一、北京五星级酒店潜规则是什么？
2017年9月4日，一条名为《五星级酒店，你们为什么不换床单》的网帖，一石激起千层浪，舆论一边倒指责五星级酒店欺骗消费者
涉事的北京多家5家五星级酒店于9月5日被北京市相关部门约谈。
“一客一换”是五星级酒店的行业标准，但事实上，即使是五星级酒店奢华品牌，也并非像公众想象的那样，新客人入住，就把所有日用品全部更换、设施彻底洗涤。“一客一换”指的是用过才会给换。在行业中有一条惯例叫“十无六净”，也是每个前台经理检查房间是否清扫合格的标准，具体十无指四壁无灰尘、地面无杂物、床上用品表面无污渍、卫生间清洁无异味、金属把手无污渍、家具无污渍、灯具无破损和污渍、茶具无污渍、房间卫生无死角、楼面整理无六害；六净指四壁净、地面净、家具净、床上净、物品净、卫生洁具净。
客人退房后，床单、被罩、枕头罩必须要换。这是五星级酒店清扫客房的硬性标准。但此外，大多酒店都会在满足这两条标准的情况下节约人力成本，比如浴缸、坐便、漱口杯等如果客人没有用过就不会再次清洗了。”
对于酒店如何确认，主要凭经验和“十无六净”来判断。当然，这种行业惯例存在漏洞，比如这次就没有发现评测机构的紫外感光印章。但这也并非是欺诈消费者，只是产品与大众对的五星酒店认知有差距。比如：大床上四个枕头，如果四个都在床上用了，服务员就要全部更换。如果客人睡觉前把两个放在了沙发或者衣橱里没有使用，服务员就可以不做更换。
事件从浅谈是监督不力引起的；深层次看，酒店业整体不景气也是行业出现乱象的原因之一，国八条出台后，北京地区出现了相当严重的星级酒店产能过剩，收益大不如前。据悉，北京大多五星酒店客房服务员月薪不足3000元，员工流动率常年在40%以上。招工难，让酒店一人多用，一名服务员每天要打扫13间客房以上，非常辛苦，又得不到尊重，很难尽职尽责按标准打扫卫生。客房服务员最多的抱怨就是工作累和工资低。执行不到位，规则自然产生了。
精评媒：昨夜风雨起，污液床中泣，本是鸳鸯戏，规则当放屁。
二、五星酒店被曝浴巾擦马桶，旅行时你会选择酒店还是民宿？
五星级酒店也被曝光用浴巾擦洗马桶，真是让人大跌眼镜了。其实从经济方面考虑，我很少住五星级酒店。外出旅行时，我更喜欢选择民宿。选择民宿有以下几个方面的优势。
选择民宿，价格相对便宜。按各地消费水平看，一般的民宿客栈收费在150元至300元之间。相比于其他星级酒店，还是很有价格优势的。在星级酒店住一晚所花的费用，可以在民宿客栈住三个晚上。反正住的是别人的床，也不确定它是否真的干净，还不如选择价格相对便宜的民宿了。
选择民宿，可以零距离地接触当地居民，更深入地体会他们的生活方式。住民宿时，可以很好地与当地人聊天，更多地了解当地的民情和风俗习惯，听他们讲当地人的故事。住民宿，还可吃他们亲手做的菜，或吃上他们亲自下厨做的菜等。这些都是住酒店享受不到的乐趣。
住民宿，还可以向店家打听外出游玩的最佳路线。比如走哪条路最好，坐什么车方便，游玩时要注意什么，去哪里吃饭更美味等，都可以问店家。一般情况下，店家都能热情回答。
如果住在景区内的民宿客栈，还可以省了进入景区的门票。很多店家，为了更好地服务自家客人，会主动帮客人想办法省门票。要知道许多景点的门票就要几百元，游玩几天，光是门票就得花不少钱。住民宿的话，就可以省去相当大的一部分了。
住民宿的好处还有很多，我就不一一列举了。如果你还没有试过住民宿，不防试试，相信你会从中找到意想不到的乐趣。
三、五星酒店卫生乱象再曝光，你在住酒店时有过哪些糟心体验？
出门在外的人，经过白天的忙碌，到了夜晚休息时，不得不选择住在酒店。我们当然知道酒店的卫生不如家里好。哪怕是五星级酒店，也会有不尽人意的时候。
我平时爱出门旅行，住酒店的机会比较多，住店里遇到的糟心体验也相对多。今天我就来扒一扒那些糟心事吧。
第一、白色的床单上，还清晰地留着几根头发。入住酒店时，放下行李，本想躺下休息一会的，可掀开床单，床上有几根女人的长头发，让人看了极不舒服。床上还有头发，说明客人退房后，酒店工作人员没有对住房床单进行更换。别人睡过的床，没有清洗就让别的客人住，想想就感到恶心。当时我马上打电话通知服务员，亲自看着她们更换床单和被子才敢住下。
第二、洗澡的水突冷突热。那是去年到云南丽江旅行，入住的不是五星级的酒店，但也有一定的档次。晚上十点多洗澡时，浴室水龙头流出来的水一会冷一会热，气得我没有穿衣服就出来了。那水冷的时候如冰水，热时如开心，谁受得了。后来也是打电话给客服，换了一间房才算解决了洗澡的问题。
第三、所住的房间在路边，整夜的车流声吵得无法入睡。我向来喜静，怕惊吵，其中的原因是有点声音就睡不着了。试想想，白天走了一天的路，晚上被经过的车流吵着，只能眼睁睁地等天亮，第二天还得继续赶路行走，体力根本跟不上。
第四、酒店隔音很差，隔壁的客人在吵架。那对男女吵架的声音，能震动整个酒店，也没有管理人员来处理。结果所有的客人都被吵醒了，直到天亮时，两人的战争结束，世界才安静下来。
住酒店遇到糟心的事还有很多，我在此就不一一列举了。以后外出住酒店时，还是要花点时间去选一间口碑比较好的酒店，否则睡不好事小，被它影响心情就更划不来了。
四、怎么看"五星级酒店被曝光不换床单，不擦马桶
网上热传一段某独立测评机构拍摄的小视频，他们测试了北京地区5家知名5星级酒店，发现均未彻底清洁浴缸、马桶圈，部分酒店未更换床单、枕套。随后，该机构发布了《五星级酒店，你们为什么不换床单》一文，迅速引发了对酒店卫生状况的关注。
一般消费者会就此联想：国际大都市、首都北京、五星酒店都是这种状况，就不要提其它二、三线城市、普通经济型酒店和更普通的旅馆了……或许就因此得出结论：“酒店的卫生就是不靠谱”，像餐馆一样，所谓“眼不见为净”。
网上有些经常住酒店的旅行达人已经在晒出自己的“住店攻略”了。除了酒店的挑选、自带床品和洗漱用品等等，有些人甚至自带一次性马桶垫、一次性浴缸膜泡澡袋等，敢情相当于酒店只提供了“硬件”，所有的“软件”都是客人可以打包带走或一次性使用的。
我自己也算是经常入住酒店，倒是没像人家这么讲究（讲究是对的！）但回想了一下，国内的酒店不管是五星、三星的还是普通的，我反正从来没敢泡过澡，因为不相信酒店的浴缸会被彻底清洁干净！也通常不会使用经济型酒店提供的一次性洗漱用品和洗发沐浴露，因为不相信产品的品质。
这也是“信任危机”在酒店业的一次暴发性表现。在消费者通常的认知里，“五星级酒店”是高大上、高消费的场所，是卫生的标杆啊，连你们都“不换床单”，不彻底清洁浴缸、马桶圈，还有王法吗？还有天理吗？你让人家三四星酒店、快捷酒店、经济型宾馆情何以堪啊？
是的，是应该借机问责整个酒店业了。“一客一换”难道不是行业标准吗？跟酒店等级有毛关系？难道普通酒店就可以在卫生标准上该打个折？可以不执行各地颁布的《旅店业卫生标准》、《公共场所卫生管理条例》等细则等法律法规依据吗？！
具体到每一家酒店、每个房间、每个床位的管理上，即便国家有法规、行业有监督、酒店有管理，具体做事的保洁人员也可能会偷懒耍滑。如何全面提升酒店业的卫生水平呢？
一级一级的监督检查是方法之一。比如消费者监督酒店，某市卫监所官员就提醒消费者“进入酒店大厅，应观察地面是否存在污渍、整体环境是否干净，进入到客房中，则主要观察卫生间的台面、镜子、面盆、浴缸是否干净，床上用品有无毛发、污渍，是否不平整，空气中是否有异味等。”又比如酒店管理人员检查保洁的工作，分管机构（包括独立测评机构）检查酒店……形成所谓的管理上的闭环。
独立测评机构的测评和消费者评价体系的建立是方法之二。像这家独立测评机构的做法就成功地引起了有关方面的关注，据北京市旅游发展委员会官方微博的消息，报道中涉及的5家酒店已被约谈。目前很多消费者都是通过网络预订酒店，消费者应该很容易对酒店作出评价，如果能像淘宝一样有评价体系（好评中评差评），把对酒店的评价体系交给市场，便很容易监督。
还有一个方法是通过教育和培训，提升从业人员的职业化素养。最后讲一个跟刷马桶有关的故事：
故事发生日本，主人公是一名叫野田圣子的女孩。1983年野田圣子大学毕业在帝国酒店找到一份做白领职员的工作。受训期间，酒店给她安排的第一份却是打扫厕所。这对从小娇生惯养的野田圣子来说是个极大的挑战。
就在她刷马桶越刷越觉得恶心时，一位前辈走过来拿起抹布，一遍遍地擦洗马桶，直到马桶洁白清晰、光亮照人。接着他用茶杯从马桶里盛了一杯水一饮而尽……前辈没有说一句话，他的举动却让野田圣子从身体到灵魂都在颤抖——马桶里的水都可以喝，这家企业还有什么不值得客户放心的呢？如果做事做到毫无挑剔，还有什么不可能实现呢？
野田圣子27岁时当选歧阜县最年轻的县议员，1998年7月第一次担任小渊惠三内阁的邮政大臣，成为日本最年轻的阁员。
这个故事的名字叫《你敢喝马桶里的水吗？》
抛却水质等问题因素，如果我们能培养出敢喝马桶里的水的保洁，培养出能打扫出全世界最干净的机场的保洁（新津春子，中国名字是郭春艳，东京羽田机场清洁“职人”，著有《不烦不思扫一屋》）还有打扫不干净的房间吗？！
丁是丁，专栏作者，书评人。著有职场励志畅销书《你与更好仅一步之遥》。目光炯炯内心温暖 自媒体公众号【丁是丁】ID：dsd555555
