五星级酒店职位级别划分是怎么划分的?

五星级酒店职位级别划分是从总经理到客房服务员分10级， 每个职位又分ABC三个档次

五星级酒店职位级别划分是普通员工，领班，主管，小块的经理，整个大块的部门经理，部门总监，副总经理，总经理或者是驻店经理董事长等等。

酒店一般从总经理到客房服务员分10级，每个职位又分ABC三个档次。

五星级酒店内部员工等级为员工级、领班级、主管级、餐厅经理、分部经理级、部门经理级、总监级、行政级、董事级。

五星级酒店划分

五星级酒店包涵准五星（申请标准五星后，规定营业一年，进行考察，是否符合）。

标准五星（已经营业满一年，够资格的将评为标准五星）。

白金五星（酒店国际化，涉外，已经超出标准五星的建设标准，豪华，有真正的酒店文化个历史，将评为白金五星）五星级酒店又分，国际认证型（国际星级酒店认证机构认证）国家认证级（国家旅游局认证，评定）省级（当然省级是国家没有认可的，就算评定，标准也肯定差的很远。

酒店又分连锁型（全国连锁）独立型（私办单体酒店）迎宾型（国家建设，主要迎接国际贵宾，重要领导人）。

星级酒店前台岗位职责

星级酒店前台需要检查房间使用状态，包括锁房和维修房，了解原因，做好房量控制及大型团队预订的排房工作;以下是我精心收集整理的星级酒店前台 岗位职责 ，下面我就和大家分享，来欣赏一下吧。

星级酒店前台岗位职责1

1. 服从店长工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常。

4. 掌握房态和客房情况，积极热情地服务客户，了解当天预定预离客人，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、扫码付款等，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

8. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

星级酒店前台岗位职责2

1、为客人办理入住登记手续，发放、回收房卡及磁卡钥匙;

2、及时准确地将入住宾客信息输入电脑，扫扫描宾客信息传送;

3、掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地销售客房及服务项目;

4、负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒等服务

5、负责办理客人退房及结账工作;

6、为客人提供使用 保险 箱、物品租用、销售小商品等各项商务服务;

7、接受客人的客房预订工作，办理换房和续房的有关手续;

8、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息;

9、负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护;

10、负责接受酒店设施设备的报修工作，并及时 报告 工程人员;

11、负责提供客人电话和访客查询，办理访客登记手续;

12、熟悉酒店安全规范，做好可疑客人的监控，发现问题及时报告;

13、做好客人损坏酒店物品的赔偿处理工作，并报告值班经理;

14、做好客人遗留物品的登记、保管和核对归还工作;

15、做好交接班工作。

星级酒店前台岗位职责3

1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑;

2、严格遵守各项制度和操作程序;

3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间;

4、独立安排散客或团队的房间;

5、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全;

6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性;

星级酒店前台岗位职责4

1、为顾客办理入住、离店手续;

2、负责访客的接待及相关访客留言的处理;

3、处理顾客投诉及被安抚;

4、销售客房，推广和销售会员卡。

星级酒店前台岗位职责5

1、前台办理入住、退房登记、收银等日常工作、会员卡等促销活动的解释工作;

2、做好酒店日常接待问询工作;

3、完成每日营业报表及各类统计表;

4、完成领导安排的各项工作。

星级酒店前台岗位职责6

1.协助酒店前厅部经理负责酒店的运作及收集对客服务过程中所产生的问题。

2.在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。

3.要负责处理宾客的问题和投诉。

4.要负责重要宾客的迎领工作。

5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。

6.解决当班期间发生的安全问题。

7.向 其它 班次协调交班记录上需要沟通的事项。

星级酒店前台岗位职责7

1. 负责酒店前台工作，比如接待/入住退房办理/费用结账/每日报表等;

2. 接待引导客户入住，及时解答各种问题;

3. 协助支持集团举办的内部活动。

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五星级酒店餐饮部经理、主管、领班的岗位职责

五星级酒店餐饮部标准岗位职责餐饮部经理的岗位职责: 1、餐饮部经理（总监）的任职条件件 1）具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。 2）精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 3）具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。 2、餐饮部经理（总监）岗位职责 1）餐饮部经理或总监直接向饭店总经理或常务副经理负责。负责餐饮部门的各项行政管理工作。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。 2）参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项各项经营和管理的新计划、新措施。 3）熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加台餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。 4）加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。 餐厅主管岗位职责 : 1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。 3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。 5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。 6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。 8、做好餐厅完全和防火工作。 9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。 领班岗位职责： 1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。 2、以身作则，责任心强，敢于管理。 3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。 4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。 6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。 7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。 9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。 10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。 11、完成餐厅主管临时交办的事项。 12、负责写好工作日记，做好交接手续。