泉州有哪些好吃的人气餐馆?

茉里

从网店开到实体店,一家很干净的小清新风甜点店,店里的蛋糕甜度都不会太高,吃多也完全不腻,奶油特别好吃,软软绵绵的入口就即化了,而且每款蛋糕造型也非常可爱,看得人就想一口全吃掉。

推荐菜式:芋头蛋糕、抹茶蛋糕、芋见、香芒鲜奶、海盐奥利奥

地址: 学府路一中对面大路往前20米

花漫日料轻食尚

店铺位于福新花园,位置很好找。店铺不大,日式的装修风格,有两层,但位置不多,而且座位较小,店铺的菜色很丰富,各个种类都有,豚骨拉面汤底很浓郁,面也好吃,照烧鸡肉很嫩,不过没什么特别的,就是好,三文鱼刺身五片22元,性价比也是无敌高了,三文鱼肉质紧实,富有嚼劲,切片厚,价格特别实惠。

推荐菜式:芝士_土豆泥、榴莲芝士年糕、芝麻冷豆腐、招牌照烧鸡、大阪烧

地址: 刺桐路福新花园城12号楼B01-B02正大门左侧

临家闽南菜

店面装修很雅致大气,不太像闽南传统的彩色,倒是有点中原的漆色,默认提供的饮料是米糊,蛮特别的。服务员的态度也很好,会提醒菜量大吃不完。上菜速度也快。土笋冻:晶莹剔透,切成小块,蘸上带有芥末的酱汁,融合沙虫的鲜味,吃出了大于刺身的幸福感,必须推荐。

推荐菜式:原味土猪汤、香煎山地鸡、萝卜饭、卤水豆腐、闽南炸醋肉

地址: 宝洲路中段北侧东海大酒店二楼

无邪日式甜品

店里是以抹茶为主的日式甜点,抹茶千层甜而不腻,微涩的茶香层次分明,好好吃。提拉米苏有点甜,用方形小木盒盛着,很可爱,轻轻挖下去,别有洞天,绿白相间,滑嫩如豆腐,适合甜品控。十一式看起来是11种食品叠拼在细长的玻璃杯里,颜值有点高。

推荐菜式:招牌抹茶冰淇淋、提拉米苏、无邪十一式、抹茶千层、将军的泪

地址: 浦西万达广场金街3B号门对面

匠和风精致料理

菜品不错,特别是摆盘,特别适合拍照,料理也挺好吃的,色香味俱全,服务非常好,阿姨和小美女都很亲切热情。菜品很丰富,重要是好吃。

推荐菜式:烧烤芝士_扇贝、烤鳗鱼、综合刺身五点、芝士烤虾

地址: 梅岭街道世纪大道888号万达广场3楼

约吗约嘛主题创作料理

位置在于万达金街旁边的人工湖旁边,位置特别的好,两层小楼,还有天台,一边吃饭一边看风景很舒服,牛排很嫩,配上黑椒汁真的很嫩,而且很大一块,颜值很高。

推荐菜式:沙朗牛排套餐、培根土豆泥沙拉、酸奶水果沙拉、牛油果雪梨汁

地址: 浦西万达金街欢唱K-BAR背面亲水平台集装箱玻璃房

东南里

环境特别好,在湖边,适合约会。餐具的颜色也很小清新。蓝白相间,看着很舒服。爆汁的帅鸽,肉很q弹,一点儿也不油腻,很香。石板煎牛扒,自己动手,挺有意思,黄花鱼虽小但很新鲜,鱼肉很嫩。

推荐菜式:爆汁的帅鸽、会拉丝的生煎包、鸡丝冷面、嘎嘣脆黑凤爪、手撕豆腐

地址: 万达金街3号楼一层(音乐喷泉旁)

飞鸟创作料理

金街上存活比较久的日本料理店,讲求高标准高规格,环境挺好有二层,沿湖的位置晚上来要预约才能坐,用料和菜品都很用心,菜品新颖,味道美味。

推荐菜式:三文鱼刺身,刺身拼盘、牛油果沙拉、三文鱼中油、大北极贝刺身

地址: 万达金街138—139号

潮福城大酒楼

泉州最好吃的港式茶餐厅,主营粤菜港式小吃,摆盘很精致,味道正宗,早上9点开始营业,所有茶点打7折,挺实惠的。上菜速度也快。烧麦了真材实料,一口下去满满都是虾和肉;紫薯球外酥内软里面蛋黄很香,水晶虾饺皮润虾大。

推荐菜式:潮福虾饺皇、飘香榴莲酥、凤爪、紫米脆虾肠、脆皮乳鸽皇

地址: 通港西街宝珊花园门口旁

天和割烹料理

喜欢有相对的私密空间,天和正好符合这点要求。在此用餐,必须脱鞋。如果某些朋友有脚气,别担心,商家也贴心地为大家准备了除脚气喷雾。淡雅的包厢里挂着日本水墨画,矮长的坑桌边配有一方方垫子,坑桌下有个可容客人伸放腿部的坑洞,不必盘屈腿用餐。清色艳的金枪鱼、三文鱼厚片糯绵入口可化,舌余脂香甘味,金枪鱼更甚;黄金鱼板有嚼鱼子的扑扑快感;同是白肉的绸鱼、甘鱼,肉紧实微弹牙。各个品种刺身都很新鲜。

推荐菜式:刺身、和风沙拉、海胆、牛油果虾手卷、牡丹虾、海螺

地址: 领SHOW天地2期(近艾舍酒店)

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泉州的特色美食有什么?

泉州最最最最最地道的美食推荐!!!

姜母鸭

泉州是姜母鸭的起源地。

姜母鸭全用砂锅炖煮,姜母片(生姜切片)垫底,炖出香浓汤汁,鸭子不肥不腻,一吃就上瘾。一只鸭子,一份鸭胗,一份青菜,一碗鸭汤,吃到大满足!

推荐餐厅:斯丹姜母鸭总店

润饼菜

闽南润饼菜,泉州是扛把子。

面饼薄如蝉翼,比北京烤鸭面饼还要细嫩,所卷菜肴主要有春笋丝、高丽菜、豆芽、香菇、猪肉、虾仁等等。吃法很简单,就是用饼卷菜再蘸料,类似于贵州丝娃娃、越南春卷的吃法。

推荐餐厅:伯勒番仔楼

骨汤粉

骨汤米粉是用大棒骨混合香料熬制汤底,米粉烫过之后,配上各种小料,再把骨头汤浇在米粉上,满满一大碗,清清爽爽,不油不腻,满足你的舌尖与胃。

推荐餐厅:伯勒番仔楼

咸笋包

咸笋包,糯米皮掺入紫菊和红糖,内里的馅儿是咸笋与猪肉。文火蒸熟,再往糯米皮表面上抹葱油,使包子焕发亮色。糯米皮的香甜与馅料的咸鲜结合,口感非常棒!

推荐餐厅:食锦记家宴

牡蛎煎

牡蛎煎起源于泉州,后来在台湾发扬光大。

个儿大饱满的新鲜海蛎子,裹上薯粉与鸡蛋,配香菜和大蒜调味,在煎锅里这么一滚,热乎乎地捞出来,入口软糯无比!

推荐餐厅:群众牛肉小点

蒜蓉枝

蒜蓉枝就是泉州版的麻花,炸好的新鲜麻花香脆可口,放在一口大锅里,滚上蒜蓉与白糖,咬起来脆脆的掉渣儿。

推荐餐厅:海丝金凤

元宵圆

元宵圆其实是两种圆子的合称。大元宵带馅儿,小圆子不带馅儿。大元宵馅料是黑芝麻和花生混合,馅儿是固体的,类似于北方元宵。小圆子个头小,像南方常见的酒酿圆子,通常搭配着小芋头一起吃。

推荐餐厅:海丝金凤

土笋冻

土笋冻是发源于泉州的闽南小吃。

民间传说是戚继光或郑成功发明的。所谓“土笋”就是海边滩涂上的一种小虫,含有胶质。“土笋冻”是由这种小虫加工的冻品,在炎热的闽南夏天,是非常爽口的冷食。

推荐餐厅:闽小记章鱼土笋冻

面线糊

面线糊起源于泉州,后来传到了台湾,也成了台湾知名小吃。

面线主要是细面和薯粉,超细的面线被煮成了糊糊状。当地人吃面线糊当早餐,会根据个人口味,搭配大肠、小肠、海蛎、蛏子、鱿鱼等等配料,很多人还会蘸着油条吃。一碗面线,一个煎蛋,一根油条,开启了泉州人的一天。

推荐餐厅:后城面线糊

四果汤

四果汤,顾名思义,糖水里放四种果子,但不是固定的四种,而是由顾客根据自己的口味挑选。闽南夏季炎热,祛热解暑的糖水盛行,当人们行走在街头,喉咙冒烟头顶着火的时候,来一碗四果汤,能治愈一切!

推荐餐厅:秉正堂

泉州成功进入了世界文化遗产名录,而博大精深的泉州美食,是历史文化中不可分割的一部分。泉州还有更多小吃以及闽南菜,等着大家亲自前来探索。