务(英语为必备语种),各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

(三)客房基本要求

1 、至少有 40 间(套)可供出租的客房, 70% 客房的面积(不含卫生间和走廊)不少于 20 平方米,至少有 5

个开间的豪华 套房,有残疾人客房。

2

、客房装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架,茶几,座椅,床头柜、床头灯,台灯,落地灯、全身镜,行李架等高级配套家具。

3

、卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚,用良好的排风设施,

110/220V

电源插座,电话副机,吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台,浴缸并带淋浴喷头,配浴帘,晾晒绳, 24 小时供应冷热水。

4

、有直拨的国内、国际电话,有彩色电视机、音响设备、并有闭路电视系统,播放频道不少于 16 个,自办节目至少有 2 个频道。

5

、有与五星级相匹配的文具用品,提供开夜床服务, 24 小时提供冷热饮用水及冰块,免费提供茶叶或咖啡,客房内设微型酒吧, 24

小时提供中西式早餐,正餐送餐服务。

6 、提供叫醒服务,留言服务、衣装湿洗、干洗,熨烫和修补服务,提供擦鞋服务。

7

、客房、卫生间每天全面整理,每日更换床单和枕套,客房用品和消耗品每天补齐。

(四)餐饮基本要求

1

、有布局合理、装饰豪华的中餐厅,至少能提供 2 种风味的中餐。

2 、有布局合理、装饰豪华的西餐厅,配专门的西餐厨房。

3

、有独具特色,格调高雅的咖啡厅,能提供自助早餐、西餐正餐。

4 、有适当的小宴会厅,有封闭的酒吧间。

5

、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。

6

、厨房冷菜间、面点间独立分割,有足够的冷气设备,冷菜间有空气消毒设施,粗加工间与操作间隔离,有足够的冷库,有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭 。

(五)公共区域基本要求

1 、有足够的停车场,有足够的高质量客用电梯,轿箱装修高档,并有服务电梯。

2

、有公用电话,并有市内电话簿。

3 、有男女分设的公共卫生间。

4

、有商场,出售旅行日常用品,旅游纪念品、工艺品等商品。

5

、有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字服务。

6

、有医务室。

7 、提供代购交通、影剧、参观等票务服务。

8 、提供市内观光服务。

9 、

有应急供电专用线和应急照明灯。

(六)选择项目(共 78 项,至少具备 35 项,具备项目越多,酒店越高档)

客房( 10

项)

1 、客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语言信箱服务。

2 、卫生间有饮用水系统。

3

、不少于 50% 的客房卫生间淋浴与浴缸分设。

4 、不少于 50% 的客房卫生间干湿区分设。

5

、所有套房分设供主人和来访人使用的卫生间。

6 、设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所。

7 、商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备。

8 、为客人提供免费店内无线寻呼服务。

9 、 24

小时提供洗衣加急服务。

10、 委托代办服务。

餐厅及酒吧( 8 项)

1 、 有大堂酒吧。

2 、

有专业性茶室。

3 、有除西餐厅外的其他外国餐厅,配有专门厨房。

4 、有饼屋。

5 、 有风味餐厅。

6、 有至少能容纳 200 人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房。

7、 有至少 10 个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外)。

8、 有 24 小时营业的餐厅。

商务设施及服务( 5 项)

1、提供国际互联网服务,传输速度不小于 64kbit/s

2、封闭的电话间(至少 2 个)。

3、洽谈室(至少容纳 10 人)。

4、提供笔译、口译和专职秘书服务。

5、图书馆(至少有 1000 册图书)。

会议设施( 10 项)

1

、有至少能容纳 200 人会议的专用会议厅、配有衣帽间。

2 、至少配有 2 个小会议室。

3 、有同声传译设施(至少 4

种语言)。

4 、有电话会议设施。

5 、有现场视音频转播系统。

6

、有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机。

7 、有专门的复印室、配备足够的复印机设备。

8

、有现代化电子印刷及装订设备。

9 、有照相胶卷冲印室。

10 、至少 5000 平方米的展览厅。

公共及健康娱乐设施( 42 项)

1、歌舞厅

2、卡拉 OK 厅或 KTV 房(至少 4 间)

3、游戏机室。

4、棋牌室。

5、影剧场。

6、定期歌舞表演。

7、多功能厅,能提供会议,冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅。

8、健身房。

9、按摩室。

10

、桑拿浴。

11 、蒸汽浴。

12 、冲浪浴。

13 、日光浴室。

14 、室内游泳池(水面积至少 40

平方米)。

15 、室外游泳池(水面积至少 100 平方米)。

16 、网球场。

17 、保龄球室(至少 4

道)。

18 、攀岩练习室。

19 、壁球室。

20 、桌 球室。

21 、多功能综合健身按摩撑。

22

、电子模拟高尔夫球场。

23 、高尔夫练习场。

24 、高尔夫球场(至少 9 洞)。

25 、赛车场。

26

、公园。

27 、跑马场。

28 、射击场。

29 、射箭场。

30 、实战模拟游艺场。

31

、乒乓球室。

32 、溜冰场。

33 、室外滑雪场。

34 、自用海滨浴场。

35 、潜水。

36

、海上冲浪。

37 、钓鱼。

38 、美容美发室。

39 、精品店。

40 、独立的书店。

41

、独立的鲜花店。

42 、婴儿看护及儿童娱乐室。

安全设施( 3

项)

1、电子卡门锁。

2、客房贵重物品保险。

3、自备发电系统。