一、5星级酒店是自己管理还是委托管理
简要回答您的提问，希望对您有所帮助：
1、您所说的这些酒店大都是管理公司，有很大一部分不是他们自有房产或者物业，而是业主方
引入合作委托管理（作业绩及收取分成）；
2、您说的另外问题：有关高星级酒店物业一般都是自持，对外（第三方）经营承包或者租赁的占一部分，产权式酒店公寓反租赁的也占有一定多的比例；
3、5星级酒店一般来讲投资动辄上十几亿、上百亿元，对专业人才以及专业管理团队的需求量较大、管理水平要求更高，所以一般都是某些国内或者国际知名管理公司委托管理的合作方式，一般会长期合作经营，但有的经营效益不太好的，投资者也会萌生收回自主经营的可能。
二、五星级度假酒店经营范围有什么？
住宿、餐饮、食品生产加工，KTV\娱乐、棋牌、洗浴、房屋出租、图书音像制品出租、出售、小型商场、百货、运动项目：健身房、乒乓球、羽毛球、保龄球、网球、游泳。
三、五星级酒店有何运营技巧？
一家星级酒店特别是刚开业，如果你的地址不是旅游景点附件，但是至少人流量还可以，又或者说离旅游景点也不算很远，那你必须要和旅游景点合作搞套餐。
四、五星级酒店，怎么提高经营利润，给几条经营举措建议吧
1、要有百分之百为客户考虑的心态；
2、建立科学自动化的管理体系；
3、用开放式的创新思维面对竞争者；
4、建立客户的服务反馈系统；
5、不断提升酒店的服务品质形成品牌优势；
五、五星级酒店经营范围应该写哪些?
从事五星级酒店及其相关配套设施的经营，包括客房、中西餐厅、商务服务、健身娱乐（不含游戏、游艺等娱乐经营项目）、医疗保健等相关配套服务，食品、饮料和酒类的零售。
