一、五星级酒店客房标准是什么

1.至少有40间（套）可供出租的客房； 2.70%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米； 3.装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好； 4.有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水； 5.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿； 6.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时； 7.具备十分有效的防噪音及隔音措施； 8.有内窗帘及外层遮光窗帘； 9.有单人间； 10.有套房； 11.有至少5个开间的豪华套房； 12.有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求； 13.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊； 14.客房、卫生间每天全面整理1次，每日更换床单及枕套，客用品和消耗品补充齐全，并应客人要求随时进房清扫整理，补充客用品和消耗品； 15.提供开夜床服务，放置晚安卡、鲜花或赠品； 16.24小时提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡； 17.客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单； 18.客人在房间会客，可应要求提供加椅和茶水服务； 19.提供叫醒服务； 20.提供留言服务； 21.提供衣装干洗、湿洗、熨烫及修补服务，可在24小时内交还客人。16小时提供加急服务； 22.有送餐菜单和饮料单，24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐菜式品种不少于10种，饮料品种不少于8种，甜食品种不少于6种，有可挂置门外的送餐牌； 23.提供擦鞋服务。 圣托酒店家具网 有很多关于酒店这方面的的咨询。提供专业的酒店家具用品一站式采购平台。

二、吃货食堂菜谱

食堂是很多人怀念的地方，中学的食堂，大学的食堂，上班的食堂，可又有很多人吐槽，食堂饭菜不好吃，食堂的奇葩菜，也有人很怀念食堂的饭菜，下面是我整理收集的吃货食堂菜谱大全，欢迎大家阅读！

吃货大食堂菜谱1

1.剁椒蒸鸡腿

原料：

鸡腿2个、荷兰豆1把、剁椒1大勺、姜1块、蒜5瓣、海鲜酱1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食盐1小勺

做法：

1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉

2、用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中，上面铺上一层剁椒

3、烧锅开水，放入适量的盐和几滴油，将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用

4、再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边

2.肉末蒸豆腐

原料：

内酯豆腐1盒、猪肉馅100克、柿子椒少许、红尖椒少、许料酒少许、食盐少许、蒸鱼豉油3勺、香油3勺、花椒少许、葱少许

做法：

1、内酯豆腐上面的塑料盖揭下，倒扣在盘子上，将内酯豆腐盒的四个角剪一下，使其进入空气，这样内酯豆腐就能轻松的倒扣在盘子上了

2、肉切末会用搅拌器搅打成肉泥，用勺料酒，少许盐腌制片刻，十分钟左右即可

3、将内酯豆腐切片备用，切的`时候直接在盘子子用刀子从上而下切成片即可

4、内酯豆腐放置片刻后可能会出大量的水，将其倒掉，在蒸制过程中还会有

5、将肉糜(或肉末)放在豆腐上，表面撒一层青红椒粒(或剁椒)，浇上一层蒸鱼豉油

6、水烧开后，上锅蒸10分钟左右

7、另起一锅，烧热后加香油，花椒爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，然后撒一层葱花即可

3.凉拌蒸茄子

原料：

茄子(紫皮，长)、3根小葱、适量香油、适量酱油、适量食盐、适量白糖

做法：

1、茄子去蒂洗净入蒸锅，隔水蒸10分钟左右。(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份，筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了。)

2、蒸好的茄子放凉，撕成长条，在盘子里摆好

3、加入葱花，香油，凉拌酱油，盐和糖拌匀。(红色是枸杞，装饰用的。吃辣可以换成红辣椒)

4.剁椒金针菇

原料：

金针菇300克、剁椒2汤匙、细香葱2根、植物油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙

做法：

1、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水

2、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒，开锅后蒸三分钟

3、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油

4、再淋上烧热的植物油即可

5、香菇蒸鳕鱼

原料:

鳕鱼1块、干香菇2朵、小葱2根、姜3片、料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺

做法：

1、香菇泡发洗净切成片;小葱切段，姜切丝

2、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上

3、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒和蒸鱼豉油

4、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上

5、蒸锅烧热水，放入鳕鱼隔水蒸10分钟，出锅撒上葱花即可

6、粽香糯米排骨

原料：

糯米200克、猪小排300克、细香葱2根、五香粉1/2茶匙、酱油1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、料酒1汤匙、植物油1/2汤匙、食盐1/2茶匙

做法：

1、买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

2、糯米提前泡上，笼中铺上苇叶

3、每一块排骨都在糯米里裹一下

4、摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可

7.开屏武昌鱼

原料：

武昌鱼1条、红尖椒2个、芝麻油20克、小葱20克、蒜泥10克、姜10克、白胡椒适量、料酒15克、食盐1小勺、醋30克、鸡精半小勺、蒸鱼豉油20克

做法：

1、武昌鱼清理干净，中段用刀切成片(可切断也可不切断，不切断的刀法注意是从背上切开，鱼肚的部分相连，个人认为切断更好造型也更便于腌渍)

2、将切好的鱼皮置于一大碗中，加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟

3、将鱼尾弃之不用，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸锅，蒸8-10分钟左右

4、小红尖椒斜切成圈，小葱切末，将蒸好的鱼取出，倒掉蒸出来的水分，尾部装饰上红椒圈，撒上葱末，最后淋上蒸鱼豉油和麻油即可

吃货大食堂菜谱2

番茄土豆丝的做法

1.木耳提前泡发，其他蔬菜洗净，番茄和土豆去皮备用;

2.在土豆一侧横切一刀，将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;

3.土豆切成均匀的薄片，依次码放整齐切成细丝;

4.切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑，葱、泡好的木耳和青椒切丝，番茄切小块;

5.炒锅中油热6-7成时，下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状，下土豆丝大火翻炒，调入醋和蘑菇精继续翻炒2-3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。

6.备注：

1、土豆丝如果不能切的太细，力求粗细均匀即可;

2、切好的土豆丝要用清水冲洗几遍，洗掉淀粉，土豆丝炒的时候就不容易沾锅了，吃起来口感也好;

3、因为用了番茄，所以减少了醋的用量，如果不用番茄，可以稍微多调一些醋，就是酸辣土豆丝了;

4 、用小泡椒，可以使辣味的层次更丰富些。

7.对于不爱吃醋的人，营养丰富且略带酸味的番茄是一个非常好的选择。多吃醋虽然益处多多，但过多的醋容易刺激肠胃，对于肠胃比较弱的人来说，西红柿就成了一个绝佳的代替品。

蜜豆酸奶的做法

1.红豆用清水浸泡3小时。

2.加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

3.加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子煮烂为止。

4.最后蜜豆放凉拌入酸奶中，美美的夏日饮品就做好喽。

5.今天这个蜜豆酸奶超级简单，就是煮好的蜜豆拌入酸奶中就可以了，酸奶的营养众所周知，而红豆的营养价值也不可小看哦。

吃货大食堂菜谱3

周一午餐

主食：牛肉面

菜：土豆烧猪蹄+洋葱拌木耳+干锅萝卜片

其实不止这些菜，这是食堂的一角，是吃的人，不想吃，随意吃点就算午餐。每天午餐是最丰富的，也是来吃饭人数最多的一餐，搭配的还多种时令水果，好几种汤羹，真是有着吃自助的感觉，这样的食堂真是太让人羡慕了。

周二午餐

主食：油泼面

菜：拌龙须菜+红烧肉+香菇蒸滑鸡+拌三丝

这是吃的人说吃腻味了，就随意挑几个菜，说是凑合吃吧，吃完去上班，也是啊，食堂每天那么多好吃的，看得都眼花了，更别说天天吃，难道不腻味吗？如果换着我，真不腻味，我可以每种食材换着吃，反正每周食谱都提前发出来，让人提前知道，每天按照食谱吃，真的不腻味哟。

周三午餐

主食：刀削面+韭黄意大利面

菜：烧酥肉+冬瓜烧肉+拌油豆皮+葱爆羊肉

今天午餐，对我来说，不花一分钱的午餐，实在是太丰盛了，两种主食，四种荤素菜，尤其是葱爆羊肉，又有多少人食堂会有呢？又有多少食堂能经常吃羊肉呢？看得出食堂的人多有实力吧。

周四午餐

主食：油泼面+南瓜粥

菜：辣炒花蛤+山药炖排骨+肉片炒豇豆+炸白玉菇+蔬菜沙拉+拌豆腐丝+粉条炒芹菜

又是一顿丰盛的食堂午餐，两种主食，7种菜，荤素都有，海鲜、排骨、沙拉，这真是在吃餐厅自助餐啊，羡慕吧，谁让我们没好好上学呢，没考到名牌大学呢？没到这家食堂吃饭呢！

周五午餐

主食：榨菜肉丝面+皮蛋瘦肉粥

菜：红烧鱼块+小酥肉炖面筋+干锅菜花+冬瓜烧肉+蘸酱菜

这周的午餐，越来越丰富了，不是食堂越来越丰富，而是吃的人，胃口越来越好了，每天就挑选好吃的饭菜，鱼，烧肉都有，都是我想吃的，可惜，只能看看，没机会吃了。

周六午餐

主食：土豆肉丁面+红糖冰粉

菜：烧茄子+家常酱烧豆腐+拌豇豆+素鸡。

我很少看到食堂有吃冰粉的，可这食堂就有，不仅跟着季节变换做各种滋补品，还做养颜的龟苓膏，这又有多少食堂能做呢？如果换着我去吃，每天要吃第一道菜，就是这些滋补品和特色面食了。

周日午餐

主食：懒人汤面

菜：炸鸡腿+炸鸡排+炝拌豇豆+木耳烧面筋

三、大食堂菜谱及图片窍门

大食堂菜谱

2020-08-135页

文章虫洞的店

大食堂主菜：

1、 红烧猪脚

2、 红烧秋刀鱼

3、 鸡腿菇炒三层肉

4、 蒜苔炒鱿鱼须（新）

5、 炒南瓜

6、 炒青菜

7、 丸子白萝卜汤

8、 卤鸡腿

9、 卤芋头

10、 土豆炒肉

11、 红萝卜炒蛋

12、 红烧排骨

13、 紫菜坷海蛎

14、 木耳炒瘦肉

15、 西芹炒肉片

16、 豆芽炒肉丝

17、 三层肉炖豆皮

18、 韭黄炒肉丝

19、 炒青菜

20、 水煮肉片

21、 红烧肉鱼

22、 香菇炒瘦肉

23、 黄瓜炒肉

24、 蒸蛋

25、 红萝卜炒三层肉

26、 红烧猪脚

27、 红烧鱼块

28、 玉米粒炒三层肉

29、 麻辣豆腐

30、 苦瓜炒蛋

31、 三层肉卤蛋

32、 炒花菜

33、 洋葱炒三层肉

34、 炸鸡翅

35、 垛椒鱼

36、 西兰花炒肉

37、 红烧茄子

38、 四季豆炒三层肉

39、 白萝卜炒肉

40、 紫菜煮三层肉

41、 豆皮炒三层肉

42、 炒大白菜

43、 三层肉炖豆腐

44、 蒸鱼尾

45、 青椒炒肉片

46、 花菜炒三层肉

47、 西红柿炒蛋

48、 海带结炒三层肉

49、 炒包菜

50、 卤鸡翅

51、 煎豆腐

52、 炸醋肉

53、 韭菜炒蛋

54、 炒娃娃菜

55、 南瓜

56、 蛋肠花菜肉丝汤

57、 卤蛋

58、 卤白萝卜

59、 炒地瓜粉

60、 包菜炒三层肉

61、 红烧鸭肉

62、 韭黄炒肉丝

63、 蒸鱼尾

64、 三层肉炖黑笋

65、 青红椒炒猪肚

66、 木耳炒香肠

67、 炒白萝卜

68、 红烧猪血

69、 西芹炒肉丝

70、 海带结炒三层肉

71、 梅菜扣肉

72、 洋葱炒肉

73、 蒜苔炒肉片

74、 菱白炒肉

75、 木耳炒尖椒

76、 糖醋排骨

77、 炒花蛤

78、 炒茄子

79、 炒青椒

80、 文蛤蒸蛋

81、 青椒炒猪肝

82、 豌豆炒小肠

83、 凉拌海带丝

84、 豌豆炒猪舌头

85、 鸡腿菇炒三层肉

86、 豆干炒西芹

87、 小肠炒荷兰豆

88、 凉拌黄瓜

89、 青椒炒牛肉

90、 白灼豆芽

91、 三层肉炒洋葱

92、 炒花蛤

93、 青椒炒肉丝

94、 三层肉炖黄豆

95、 莲藕炒肉丝

96、 坷海蛎

97、 三层肉炖腐竹

98、 红烧茄子

99、 卤豆腐

100、 菜椒炒香肠

101、 洋葱炒肉丁

102、 三层肉炖金针菇

103、 蒸金昌鱼

104、 红烧日本豆腐

105、 莴笋炒肉

106、 炒回锅肉

107、 炒莲藕

108、 三层肉炖花生

109、 牛肉炒尖椒

110、

肉末茄子

111、

长豆炒三层肉

112、

清炒苦瓜

113、

炒海带丝

114、

三层肉炖芋头

115、

佛手瓜炒三层肉

116、

四季豆炒三层肉

117、

炒猪肺

118、

猪筋炖海参

119、

种瓜炒肉

120、

菜心炒瘦肉

121、

卤肉

122、

坷豆腐

123、

炒芋圆

124、

秀真菇炒肉

125、

炸鸡翅

126、

炸鸡排

127、

清笋炒小肠

128、

三层肉炒大葱

129、

猪肝炒西芹

130、

酸菜肉片

131、

木耳炒山药

132、 红烧大白菜

133、 冬瓜炒瘦肉

134、 豌豆炒牛肉

135、 水笋炒肉片

136、 洋葱炒三层肉

137、 炸紫菜

138、 青瓜炒肉丝

139、 猪脚炖花生

140、 青椒炒鸡珍

141、 土豆炒肉

142、 排骨炖芋头

143、 玉米炖三层肉

144、 丝瓜炒蛋

145、 跺椒鱼

146、 西兰花炒肉

147、 红烧羊肉

、汤

1、 盅汤：白鸭茶树菇汤（新）

2、 木耳瘦肉汤

3、 金针菇肉丝豆腐汤

4、 紫菜蛋汤

5、

6、

7、

8、

9、

10、

11、

12、

13、

14、

15、

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17、

18、

19、

20、

21、

22、

23、

24、

25、

26、

花菜丸子汤 白萝卜瘦肉汤 肺缘白萝卜汤 小肠苦瓜汤 蛋肠花菜肉丝汤 龙骨玉米汤 龙骨白萝卜汤 丸子白萝卜汤 花蛤豆腐汤 龙骨海带结汤 花蛤苦瓜汤 小肠莲藕汤 金针肉丝汤 冬瓜瘦肉汤 海蛎豆腐汤 猪颈肉炖白萝卜 猪肝萝卜汤 文蛤豆腐汤 小肠玉米汤 蛋肠花菜汤 鱼丸花菜汤 肺缘冬瓜汤

27、

莲藕瘦肉汤

28、

牛肉木耳汤

29、

猪肝菠菜汤

30、

面线糊汤

31、

牛肉羹汤

32、

大骨丸子汤

33、

龙骨笋汤

、主食

1、 卤面

2、 咸饭

3、炒米粉

4、炒面

5、皮蛋瘦肉粥（新）

6、南瓜饭

7、芋头饭

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